CN203752217U - 一种间距可调手动机械切割机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公布了一种间距可调手动机械切割机，其包括工作台、砧板和切刀，所述的工作台上设有滑槽，所述的砧板可以在滑槽中自由滑动，所述的切割机还包括花键轴，所述的工作台上的立柱活动连接花键轴，所述的花键轴上设有凹槽，所述的切刀上设有与凹槽对于的凸起，所述的花键轴的长度大于工作台上两个立柱之间的距离，所述的花键轴上活连接有多个切刀；解决了现有技术中不能调节切刀间距的问题，活动链接的把手，可以实现左、右操作，也适合左撇子的习惯。
Description
技术领域
本发明涉及一种切割机，特别涉及一种机械化的切割机。
背景技术
申请人上海市松江区车墩学校于2008年11月14申请的手动机械躲肉机，其授权公告号为CN101733771A，该专利技术方案与本发明属于同一技术领域，并且都是为了解现有技术中手动剁肉存在的不足与缺陷，该技术方案中公开了首先将砧板放在机械架平台上，将洗净待剁的肉放在砧板上，前后摇动手摇把，以使焊接在转轴上的剁肉刀上下运动，且砧板通过滑槽不断前后移动，以使砧板上的肉被剁的均匀。
通过具体的分析可以得知，由于剁肉刀与转轴之间通过焊接固定，所以不能调节剁肉刀之间的间距，从而限制了该产品不能应用于其他蔬菜类的切割，并且对于肉制品而言，将其切割成不同的尺寸会直接影响烹饪后的口感。
发明内容
为解决现有技术的不足，本发明的目的是提供一种通过切刀柄部与花键轴活动连接方式，使得多个切刀之间的距离可调节，从而可以根据各种情况，自由的切割不同种类的蔬菜以及肉制品。
为实现上述技术目的，本发明采用的技术方案如下。
本发明是一种间距可调手动机械切割机，其包括工作台、砧板和切刀，所述的工作台上设有滑槽，所述的砧板可以在滑槽中自由滑动，其特征在于：所述的切割机还包括花键轴，所述的工作台上的立柱活动连接花键轴，所述的花键轴上设有凹槽，所述的切刀上设有与凹槽对于的凸起，所述的花键轴的长度大于工作台上两个立柱之间的距离，所述的花键轴上活连接有多个切刀。
上述技术方案相对于现有技术而言取得的进步和优点在于：解决了现有技术中不能调节切刀间距的问题，活动链接的把手，可以实现左、右操作，也适合左撇子的习惯。
上述技术方案还可以进一步改进，所述的花键轴一端侧活动连接一把手。
上述技术方案还可以进一步改进，所述的砧板的两端侧设有拉环。
上述技术方案还可以进一步改进，所述的工作台的底部设有吸盘，进一步固定工作台的位置，不易在切割中移位。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例，下面将对实施例中所需要使用的附图做简单的介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本发明的立体结构示意图。
图2为本发明的工作台立体结构示意图。
图3为本发明的花键轴立体结构示意图。
图4为本发明的切刀立体结构示意图。
图中标示为：1、工作台；2、砧板；3、花键轴；4、把手；5、切刀；6、拉环；7、滑槽；8、凹槽；9、凸起。
具体实施方式
下面结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下，所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护范围。
如图1-4所示，本发明是一种间距可调手动机械切割机，在工作台1上活动连接一花键轴3，并且在花键轴3上活动连接多个切刀5，通过该方式解决现有技术手动机械躲肉机（其专利号为200810202780）不能调节剁肉刀间距的问题，并且本发明还设有了可拆卸的把手，可以实现左、右操作，也适合左撇子的习惯。
如图1、3、4所示，工作台1上的立柱上活动连接一花键轴3，花键轴3上设有滑槽7，切刀5的柄部设有通孔，并且该通孔内设有与滑槽7相对于的凸起9，从而将多个切刀5利用凸起9与滑槽7的配合关系，实现多个切刀5之间的距离可调节，从而实现对不同蔬菜类和肉质类产品的切割，满足最佳的烹饪要求。
更为完善的实施方式，所述的花键轴3的长度大于工作台1的立柱之间的距离，花键轴3从工作台1上的立柱一端侧伸出，在该伸出部位活动连接一把手，具体地，所述的把手4上的通孔内设有与花键轴3上凹槽8相对应的凸起，通过扳动把手4既可以转动花键轴3，从而带动切刀5的上下运动；特别地，键轴3从工作台1上两端侧的立柱伸出时，可以更换把手4的位置，既可以实现左、右手的轮换工作。
如图2所示，工作台1上设有滑槽7，所述的滑槽7对应于砧板2的底部，即砧板2可以在该滑槽7中自由移动，所述的砧板2的左、右两端侧设有拉环6，通过手动拉动拉环6既可以带动砧板2的移动。
很显然，将清洗干净的肉制品或者蔬菜类食品，放置于砧板上，根据调制好的切刀5间距，拉动拉环6带动砧板2移动，并扳动把手4的上下运动，既可以对食品进行切割；由于其切割速度快，并且不需要手近距离的接触食品，所以不会伤到手，尤为重要的，本发明还可以根据实际情况，自由的调试切刀5之间的距离。
对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本发明中所定义的一般原理可以在不脱离本发明的精神或者范围的情况下，在其他实施例中实现。因此，本发明将不会被限定于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。
Claims (4)
1.一种间距可调手动机械切割机，其包括工作台、砧板和切刀，所述的工作台上设有滑槽，所述的砧板可以在滑槽中自由滑动，其特征在于：所述的切割机还包括花键轴，所述的工作台上的立柱活动连接花键轴，所述的花键轴上设有凹槽，所述的切刀上设有与凹槽对于的凸起，所述的花键轴的长度大于工作台上两个立柱之间的距离，所述的花键轴上活连接有多个切刀。
2.根据权利要求1所述的间距可调手动机械切割机，其特征在于：所述的花键轴一端侧活动连接一把手。
3.根据权利要求2所述的间距可调手动机械切割机，其特征在于：所述的砧板的两端侧设有拉环。
4.根据权利要求3所述的间距可调手动机械切割机，其特征在于：所述的工作台的底部设有吸盘。
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