CN204654670U - 自翻自出白吉馍烘烤炉 - Google Patents
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Abstract
本实用新型自翻自出白吉馍烘烤炉涉及食物的烘烤炉,具体涉及自翻自出白吉馍烘烤炉,包括烘烤箱体和设置在烘烤箱体顶部的上鏊定型板,所述上鏊定型板上设置有一进料口,烘烤箱体上设置有一出料口,所述进料口通过输送装置与出料口相连,所述输送装置上设置有加热装置和自动翻转装置。本实用新型利用上鏊定型板对馍坯定型,然后输送装置将馍坯从进料口运往出料口,并在此过程中对白吉馍进行烘烤,且利用自动翻转装置实现白吉馍的自动翻转,从而降低工人的劳动强度,避免烘烤炉内热量流失,提高生产效率,节约生产成本。
Description
技术领域
本实用新型涉及食物的烘烤炉,具体涉及自翻自出白吉馍烘烤炉。
背景技术
目前的白吉馍烘烤炉,在烘烤过程中,根据烘烤的程度需要不定时翻转白吉馍,而由于炉温较高,会给操作工人带来一定的危险隐患,且在翻转包寂寞过程中,需要打开烘烤炉,使得炉内热量流失,影响白吉馍的烘烤效率,能源浪费大,成本较高。
发明内容
为了解决上述问题,本实用新型提供一种可实现自动翻转,自动出馍,工人操作简单,能提高白吉馍烘烤效率,节约能源减低生产成本的自翻自出白吉馍烘烤炉。
本实用新型自翻自出白吉馍烘烤炉,包括烘烤箱体和设置在烘烤箱体顶部的上鏊定型板,所述上鏊定型板上设置有一进料口,烘烤箱体上设置有一出料口,所述进料口通过输送装置与出料口相连,所述输送装置上设置有加热装置和自动翻转装置。
优选地,输送装置包括传动轴,所述传动轴一端与烘烤箱体底面转动相连,另一端与上鏊定型板转动相连,所述传动轴上从上到下依次固定设置有若干个转动盘,烘烤箱体上还固定设置有若干滑槽和挡拨条,所述挡拨条和滑槽均分别位于转动盘的上、下两侧,且相邻两转动盘通过滑槽相连,当转动盘转动,挡拨条引导位于转动盘上的物体向滑槽内滑动;相邻两个滑槽错位设置。
优选地,挡拨条距离最近的转动盘之间的距离不大于5cm。
或者优选地,加热装置包括若干加热层,所述加热层与转动盘交错设置。
优选地,加热层均包括电加热丝和储热板,所述储热板与烘烤箱体固定相连,电加热丝平铺在储热板上。
或者优选地,自动翻转装置为翻转棒,所述翻转棒横跨在滑槽的顶部,且翻转棒的中心轴线与转动盘所在平面平行,所述翻转棒与烘烤箱体固定相连,且所述转动盘、挡拨条、滑槽及翻转棒的数目相同。
优选地,传动轴通过调速器与电动机相连,且电动机与传动轴之间为链传动。
或者优选地,烘烤箱体上设置有三层加热层,且每一加热层分别连接有一温度调节仪,所述转动盘、翻转棒、滑槽、挡拨条均设置为两个。
优选地,烘烤箱体的内壁上均设置有保温层。
本实用新型利用上鏊定型板对馍坯定型,然后输送装置将馍坯从进料口运往出料口,并在此过程中对白吉馍进行烘烤,且利用自动翻转装置实现白吉馍的自动翻转,从而降低工人的劳动强度,避免烘烤炉内热量流失,提高生产效率,节约生产成本。
附图说明
图1为自翻自出白吉馍烘烤炉结构示意图。
图2为图1的A-A剖面图。
图3为图2的B-B剖面图。
附图标记:1-烘烤箱体,2-上鏊定型板,3-进料口,4-出料口,5-储热板,6-电加热丝,7-传动轴,8-挡拨条,9-滑槽,10-翻转棒,11-电动机,12-保温层,13-转动盘,14-观察口。
具体实施方式
本实用新型自翻自出白吉馍烘烤炉,包括烘烤箱体1和设置在烘烤箱体1顶部的上鏊定型板2,所述上鏊定型板2上设置有一进料口3和观察口14,烘烤箱体1上设置有一出料口4,所述进料口4通过输送装置与出料口4相连,所述输送装置上设置有加热装置和自动翻转装置。输送装置包括传动轴7,所述传动轴7一端与烘烤箱体1底面转动相连,另一端与上鏊定型板2转动相连,所述传动轴7从上到下依次固定设置有两个转动盘13,烘烤箱体1上还分别固定设置有两个滑槽9和挡拨条8,所述挡拨条8和滑槽9均分别位于转动盘13的上、下两侧,相邻两转动盘13通过滑槽9相连,当转动盘13转动,挡拨条8引导位于转动盘13上的馍坯向滑槽9内滑动,滑出后掉落到下一个转动盘13上,由于最下端的滑槽9与出料口4相接,当馍坯从最下端的滑槽9内滑出则落入出料口4中;相邻两个滑槽9错位设置。挡拨条8距离最近的转动盘13之间的距离不大于5cm。加热装置包括三层加热层,所述加热层与转动盘13交错设置。自动翻转装置为翻转棒10,所述翻转棒10横跨在滑槽9的顶部,且翻转棒10的中心轴线与转动盘13所在平面平行,所述翻转棒10与烘烤箱体1固定相连,且所述挡拨条8、滑槽9及翻转棒10的数目均设置为两个。加热层均包括电加热丝6和储热板5,所述储热板5与烘烤箱体1固定相连,电加热丝6平铺在储热板5上,所述三层加热层均固定设置在烘烤箱体1上,且每一加热层分别连接有一温度调节仪。烘烤箱体1的内壁上均设置有保温层12。传动轴7通过调速器与电动机11相连,调速器调节传动轴7的转速,进而调节转动盘13的转速,且电动机11与传动轴7之间为链传动。
