CN204813331U - 煮饭器 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种煮饭器。所述煮饭器包括：煲体，所述煲体中设置有内锅；水容器，所述水容器设置在所述煲体中；盖体，所述盖体用于至少盖合所述内锅；水容器加热装置，所述水容器加热装置设置在所述煲体中，用于加热所述水容器；蒸汽管道，至少在所述内锅处于盖合状态时，所述内锅和所述水容器通过所述蒸汽管道连通；以及压力调节阀，所述压力调节阀设置在所述水容器和所述蒸汽管道之间，使得加压蒸汽能够从所述水容器排出至所述蒸汽管道中。本实用新型的煮饭器能够促进内锅中的米饭煮饭时的糊化和保温阶段的保温保湿，提高米饭质量。

Description

煮饭器

技术领域

本实用新型通常涉及一种煮饭器，具体地，涉及一种能够通过蒸汽对食物(例如米饭)进行保温的煮饭器。

背景技术

在现有的蒸汽煮饭器中，为了防止被保温的米饭变干，在普通煮饭器的基础上增加一组单独的发热组件，通过对水容器中的水进行加热来产生出水蒸汽，再将水蒸汽导入煮好饭的内锅中，促进米饭的糊化和保温保湿(例如，可以参考公开号为CN101032370A的中国发明专利申请)。

但是，由于一个大气压下的水的沸点只有100度，加上管道温度比较低，水蒸汽在蒸汽管道中会被带走热量，输送过程中有能量的损失，所以进入内锅中的蒸汽温度会明显低于100度，同时会形成较多的冷凝水，靠近蒸汽导入口的冷凝水容易滴到米饭中，造成局部烂饭。

实用新型内容

本实用新型是为了至少部分地解决现有技术中存在的上述问题。

根据本实用新型的一个方面，公开了一种煮饭器，包括：煲体，所述煲体中设置有内锅；水容器，所述水容器设置在所述煲体中；盖体，所述盖体用于至少盖合所述内锅；水容器加热装置，所述水容器加热装置设置在所述煲体中，用于加热所述水容器；蒸汽管道，至少在所述内锅处于盖合状态时，所述内锅和所述水容器通过所述蒸汽管道连通；以及压力调节阀，所述压力调节阀设置在所述水容器和所述蒸汽管道之间，使得加压蒸汽能够从所述水容器排出至所述蒸汽管道中。

本实用新型的煮饭器通过在所述水容器和所述蒸汽管道之间设置压力调节阀，使得进入蒸汽管道中的水蒸汽的温度高于大气压下的水的沸点(大于100度)，从而提高了水蒸汽由蒸汽导入口进入内锅时的温度，由此，促进内锅中的米饭煮饭时的糊化和保温阶段的保温保湿，提高米饭质量。

可选地，所述压力调节阀设置在所述水容器的顶部。这样，有利于水蒸汽流动进入蒸汽管道，进而进入内锅；同时，可以使得进入蒸汽管道的水蒸汽量最大化。

可选地，所述蒸汽管道设置在所述盖体中。这样，可以使得煲体的结构较为简单。

可选地，所述压力调节阀设置在所述盖体中，在所述内锅处于盖合状态时，所述压力调节阀位于所述水容器的顶部。这样，有利于水蒸汽流动进入蒸汽管道，进而进入内锅；同时，可以使得进入蒸汽管道的水蒸汽量最大化。

可选地，所述压力调节阀包括通向所述水容器开口，所述开口构成所述水容器的的蒸汽出口。这样，可以实现压力调节阀与所述水容器之间的蒸汽连通。

可选地，所述压力调节阀还包括压力球和球座，在所述内锅处于盖合状态时，所述球座与所述水容器的顶部密闭接合，所述蒸汽出口设置在所述球座中，所述压力球可活动地设置在所述蒸汽出口的顶部。这样，使得所述压力调节阀的构造简单，便于加工和安装。

可选地，所述压力调节阀还包括具有内腔的球罩，所述压力球位于所述内腔中，所述球罩上设置有通孔，所述球罩的所述内腔通过所述通孔与所述蒸汽管道连通。这样，有助于增加水蒸汽的压力。

可选地，所述球罩设置在所述球座上并且与所述球座密闭连接。这样，有助于增加水蒸汽的压力。

可选地，所述盖体包括用于盖合所述内锅的内盖，所述内盖上设置有蒸汽导入口，在所述内锅处于盖合状态时，所述蒸汽管道经由所述蒸汽导入口与所述内锅连通。这样，可以使得煲体的结构较为简单。

