CN204685230U - 一种绞刀 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种绞刀，包括一组刀片A、一组刀片B、一组刀片C，所述一组刀片A、一组刀片B、一组刀片C均固定连接在轴套上，两刀片A关于轴套的轴线中心对称，两刀片B关于轴套的轴线中心对称，两刀片C关于轴套的轴线中心对称，所述刀片A包括刀刃A，所述刀片B包括刀刃B以及设置在刀片B两侧的副刃，所述刀片C包括锯齿；所述轴套上设置有键槽；所述键槽包括键槽A、键槽B，键槽A与键槽B关于轴套中心线中心对称；所述刀片A、刀片B、刀片C的背部为弧形；与现有的技术相比，本实用新型包括三副功能不同的刀片，增强了绞刀在绞肉时面对不同肉类的适应性，同时绞刀在旋转时震动小，较少噪音和震动，具有实用可靠的优点。
Description
技术领域
本实用新型涉及切削工具领域，尤其涉及一种用于绞肉的绞刀。
背景技术
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。绞刀是绞肉机的重要零部件，绞刀一般采用优质铸铁件或不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准。绞刀经特殊热处理，耐磨性能优越，使用寿命长。物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好。且绞刀可根据实际使用要求随意进行调节或更换。在肉类切削工作中，对肉的分割可能遇到骨肉没有剔除或剔除不净的情况，因此在刀具遇到骨头时可能对骨头的切削不能满足实际需要，因此需要提出新的刀具来满足肉类分割切削的需要。
实用新型内容
本实用新型为了克服现有技术中的不足，提供了一种绞刀，该绞刀功能多，可绞碎夹在肉中的碎骨，且刀具设计合理，刀具随轴高速运转时震动小，具有减震降噪的效果。
本实用新型是通过以下技术方案实现：
一种绞刀，包括一组刀片A、一组刀片B、一组刀片C，所述一组刀片A、一组刀片B、一组刀片C均固定连接在轴套上，两刀片A关于轴套的轴线中心对称，两刀片B关于轴套的轴线中心对称，两刀片C关于轴套的轴线中心对称，所述刀片A包括刀刃A，所述刀片B包括刀刃B以及设置在刀片B两侧的副刃，所述刀片C包括锯齿。
作为本实用新型的优选技术方案，所述轴套上设置有键槽。
作为本实用新型的优选技术方案，所述键槽包括键槽A、键槽B，键槽A与键槽B关于轴套中心线中心对称。
作为本实用新型的优选技术方案，所述刀片A、刀片B、刀片C的背部为弧形。
与现有的技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型包括三副功能不同的刀片，增强了绞刀在绞肉时面对不同肉类的适应性，同时绞刀在旋转时震动小，较少噪音和震动，具有实用可靠的优点。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图中：1、刀片A；2、刀刃A；3、副刃；4、刀片B；5、刀刃B；6、刀片C；7、锯齿；8、键槽A；9、轴套；10、键槽B。
具体实施方式
为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
请参阅图1，图1为本实用新型的结构示意图。
所述一种绞刀，包括一组刀片A1、一组刀片B4、一组刀片C6，所述一组刀片A1、一组刀片B4、一组刀片C6均固定连接在轴套9上，两刀片A1关于轴套9的轴线中心对称，两刀片B4关于轴套9的轴线中心对称，两刀片C6关于轴套9的轴线中心对称，所述刀片A1包括刀刃A2，所述刀片B4包括刀刃B5以及设置在刀片B4两侧的副刃3，所述刀片C6包括锯齿7。
作为本实用新型的一个较佳实施例，所述轴套9上设置有键槽。
作为本实用新型的一个较佳实施例，所述键槽包括键槽A8、键槽B10，键槽A8与键槽B10关于轴套9中心线中心对称。
作为本实用新型的一个较佳实施例，所述刀片A1、刀片B4、刀片C6的背部为弧形。
与现有的技术相比，本实用新型包括三副功能不同的刀片，增强了绞刀在绞肉时面对不同肉类的适应性，同时绞刀在旋转时震动小，较少噪音和震动，具有实用可靠的优点。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (4)
1.一种绞刀，包括一组刀片A(1)、一组刀片B(4)、一组刀片C(6)，所述一组刀片A(1)、一组刀片B(4)、一组刀片C(6)均固定连接在轴套(9)上，两刀片A(1)关于轴套(9)的轴线中心对称，两刀片B(4)关于轴套(9)的轴线中心对称，两刀片C(6)关于轴套(9)的轴线中心对称，其特征在于：所述刀片A(1)包括刀刃A(2)，所述刀片B(4)包括刀刃B(5)以及设置在刀片B(4)两侧的副刃(3)，所述刀片C(6)包括锯齿(7)。
2.根据权利要求1所述的一种绞刀，其特征在于：所述轴套(9)上设置有键槽。
3.根据权利要求2所述的一种绞刀，其特征在于：所述键槽包括键槽A(8)、键槽B(10)，键槽A(8)与键槽B(10)关于轴套(9)中心线中心对称。
4.根据权利要求1所述的一种绞刀，其特征在于：所述刀片A(1)、刀片B(4)、刀片C(6)的背部为弧形。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201520194445.8U CN204685230U (zh) | 2015-04-01 | 2015-04-01 | 一种绞刀 |
Applications Claiming Priority (1)
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| CN201520194445.8U CN204685230U (zh) | 2015-04-01 | 2015-04-01 | 一种绞刀 |
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107997629A (zh) * | 2015-12-22 | 2018-05-08 | 吴杰 | 采用研磨装置的无渣有网豆浆机 |
| CN111531610A (zh) * | 2020-05-09 | 2020-08-14 | 亳州言合医药科技服务有限公司 | 一种减少芍药苷成分流失的亳白芍生产工艺 |
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2015
- 2015-04-01 CN CN201520194445.8U patent/CN204685230U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (3)
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|---|---|---|---|---|
| CN107997629A (zh) * | 2015-12-22 | 2018-05-08 | 吴杰 | 采用研磨装置的无渣有网豆浆机 |
| CN108042016A (zh) * | 2015-12-22 | 2018-05-18 | 吴杰 | 无渣有网豆浆机及其工作方法 |
| CN111531610A (zh) * | 2020-05-09 | 2020-08-14 | 亳州言合医药科技服务有限公司 | 一种减少芍药苷成分流失的亳白芍生产工艺 |
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Legal Events
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Granted publication date: 20151007 Termination date: 20160401 |