CN204860978U - 一种茶叶发酵室 - Google Patents

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张成仁
苏向宇
李琴
陈子昌
杨娇
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    • Y02A40/924Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in food processing or handling, e.g. food conservation using renewable energies

Abstract

本实用新型公开了一种茶叶发酵室,包括发酵室本体、控制器和太阳能发电板,所述发酵室本体前面设有推拉门,所述发酵室本体上设有超声波加湿器,所述发酵室本体上连接有蒸汽进气管,所述发酵室本体内设有进气管,所述进气管连接有进气电机,所述超声波加湿器和进气电机设置在发酵室本体外侧,所述发酵室本体的侧壁上端设有排气扇,所述发酵室本体的顶端设有太阳能发电板,所述太阳能发电板连接有蓄电池,所述发酵室本体内的顶壁上设有监控装置,所述发酵室本体内壁上依次设有环境温度传感器、环境湿度传感器、溶氧传感器和物料温度传感器,本实用新型实现自动控温控湿,通过自动控制系统时时调节发酵室内温度、湿度和溶氧。

Description

一种茶叶发酵室
技术领域
本实用新型涉及一种发酵室,具体是一种茶叶发酵室。
背景技术
现有的茶叶生产,例如红茶生产中,发酵是一个必须的环节,传统的做法是在一间发酵室内进行发酵。但是,传统发酵室的随意性较大,温度和湿度难以控制,特别是茶叶在发酵过程中产生的变化不能时时监测和控制,容易产生杂菌,茶叶的成品质量难以保证。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种茶叶发酵室,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
一种茶叶发酵室,包括发酵室本体、控制器和太阳能发电板,所述发酵室本体前面设有推拉门,所述发酵室本体上设有超声波加湿器,所述发酵室本体上连接有蒸汽进气管,所述发酵室本体内设有进气管,所述进气管连接有进气电机,所述超声波加湿器和进气电机设置在发酵室本体外侧,所述发酵室本体的侧壁上端设有排气扇,所述发酵室本体的顶端设有太阳能发电板,所述太阳能发电板连接有蓄电池,所述发酵室本体内的顶壁上设有监控装置,所述发酵室本体内壁上依次设有环境温度传感器、环境湿度传感器、溶氧传感器和物料温度传感器,所述环境温度传感器、环境湿度传感器、溶氧传感器和物料温度传感器分别与控制器连接,所述蓄电池与控制器连接,所述蒸汽进气管上的控制阀门与控制器连接。
作为本实用新型进一步的方案:所述推拉门上设有观察窗。
作为本实用新型再进一步的方案:所述控制器设置在发酵室本体的外侧。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:实现自动控温控湿,通过控制器调整茶叶发酵所需的温度、湿度等参数,热蒸汽通过蒸汽进气管输送至发酵室本体内,保持发酵室本体内的温度,通过超声波加湿器进行加湿,通过进气管进行送风,设置的环境温度传感器、环境湿度传感器、溶氧传感器和物料温度传感器,可以对所需发酵的物料进行精确控制,设置的监控装置可以直观的时时观察茶叶发酵过程中的形态变化,通过自动控制系统时时调节发酵室内温度、湿度和溶氧,给茶叶发酵最适合的参数。
附图说明
图1为茶叶发酵室的结构示意图。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1,本实用新型实施例中,一种茶叶发酵室,包括发酵室本体1、控制器8和太阳能发电板12,所述发酵室本体1前面设有推拉门2,所述推拉门2上设有观察窗3,所述发酵室本体1上设有超声波加湿器5,所述发酵室本体1上连接有蒸汽进气管9,所述发酵室本体1内设有进气管7,所述进气管7连接有进气电机6,所述超声波加湿器5和进气电机6设置在发酵室本体1外侧,所述发酵室本体1的侧壁上端设有排气扇10,所述发酵室本体1的顶端设有太阳能发电板12,所述太阳能发电板12连接有蓄电池11,所述发酵室本体1内的顶壁上设有监控装置4,所述发酵室本体1内壁上依次设有环境温度传感器13、环境湿度传感器14、溶氧传感器15和物料温度传感器16,所述环境温度传感器13、环境湿度传感器14、溶氧传感器15和物料温度传感器16分别与控制器8连接,所述蓄电池11与控制器8连接,所述控制器8设置在发酵室本体1的外侧,所述蒸汽进气管9上的控制阀门与控制器连接。
本实用新型将茶叶放入发酵室本体1内,关闭推拉门2,通过控制器8调整茶叶发酵所需的温度、湿度等参数,热蒸汽通过蒸汽进气管输送至发酵室本体1内,保持发酵室本体1内的温度,通过超声波加湿器5进行加湿,通过进气管7进行送风,设置的环境温度传感器13、环境湿度传感器14、溶氧传感器15和物料温度传感器16,可以对所需发酵的物料进行精确控制,设置的监控装置4可以直观的时时观察茶叶发酵过程中的形态变化,通过自动控制系统时时调节发酵室内温度、湿度和溶氧,给茶叶发酵最适合的参数。
对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (3)

1.一种茶叶发酵室,包括发酵室本体(1)、控制器(8)和太阳能发电板(12),其特征在于,所述发酵室本体(1)前面设有推拉门(2),所述发酵室本体(1)上设有超声波加湿器(5),所述发酵室本体(1)上连接有蒸汽进气管(9),所述发酵室本体(1)内设有进气管(7),所述进气管(7)连接有进气电机(6),所述超声波加湿器(5)和进气电机(6)设置在发酵室本体(1)外侧,所述发酵室本体(1)的侧壁上端设有排气扇(10),所述发酵室本体(1)的顶端设有太阳能发电板(12),所述太阳能发电板(12)连接有蓄电池(11),所述发酵室本体(1)内的顶壁上设有监控装置(4),所述发酵室本体(1)内壁上依次设有环境温度传感器(13)、环境湿度传感器(14)、溶氧传感器(15)和物料温度传感器(16),所述环境温度传感器(13)、环境湿度传感器(14)、溶氧传感器(15)和物料温度传感器(16)分别与控制器(8)连接,所述蓄电池(11)与控制器(8)连接,所述蒸汽进气管(9)上的控制阀门与控制器连接。
2.根据权利要求1所述的茶叶发酵室,其特征在于,所述推拉门(2)上设有观察窗(3)。
3.根据权利要求1所述的茶叶发酵室,其特征在于,所述控制器(8)设置在发酵室本体(1)的外侧。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108983845A (zh) * 2018-05-16 2018-12-11 陈刚 一种普洱茶电子储存陈化家电柜子
CN110699248A (zh) * 2019-07-05 2020-01-17 青海华牛生物科技有限公司 一种高原坛式静态发酵系统及方法

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