CN204168951U - 一种高效率高质量的自动酥皮机 - Google Patents

Abstract

本实用新型是一种高效率高质量的自动酥皮机，包括机架、进料装置、酥皮装置、油箱、撒粉桶和输出传送带；所述进料装置设置在机架的前端；所述进料装置包括上进料传送带和下进料传送带；所述上进料传送带和下进料传送带之间设置有支架；所述酥皮装置设置在机架的上方前端；所述酥皮装置包括第一压轮组、第二压轮组和第三压轮组；所述第一压轮组、第二压轮组和第三压轮组从前往后依次排列；所述油箱设置在第三压轮组的后端；所述撒粉桶设置在油箱的后端；所述油箱和撒粉桶均是通过旋转环和转轴设置在机架的上方；所述输出传送带设置在第三压轮组的后端以及油箱和撒粉桶的下方。本实用新型结构简单，操作方便，干净卫生，生产效率高、质量好。

Description

一种高效率高质量的自动酥皮机

技术领域

本实用新型涉及一种高效率高质量的自动酥皮机。 

背景技术

酥皮机专用于丹麦面包、牛角面包、起酥皮、起酥点心之延压赶薄，使成片面状，加工用途很广。传统的自动酥皮机的结构为左、右各有一输送带，一边把面团带入一对滚轮，压薄后由另一边的输送带带出，这一过程中，面团只经过了一次的压辊，操作者需要持续几次反复的把面面皮从输出带挪至输送带，在这个过程中还要不停的开关机器，并且重复多次这种操作才能达到良好的酥皮效果，十分麻烦，生产效率低。另外现有的自动酥皮机没有大多数只有一个压轮结构，在不断的对面团压辊的过程中，会出现沾面的现象，而且面团添加加均匀的油会提高成品的起酥效果，但是现有技术大多数是在进行酥皮之前加油和面，这样面团里的油就会不均匀，影响起酥效果，使产品的质量下降。少数的自动酥皮机设置有油箱和面粉箱等装置，但是均为固定结构，当面粉和油用完时，直接在机器上添加十分不方便，而且在进行打扫清洁的时候，很麻烦，会造成清洁不干净的现象。 

实用新型内容

本实用新型主要解决现有技术所存在的技术问题，从而提供一种结构简单，操作方便，干净卫生，生产效率高和质量好的高效率高质量的自动酥皮机。 

本实用新型是一种高效率高质量的自动酥皮机，包括机架、进料装置、酥皮装置、油箱、撒粉桶和输出传送带；所述进料装置设置在机架的前端；所述进料装置包括上进料传送带和下进料传送带；所述上进料传送带和下进料传送带之间设置有支架；所述酥皮装置设置在机架的上方前端；所述酥皮装置包括第一压轮组、第二压轮组和第三压轮组；所述第一压轮组、第二压轮组和第三压轮组从前往后依次排列；所述油箱设置在第三压轮组的后端；所述撒粉桶设置在油箱的后端；所述油箱和撒粉桶右侧面上设置有旋转环；所述旋转环通过转轴设置在机架的上方；所述转轴上端为细轴；所述旋转环活动安装在细轴外侧；所述输出传送带设置在第三压轮组的后端以及油箱和撒粉桶的下方，一直延伸到机架上方的后端。 

