CN204743806U - 烹饪器具盖及烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种烹饪器具盖，其特征在于，包括外盖，所述外盖的内侧设置有内盖和真空腔组件，所述真空腔组件装配在所述内盖的内侧，所述真空腔组件用于减少所述烹饪器具盖的内外两侧的空气的热量交换。本实用新型的烹饪器具不需要发热装置就能有效防内部凝结水珠，进而保证了其内部的食物的烹饪形态和口感不会受到影响。

Description

烹饪器具盖及烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具领域，更具体而言，涉及一种烹饪器具盖及具有其的烹饪器具。

背景技术

烹饪器具在工作过程中，产生的水蒸汽遇到上盖的内盖会凝结成水珠，水这些水珠超过一定量时会滴在烹饪器具内的食物上，影响食物的烹饪形态以及口感。

解决以上问题的现有技术方案一般是对上盖的内盖的内侧采取保温措施，一般为在上盖和内盖之间添加发热装置或保温棉，使内盖保持一定温度，降低其与水蒸气之间的温度，减少冷内盖上的凝水的凝结。但是以上方案中，盖板与内盖之间存在空气，使内盖通过空气散热，保温棉的效果并不理想，而发热装置设置在上盖与内盖之间，通电后相当于干烧状态，并不安全。

因此，提出一种不需要发热装置就能有效防内部凝结水珠的烹饪器具盖就显得十分必要。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的目的在于，提供一种烹饪器具盖。

本实用新型的另一个目的在于，提供一种烹饪器具，具有以上烹饪器具盖。

为实现上述目的，根据本实用新型第一方面实施例提供了一种烹饪器具盖，其特征在于，包括外盖，所述外盖的内侧装配有内盖和真空腔组件，所述真空腔组件装配在所述内盖上，所述真空腔组件用于减少所述烹饪器具盖的内外两侧的空气的热量交换。

根据本实用新型的实施例的烹饪器具盖，外盖的内侧装配有内盖和真空腔组件，真空腔组件将烹饪器具的内部与内盖之间的空气隔绝起来，真空腔组件能有效地防止其两侧的空气交换热量，使真空腔组件上朝向烹饪器具的内侧的一面上的温度不会降低，烹饪器具的内部的水蒸气不会在真空腔组件上凝结水珠，保证了烹饪器具内部的食物的烹饪形态以及口感不会受到影响。

另外，根据本实用新型上述实施例提供的烹饪器具盖还具有如下附加技术特征：

根据本实用新型的一个实施例，所述真空腔组件装配在所述内盖的内侧，所述内盖的边沿设置有卡扣，所述真空腔组件与所述内盖通过卡扣连接。

根据本实用新型的实施例的烹饪器具盖，真空腔组件可拆卸地装配在内盖的下方，内盖的边沿设置有卡扣，真空腔组件通过卡扣与内盖连接，当真空腔组件损坏后或者并不需要真空腔组件时，可单独将真空腔组件从内盖的卡扣中取出或更换真空腔组件，这种连接结构提高了烹饪器具盖的实用性和应用的灵活性。

根据本实用新型的一个实施例，所述真空腔组件的上表面与所述内盖的下表面间隔设置。

根据本实用新型的一个实施例，所述真空腔组件的边沿设置有向上翻起的环形面。

根据本实用新型的一个实施例，所述环形面的边沿设置有外翻边，所述外翻边与所述卡扣配合。

根据本实用新型的实施例的烹饪器具盖，真空腔组件的边沿设置有向上翻起的环形面，使真空腔组件的中部形成一个下凹面，环形面的边沿设置有外翻边，外翻边伸入内盖的卡扣中，使真空腔组件与内盖连接，使真空腔组件的表面与内盖的下表面保持间隔，有效地减少了真空腔组件与内盖直接传递热量，保证了真空腔组件的隔热效果。

根据本实用新型的一个实施例，所述卡扣与所述外翻边之间设置有密封垫。

根据本实用新型的实施例的烹饪器具盖，密封垫可以使真空腔组件的外翻边与内盖的卡扣装配紧密，内盖与真空腔组件之间不会松动，密封垫的边沿伸出卡扣后直接与烹饪器具内部的锅体的边沿接触，提高了烹饪器具的密封性。

