CN204930316U - 一种菌类专用烤箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种菌类专用烤箱，包括箱体和箱门，以及与箱体相适配的烤架。所述箱体内部由上至下等距设有五组电热管，每组电热管均为两根相互平行的电热管组成。所述烤架由一号支撑轴、二号支撑轴、底盘和五块隔板组成。所述一号支撑轴与二号支撑轴相互平行固定安装于底盘的左侧，该五块隔板等距安装于一号支撑轴和二号支撑轴的右侧。所述隔板均设有烤盘，所述烤盘通过其底部设有的支撑棍插入隔板相应设有的固定凹槽固定。所述底盘底面设有滚轮。所述箱体底部和顶部均设有风扇，所述箱体还设有温度感应器和温控器。本实用新型具有结构简单、便于上料和卸料、有利于提高烘烤质量、合理利用资源的优点。

Description

一种菌类专用烤箱

技术领域

本实用新型涉及烤箱领域，特别涉及一种菌类专用烤箱。

背景技术

现有的菌类烤箱跟市面上烘烤面包和烘烤粮食的烘烤设备类似。通常采用电热的烘烤设备，而电热的烘烤设备由于发热体通常安装在设备底部加风机向上送热风实现，也有的安装于设备的侧面加送风机完成烘烤。存在一定的集热问题，越靠近电热源的位置温度则更高，距电热源较远的位置温度则偏低，热量流向不均匀，因此烘烤的质量比较差。存在着烘烤弊端的烘烤箱不能保证烘烤的菌类质量，影响工作效益和销售情况。

发明内容

本实用新型的目的就是解决上述的技术问题，提供一种结构简单，有利于提高烘烤质量，便于操作的菌类专用烤箱。

本实用新型的技术问题主要通过下述技术方案得以解决：

一种菌类专用烤箱，包括箱体和箱门，以及与箱体相适配的烤架。所述箱体内部由上至下等距设有五组电热管，每组电热管均为两根相互平行的电热管组成。所述烤架由一号支撑轴、二号支撑轴、底盘和五块隔板组成。所述一号支撑轴与二号支撑轴相互平行固定安装于底盘的左侧，该五块隔板等距安装于一号支撑轴和二号支撑轴的右侧。所述隔板均设有烤盘，所述烤盘通过其底部设有的支撑棍插入隔板相应设有的固定凹槽固定。所述底盘底面设有滚轮。所述箱体底部和顶部均设有风扇，所述箱体还设有温度感应器和温控器。

具体的，所述箱门安装于箱体的左侧。

具体的，每组电热管均设有一独立电控开关。

具体的，所述烤盘和底盘均为网格状。

具体的，所述隔板与其相邻的电热管间距范围为10-15mm。

具体的，所述隔板均设有空气流动通孔。

进一步，两相邻的隔板间距范围为80-120mm。

作为优选，所述隔板设有的空气流动通孔数量为1-3个。有利于箱体内的空气通过风扇吹散快速流通，且避免盛装在烤盘内的物料碎屑穿过隔板掉落到电热管上影响电热管的使用寿命。

本实用新型的有益效果是：首先，本实用新型具有结构简单便于上料和卸料，有利于将整个烤架放入烤箱内，同时也便于将烘烤好的物料全部一起取出，提高操作效率；其次，有利于根据物料的数量进行选择性开启适量的电热管进行烘烤，适用于多量的物料烘烤也适合于少量的物料烘烤，合理利用资源，避免资源浪费，受热均匀，有利于保证烘烤质量；最后，隔板的设置有效的避免物料碎屑和烘烤时产生的水分掉落到电热管上影响电热管的使用寿命，有利于长期使用。

附图说明

图1是本实用新型结构示意图；

图2是本实用新型箱体和箱门结构示意图；

图3是本实用新型烤架结构示意图。

图中：1.箱体，2.箱门，3.电热管，4.一号支撑轴，5.二号支撑轴，6.底盘，7.隔板，8.烤盘，9.支撑棍，10.固定凹槽，11.滚轮，12.风扇，13.温度传感器，14.温控器，15.独立电控开关，16.空气流动通孔。

具体实施方式

下面通过实施例，并结合附图1-3，对本实用新型的技术方案作进一步具体的说明。

实施例：

本实施的工作原理非常简单，一种菌类专用烤箱，包括箱体1和箱门2，以及与箱体1相适配的烤架。箱体1内部由上至下等距设有五组电热管3，每组电热管3均为两根相互平行的电热管3组成。烤架由一号支撑轴4、二号支撑轴5、底盘6和五块隔板7组成。一号支撑轴4与二号支撑轴5相互平行固定安装于底盘6的左侧，该五块隔板7等距安装于一号支撑轴4和二号支撑轴5的右侧。隔板7均设有烤盘8，烤盘8通过其底部设有的支撑棍9插入隔板7相应设有的固定凹槽10固定。底盘6底面设有滚轮11。箱体1底部和顶部均设有风扇12，箱体1还设有温度感应器13和温控器14。箱门2安装于箱体1的左侧。每组电热管3均设有一独立电控开关15。烤盘8和底盘6均为网格状。隔板7与其相邻的电热管3间距范围为10-15mm。隔板7均设有空气流动通孔16。

本实施例只是本实用新型示例的实施方式，对于本领域内的技术人员而言，在本实用新型公开了应用方法和原理的基础上，很容易做出各种类型的改进或变形，而不仅限于本实用新型上述具体实施方式所描述的结构，因此前面描述的方式只是优选方案，而并不具有限制性的意义，凡是依本实用新型所作的等效变化与修改，都在本实用新型权利要求书的范围保护范围内。

Claims (6)

1.一种菌类专用烤箱，包括箱体和箱门，以及与箱体相适配的烤架，其特征在于：所述箱体内部由上至下等距设有五组电热管，每组电热管均为两根相互平行的电热管组成，所述烤架由一号支撑轴、二号支撑轴、底盘和五块隔板组成，所述一号支撑轴与二号支撑轴相互平行固定安装于底盘的左侧，该五块隔板等距安装于一号支撑轴和二号支撑轴的右侧，所述隔板均设有烤盘，所述烤盘通过其底部设有的支撑棍插入隔板相应设有的固定凹槽固定，所述底盘底面设有滚轮，所述箱体底部和顶部均设有风扇，所述箱体还设有温度感应器和温控器。

2.根据权利要求1所述的一种菌类专用烤箱，其特征在于：所述箱门安装于箱体的左侧。

3.根据权利要求1所述的一种菌类专用烤箱，其特征在于：每组电热管均设有一独立电控开关。

4.根据权利要求1所述的一种菌类专用烤箱，其特征在于：所述烤盘和底盘均为网格状。

5.根据权利要求1所述的一种菌类专用烤箱，其特征在于：所述隔板与其相邻的电热管间距范围为10-15mm。

6.根据权利要求1所述的一种菌类专用烤箱，其特征在于：所述隔板均设有空气流动通孔。