作为优选，所述第三压轮组上方设置有控制面板，进行操作控制整个高效率高质量的自动酥皮机。 

作为优选，所述油箱上端设置有油箱盖，所述油箱盖上设置有透明窗，防止灰尘落到油箱内，透明窗便于观察油量的多少。 

作为优选，所述撒粉桶上方设置有桶盖，所述桶盖上设置有透明窗，防止灰尘落到撒粉桶内，透明窗便于观察撒粉桶内面粉的多少。 

作为优选，所述油箱和撒粉桶下端设置有长度与输出传送带宽度相同的漏口，使撒油和撒面粉更加均匀。 

作为优选，所述输出传送带通过立柱设置在机架上方，更加稳定的输出压辊过的面皮。 

作为优选，所述旋转环和转轴下端的粗细相同，可以防止旋转环下滑。 

本实用新型的有益效果是：由于本实用新型采用的酥皮装置是连接在一起的三个压轮组，面团一次性可以进行多次的压辊，这样在酥皮的过程中就可减少循环压辊的次数，只需简单的重复一至三次的这个酥皮过程就可以达到很好的酥皮效果，操作起来十分的简单，进一步的提高了生产效率；由于设置有油箱和撒粉桶，在进行酥皮的过程中，经过酥皮装置的面皮首先会从油箱下方经过，油箱下端的漏口就会给面皮均匀的淋上油，淋油后的面皮经过撒粉桶下方，面粉便会通过漏口均匀的撒在面皮，这样就会防止在下次进行压辊的时候出现沾面的现象，并且淋油均匀会使成品的起酥效果更好，质量更高，而且油箱和撒粉桶右侧面上设置有旋转环，旋转环通过转轴设置在机架的上方，转轴上端为细轴，旋转环活动安装在细轴外侧，这样在添加面粉和油时，只要围绕细轴逆时针转动旋转环，就可以把油箱和撒粉桶偏离自动酥皮机，再进行添加油和面粉就比较简单方便，另外在清洁油箱和撒粉桶时，只有把油箱和撒粉桶往上抬，使旋转环脱离细轴，便可轻松的把油箱和撒粉桶拆下来进行清洁，十分方便，而且干净卫生，进一步的提高了产品的质量。 

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。 

图1为本实用新型一种高效率高质量的自动酥皮机的整体结构示意图。 

图2为本实用新型一种高效率高质量的自动酥皮机的油箱或撒粉桶的安装结构图。 

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的优选实施例进行详细阐述，以使本实用新型的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本实用新型的保护范围做出更为清楚明确的界定。 

如图1和图2所示的一种高效率高质量的自动酥皮机，包括机架1、进料装置2、酥皮装置3、油箱4、撒粉桶5和输出传送带6；所述进料装置2设置在机架1的前端；所述进料装置2包括上进料传送带7和下进料传送带8；所述上进料传送带7和下进料传送带8之间设置有支架9；所述酥皮装置3设置在机架1的上方前端；所述酥皮装置3包括第一压轮组10、第二压轮组11和第三压轮组12；所述第一压轮组10、第二压轮组11和第三压轮组12从前往后依次排列；所述油箱4设置在第三压轮组12的后端；所述撒粉桶5设置在油箱4的后端；所述油箱4和撒粉桶5右侧面上设置有旋转环13；所述旋转环13通过转轴14设置在机架1的上方；所述转轴14上端为细轴15；所述旋转环13活动安装在细轴15外侧；所述输出传送带6设置在第三压轮组12的后端以及油箱4和撒粉桶5的下方，一直延伸到机架1上方的后端。 

