CN207448554U - 香肠切割机 - Google Patents

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CN207448554U CN201721526053.2U CN201721526053U CN207448554U CN 207448554 U CN207448554 U CN 207448554U CN 201721526053 U CN201721526053 U CN 201721526053U CN 207448554 U CN207448554 U CN 207448554U
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sausage
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CN201721526053.2U
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杨博仁
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XINHUA FOODS (ZHANGZHOU) CO Ltd
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XINHUA FOODS (ZHANGZHOU) CO Ltd
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Abstract

本实用新型公开了香肠切割机,其包括机架,机架相对的两内侧上分别设有导轨,两导轨内分别滑动连接有刀架,刀架由驱动机构驱动在对应的导轨上滑动,两刀架相向的侧面上分别间隔设有多个刀片,在两个刀架之间的位置上设有滑轨,滑轨的一端为香肠的导入端,滑轨的另一端滑动连接有滑动杆,滑动杆的外侧设有触动开关,触动开关控制驱动机构动作。采用以上结构,不仅生产效率低,而且香肠外表面上的条痕的一致性高。

Description

香肠切割机
技术领域
本实用新型涉及香肠加工领域,尤其涉及香肠切割机。
背景技术
烤香肠或卤香肠深受人们的喜爱,香肠在烤或卤之前需要在香肠外表面上切割出多条条痕以方便味道渗入香肠内部,现有技术是采用手动切割形成条痕,这种方式存在劳动强度大,生产效率低而且条痕的深度和间隔一致性差等缺陷。
发明内容
为了解决现有技术中的不足,本实用新型的目的在于提供一种生产高效、条痕一致性高的香肠切割机。
为实现上述目的,本实用新型采用以下技术方案:
香肠切割机,其包括机架,机架相对的两内侧上分别设有导轨,两导轨内分别滑动连接有刀架,刀架由驱动机构驱动在对应的导轨上滑动,两刀架相向的侧面上分别间隔设有多个刀片,在两个刀架之间的位置上设有滑轨,滑轨的一端为香肠的导入端,滑轨的另一端滑动连接有滑动杆,滑动杆的外侧设有触动开关,触动开关控制驱动机构动作。
两刀架上的刀片交错设置。
所述刀片嵌设在刀架的定位槽上并通过螺钉压紧定位。
两导轨呈斜向交叉设置。
所述驱动机构为气缸。
本实用新型具有以下有益效果:驱动机构带动刀架沿各自的导轨滑动,刀架再带动刀片运动,从而对滑轨上的香肠的外表面切割形成条痕,采用上述方式不仅生产效率低,而且香肠外表面上的条痕的一致性高。
附图说明
以下结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步详细说明:
图1为本实用新型的俯视图;
图2为机架一内侧上的示意图。
具体实施方式
如图1或图2所示,本实用新型包括机架1,机架1相对的两内侧上分别设有导轨2,两导轨2内分别滑动连接有刀架3,刀架3由驱动机构9驱动在对应的导轨2上滑动,两刀架3相向的侧面上分别间隔设有多个刀片4,在两个刀架3之间的位置上设有滑轨5,滑轨5的一端为香肠的导入端,滑轨5的另一端滑动连接有滑动杆6,滑动杆6的外侧设有触动开关7,触动开关7控制驱动机构9动作。
两导轨2呈斜向交叉设置(形成X形),同时两刀架3上的刀片4交错设置。
所述刀片4嵌设在刀架3的定位槽上并通过螺钉8压紧定位,上述结构方便刀片4的拆装。
所述驱动机构9为气缸。
本实用新型的工作原理:香肠放置在滑轨5上并向前移动,香肠顶住滑动杆6而向前滑动,滑动杆6的另一端触碰到触动开关7,触动开关7控制驱动机构9动作,驱动机构9带动刀架3沿各自的导轨2滑动,两刀架3再带动其上的刀片4运动,从而对滑轨5上的香肠的外表面切割形成条痕。

Claims (5)

1.香肠切割机,其特征在于:其包括机架,机架相对的两内侧上分别设有导轨,两导轨内分别滑动连接有刀架,刀架由驱动机构驱动在对应的导轨上滑动,两刀架相向的侧面上分别间隔设有多个刀片,在两个刀架之间的位置上设有滑轨,滑轨的一端为香肠的导入端,滑轨的另一端滑动连接有滑动杆,滑动杆的外侧设有触动开关,触动开关控制驱动机构动作。
2.根据权利要求1所述的香肠切割机,其特征在于:两刀架上的刀片交错设置。
3.根据权利要求1所述的香肠切割机,其特征在于:所述刀片嵌设在刀架的定位槽上并通过螺钉压紧定位。
4.根据权利要求1所述的香肠切割机,其特征在于:两导轨呈斜向交叉设置。
5.根据权利要求1所述的香肠切割机,其特征在于:所述驱动机构为气缸。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN111037616A (zh) * 2019-11-17 2020-04-21 宁波玖策公关策划有限公司 一种户外食材加工设备
CN113021459A (zh) * 2021-03-18 2021-06-25 上犹耀兴复合材料有限公司 一种用于防弹玻纤板的等距切割设备

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