CN204520360U - 烹饪器具及其上盖 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种烹饪器具及其上盖。该烹饪器具的上盖包括：上盖本体、阀门组件和控制装置，上盖本体具有蒸汽通道，蒸汽通道包括相连通的蒸汽入口和蒸汽出口；阀门组件设在蒸汽通道内、蒸汽入口处或蒸汽出口处，且阀门组件接入电源电路；控制装置与阀门组件电连接，并控制阀门组件的通断电，以使阀门组件可相对于上盖本体运动，将蒸汽通道封闭或打开。本实用新型提供的烹饪器具的上盖，当不需要排汽时将蒸汽通道封闭，既有效防止外部空气中的细菌、尘埃等异物沿蒸汽通道进入烹饪器具内，又避免了不必要的热量散失，提高了烹饪器具的焖饭和保温效果。

Description

烹饪器具及其上盖

技术领域

本实用新型涉及家用电器领域，具体而言，涉及一种烹饪器具的上盖和包括该上盖的烹饪器具。

背景技术

现有的烹饪器具如电饭煲，在烹饪过程中会产生大量水蒸汽，为了能将水蒸汽引导排放到烹饪器具外部，一般在烹饪器具的上盖上设置一个供蒸汽自由排放的蒸汽通道。然而，无论烹饪器具处于何种状态蒸汽通道都是一直敞开的，这就导致存在以下几个问题：一方面是蒸汽通道长期敞开会造成外部空气中的细菌、尘埃等异物容易沿着蒸汽通道进入到烹饪器具内部，影响产品的清洁性；另一方面在烹饪器具处于烹饪过程的焖饭、保温等不需要排放水蒸汽的工作阶段时，因为蒸汽通道的敞开会导致烹饪器具内部的热量经蒸汽通道向外散失，不仅影响焖饭和保温效果，还会导致不必要的能量损失。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的一个方面的目的在于，提供一种可在不需要排汽时将蒸汽通道封闭，以避免不必要的热量散失以及外部冷空气或灰尘等进入烹饪器具内的烹饪器具的上盖。

本实用新型的另一个方面的目的在于，提供一种包括上述上盖的烹饪器具。

为实现上述目的，本实用新型一个方面的实施例提供了一种烹饪器具的上盖，包括：上盖本体，所述上盖本体具有蒸汽通道，所述蒸汽通道包括相连通的蒸汽入口和蒸汽出口；阀门组件，所述阀门组件设在所述蒸汽通道内、所述蒸汽入口处或所述蒸汽出口处，且所述阀门组件接入电源电路；和控制装置，所述控制装置与所述阀门组件电连接，并控制所述阀门组件的通断电，以使所述阀门组件可相对于所述上盖本体运动，将所述蒸汽通道封闭或打开。

本实用新型上述实施例提供的烹饪器具的上盖，包括上盖本体、阀门组件和控制装置，通过在上盖本体的蒸汽通道内、蒸汽入口处或蒸汽出口处安装有阀门组件，且阀门组件与控制装置电连接，以控制阀门组件处于通电或断电状态，使得阀门组件可在通断电的不同状态下，相对于上盖本体运动，从而实现将蒸汽通道打开或封闭的目的，结构简单，控制方便。

具体地，当烹饪器具不工作时，使阀门组件处于断电状态，阀门组件将蒸汽通道封闭，使蒸汽入口与蒸汽出口处于不连通状态，有效避免外部空气中的细菌、尘埃等异物沿着蒸汽通道进入到烹饪器具内部，提升了烹饪器具的清洁性；当烹饪器具处于烹饪状态并产生大量蒸汽时，控制装置控制阀门组件通电，使阀门组件相对于上盖本体运动，将蒸汽通道打开，使蒸汽入口与蒸汽出口相连通，烹饪器具内产生的蒸汽进入蒸汽通道内，并由蒸汽出口排放到外界，使得烹饪器具的排汽功能，避免因烹饪器具内的蒸汽过多、压力过大而导致烹饪器具内的食物外溢，提升了烹饪器具的使用安全性；其次，当烹饪器具烹饪完成后，烹饪器具内的大部分蒸汽排出之后，可再次控制阀门组件断电，使得阀门组件将蒸汽通道封闭，使蒸汽入口与蒸汽出口再次处于不连通状态，有效防止烹饪器具内的热量经蒸汽通道向外散失，从而有效提高了烹饪器具的焖饭和保温的效果，提升了烹饪出的食物的口感，有效避免了传统技术中烹饪器具的蒸汽通道始终处于打开状态，而导致的外部冷空气或空气中的细菌、尘埃等易进入烹饪器具内及不必要的热量散失等问题。

