CN204519281U - 一种具有水箱的节能炒货机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种具有水箱的节能炒货机，包括炉体、燃烧室、加热装置、水箱和滚筒，所述炉体内设有燃烧室，燃烧室下方设有气体混合腔，燃烧室上方固设有加热装置；所述加热装置包括加热腔、固定连接在加热腔两侧的进水管和出水管，所述加热腔为空心环状；所述进水管上设有用于控制加热装置进水的进水电磁阀，进水电磁阀通过信号线与控制器相连；所述炉体上方设有滚筒，滚筒纵向固定在机架内，机架固设在炉体上，滚筒中心内设置有转轴；本实用新型使用时避免了人工的剥皮、分离过程，省时省力，给使用者提供了方便，不仅节约了能源，还提高了烹饪效率。

Description

一种具有水箱的节能炒货机

技术领域

本实用新型涉及一种炒货机，具体是一种具有水箱的节能炒货机。

背景技术

随着生活水平的提高，人们对食物品质的要求越来越高，原生态、高营养的食品越来越受到人们的欢迎；目前，杂粮、杂豆、坚果等高档炒货的炒制，多采用以燃煤、燃油、燃气及电热元件加热的单滚筒炒制设备进行加工。目前，使用的单滚筒炒制设备加工时，无法在炒制过程中对杂果、杂豆的表皮进行直接剥除、分离，需要人工操作去除杂豆或杂果的表皮，费时费力，给使用者带来不便。目前，对于瓜子花生等炒货及烘干食品在加工后，由于没有专门的冷却设备，通常需要靠自然冷却达到降温的目的，冷却时间长，降温效果差，降低了工作效率；现有的炒货机在开放的环境中直接加热，不仅操作者在工作时要忍受炉体散发的高温，炉口开放的结构也降低了燃料的利用率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种具有水箱的节能炒货机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种具有水箱的节能炒货机，包括炉体、燃烧室、加热装置、水箱和滚筒，所述炉体内设有燃烧室，燃烧室下方设有气体混合腔，燃烧室上方固设有加热装置；所述加热装置包括加热腔、固定连接在加热腔两侧的进水管和出水管，所述加热腔为空心环状；所述进水管上设有用于控制加热装置进水的进水电磁阀，进水电磁阀通过信号线与控制器相连；所述出水管上设有用于控制加热装置出水的出水电磁阀，出水电磁阀通过信号线与控制器相连；所述加热腔内设有用于测量加热腔水位的红外传感器，红外传感器通过信号线与控制器相连，出水管内设有温度传感器，温度传感器通过信号线与控制器相连；所述水箱固设在炉体上方，所述水箱上设有控制器、进水口和出水口，进水口与出水管相连，出水口上设有用于控制水箱出水的送水电磁阀；所述炉体上方设有滚筒，滚筒纵向固定在机架内，机架固设在炉体上，滚筒中心内设置有转轴，转轴周向上固定有框型支架，框型支架上均布设有若干挂钩，转轴中心设置有贯通的通气管，通气管沿转轴径向均匀分布有通孔，通孔为倾斜向上的斜置孔，框型支架为正六边形结构，框型支架通过边角上设置的连杆固定在所述转轴上；所述滚筒尾部设有驱动装置，驱动装置与滚筒连接。

进一步地，加热腔为导热性能好、耐高温、耐腐蚀的材料。

进一步地，加热腔外侧设有保温层，保温层为陶瓷纤维。

进一步地，所述驱动装置包括调速电机、主动链轮和从动链轮，调速电机的输出轴连接有主动链轮，主动链轮输出轴连接有从动链轮。

与现有技术相比，本实用新型使用时，框型支架上附带的挂钩，利用旋转切向力作用，对被炒制品的外皮进行分离，当炒制完成后，利用转轴中心设置的通气管，向滚筒内吹入气体，气流随着转轴四周设置的通孔流出，由于通孔为斜置的倾斜孔，吹出的气流形成上升的气流，使得杂粮食品与皮分离开来，使用者只需打开滚筒底部设置的出料口，就可对去皮的杂粮进行收集，避免了人工的剥皮、分离过程，省时省力，给使用者提供了方便；通过在燃烧室上方设置空心环状的加热腔，不仅使燃烧室产生的火苗集中在一定区域内，减少燃气浪费，还方便利用燃烧室中燃气燃烧后产生的余热对加热腔内的水进行加热，加强对余热的利用，提高燃气的利用率；红外传感器利用红外线感应原理，当加热腔内水位低于一定界限时，红外传感器会将信号反馈给控制器，控制器发送控制信号给用于控制加热装置进水的进水电磁阀打开，然后与自来水管相通的进水管开始给加热腔进行加水；当加热腔内的水达到一定的温度后，设在出水管内的温度传感器会将信号反馈给控制器，控制器发送控制信号给用于控制加热装置出水的出水电磁阀打开，然后与水箱相通的出水管将加热腔中的水排放到水箱中进行保温存储；本实用新型燃气炉可减少燃料的耗费，并利用炉灶余热对水进行加热储备，不仅节约了能源，还提高了烹饪效率。

