CN203818192U - 一种切片机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供了一种切片机，包括底座、食物台和转刀装置，所述转刀装置固定安装在食物台的后侧，所述食物台上可滑动的设有压板，所述转刀装置包括：转刀座，所述转刀座下端安装有电机；外壳，所述外壳安装在底座上，与外壳构成一个整体，所述转刀座设在外壳腔体的下端，外壳内腔的转刀中心位置设有轴座，所述轴座上插接镶有短轴；大齿轮，所述大齿轮通过皮带轮与电机联动；轴承，所述轴承镶嵌于大齿轮之内；刀片，所述刀片与大齿轮盖连接；电机通过皮带轮带动大齿轮运动，进而带动刀片旋转切片。本实用新型的切片机上轴承的设置有利于切刀的平衡稳定运行，并且将滑动摩擦变为滚动摩擦，提高了切削效果和精度。
Description
技术领域
本实用新型属于肉类食品切割机械，更具体地说，是涉及一种切片机。
背景技术
目前，由于饮食条件的改善及饮食习惯的改变，人们对肉类消费的增加，食品切片机逐渐成了家庭消费的必需设施。其中，带有圆刀片的电动食品切片机已然面市并且日益流行。人们越来越喜欢买大块食物，如大块的肉，并且使用这种食物切片机预切食物，把食物切成小片后放入冰箱或亨饪。然而，几乎所有现有的切片机都存在各种缺点。
因此，如何解决切肉机的切刀运行问题，就是本领域技术人员所不得不认真研究并加以解决的技术问题。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决上述技术的不足，提供一种平衡稳定运行的切片机。
根据本实用新型的发明目的，本实用新型提供了一种切片机，包括底座、食物台和转刀装置，所述转刀装置固定安装在食物台的后侧，所述食物台上可滑动的设有压板，所述转刀装置包括：转刀座，所述转刀座下端安装有电机；外壳，所述外壳安装在底座上，与外壳构成一个整体，所述转刀座设在外壳腔体的下端，外壳内腔的转刀中心位置设有轴座，所述轴座上插接镶有短轴；大齿轮，所述大齿轮通过皮带轮与电机联动；轴承，所述轴承镶嵌于大齿轮之内；刀片，所述刀片与大齿轮盖连接；电机通过皮带轮带动大齿轮运动，进而带动刀片旋转切片。
上述轴承的设置有利于切刀的平衡稳定运行，将滑动摩擦变为滚动摩擦，提高了切削效果和精度。
进一步地，还包括一刀片支撑，所述刀片支撑竖立在转刀座上，安装在外壳上；所述外壳腔体内大齿轮外周位置处设有护挡，所述护挡上设有皮带轮过孔。
上述刀片支撑的设置不但加固了外壳的受力，同时对刀片进行限位，保证刀片晃动小，进而保证切片厚度均匀。
更进一步地，还包括一大齿轮盖，所述大齿轮盖安装在大齿轮上，所述刀片固定安装在大齿轮盖上。
更进一步地，还包括一刀片保护套，所述保护套装在刀片上。
更进一步地，所述刀片保护套为弧状，所述刀片保护套的截面为V型。
更进一步地，所述刀片保护套上内侧间隔的设有三角豁口。
刀片保护套的设置，V型截面，使得刀片在运输和不工作状态下保持保护状，以免碰坏或者伤人；三角豁口有利于刀片保护套弯曲，进而适应大小不同刀片的外径。
这样，由于大齿轮和轴之间设有轴承，使得刀片运动更加平滑和稳定，即使始终受到一个向刀片的施力，多次使用后，刀片也不会向后倾斜或者存在松动，从而使得切肉薄厚均匀，切片质量稳定。
附图说明
构成本说明书的一部分、用于进一步理解本实用新型的附图示出了本实用新型的优选实施例，并与说明书一起用来说明本实用新型的原理。
在图中：
图1为本实用新型提供的切片机的整体结构示意图；
图2为本实用新型提供的切片机的背面整体结构示意图；
图3为本实用新型提供的转刀装置的分解正面示意图；
图4为本实用新型提供的转刀装置的分解背面示意图；
图5为本实用新型提供的转刀装置的轴承放大示意图；
图6为本实用新型提供的转刀装置的外壳放大示意图；以及，
图7为本实用新型提供的转刀装置的刀片保护套放大示意图。
其中，附图标记：