根据本实用新型的一个实施例，所述内盖上设置有排气孔，所述真空腔组件的上设置有通气孔，所述通气孔与所述真空腔组件上的真空区相隔离，所述通气孔与所述排气孔相连通。

根据本实用新型的一个实施例，所述排气孔的边沿与所述通气孔的边沿之间设置有密封圈。

根据本实用新型的实施例的烹饪器具盖，当烹饪器具的内部加热时水分开始蒸发，会导致烹饪器具内空气压力过大，所以内盖上会设置有排气孔来泄压，由于真空腔组件将烹饪器具内部与内盖之间的空气隔绝起来，所以真空腔组件上必须设置与排气孔相连通的通气孔，为了避免水蒸气从通气孔进入真空腔组件与内盖之间的区域后凝结成水珠后再流进通气孔，排气孔与通气孔之间设置有密封圈，密封圈的上下两端分别接触内盖的下表面和真空腔组件的上表面，使水蒸气只能从通气孔进入排气孔排出，保证了烹饪器具内部的食物的烹饪形态和口感不会受到影响。

根据本实用新型的一个实施例，所述排气孔内设置有温度检测头，所述温度检测头向下伸入所述通气孔。

根据本实用新型的实施例的烹饪器具盖，由于真空腔组件有效地阻止了其两侧的空气交换热量，只有真空腔组件的下方的区域的温度才能反映出烹饪器具内的真实温度，烹饪器具盖的温度检测头必须设置在排气孔内，并且向下伸入通气孔中，这样，温度检测头就可以对真空腔组件下方的区域进行温度检测，保证温度检测头的对烹饪器具内部的温度的检测的准确性。

根据本实用新型第二方面实施例的一种烹饪器具，具有以上任一项实施例所述的烹饪器具盖。

根据本实用新型第二方面实施例提供的烹饪器具,具有本实用新型第一方面任一实施例提供的烹饪器具盖,因此该烹饪器具具有上述任一实施例提供的烹饪器具盖的全部有益效果。

根据本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述部分中给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本实用新型的一种实施例所述的烹饪器具盖和烹饪器具的全剖示意图；

图2是图1中A处的放大结构示意图。

其中，图1和图2中的附图标记与部件名称之间的对应关系为：

1外盖，2真空腔组件，201环形面，202外翻边，203通气孔，3内盖，301卡扣，302排气孔，4密封垫，5密封圈，6温度检测头。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

如图1所示，根据本实用新型第一方面实施例提供了一种烹饪器具盖，其特征在于，包括外盖1，所述外盖1的内侧装配有内盖3和真空腔组件2，所述真空腔组件2装配在所述内盖3的内侧，所述真空腔组件2用于减少所述烹饪器具盖的内外两侧的空气的热量交换。

根据本实用新型的实施例的烹饪器具盖，外盖1的内侧装配有内盖3和真空腔组件2，真空腔组件2将烹饪器具的内部与内盖3之间的空气隔绝起来，真空腔组件2能有效地防止其两侧的空气交换热量，使真空腔组件2上朝向烹饪器具的内侧的一面上的温度不会降低，烹饪器具的内部的水蒸气不会在真空腔组件2上凝结水珠，保证了烹饪器具的内部的食物的烹饪形态以及口感不会受到影响。

另外，根据本实用新型上述实施例提供的烹饪器具盖还具有如下附加技术特征：

如图2所示，根据本实用新型的一个实施例，所述内盖3的边沿设置有卡扣301，所述真空腔组件2与所述内盖3通过卡扣301连接。

根据本实用新型的实施例的烹饪器具盖，真空腔组件2可拆卸地装配在内盖3的下方，内盖3的边沿设置有卡扣301，真空腔组件2通过卡扣301与内盖3连接，当真空腔组件2损坏后或者并不需要真空腔组件2时，可单独将真空腔组件2从内盖3的卡扣301中取出或更换真空腔组件2，这种连接结构提高了烹饪器具盖的实用性和应用的灵活性。

如图1和图2所示，根据本实用新型的一个实施例，所述真空腔组件2的上表面与所述内盖3的下表面间隔设置。

如图2所示，根据本实用新型的一个实施例，所述真空腔组件2的边沿设置有向上翻起的环形面201。

根据本实用新型的一个实施例，所述环形面201的边沿设置有外翻边202，所述外翻边202与所述卡扣301配合。

根据本实用新型的实施例的烹饪器具盖，真空腔组件2的边沿设置有向上翻起的环形面201，使真空腔组件2的中部形成一个下凹面，环形面201的边沿设置有外翻边202，外翻边202伸入内盖3的卡扣301中，使真空腔组件2与内盖3连接，使真空腔组件2的表面与内盖3的下表面保持间隔，有效地减少了真空腔组件2与内盖3直接传递热量，保证了真空腔组件2的隔热效果。