另外，本实用新型上述实施例提供的烹饪器具的上盖还具有如下附加技术特征：

根据本实用新型的一个实施例，所述阀门组件设置在所述蒸汽入口处，并可相对于所述上盖本体上下移动，所述阀门组件断电时，所述阀门组件将所述蒸汽入口封闭；所述阀门组件通电时，所述阀门组件将所述蒸汽入口打开。

根据本实用新型的一个实施例，所述烹饪器具的上盖，还包括：温度传感器，所述温度传感器与所述控制装置电连接，当所述温度传感器检测到所述烹饪器具内的温度小于预设温度时，所述控制装置控制所述阀门组件断电；当所述温度传感器检测到所述烹饪器具内的温度大于或等于所述预设温度时，所述控制装置控制所述阀门组件通电。

根据本实用新型的一个实施例，所述阀门组件包括：线圈组件，所述线圈组件安装在所述上盖本体上，并与所述控制装置电连接，且所述线圈组件接入电源电路；和磁感应件，所述磁感应件位于所述线圈组件通电产生的磁场内，并可在所述磁场的作用力下向上移动，将所述蒸汽入口打开。

根据本实用新型的一个实施例，所述线圈组件具有中空腔体，所述磁感应件位于所述中空腔体内，所述中空腔体内设有周向限位台阶，所述磁感应件的下端设有周向限位凸起，所述周向限位台阶与所述周向限位凸起之间支撑有复位弹性体。

根据本实用新型的一个实施例，所述磁感应件上设有配重件，所述阀门组件未通电时，所述磁感应件可在所述配重件的作用下向下移动并将所述蒸汽入口封闭。

根据本实用新型的一个实施例，所述磁感应件的下端设有密封件，所述密封件包括第一密封部和第二密封部，所述第一密封部套设在所述磁感应件的下端，所述第二密封部的一端与所述第一密封部相连接，另一端与所述上盖本体或所述线圈组件相连接。

根据本实用新型的一个实施例，所述磁感应件为铁磁件，所述复位弹性体为复位弹簧或复位弹片。

根据本实用新型的一个实施例，所述阀门组件包括：电机，所述电机安装在所述上盖本体上，并与所述控制装置电连接，且所述电机接入电源电路；齿轮，所述齿轮安装在所述电机的电机轴上；和驱动杆，所述驱动杆上设有与所述齿轮相啮合的齿条，所述驱动杆可在所述电机驱动下相对于所述上盖本体移动，将所述蒸汽入口封闭或打开。

本实用新型另一个方面的实施例提供了一种烹饪器具，包括上述任一实施例所述的烹饪器具的上盖，并具有上述任一实施例所述的烹饪器具的上盖的有益效果。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述部分中给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本实用新型的一个实施例所述的烹饪器具的剖视结构示意图，其中，图示中的曲线箭头表示蒸汽的流动方向；

图2是图1的A部结构放大示意图。

其中，图1和图2中附图标记与部件名称之间的对应关系为：

1烹饪器具，10上盖，11上盖本体，110蒸汽通道，111蒸汽入口，112蒸汽出口，12阀门组件，121线圈组件，1210中空腔体，1211周向限位台阶，122磁感应件，1221周向限位凸起，123复位弹性体，124密封件，1240第一密封部，1241第二密封部。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照附图描述根据本实用新型一些实施例的烹饪器具及其上盖。