附图说明

从下面结合附图对本实用新型示意性实施方式的描述中，本实用新型的上述和其它方面将变得更明显和更容易理解，在附图中：

图1为按照本实用新型的一个优选实施方式的煮饭器的盖体打开时的立体图，其中；

图2示意性地示出图1中的煮饭器的截面图。

附图标记说明：

100、煮饭器110、煲体120、盖体

130、内锅131、开口部121、面盖

122、上盖123、内盖124、蒸汽导入口

125、蒸汽管道140、水容器150、压力调节阀

151、球座152、球罩153、压力球

154、通孔155、蒸汽出口156、内腔

160、发热元件170、蒸汽喷头111、铰链部件

具体实施方式

以下参照附图对本实用新型的优选实施方式进行说明。需要说明的是，本文中所使用的术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并非限制。

图1-图2示意性地示出了按照本实用新型的一个优选实施方式的煮饭器100，可以理解，根据本实用新型的煮饭器可以为电饭煲、电压力锅或其他电加热器具。

本实用新型所述的煮饭器除具有煮米饭的功能以外，还可以具有煮粥等各种功能。

如图1-2所示，煮饭器100包括煲体110和盖体120。煲体110基本上呈圆角长方体形状，并且具有圆筒形状的内锅收纳部，内锅130可以自由地放入内锅收纳部或者从内锅收纳部取出。煲体110中设置有可以支撑内锅130的中板，中板的底部设有对内锅130加热的感应线圈。煲体100的后部的边缘部上设置铰链部件111。

盖体120基本上呈圆角长方体形状，并且与煲体110的形状基本上对应。盖体120通过铰链部件111转动自如地封闭煲体110的上表面。盖体120的上部分由用合成树脂制成的面盖121构成，下部分由上盖122构成，上盖122以预定的间隙覆盖面盖121的整个下表面。当然，面盖也可以由其它材料制成，本实用新型对此不作特别限定。如图2所示，蒸汽管道125可拆卸地固定于上盖122中，在本实施方式中，蒸汽管道为中空的圆形塑料件；当然，蒸汽管道也可以为其它形状，并且也可以由其它材料制成，例如陶瓷。如图1所示，圆形内盖123以可拆卸的方式安装在上盖122的底部，用于盖合内锅130的上表面的开口部131。内盖123的周围设有用于密封内锅130的密封部件(未图示)。内盖123由热传导性良好的金属构成。当然，内盖123也可以为其它形状，并且也可以由其它材料制成，本实用新型对此不作特别限定。并且，盖体120也可以设置为其它形状和结构，只要其能够在煮饭过程中盖合内锅130即可。在内盖123上形成有用于将内锅130中产生的蒸汽排出到盖体120的外部的蒸汽出口。内盖123中还设置有蒸汽导入口124，在本实施方式中，蒸汽导入口124位于内盖123的基本上中部的位置。当然，蒸汽导入口124也可以位于内盖123的其它位置，本实用新型对此不作特别限定。蒸汽导入口124与蒸汽管道125的一端通过蒸汽喷头170连通。

如图1-2所示，水容器140可以以可拆卸的方式地设置在煲体110中，其能够贮存用于产生蒸汽的水。在本实施方式中，水容器140位于煲体110的容纳腔(未图示)内，并且顶部突出于煲体110的上表面，以便于水容器140从煲体110中取出。水容器140的顶部通过紧固件(例如螺钉)连接有压力调节阀150，水容器140的底部安装有发热元件160(作为水容器加热装置的一个例子)，发热元件160可以为感应线圈、金属陶瓷加热体等。发热元件160可以在必要时(例如保温时)发热，从而加热容纳在水容器140中的水，以产生蒸汽。

如图2所示，压力调节阀150包括球座151、球罩152和压力球153。球座151通过螺钉密闭地固定到水容器140的顶部，球座151的中部设置有开口，其构成水容器140的蒸汽出口155，水容器140中产生的水蒸汽通过蒸汽出口155进入到压力调节阀150中。当然，蒸汽出口155也可以设置在球座151的其它位置，设置在球座151的中部更有利于水蒸汽的排出。压力球153可活动地放置在蒸汽出口155的顶部，压力球153的直径大于蒸汽出口155的口径。基本上为半球形的球罩152的端部密闭地卡接在球座151的中部的突起部上，球罩152与球座151之间形成内腔156，压力球153容纳在内腔156中。球罩152的顶部中央的位置开设有通孔154，使得内腔156中的水蒸汽能够排出至蒸汽管道125中。