附图说明

图1为具有水箱的节能炒货机的结构示意图。

图2为具有水箱的节能炒货机的侧视图。

图3为具有水箱的节能炒货机中滚筒的结构示意图。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

请参阅图1-3，一种具有水箱的节能炒货机，包括炉体1、燃烧室2、加热装置3、水箱5和滚筒6，所述炉体1内设有燃烧室2，燃烧室2下方设有气体混合腔21，燃烧室2上方固设有加热装置3；所述加热装置3包括加热腔31、固定连接在加热腔31两侧的进水管32和出水管33，所述加热腔31为空心环状，通过在燃烧室2上方设置空心环状的加热腔31，不仅使燃烧室2产生的火苗集中在一定区域内，减少燃气浪费，还方便利用燃烧室2中燃气燃烧后产生的余热对加热腔31内的水进行加热，加强对余热的利用，提高燃气的利用率；所述进水管32上设有用于控制加热装置3进水的进水电磁阀，进水电磁阀通过信号线与控制器4相连；所述出水管33上设有用于控制加热装置3出水的出水电磁阀，出水电磁阀通过信号线与控制器4相连；所述加热腔31内设有用于测量加热腔31水位的红外传感器，红外传感器通过信号线与控制器4相连，出水管33内设有温度传感器，温度传感器通过信号线与控制器4相连；所述水箱5固设在炉体1上方，所述水箱5上设有控制器4、进水口和出水口51，进水口与出水管33相连，出水口51上设有用于控制水箱出水的送水电磁阀；红外传感器利用红外线感应原理，当加热腔31内水位低于一定界限时，红外传感器会将信号反馈给控制器4，控制器4发送控制信号给用于控制加热装置3进水的进水电磁阀打开，然后与自来水管相通的进水管32开始给加热腔31进行加水；当加热腔31内的水达到一定的温度后，设在出水管33内的温度传感器会将信号反馈给控制器4，控制器4发送控制信号给用于控制加热装置3出水的出水电磁阀打开，然后与水箱5相通的出水管33将加热腔31中的水排放到水箱5中进行保温存储；本实用新型燃气炉可减少燃料的耗费，并利用炉灶余热对水进行加热储备，不仅节约了能源，还提高了烹饪效率；所述炉体1上方设有滚筒6，滚筒6纵向固定在机架7内，机架7固设在炉体1上，滚筒6中心内设置有转轴61，转轴61周向上固定有框型支架62，框型支架62上均布设有若干挂钩63，转轴61中心设置有贯通的通气管64，通气管64沿转轴径向均匀分布有通孔65，通孔65为倾斜向上的斜置孔，考虑到框型支架62固定在转轴61上的稳定性，且框型支架62上设置的挂钩63能对带皮的杂粮进行更好的去除，框型支架62为正六边形结构，框型支架62通过边角上设置的连杆固定在所述转轴61上；所述滚筒6尾部设有驱动装置8，驱动装置8与滚筒6连接；所述驱动装置8包括调速电机81、主动链轮82和从动链轮83，调速电机81的输出轴连接有主动链轮82，主动链轮82输出轴连接有从动链轮83。

上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下作出各种变化。

Claims (4)

1.一种具有水箱的节能炒货机，包括炉体、燃烧室、加热装置、水箱和滚筒，其特征在于，所述炉体内设有燃烧室，燃烧室下方设有气体混合腔，燃烧室上方固设有加热装置；所述加热装置包括加热腔、固定连接在加热腔两侧的进水管和出水管，所述加热腔为空心环状；所述进水管上设有用于控制加热装置进水的进水电磁阀，进水电磁阀通过信号线与控制器相连；所述出水管上设有用于控制加热装置出水的出水电磁阀，出水电磁阀通过信号线与控制器相连；所述加热腔内设有用于测量加热腔水位的红外传感器，红外传感器通过信号线与控制器相连，出水管内设有温度传感器，温度传感器通过信号线与控制器相连；所述水箱固设在炉体上方，所述水箱上设有控制器、进水口和出水口，进水口与出水管相连，出水口上设有用于控制水箱出水的送水电磁阀；所述炉体上方设有滚筒，滚筒纵向固定在机架内，机架固设在炉体上，滚筒中心内设置有转轴，转轴周向上固定有框型支架，框型支架上均布设有若干挂钩，转轴中心设置有贯通的通气管，通气管沿转轴径向均匀分布有通孔，通孔为倾斜向上的斜置孔，框型支架为正六边形结构，框型支架通过边角上设置的连杆固定在所述转轴上；所述滚筒尾部设有驱动装置，驱动装置与滚筒连接。

2.根据权利要求1所述的具有水箱的节能炒货机，其特征在于，加热腔为导热性能好、耐高温、耐腐蚀的材料。

3.根据权利要求1所述的具有水箱的节能炒货机，其特征在于，加热腔外侧设有保温层，保温层为陶瓷纤维。

4.根据权利要求1所述的具有水箱的节能炒货机，其特征在于，所述驱动装置包括调速电机、主动链轮和从动链轮，调速电机的输出轴连接有主动链轮，主动链轮输出轴连接有从动链轮。