使用时,启动自翻自出白吉馍烘烤炉,此时电动机11通电,驱动传动轴7转动,进而带动固定设置在传动轴7上的转动盘13转动,利用温度调节仪调节各个加热层的温度,并预热,然后操作工人将白吉馍馍坯放置于上鏊定型板2上加热,馍坯出圈后,翻转另一面,待馍坯出圈后,实现定型,再将馍坯从进料口3放入烘烤箱体1中,馍坯从进料口3落到转动盘上13,转动盘13旋转带动馍坯旋转,同时加热层对馍坯烘烤,在此过程中操作工人可通过观察口14查看馍坯烘烤情况,当白吉馍馍坯转动到与挡拨条8相抵的位置时,由于挡拨条8距离最近的转动盘13之间的距离不大于5cm,且馍坯高度大于5cm,使得馍坯无法继续随转动盘13转动,转动盘13驱使馍坯延挡拨条8朝向滑槽9移动,馍坯滑动进入滑槽9后,馍坯从滑槽9内滑出后进入另一转动盘13上,在此过程中馍坯会碰触到翻转棒10,在重力作用下,馍坯翻转,在另一转动盘13上时馍坯已翻转,加热层继续对白吉馍馍坯烘烤,由于相连两个滑槽9是错位设置,馍坯不会直接进入出料口4;待馍坯随另一转动盘13转动一圈后,在挡拨条8的作用下,白吉馍馍坯从另一转动盘13相接的滑槽8经翻转棒10后滑出,该滑槽9与出料口4相连,馍坯出料。通过调节调速器可以调节馍坯在烘烤箱体1内的时间,使得馍坯烘烤效果达到最佳,保温层12的设置避免热量的过多流失,提高烘烤效率。
Claims (9)
1.一种自翻自出白吉馍烘烤炉,包括烘烤箱体(1)和设置在烘烤箱体(1)顶部的上鏊定型板(2),其特征在于,所述上鏊定型板(2)上设置有一进料口(3),烘烤箱体(1)上设置有一出料口(4),所述进料口(3)通过输送装置与出料口(4)相连,所述输送装置上设置有加热装置和自动翻转装置。
2.如权利要求1所述自翻自出白吉馍烘烤炉,其特征在于,所述输送装置包括传动轴(7),所述传动轴(7)一端与烘烤箱体(1)底面转动相连,另一端与上鏊定型板(2)转动相连,所述传动轴(7)上从上到下依次固定设置有若干个转动盘(13),烘烤箱体(1)上还固定设置有若干滑槽(9)和挡拨条(8),所述挡拨条(8)和滑槽(9)均分别位于转动盘(13)的上、下两侧,且相邻两转动盘(13)通过滑槽(9)相连,当转动盘(13)转动,挡拨条(8)引导位于转动盘(13)上的物体向滑槽(9)内滑动;相邻两个滑槽(9)错位设置。
3.如权利要求2所述自翻自出白吉馍烘烤炉,其特征在于,所述挡拨条(8)距离最近的转动盘(13)之间的距离不大于5cm。
4.如权利要求2或3所述自翻自出白吉馍烘烤炉,其特征在于,所述加热装置包括若干加热层,所述加热层与转动盘(13)交错设置。
5.如权利要求4所述自翻自出白吉馍烘烤炉,其特征在于,所述加热层均包括电加热丝(6)和储热板(5),所述储热板(5)与烘烤箱体(1)固定相连,电加热丝(6)平铺在储热板(5)上。
6.如权利要求2或3所述自翻自出白吉馍烘烤炉,其特征在于,所述自动翻转装置为翻转棒(10),所述翻转棒(10)横跨在滑槽(9)的顶部,且翻转棒(10)的中心轴线与转动盘(13)所在平面平行,所述翻转棒(10)与烘烤箱体(1)固定相连,且所述转动盘(13)、挡拨条(8)、滑槽(9)及翻转棒(10)的数目相同。
7.如权利要求6所述自翻自出白吉馍烘烤炉,其特征在于,所述传动轴(7)通过调速器与电动机(11)相连,且电动机(11)与传动轴(7)之间为链传动。
8.如权利要求求2或3所述自翻自出白吉馍烘烤炉,其特征在于,所述烘烤箱体(1)上设置有三层加热层,且每一加热层分别连接有一温度调节仪,所述转动盘(13)、翻转棒(10)、滑槽(9)、挡拨条(8)均设置为两个。
9.如权利要求求1或2所述自翻自出白吉馍烘烤炉,其特征在于,所述烘烤箱体(1)的内壁上均设置有保温层(12)。
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CN201520318674.6U CN204654670U (zh) | 2015-05-18 | 2015-05-18 | 自翻自出白吉馍烘烤炉 |
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN107456102A (zh) * | 2017-10-10 | 2017-12-12 | 西安航晨机电科技股份有限公司 | 一种用于肉夹馍的自动烙烤装置 |
CN108497941A (zh) * | 2018-04-17 | 2018-09-07 | 洛阳师范学院 | 一种全自动智能烤烧饼炉 |
CN109907082A (zh) * | 2019-03-03 | 2019-06-21 | 山东交通职业学院 | 一种火烧炉 |
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- 2015-05-18 CN CN201520318674.6U patent/CN204654670U/zh not_active Expired - Fee Related
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