所述第三压轮组12上方设置有控制面板16，进行操作控制整个高效率高质量的自动酥皮机。 

所述油箱4上端设置有油箱盖17，所述油箱盖17上设置有透明窗18，防止灰尘落到油箱4内，透明窗18便于观察油量的多少。 

所述撒粉桶5上方设置有桶盖19，所述桶盖19上设置有透明窗18，防止灰尘落到撒粉桶5内，透明窗18便于观察撒粉桶内面粉的多少。 

所述油箱4和撒粉桶5下端设置有长度与输出传送带6宽度相同的漏口，使撒油和撒面粉更加均匀。 

所述输出传送带6通过立柱20设置在机架1上方，更加稳定的输出压辊过的面皮。 

所述旋转环13和转轴14下端的粗细相同，可以防止旋转环下滑 

把面团通过上送料传送带7传输至第一压轮组10中，第一压轮组10对面团进行第一的压辊，接着下进料传送带8把压辊过的面团传送至第二压轮组11中进行第二次的碾压，然后再传送至第三压轮组12中进行第三次的压辊，之后面团变成薄厚均匀的面皮从第三压轮组12中传送至输出传送带6上，面皮首先经过油箱4的下方进行均匀的淋上一层油，再进过撒粉桶5的下方均匀的撒上一层面粉，最后经输出传送带6输出，操作者在把面皮放至上送料传送带7上进行下一轮的压辊，这样重复一至三次即可得到起酥效果很好的面皮，操作简单，而且产品的生产效率高、质量好。当需要添加油和面粉的时候，只要围绕细轴15逆时针转动旋转环13，就可以把油箱4和撒粉桶5偏离自动酥皮机，再进行添加油和面粉就比较简单方便，另外在清洁油箱4和撒粉桶5时，只有把油箱4和撒粉桶5往上抬，使旋转环13脱离细轴14，便可轻松的把油箱4和撒粉桶5拆下来进行清洁，十分方便，而且干净卫生，进一步的提高了产品的质量。所述第一压轮组10、第二压轮组11和第三压轮组12内部结构已被专利CN201938291U所公开，这里就不多做说明。 

本实用新型的有益效果是：由于本实用新型采用的酥皮装置是连接在一起的三个压轮组，面团一次性可以进行多次的压辊，这样在酥皮的过程中就可减少循环压辊的次数，只需简单的重复一至三次的这个酥皮过程就可以达到很好的酥皮效果，操作起来十分的简单，进一步的提高了生产效率；由于设置有油箱和撒粉桶，在进行酥皮的过程中，经过酥皮装置的面皮首先会从油箱下方经过，油箱下端的漏口就会给面皮均匀的淋上油，淋油后的面皮经过撒粉桶下方，面粉便会通过漏口均匀的撒在面皮，这样就会防止在下次进行压辊的时候出现沾面的现象，并且淋油均匀会使成品的起酥效果更好，质量更高，而且油箱和撒粉桶右侧面上设置有旋转环，旋转环通过转轴设置在机架的上方，转轴上端为细轴，旋转环活动安装在细轴外侧，这样在添加面粉和油时，只要围绕细轴逆时针转动旋转环，就可以把油箱和撒粉桶偏离自动酥皮机，再进行添加油和面粉就比较简单方便，另外在清洁油箱和撒粉桶时，只有把油箱和撒粉桶往上抬，使旋转环脱离细轴，便可轻松的把油箱和撒粉桶拆下来进行清洁，十分方便，而且干净卫生，进一步的提高了产品的质量。 

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。

Claims (7)

1.一种高效率高质量的自动酥皮机，其特征在于：包括机架、进料装置、酥皮装置、油箱、撒粉桶和输出传送带；所述进料装置设置在机架的前端；所述进料装置包括上进料传送带和下进料传送带；所述上进料传送带和下进料传送带之间设置有支架；所述酥皮装置设置在机架的上方前端；所述酥皮装置包括第一压轮组、第二压轮组和第三压轮组；所述第一压轮组、第二压轮组和第三压轮组从前往后依次排列；所述油箱设置在第三压轮组的后端；所述撒粉桶设置在油箱的后端；所述油箱和撒粉桶右侧面上设置有旋转环；所述旋转环通过转轴设置在机架的上方；所述转轴上端为细轴；所述旋转环活动安装在细轴外侧；所述输出传送带设置在第三压轮组的后端以及油箱和撒粉桶的下方，一直延伸到机架上方的后端。

2.根据权利要求1所述的一种高效率高质量的自动酥皮机，其特征在于：所述第三压轮组上方设置有控制面板。

3.根据权利要求1所述的一种高效率高质量的自动酥皮机，其特征在于：所述油箱上端设置有油箱盖，所述油箱盖上设置有透明窗。

4.根据权利要求1所述的一种高效率高质量的自动酥皮机，其特征在于：所述撒粉桶上方设置有桶盖，所述桶盖上设置有透明窗。

5.根据权利要求1所述的一种高效率高质量的自动酥皮机，其特征在于：所述油箱和撒粉桶下端设置有长度与输出传送带宽度相同的漏口。

6.根据权利要求1所述的一种高效率高质量的自动酥皮机，其特征在于：所述输出传送带通过立柱设置在机架上方。

7.根据权利要求1所述的一种高效率高质量的自动酥皮机，其特征在于：所述旋转环和转轴下端的粗细相同。