如图1所示，本实用新型一些实施例提供了一种烹饪器具的上盖10，包括：上盖本体11、阀门组件12和控制装置。

其中，所述上盖本体11具有蒸汽通道110，所述蒸汽通道110包括相连通的蒸汽入口111和蒸汽出口112；

所述阀门组件12设在所述蒸汽通道110内、所述蒸汽入口111处或所述蒸汽出口112处，且所述阀门组件12接入电源电路；

所述控制装置与所述阀门组件12电连接，并控制所述阀门组件12的通断电，以使所述阀门组件12可相对于所述上盖本体11运动，将所述蒸汽通道110封闭或打开。

本实用新型上述实施例提供的烹饪器具的上盖，包括上盖本体、阀门组件和控制装置，通过在上盖本体的蒸汽通道内、蒸汽入口处或蒸汽出口处安装有阀门组件，且阀门组件与控制装置电连接，以控制阀门组件处于通电或断电状态，使得阀门组件可在通断电的不同状态下，相对于上盖本体运动，从而实现将蒸汽通道打开或封闭的目的，结构简单，控制方便。

具体地，当烹饪器具不工作时，使阀门组件处于断电状态，阀门组件将蒸汽通道封闭，使蒸汽入口与蒸汽出口处于不连通状态，有效避免外部空气中的细菌、尘埃等异物沿着蒸汽通道进入到烹饪器具内部，提升了烹饪器具的清洁性；当烹饪器具处于烹饪状态并产生大量蒸汽时，控制装置控制阀门组件通电，使阀门组件相对于上盖本体运动，将蒸汽通道打开，使蒸汽入口与蒸汽出口相连通，烹饪器具内产生的蒸汽进入蒸汽通道内，并由蒸汽出口排放到外界，使得烹饪器具的排汽功能，如图1中的曲线箭头所示，避免因烹饪器具内的蒸汽过多、压力过大而导致烹饪器具内的食物外溢，提升了烹饪器具的使用安全性；其次，当烹饪器具烹饪完成后，烹饪器具内的大部分蒸汽排出之后，可再次控制阀门组件断电，使得阀门组件将蒸汽通道封闭，使蒸汽入口与蒸汽出口再次处于不连通状态，有效防止烹饪器具内的热量经蒸汽通道向外散失，从而有效提高了烹饪器具的焖饭和保温的效果，提升了烹饪出的食物的口感，有效避免了传统技术中烹饪器具的蒸汽通道始终处于打开状态，而导致的外部冷空气或空气中的细菌、尘埃等易进入烹饪器具内及不必要的热量散失等问题。

本实用新型的一些实施例中，如图1所示，所述阀门组件12设在所述蒸汽入口111处，并可相对于所述上盖本体11上下移动，所述阀门组件12断电时，所述阀门组件12将所述蒸汽入口111封闭；所述阀门组件12通电时，所述阀门组件12将所述蒸汽入口111打开。

上述实施例中，阀门组件设在蒸汽入口处，且阀门组件断电时，阀门组件可在自身重力或外力作用下将蒸汽入口封闭，阀门组件通电时，阀门组件将蒸汽入口打开，这样，当烹饪器具不工作时，使阀门组件处于断电状态，阀门组件将蒸汽入口封闭，从而使得烹饪器具内的烹饪腔体与外界空气处于不连通状态，有效避免外部空气中的细菌、尘埃等异物沿着蒸汽通道进入到烹饪器具内部，提升了烹饪器具的清洁性；当烹饪器具处于烹饪状态并产生大量蒸汽时，控制装置控制阀门组件通电，使阀门组件相对于上盖本体向上运动，将蒸汽入口打开，使蒸汽入口与蒸汽出口相连通，使得烹饪器具内产生的蒸汽经蒸汽出口排放到外界，实现烹饪器具的排汽功能；当烹饪器具烹饪完成后，烹饪器具中的大部分蒸汽排出之后，可再次控制阀门组件断电，使得阀门组件在自身重力或外力作用下向下运动，将蒸汽入口封闭，使蒸汽入口与蒸汽出口处于不连通状态，有效防止烹饪器具内的热量从蒸汽通道向外散失从而提高了烹饪器具的焖饭和保温的效果。

需要说明的是，阀门组件12也可设在蒸汽出口112处或蒸汽通道110内，同样能够实现阀门组件12将蒸汽通道110封闭或打开的目的；其次，阀门组件12也可相对上盖本体1转动，同样能够实现阀门组件12将蒸汽通道110封闭或打开的目的，均在本实用新型的保护范围内，在此不再赘述。

