CN204952348U

CN204952348U - 用于黑枸杞中提取原花青素的超声萃取装置

Info

Publication number: CN204952348U
Application number: CN201520694172.3U
Authority: CN
Inventors: 贺黎行子
Original assignee: Xinjiang Wuli Biotechnology Co Ltd
Current assignee: Xinjiang Wuli Biotechnology Co Ltd
Priority date: 2015-09-09
Filing date: 2015-09-09
Publication date: 2016-01-13
Anticipated expiration: 2025-09-09

Abstract

本实用新型公开一种用于黑枸杞中提取原花青素的超声萃取装置，该装置声能利用率高，可实时观察萃取管内变化现象，操作方便，能有效提高提取效率，缩短提取时间。该用于黑枸杞中提取原花青素的超声萃取装置，包括萃取箱、超声发生器、探头，萃取箱和超声发生器之间通过高频线相连，萃取箱包括可升降的顶盖、升降导轨、可上下翻转的前盖、箱体，箱体内设有用于承托萃取管的萃取管支架，探头和温度传感器穿过顶盖伸入箱体内部的萃取管中；前盖上设有拉手和视镜。

Description

用于黑枸杞中提取原花青素的超声萃取装置

技术领域

本实用新型涉及一种超声萃取装置，尤其涉及一种用于黑枸杞中提取原花青素的超声萃取装置。

背景技术

黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍，尤其是原花青素超过蓝莓（黑果枸杞含OPC3690mg/100g；蓝莓含OPC330～3380mg/100g）。这是迄今为止发现原花青素含量最高的天然野生果实，也是最有效的天然抗氧化剂，其功效是维生素C的20倍、维生素E的50倍，其维生素、矿物质等营养成分含量也很丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”。

原花青素是植物界中广泛存在的一大类多酚类化合物。植物化学家通常将从植物中分离得到的一切无色的、在无机酸存在和加热处理下能产生红色的花青素的一类多酚化合物统称为原花青素。许多研究表明，原花青素是清除自由基很强的抗氧化剂，它能防治80多种因自由基引起的疾病，包括心脏病、关节炎等，还具有改善人体微循环功能。目前，原花青素已广泛应用于食品、药品、化妆品等领域。原花青素传统的提取方法是有机溶剂提取法，但这种方法存在着对有效成分损失大、周期长、工序多、提取率不高等缺点，因此近十余年来，在植物有效成分的提取方面出现了许多新技术、新方法，如超临界CO2萃取技术、超声波提取技术、微波萃取技术以及酶解技术。各种提取方法的优缺点如下：

1）有机溶剂萃取法，该方法原理简单，对设备要求较低，不足之处是大多数有机溶剂毒副作用大且产物提取率低。

2）水溶液提取法，设备简单，无污染，产品无毒但纯度低。

3）超临界流体萃取法最的优点是产品提取率高，可以低温操作，避免了不饱和脂肪酸的氧化分解，溶剂无残留，且作为超临界流体的CO易得，萃取能耗低。与溶剂提取法相比，省去了溶剂回收以及精炼过程，从而降低了成本，容易实现工业化生产，不足之处是设备成本过高。

4）微波提取法，具有省时、高效、节能等优点，且提取物更易于分离纯化。

5）微生物发酵酶解提取法，是将微生物发酵和酶解技术应用于花青素的提取中，是生物科学与化工生产的超强渗透与有效结合。该方法的优点是操作稳定性及可靠性高，环境友好。

6）超声波提取法，应用前景好、操作简单、快速高效、生产过程洁净无污染。

实用新型内容

本实用新型提供一种用于黑枸杞中提取原花青素的超声萃取装置，该装置声能利用率高，可实时观察萃取管内变化现象，操作方便，能有效提高提取效率，缩短提取时间。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：用于黑枸杞中提取原花青素的超声萃取装置，包括萃取箱、超声发生器、探头，萃取箱和超声发生器之间通过高频线相连，萃取箱包括可升降的顶盖、升降导轨、可上下翻转的前盖、箱体，箱体内设有用于承托萃取管的萃取管支架，探头和温度传感器穿过顶盖伸入箱体内部的萃取管中；前盖上设有拉手和视镜。

作为本实用新型的进一步改进，萃取管支架为圆盘形，由上圆盘、下圆盘和连接支撑架组成；上圆盘均匀设置一圈圆孔，下圆盘上相应设置一圈圆形凹槽，萃取管穿过上圆盘的圆孔，固定在下圆盘的圆形凹槽内；箱体底板设有一圆环形限位槽，圆环形限位槽的内径与下圆盘的外径相同；圆环形限位槽中心设有一转向杆；下圆盘底部一与箱体内底部的中心的转向杆相匹配的卡槽。

