CN204733875U - 鱼豆腐 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种鱼豆腐，包括矩形鱼豆腐本体，其特征在于：所述鱼豆腐本体内设有一空腔，所述空腔水平中分面处于鱼豆腐本体水平中分面上。所述鱼豆腐本体顶部竖直开有多个第一通孔，所述第一通孔和空腔相连通。所述鱼豆腐本体左前侧水平开有第二通孔，第二通孔中心轴线处于鱼豆腐本体水平中分面上；所述第二通孔和空腔相连通。所述鱼豆腐本体右后侧水平开有第三通孔，第三通孔中心轴线处于鱼豆腐本体水平中分面上；所述第三通孔和空腔相连通。本实用新型所述的鱼豆腐其内部更易熟更入味。
Description
技术领域
本实用新型属于食品领域，尤其是涉及一种鱼豆腐。
背景技术
鱼豆腐又称油炸鱼糕，以鱼肉为主料，绞成肉泥配以其他辅料并挤压块状，其厚度相较于传统的鱼豆腐更薄，经熟化油炸而成，因其具有金黄色的良好外观，而且能消除腥臭味，受到消费者的青睐。食之香郁，富有弹性，且营养丰富，是火锅、炒菜、麻辣烫的好材料。
普通的鱼豆腐为实心，在烧制鱼豆腐时，味道较难进入鱼豆腐中心。
实用新型内容
本实用新型的目的是要解决现有技术的不足之处，而提供一种可更入味鱼豆腐。
本实用新型的目的是通过下列技术方案解决的：
一种鱼豆腐，包括矩形鱼豆腐本体，其特征在于：所述鱼豆腐本体内设有一空腔，所述空腔水平中分面处于鱼豆腐本体水平中分面上；
所述鱼豆腐本体顶部竖直开有多个第一通孔，所述第一通孔和空腔相连通；
所述鱼豆腐本体左前侧水平开有第二通孔，第二通孔中心轴线处于鱼豆腐本体水平中分面上；所述第二通孔和空腔相连通；
所述鱼豆腐本体右后侧水平开有第三通孔，第三通孔中心轴线处于鱼豆腐本体水平中分面上；所述第三通孔和空腔相连通。
优选地，本实用新型所述第二通孔中心轴线和鱼豆腐本体水平中分面的对角线相重合。
优选地，本实用新型所述第三通孔中心轴线和鱼豆腐本体水平中分面的对角线相重合。
和现有技术相比本实用新型具有以下特点和有益效果：
1、鱼豆腐本体内设有空腔，顶部设有多个第一通孔，在烧制鱼豆腐本体时，水和调料可通过第一通孔进入到鱼豆腐内部，使其内部更易熟更入味。
2、在将鱼豆腐夹起并食用时，将鱼豆腐往设有第二通孔或第三通孔的角落倾斜并加紧筷子，就可将处于鱼豆腐空腔内的水分从第二通孔或第三通孔挤出，避免食用者在食用时被烫伤。
附图说明
图1为本实用新型透视结构示意图。
图2为本实用新型横截面结构示意图。
图3为本实用新型纵截面结构示意图。
具体实施方式
下面将结合附图对本实用新型做进一步详细说明。
如图3所示，一种鱼豆腐，包括矩形鱼豆腐本体1，所述鱼豆腐本体1内设有一空腔2，所述空腔2水平中分面处于鱼豆腐本体1水平中分面上。
所述鱼豆腐本体1顶部竖直开有多个第一通孔3，所述第一通孔3和空腔2相连通。
鱼豆腐本体本体1内设有空腔2，顶部设有多个第一通孔3，在烧制鱼豆腐本体时，水和调料可通过第一通孔3进入到鱼豆腐本体1内部，使其内部更易熟更入味。
如图1、图2所示，鱼豆腐本体1左前侧水平开有第二通孔4，第二通孔4中心轴线处于鱼豆腐本体1水平中分面上，所述第二通孔4和空腔2相连通。鱼豆腐本体1右后侧水平开有第三通孔5，第三通孔5中心轴线处于鱼豆腐本体1水平中分面上，所述第三通,5和空腔2相连通。
在将鱼豆腐本体1夹起并食用时，将鱼豆腐本体1往设有第二通孔4或第三通孔5的角落倾斜并加紧筷子，就可将处于鱼豆腐空腔2内的水分从第二通孔4或第三通孔5挤出，避免食用者在食用时被烫伤。
优选地，本实用新型所述第二通孔4中心轴线和鱼豆腐本体1水平中分面的对角线相重合。本实用新型所述第三通孔5中心轴线和鱼豆腐本体1水平中分面的对角线相重合。设置在对角线上的第二通孔4和第三通孔5可使空腔2内的水分沥干，避免残留的水烫伤食用者。
本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。
Claims (3)
1.一种鱼豆腐，包括矩形鱼豆腐本体，其特征在于：所述鱼豆腐本体内设有一空腔，所述空腔水平中分面处于鱼豆腐本体水平中分面上；
所述鱼豆腐本体顶部竖直开有多个第一通孔，所述第一通孔和空腔相连通；
所述鱼豆腐本体左前侧水平开有第二通孔，第二通孔中心轴线处于鱼豆腐本体水平中分面上；所述第二通孔和空腔相连通；
所述鱼豆腐本体右后侧水平开有第三通孔，第三通孔中心轴线处于鱼豆腐本体水平中分面上；所述第三通孔和空腔相连通。
2.根据权利要求1所述的鱼豆腐，其特征在于：所述第二通孔中心轴线和鱼豆腐本体水平中分面的对角线相重合。
3.根据权利要求1所述的鱼豆腐，其特征在于：所述第三通孔中心轴线和鱼豆腐本体水平中分面的对角线相重合。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201520314174.5U CN204733875U (zh) | 2015-05-15 | 2015-05-15 | 鱼豆腐 |
Applications Claiming Priority (1)
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| CN201520314174.5U CN204733875U (zh) | 2015-05-15 | 2015-05-15 | 鱼豆腐 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| CN204733875U true CN204733875U (zh) | 2015-11-04 |
Family
ID=54415648
Family Applications (1)
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| CN201520314174.5U Expired - Fee Related CN204733875U (zh) | 2015-05-15 | 2015-05-15 | 鱼豆腐 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN204733875U (zh) |
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2015
- 2015-05-15 CN CN201520314174.5U patent/CN204733875U/zh not_active Expired - Fee Related
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