本实用新型的一个实施例中，所述烹饪器具的上盖10还包括：温度传感器，所述温度传感器与所述控制装置电连接，当所述温度传感器检测到所述烹饪器具内的温度小于预设温度时，所述控制装置控制所述阀门组件12断电；当所述温度传感器检测到所述烹饪器具内的温度大于或等于所述预设温度时，所述控制装置控制所述阀门组件12通电。

上述实施例中，通过温度传感器来检测烹饪器具内的温度，并将检测到的结果反馈给控制装置，由控制装置来控制阀门组件的通电或断电，进而实现阀门组件通电时将蒸汽通道封闭，阀门组件断电时将蒸汽通道封闭的目的；具体而言，当烹饪器具内的温度较低，即烹饪器具处于不工作状态或烹饪器具在烹饪过程中的温度较低时，控制阀门组件断电并将蒸汽通道封闭，既使得外部冷空气或空气中的细菌、尘埃等异物无法通过蒸汽通道进入烹饪器具内，又避免了在烹饪过程中不必要的热量散失；当烹饪器具内的温度较高，即烹饪器具在烹饪过程中产生大量蒸汽时，控制阀门组件通电并将蒸汽通道打开，使得烹饪器具内的蒸汽经蒸汽通道排出，有效避免了因烹饪器具内的蒸汽过多、压力过大而导致烹饪器具内的食物外溢，不仅减少了后续焖饭阶段的水汽成分，提高了所煮饭的口感，而且提升了烹饪器具的使用安全性。

本实用新型的一个具体实施例中，如图1和图2所示，所述阀门组件12包括：线圈组件121和磁感应件122。

其中，所述线圈组件121安装在所述上盖本体11上，并与所述控制装置电连接，且所述线圈组件121接入电源电路；

所述磁感应件122位于所述线圈组件121通电产生的磁场内，并可在所述磁场的作用力下向上移动，将所述蒸汽入口111打开。

上述实施例中，阀门组件包括线圈组件和磁感应件，磁感应件可受到线圈组件通电产生的磁场的向上的作用力，使得当需要打开蒸汽通道时，控制装置控制线圈组件通电，线圈组件产生磁场，磁感应件在磁场的吸引作用下，向上移动，并将蒸汽通道打开；当不需要打开蒸汽通道时，控制装置控制线圈组件断电，线圈组件产生的磁场消失，磁感应件受到的磁场的作用力消失，使得磁感应件在自身重力或外力作用下向下移动，将蒸汽通道封闭，从而实现阀门组件对蒸汽通道的打开或封闭功能，结构简单，控制方便。

一个具体示例中，如图2所示，所述线圈组件121具有中空腔体1210，所述磁感应件122位于所述中空腔体1210内，所述中空腔体1210内设有周向限位台阶1211，所述磁感应件122的下端设有周向限位凸起1221，所述周向限位台阶1211与所述周向限位凸起1221之间支撑有复位弹性体123。

上述实施例中，线圈组件具有中空腔体，磁感应件位于该中空腔体内，且线圈组件与磁感应件之间设有复位弹性体，使得当需要打开蒸汽通道时，磁感应件在线圈组件产生的磁场向上的作用力下向上移动，使得磁感应件的下端与蒸汽入口相分离，将蒸汽通道打开，并使得复位弹性体压缩，储存弹性势能；当不需要打开蒸汽通道时，控制线圈组件断电，使得线圈组件产生的磁场力消失，磁感应件受到的磁场力消失，此时复位弹性体储存的弹性势能释放，并处于伸长状态，驱动磁感应件向下移动，从而使得磁感应件在自身重力及复位弹性体的共同作用下向下移动，磁感应件的下端下压蒸汽入口，将蒸汽入口封闭；线圈组件断电后，复位弹性体和磁感应件自身重力共同驱使磁感应件复位，有效避免因磁感应件的自身重力较小而造成无法使磁感应件复位，或无法使磁感应件的下端与蒸汽入口紧密贴合，对蒸汽入口密封效果差等问题的发生，提高了密封的可靠性。

进一步，如图1和图2所示，磁感应件122的周向上设有轴肩，使得磁感应件122的轴肩可抵靠在中空腔体1210内的周向限位台阶1211上，起到限位作用，使得磁感应件122可在线圈组件121和复位弹性体123的共同作用下，在中空腔体1210内上下移动；当然，也可使磁感应件122的上端抵靠在上盖本体11的内壁面上，同样能够起到限位作用，实现磁感应件122在中空腔体1210内的上下移动。