本领域的技术人员应该理解，压力调节阀150也可以设置在盖体120中，并且在内锅处于盖合状态时，压力调节阀150位于水容器140的顶部。

下面对具有上述构造的煮饭器的操作进行描述。

煮饭时，用户将米和水装入到内锅130中，并在水容器140内贮存预定量的水，然后将内锅130和水容器140装到煲体110中。接下来，接通煮饭器的电源，按下煮饭按键(未图示)，开始执行煮饭操作，此时，感应线圈加热内锅130，加热过程中产生的蒸汽经过蒸汽出口(未图示)排出到大气。煮饭操作结束时，提示用户煮饭已经结束，然后进入米饭保温操作，通过程序在设定的时间让发热元件160通电发热，热量被传导至水容器140，水容器140中的水沸腾产生水蒸汽，由于水容器140的蒸出气口155被压力球153堵住，沸腾产生的水蒸汽温度高于大气压下的沸点(即大于100度)，随着蒸汽压力的增加，蒸汽将推开压力球153，通过通孔154进入蒸汽管道125。最后经由蒸汽喷头170通过蒸汽导入口124进入内锅130中，促进内锅中的米饭煮饭时的糊化和保温阶段的保温保湿，提高米饭质量。

在本实用新型中，由于压力状态下产生的水蒸汽高于100度，到蒸汽导入口124的温度会比较高，能大大减少冷凝水的产生，而且进入内锅130中的蒸汽温度比较高，能更好地促进内锅中的米饭煮饭时的糊化。

本实用新型的煮饭器不但可以具有上述的有益效果，还可以防止随着保温加热而产生的米饭变干和发黏现象。同时，本实用新型的煮饭器也可以适用于对米饭以外的食物进行加热保温。

除非另有定义，本文中所使用的技术和科学术语与本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在限制本实用新型。本文中出现的诸如“部件”等术语既可以表示单个的零件，也可以表示多个零件的组合。本文中出现的诸如“安装”、“设置”等术语既可以表示一个部件直接附接至另一个部件，也可以表示一个部件通过中间件附接至另一个部件。本文中在一个实施方式中描述的特征可以单独地或与其它特征结合地应用于另一个实施方式，除非该特征在该另一个实施方式中不适用或是另有说明。

本实用新型已经通过上述实施方式进行了说明，但应当理解的是，上述实施方式只是用于举例和说明的目的，而非意在将本实用新型限制于所描述的实施方式范围内。本领域技术人员可以理解的是，根据本实用新型的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本实用新型所要求保护的范围以内。

Claims (9)

1.一种煮饭器，其特征在于，包括：

煲体，所述煲体中设置有内锅；

水容器，所述水容器设置在所述煲体中；

盖体，所述盖体用于至少盖合所述内锅；

水容器加热装置，所述水容器加热装置设置在所述煲体中，用于加热所述水容器；

蒸汽管道，至少在所述内锅处于盖合状态时，所述内锅和所述水容器通过所述蒸汽管道连通；以及

压力调节阀，所述压力调节阀设置在所述水容器和所述蒸汽管道之间，使得加压蒸汽能够从所述水容器排出至所述蒸汽管道中。

2.根据权利要求1所述的煮饭器，其特征在于，所述压力调节阀设置在所述水容器的顶部。

3.根据权利要求1所述的煮饭器，其特征在于，所述蒸汽管道设置在所述盖体中。

4.根据权利要求2所述的煮饭器，其特征在于，所述压力调节阀设置在所述盖体中，在所述内锅处于盖合状态时，所述压力调节阀位于所述水容器的顶部。

5.根据权利要求1-4中任一项所述的煮饭器，其特征在于，所述压力调节阀包括通向所述水容器的开口，所述开口构成所述水容器的蒸汽出口。

6.根据权利要求5所述的煮饭器，其特征在于，所述压力调节阀还包括压力球和球座，在所述内锅处于盖合状态时，所述球座与所述水容器的顶部密闭接合，所述蒸汽出口设置在所述球座中，所述压力球可活动地设置在所述蒸汽出口的顶部。

7.根据权利要求6所述的煮饭器，其特征在于，所述压力调节阀还包括具有内腔的球罩，所述压力球位于所述内腔中，所述球罩上设置有通孔，所述球罩的所述内腔通过所述通孔与所述蒸汽管道连通。

8.根据权利要求7所述的煮饭器，其特征在于，所述球罩设置在所述球座上并且与所述球座密闭连接。

9.根据权利要求3所述的煮饭器，其特征在于，所述盖体包括用于盖合所述内锅的内盖，所述内盖上设置有蒸汽导入口，在所述内锅处于盖合状态时，所述蒸汽管道经由所述蒸汽导入口与所述内锅连通。