CN204325327U - 蒸馏酒混合冷却器 - Google Patents
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Abstract
一种蒸馏酒混合冷却器，由进水管、出水管、冷却水罐、蒸馏管、冷却管、出酒管组成。酒糟蒸制过程中产生的蒸汽进入蒸馏管，经过冷却水灌的流水进行水冷热转换，形成酒水通过出酒管流出。每根蒸馏管可以连接不同的蒸馏生产线，可让多个生产线同时使用一个冷却设备产酒，并且只要是蒸馏冷却取酒的酿酒生产线，粮食酒、果蔬酒均可通过该蒸馏酒混合冷却器同时冷却产出不同的酒水，节约了生产成本，节约了多个冷却设备的占地面积。
Description
技术领域
本实用新型涉及酿酒设备领域，具体涉及一种蒸馏酒混合冷却器。
背景技术
酿酒业在获得酒水的过程中，大部分采用蒸馏工艺，对酒糟释放出来的酒蒸汽进行骤冷，以热交换的方式获得酒水。现今常用的冷却方式是利用循环水冷的方式，该方式在控制冷却水保持50摄氏度温度下，使酒糟释放出来的酒蒸汽骤冷，蒸汽质变后形成所求的酒水。然而现在酒水加工工厂的蒸馏车间中，如果想要扩大生产量，蒸馏冷却流水线占地位置过大，造成酿酒厂需要扩大蒸馏车间的面积，并且一条蒸馏冷却设备生产线也需要大量投入资金，造成酒厂因资金短缺而停止规模扩大。
实用新型内容
本实用新型目的在于提供一种蒸馏酒混合冷却器，该蒸馏酒混合冷却器可为酿酒流水线中提供多样化酒水的蒸馏冷却，或者多个蒸馏生产线同时冷却，节约投入资金成本，节约了水资源消耗等各种益处。
为实现上述目的，本实用新型采取了这样的设计方案：所述蒸馏酒混合冷却器，由进水管、出水管、冷却水罐、蒸馏管、冷却管、出酒管组成；其特征在于：该蒸馏酒混合冷却器所述的冷却水罐为全封闭结构，该冷却水罐下部开设有进水管，上部开设有出水管；该冷却水罐上端并列连接若干蒸馏管，每根蒸馏管均连接冷却水罐内设置冷却管，冷却管在冷却水罐内采用连续“S”迂回结构，冷却管的另一个端头连接冷却水罐下部设置的出酒管，该出酒管与冷却管的数量不低于蒸馏管，每个出酒管连接的冷却管和蒸馏管为垂直水平状态。
采用这样的结构后，酒糟蒸制过程中产生的蒸汽进入蒸馏管，经过冷却水灌的流水进行水冷热转换，形成酒水通过出酒管流出。每根蒸馏管可以连接不同的蒸馏生产线，可让多个生产线同时使用一个冷却设备产酒，并且只要是蒸馏冷却取酒的的酿酒生产线，粮食酒、果蔬酒均可通过该一种蒸馏酒混合冷却器同时冷却产出不同的酒水，节约了生产成本，节约了多个冷却设备的占地面积。
附图说明
附图1所示是本实用新型蒸馏酒混合冷却器的结构示意图。
附图2是附图1箭头所示A向示意图。
具体实施方式
如图1、图2所示，一种蒸馏酒混合冷却器，由进水管1、出水管2、冷却水罐3、蒸馏管4、冷却管5、出酒管6组成；
其特征在于：该蒸馏酒混合冷却器所述的冷却水罐3为全封闭结构，该冷却水罐3左下部开设有进水管1，左上部开设有出水管2；该冷却水罐3上端并列连接若干蒸馏管4，每根蒸馏管4均连接冷却水罐3内设置冷却管5，冷却管在冷却水罐内采用连续“S”迂回结构，冷却管5的另一个端头连接冷却水罐3下部设置的出酒管6，该出酒管6与冷却管5的数量不低于蒸馏管4，每个出酒管6连接的冷却管5和蒸馏管4为垂直水平状态。
Claims (1)
1.一种蒸馏酒混合冷却器，由进水管(1)、出水管(2)、冷却水罐(3)、蒸馏管(4)、冷却管(5)、出酒管(6)组成；
其特征在于：该蒸馏酒混合冷却器所述的冷却水罐(3)为全封闭结构，该冷却水罐(3)下部开设有进水管(1)，上部开设有出水管(2)；该冷却水罐(3)上端并列连接若干根蒸馏管(4)，每根蒸馏管(4)均连接冷却水罐(3)内设置冷却管(5)，冷却管(5)在冷却水罐(3)内采用多次“S”状迂回的形态，冷却管(5)迂回的另一个端头连接冷却水罐(3)下部设置的出酒管(6)，该出酒管(6)与冷却管(5)的数量不低于蒸馏管(4)，每个出酒管(6)连接的冷却管(5)和蒸馏管(4)为垂直水平状态。
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Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107043688A (zh) * | 2017-06-30 | 2017-08-15 | 巫溪县喜庆华农业开发有限公司 | 自冷凝酒分离装置 |
| CN107164162A (zh) * | 2017-07-03 | 2017-09-15 | 绵竹市剑西酒业有限责任公司 | 一种用于曲酒酿造的快速冷却装置 |
| CN107164193A (zh) * | 2017-07-03 | 2017-09-15 | 绵竹市剑西酒业有限责任公司 | 一种曲酒蒸馏器 |
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2014
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| CN107043688B (zh) * | 2017-06-30 | 2020-10-02 | 巫溪县喜庆华农业开发有限公司 | 自冷凝酒分离装置 |
| CN107164162A (zh) * | 2017-07-03 | 2017-09-15 | 绵竹市剑西酒业有限责任公司 | 一种用于曲酒酿造的快速冷却装置 |
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