另一个具体示例中，所述磁感应件122上设有配重件，所述阀门组件12未通电时，所述磁感应件122可在所述配重件的作用下向下移动并将所述蒸汽入口111封闭。需要说明的是，配重件可以是磁感应件122本身，既磁感应件122本身的重量也构成配重件。

上述实施例中，磁感应件上设有配重件，磁感应可在自身重力和配重件的共同作用下向下移动，将蒸汽入口封闭，有效避免因磁感应件的自身重力较小而造成无法使磁感应件复位，或无法使磁感应件的下端与蒸汽入口紧密贴合，对蒸汽入口密封效果差等问题的发生，提高了密封的可靠性。

本实用新型的一些实施例中，如图1和图2所示，所述磁感应件122的下端设有密封件124，所述密封件124包括第一密封部1240和第二密封部1241，所述第一密封部1240套设在所述磁感应件122的下端，所述第二密封部1241的一端与所述第一密封部1240相连接，另一端与所述上盖本体11或所述线圈组件121相连接。

上述实施例中，磁感应件的下端套设有密封件，提高了磁感应件对蒸汽入口的密封效果，从而提高了烹饪器具防细菌、尘埃等异物进入的效果，及烹饪器具的焖饭和保温的效果；且使得密封件与蒸汽入口之间为弹性接触，有效减小了磁感应件与蒸汽入口之间的接触碰撞，提高了阀门组件打开或封闭蒸汽通道时的平稳性，从而延长了阀门组件的使用寿命。

优选地，所述磁感应件122为铁磁件，所述复位弹性体为复位弹簧或复位弹片。

上述实施例中，铁磁件、复位弹簧和复位弹片的造价低廉，磁感应件选用铁磁件，复位弹性体选用复位弹簧或复位弹片可在满足产品需要的同时降低产品的生产成本；当然磁感应件也可采用其它材质制成，复位弹性体也可为其它弹性件，均在本实用新型的保护范围内。

本实用新型的另一个具体实施例中，所述阀门组件12包括：电机、齿轮和驱动杆。

其中，所述电机安装在所述上盖本体11上，并与所述控制装置电连接，且所述电机接入电源电路；

所述齿轮安装在所述电机的电机轴上；

所述驱动杆上设有与所述齿轮相啮合的齿条，所述驱动杆可在所述电机驱动下相对于所述上盖本体11移动，将所述蒸汽入口111封闭或打开。

上述实施例中，阀门组件包括电机、齿轮和驱动杆，通过电机来带动驱动杆相对于上盖本体上下移动，同样能够实现阀门组件对蒸汽通道的打开或封闭功能，当然，通过改变蒸汽入口的开口朝向，通过电机来带动驱动杆相对于上盖本体水平移动；具体地，当不需要打开蒸汽通道时，电机处于断电状态，使得驱动杆在自身重力或外力作用下将蒸汽入口封闭，使蒸汽入口与蒸汽出口处于断开状态，有效避免外部空气中的细菌、尘埃等异物沿着蒸汽通道进入到烹饪器具内部，并有效避免烹饪器具内产生的蒸汽经蒸汽通道排出至外部，减少了不必要的热量散失，提升了烹饪器具的焖饭和保温效果；当需要打开蒸汽通道内，控制装置控制电机转动，驱动安装在电机轴上的齿轮转动，并通过齿轮与驱动杆上的齿条相啮合，带动驱动杆向上运动，使驱动杆下端与蒸汽入口相分离，将蒸汽通道打开，使蒸汽入口与蒸汽出口相连通，蒸汽经蒸汽出口排放到外界，实现烹饪器具的排汽功能。

如图1所示，本实用新型另一个方面的实施例提供了一种烹饪器具1，包括如上述任一实施例所述的烹饪器具的上盖10，并具有上述实施例所述的烹饪器具的上盖的全部有益效果，在此不再赘述。