1为转刀装置、11为转刀座、12为外壳、121为轴座、122为短轴、123为护裆、124为皮带轮过孔、13为大齿轮、14为轴承、15为刀片、151为刀片保护套、16为刀片支撑、17为皮带轮、18为大齿轮盖、19为电机、2为底座、3为食物台、31为压板。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的实施例进行详细说明，但是本实用新型可以由权利要求限定和覆盖的多种不同方式实施。
参考图1至图7，如图1所示的一种切片机，包括底座2、食物台3和转刀装置1，所述转刀装置1固定安装在食物台3的后侧，食物台3上可滑动的设有压板31，上述转刀装置1包括：转刀座11，上述转刀座11下端安装有电机19；如图6所示的外壳12，上述外壳12安装在底座2上，与外壳12构成一个整体，所述转刀座11设在外壳12腔体的下端，外壳12内腔的转刀中心位置设有轴座121，轴座121上镶有短轴122；如图5所示的大齿轮13，上述大齿轮13通过皮带轮与电机19联动；轴承14，上述轴承14镶嵌于大齿轮13之内；刀片15，上述刀片15与大齿轮盖18连接；电机19通过皮带轮17带动大齿轮13运动，进而带动刀片15旋转切片，轴承14的设置有利于切刀的平衡稳定运行，将滑动摩擦变为滚动摩擦，提高了切削效果和精度。
如图3和图4所示还包括一刀片支撑16，上述刀片支撑16竖立在转刀座11上，安装在外壳12上；上诉外壳12腔体内大齿轮13外周位置处设有护挡123，护挡123上设有皮带轮过孔124，刀片支撑16不但加固了外壳12的受力，同时对刀片15进行限位，保证刀片15晃动小，进而保证切片厚度均匀，保证切片机安全工作。
还包括一大齿轮盖18，上述大齿轮盖18安装在大齿轮13上，所刀片15固定安装在大齿轮盖18上。
如图7所示的还包括一刀片保护套151，所述刀片保护套151设在刀片15上;所述刀片保护套151为弧状，所述刀片保护套151的截面为V型。所述刀片保护套151上内侧间隔的设有三角豁口。三角豁口有利于刀片保护套151弯曲，进而适应大小不同刀片的外径，刀片保护套151的设置，V型截面，使得刀片15在运输和不工作状态下保持保护状，以免碰坏或者伤人。
以上仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种切片机，包括底座、食物台和转刀装置，所述转刀装置固定安装在食物台的后侧，所述食物台上可滑动的设有压板，其特征在于：所述转刀装置包括：
转刀座，所述转刀座安装在底座上，用于安装电机；
外壳，所述外壳安装在底座上，与外壳构成一个整体，所述转刀座设在外壳腔体的下端，外壳内腔的转刀中心位置设有轴座，所述轴座上镶有短轴；
大齿轮，所述大齿轮通过皮带轮与电机联动；
轴承，所述轴承镶嵌于大齿轮之内；
刀片，所述刀片与大齿轮固定连接；
电机通过皮带轮带动大齿轮运动，进而带动刀片旋转进行切片。
2.根据权利要求1所述的切片机，其特征在于，还包括一刀片支撑，所述刀片支撑竖立在转刀座上，安装在外壳上；所述外壳腔体内大齿轮外周位置处设有护挡，所述护挡上设有皮带轮过孔。
3.根据权利要求2所述的切片机，其特征在于，还包括一大齿轮盖，所述大齿轮盖安装在大齿轮上，所述刀片固定安装在大齿轮盖上。
4.根据权利要求3所述的切片机，其特征在于，还包括一刀片保护套，所述保护套装在刀片上。
5.根据权利要求4所述的切片机，其特征在于，所述刀片保护套为弧状，所述刀片保护套的截面为V型。
6.根据权利要求5所述的切片机，其特征在于，所述刀片保护套上内侧间隔的设有三角豁口。
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105918973A (zh) * | 2016-04-20 | 2016-09-07 | 四川可士可果业股份有限公司 | 方便粥马铃薯片及其生产方法和所用切片粒机 |
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2014
- 2014-04-18 CN CN201420192066.0U patent/CN203818192U/zh not_active Expired - Lifetime
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