如图2所示，根据本实用新型的一个实施例，所述卡扣301与所述外翻边202之间设置有密封垫4。

根据本实用新型的实施例的烹饪器具盖，密封垫4可以使真空腔组件2的外翻边202与内盖3的卡扣301装配紧密，内盖3与真空腔组件2之间不会松动，密封垫4的边沿伸出卡扣301后直接与烹饪器具内部的锅体的边沿接触，提高了烹饪器具的密封性。

如图2所示，根据本实用新型的一个实施例，所述内盖3上设置有排气孔302，所述真空腔组件2的上设置有通气孔203，所述通气孔203与所述真空腔组件2上的真空区相隔离，所述通气孔203与所述排气孔302相连通。

根据本实用新型的一个实施例，所述排气孔302的边沿与所述通气孔203的边沿之间设置有密封圈5。

根据本实用新型的实施例的烹饪器具盖，当烹饪器具的内部加热时水分开始蒸发，会导致烹饪器具内空气压力过大，所以内盖3上会设置有排气孔302来泄压，由于真空腔组件2将烹饪器具内部与内盖3之间的空气隔绝起来，所以真空腔组件2上必须设置与排气孔302相连通的通气孔203，为了避免水蒸气从通气孔203进入真空腔组件2与内盖3之间的区域后凝结成水珠后再流进通气孔203，排气孔302与通气孔203之间设置有密封圈5，密封圈5的上下两端分别接触内盖3的下表面和真空腔组件2的上表面，使水蒸气只能从通气孔203进入排气孔302排出，保证了烹饪器具内部的食物的烹饪形态和口感不会受到影响。

如图2所示，根据本实用新型的一个实施例，所述排气孔302内设置有温度检测头6，所述温度检测头6向下伸入所述通气孔203。

根据本实用新型的实施例的烹饪器具盖，由于真空腔组件2有效地阻止了其两侧的空气交换热量，只有真空腔组件2的下方的区域的温度才能反映出烹饪器具内的真实温度，烹饪器具盖的温度检测头6必须设置在排气孔302内，并且向下伸入通气孔203中，这样，温度检测头6就可以对真空腔组件2下方的区域进行温度检测，保证温度检测头6的对烹饪器具内部的温度的检测的准确性。

根据本实用新型第二方面实施例的一种烹饪器具，具有以上任一项实施例所述的烹饪器具盖。

根据本实用新型第二方面实施例提供的烹饪器具,具有本实用新型第一方面任一实施例提供的烹饪器具盖,因此该烹饪器具具有上述任一实施例提供的烹饪器具盖的全部有益效果。

在本说明书的描述中，术语“连接”、“安装”、“固定”等均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种烹饪器具盖，其特征在于，包括外盖，所述外盖的内侧设置有内盖和真空腔组件，所述真空腔组件装配在所述内盖上，所述真空腔组件用于减少所述烹饪器具盖的内外两侧的空气的热量交换。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具盖，其特征在于，所述真空腔组件装配在所述内盖的内侧，所述内盖的边沿设置有卡扣，所述真空腔组件与所述内盖通过卡扣连接。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具盖，其特征在于，所述真空腔组件的上表面与所述内盖的下表面间隔设置。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具盖，其特征在于，所述真空腔组件的边沿设置有向上翻起的环形面。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具盖，所述环形面的边沿设置有外翻边，所述外翻边与所述卡扣配合。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具盖，其特征在于，所述卡扣与所述外翻边之间设置有密封垫。

7.根据权利要求1至6中任一项所述的烹饪器具盖，其特征在于，所述内盖上设置有排气孔，所述真空腔组件上设置有通气孔，所述通气孔与所述真空腔组件上的真空区相隔离，所述通气孔与所述排气孔相连通。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具盖，其特征在于，所述排气孔的边沿与所述通气孔的边沿之间设置有密封圈。

9.根据权利要求7所述的烹饪器具盖，其特征在于，所述排气孔内设置有温度检测头，所述温度检测头向下伸入所述通气孔。

10.一种烹饪器具，其特征在于,包括权利要求1至9中任一项所述的烹饪器具盖。