作为本实用新型的进一步改进，萃取管外部设有保温夹套。

本实用新型用于黑枸杞中提取原花青素的超声萃取装置属于探头式萃取器，其工作原理是：超声的机械作用通过破坏细胞壁和加强细胞内的传质作用，提高了植物中有机化合物的提取速度。超声波在液体内传播时，液体介质不断受到压缩和拉伸，在拉力作用下，液体断裂形成暂时的近似真空的空洞，压缩时，这些空洞就会发生崩溃，出现局部高温以及放电现象，产生空化作用。超声波空化可以从稳态空化转化成瞬态空化，空化泡瞬间长大破裂，吸收的能量在极短的时间和极小的空间内释放出来，形成高温高压的环境，同时伴随有一定强度的冲击波和微声流，从而破坏细胞壁结构，使其在瞬间破裂，释放细胞内的有效成分，使溶剂渗透到细胞中，令其中的化学成分溶于溶剂中，从而大大提高了提取率。在提取原花青素之类的热敏性物质显示出了优越的性能。

本实用新型用于黑枸杞中提取原花青素的超声萃取装置，其有益效果是：

1）设有探头，探头是种变幅杆，是使振幅放大的器件，因而使能量集中变幅杆与换能器紧密相连，然后插入萃取管中在探头端面能达到声能密度很高，大干100W/cm²，根据需要还可以做得更大。探头直接插入萃取液，声能利用率高；通过变幅杆的集中，声能密度大大提高，功率连续可调。

2）顶盖可沿升降导轨上下升降，可自动取出探头和温度传感器。

3）前盖可上下翻转，且前盖上设有拉手，便于取出萃取管支架和萃取管，操作方便。

4）箱体的前盖开设视窗，可实时观察萃取管内变化现象。

5）应用该装置来提取黑枸杞中的原花青素，可有效提高提取效率，缩短提取时间，而且，超声波破碎过程不会改变被浸泡的化学成分的结构和性质。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型用于黑枸杞中提取原花青素的超声萃取装置的结构示意图。

图2是萃取箱的结构示意图。

图3是萃取管支架的结构示意图。

图4是箱体底板结构示意图。

图5是萃取管的结构示意图。

图中：1、萃取箱，2、超声发生器，3、探头，4、高频线，5、可升降的顶盖，6、升降导轨，7、可上下翻转的前盖，8、箱体，9、萃取管支架，10、温度传感器，11、拉手，12、视镜，13、上圆盘，14、下圆盘，15、连接支撑架，16、圆孔，17、圆形凹槽，18、圆环形限位槽，19、转向杆，20、卡槽，21、保温夹套，22、萃取管，23、箱体底板。

具体实施方式

请参照图1和图2，本具体实施例，用于黑枸杞中提取原花青素的超声萃取装置，包括萃取箱、超声发生器、探头，萃取箱和超声发生器之间通过高频线相连，萃取箱包括可升降的顶盖、升降导轨、可上下翻转的前盖、箱体，箱体内设有用于承托萃取管的萃取管支架，探头和温度传感器穿过顶盖伸入箱体内部的萃取管中；前盖上设有拉手和视镜。

请参照图2、图3和图4，萃取管支架为圆盘形，由上圆盘、下圆盘和连接支撑架组成；上圆盘均匀设置一圈圆孔，下圆盘上相应设置一圈圆形凹槽，萃取管穿过上圆盘的圆孔，固定在下圆盘的圆形凹槽内；箱体底板设有一圆环形限位槽，圆环形限位槽的内径与下圆盘的外径相同；圆环形限位槽中心设有一转向杆；下圆盘底部一与箱体内底部的中心的转向杆相匹配的卡槽。

请参照图5，萃取管外部设有保温夹套。

上面结合附图对本实用新型进行了示例性的描述，显然本实用新型的实现并不受上述方式的限制，只要采用了本实用新型技术方案进行的各种改进，或未经改进讲本实用新型的构思和技术方案应用于其他场合的，均在本实用新型的保护范围内。

Claims

1.用于黑枸杞中提取原花青素的超声萃取装置，包括萃取箱、超声发生器、探头，其特征在于，萃取箱和超声发生器之间通过高频线相连，萃取箱包括可升降的顶盖、升降导轨、可上下翻转的前盖、箱体，箱体内设有用于承托萃取管的萃取管支架，探头和温度传感器穿过顶盖伸入箱体内部的萃取管中；前盖上设有拉手和视镜。

2.根据权利要求1所述的用于黑枸杞中提取原花青素的超声萃取装置，其特征在于，萃取管支架为圆盘形，由上圆盘、下圆盘和连接支撑架组成；上圆盘均匀设置一圈圆孔，下圆盘上相应设置一圈圆形凹槽，萃取管穿过上圆盘的圆孔，固定在下圆盘的圆形凹槽内；箱体底板设有一圆环形限位槽，圆环形限位槽的内径与下圆盘的外径相同；圆环形限位槽中心设有一转向杆；下圆盘底部一与箱体内底部的中心的转向杆相匹配的卡槽。

3.根据权利要求1或2所述的用于黑枸杞中提取原花青素的超声萃取装置，其特征在于，萃取管外部设有保温夹套。