本实用新型的一些实施例中，所述烹饪器具为电饭煲或电压力锅。

上述实施例提供的烹饪器具可以是电饭煲，也可以是电压力锅，还可以是其他具有排汽功能的烹饪器具，均在本实用新型的保护范围内，在此不再赘述。

综上所述，本实用新型上述实施例提供的烹饪器具的上盖，通过在上盖本体的蒸汽通道内、蒸汽入口处或蒸汽出口处安装有阀门组件，且阀门组件与控制装置电连接，以控制阀门组件处于通电或断电状态，使得阀门组件可在通断电的不同状态下，相对于上盖本体运动，从而使得当不需要打开蒸汽通道时，控制阀门组件断电并使得阀门组件在自身重力或外力作用下将蒸汽通道封闭，既使得外部冷空气或空气中的细菌、尘埃等异物无法通过蒸汽通道进入烹饪器具内，又避免了在烹饪过程中不必要的热量散失；当需要打开蒸汽通道时，控制阀门组件通电并使得阀门组件相对于上盖本体运动，将蒸汽通道打开，使得烹饪器具内的蒸汽经蒸汽通道排出，有效避免了因烹饪器具内的蒸汽过多、压力过大而导致烹饪器具内的食物外溢，提升了烹饪器具的使用安全性；并且上述通过阀门组件实现将蒸汽通道打开或封闭的结构，结构简单，控制方便。

在本说明书的描述中，术语“连接”、“安装”等均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种烹饪器具的上盖，其特征在于，包括：

上盖本体，所述上盖本体具有蒸汽通道，所述蒸汽通道包括相连通的蒸汽入口和蒸汽出口；

阀门组件，所述阀门组件设在所述蒸汽通道内、所述蒸汽入口处或所述蒸汽出口处，且所述阀门组件接入电源电路；和

控制装置，所述控制装置与所述阀门组件电连接，并控制所述阀门组件的通断电，以使所述阀门组件可相对于所述上盖本体运动，将所述蒸汽通道封闭或打开。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具的上盖，其特征在于，

所述阀门组件设在所述蒸汽入口处，并可相对于所述上盖本体上下移动，所述阀门组件断电时，所述阀门组件将所述蒸汽入口封闭；所述阀门组件通电时，所述阀门组件将所述蒸汽入口打开。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具的上盖，其特征在于，还包括：

温度传感器，所述温度传感器与所述控制装置电连接，当所述温度传感器检测到所述烹饪器具内的温度小于预设温度时，所述控制装置控制所述阀门组件断电；当所述温度传感器检测到所述烹饪器具内的温度大于或等于所述预设温度时，所述控制装置控制所述阀门组件通电。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪器具的上盖，其特征在于，所述阀门组件包括：

线圈组件，所述线圈组件安装在所述上盖本体上，并与所述控制装置电连接，且所述线圈组件接入电源电路；和

磁感应件，所述磁感应件位于所述线圈组件通电产生的磁场内，并可在所述磁场的作用力下向上移动，将所述蒸汽入口打开。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具的上盖，其特征在于，

所述线圈组件具有中空腔体，所述磁感应件位于所述中空腔体内，所述中空腔体内设有周向限位台阶，所述磁感应件的下端设有周向限位凸起，所述周向限位台阶与所述周向限位凸起之间支撑有复位弹性体。

6.根据权利要求4所述的烹饪器具的上盖，其特征在于，

所述磁感应件上设有配重件，所述阀门组件未通电时，所述磁感应件可在所述配重件的作用下向下移动并将所述蒸汽入口封闭。

7.根据权利要求5所述的烹饪器具的上盖，其特征在于，

所述磁感应件的下端设有密封件，所述密封件包括第一密封部和第二密封部，所述第一密封部套设在所述磁感应件的下端，所述第二密封部的一端与所述第一密封部相连接，另一端与所述上盖本体或所述线圈组件相连接。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具的上盖，其特征在于，

所述磁感应件为铁磁件，所述复位弹性体为复位弹簧或复位弹片。

9.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪器具的上盖，其特征在于，所述阀门组件包括：

电机，所述电机安装在所述上盖本体上，并与所述控制装置电连接，且所述电机接入电源电路；

齿轮，所述齿轮安装在所述电机的电机轴上；和

驱动杆，所述驱动杆上设有与所述齿轮相啮合的齿条，所述驱动杆可在所述电机的驱动下相对于所述上盖本体移动，将所述蒸汽入口封闭或打开。

10.一种烹饪器具，其特征在于，包括如权利要求1至9中任一项所述的烹饪器具的上盖。