CN203708883U - 一种杏鲍菇生产用菌棒培养设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种杏鲍菇生产用菌棒培养设备，包括培养箱，培养箱顶部设有排湿口，排湿口设有排湿风扇，底部设有加湿器；培养箱为双层壁结构，双层壁之间设有加热室，培养箱内设有温度传感器和湿度传感器，培养箱的下方设有降温压缩机；加热室内设有盘管式加热器，所述盘管式加热器的两端分别与设置在所述培养箱外的蒸汽进汽管和冷凝水出水管相连；本实用新型的优点在于：避免电加热设备带来的能耗高、温度控制不精确等缺陷，能够满足菌丝生长的温度和湿度条件，保持培养条件恒定，菌丝生长速度快，提高了生产效率。

Description

一种杏鲍菇生产用菌棒培养设备

技术领域

本实用新型涉及一种杏鲍菇生产设备，具体地说是一种杏鲍菇生产用菌棒培养设备，属于食用菌生产设备领域。

背景技术

杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，菇体具有杏仁香味和如鲍鱼的口感，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，适合保鲜、加工。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。生产过程通常是首先经过食用菌培养基培养出的杏鲍菇菌种，然后将食用菌培养料进行预湿搅拌处理经消毒、预冷后接种，再在培养房使菌丝生长，后经过育菇房子使实体生长，得到杏鲍菇。然而，目前杏鲍菇菌棒在培养房菌丝生长中，由于培养设备的限制，受环境因素影响较大，培养温度不恒定，导致菌丝生长缓慢，甚至出现菌丝死亡停止生长的现象，影响了生产。现有国内外制造的培养设备是以电发热装置供热，以空调机之类的制冷装置集中一处吹冷风供冷，其不足之处是，耗电多，使用成本高，而且难以满足生物培养机内各区域温度均匀度和风速的要求，影响了生物培养的效果、效率和效益。

实用新型内容

为了解决上述问题，本实用新型设计了一种杏鲍菇生产用菌棒培养设备，避免电加热设备带来的能耗高、温度控制不精确等缺陷，能够满足菌丝生长的条件，保持培养温度恒定，菌丝生长速度快，提高了生产效率。

本实用新型的技术方案为：

一种杏鲍菇生产用菌棒培养设备，包括培养箱，所述培养箱的顶部设有排湿口，所述排湿口设有排湿风扇，所述培养箱的底部设有加湿器；所述培养箱为双层壁结构，所述双层壁之间设有加热室，所述培养箱内设有温度传感器和湿度传感器，所述培养箱的下方设有降温压缩机，所述降温压缩机的一端通过一降温电磁阀与加热室的一端相连通，所述降温压缩机的另一端通过依次连接的冷凝器、干燥过滤器和膨胀阀与所述加热室的另一端相连通；所述加热室内设有盘管式加热器，所述盘管式加热器的两端分别与设置在所述培养箱外的蒸汽进汽管和冷凝水出水管相连，所述的蒸汽进汽管与盘管式加热器之间连接有蒸汽电磁阀；所述温度传感器的输出端均与温度控制器的输入端电连接，所述温度控制器的输出端分别与所述的蒸汽电磁阀、降温电磁阀电连接，由控制器根据温度传感器的检测温度，来控制蒸汽电磁阀的启闭，使培养箱内的温度保持恒定；所述湿度传感器的输出端均与湿度控制器的输入端控制相连，所述湿度控制器的输出端分别与所述的排湿风扇和加湿器控制相连，由控制器根据湿度传感器的检测温度，来控制排湿风扇和加湿器的启闭，使培养箱内的湿度保持恒定；所述温度控制器和湿度控制器为温控器、单片机控制器或可编程逻辑控制器。使用时，按照菌棒培养需要的温度设置培养温度控制参数，当达不到温度要求时，控制器控制蒸汽电磁阀自动打开，接通外来蒸汽热源，散热风扇开始运转，保证温度均衡；当温度达到要求时，控制器控制蒸汽电磁阀关闭，停止外来蒸汽热源输送，停止加热，使温度控制误差不超过正负1-2℃，通过开启和关闭蒸汽电磁阀，控制外接蒸汽的输送，从而达到恒温控制的目的，避免电加热设备带来的能耗高、温度控制不精确等缺陷。当培养箱内温度达到要求培养温度时，进入保温、培养工作，培养箱内温度始终保持在设定的温度范围内。

进一步地，所述培养箱内设有用于放置杏鲍菇菌棒的培养层架，所述培养层架为网站结构，所述培养层架的顶部设有日光灯管，并设有控制开关，可根据要求控制灯光的亮度及启闭；所述培养箱内还设有二氧化碳发生器，从而可以在日光和二氧化碳的作用下，使杏鲍菇菌产生光合作用，利用这种光合作用可以控制霉菌,提高生长速度,达到提高经济效益的目的。

进一步地，所述的培养层架与日光灯管之间设有隔热板，所述灯管固定在所述隔热板下方，避免杏鲍菇菌棒由于灯管受热而坏死；所述隔热板优选为聚氯乙烯中空板。

本实用新型的优点在于：避免电加热设备带来的能耗高、温度控制不精确等缺陷，能够满足菌丝生长的温度和湿度条件，保持培养条件恒定，菌丝生长速度快，提高了生产效率。

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。

附图说明

图1为本实用新型实施例的结构示意图。

具体实施方式

以下对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

实施例1

如图1所示，一种杏鲍菇生产用菌棒培养设备，包括培养箱1，所述培养箱1的一侧设有箱门，所述培养箱1的顶部设有排湿口2，所述排湿口2设有排湿风扇3，所述培养箱1的底部设有加湿器4；所述培养箱1为双层壁结构，所述双层壁之间设有加热室5，所述培养箱1内设有温度传感器6和湿度传感器7，所述培养箱1的下方设有降温压缩机8，所述降温压缩机8的一端通过一降温电磁阀9与加热室5的一端相连通，所述降温压缩机8的另一端通过依次连接的冷凝器10、干燥过滤器11和膨胀阀12与所述加热室5的另一端相连通，且所述的降温压缩机8与冷凝器10之间、冷凝器10与干燥过滤器11之间以及干燥过滤器11和膨胀阀12之间也设有降温电磁阀9；所述加热室1内设有盘管式加热器13，所述盘管式加热器13的两端分别与设置在所述培养箱1外的蒸汽进汽管14和冷凝水出水管15相连，所述的蒸汽进汽管14上设有蒸汽电磁阀16，所述的冷凝水出水管15上设有疏水器17；所述温度传感器6的输出端均与温度控制器18的输入端电连接，所述温度控制器18的输出端分别与所述的蒸汽电磁阀16、降温电磁阀电9连接，由控制器根据温度传感器的检测温度，来控制蒸汽电磁阀的启闭，使培养箱内的温度保持恒定；所述湿度传感器7的输出端均与湿度控制器19的输入端电连接，所述湿度控制器19的输出端分别与所述的排湿风扇3和加湿器4电连接，由控制器根据湿度传感器的检测温度，来控制排湿风扇和加湿器的启闭，使培养箱内的湿度保持恒定；所述温度控制器6和湿度控制器7为单片机控制器或可编程逻辑控制器。使用时，按照菌棒培养需要的温度设置培养温度控制参数，当达不到温度要求时，控制器控制蒸汽电磁阀自动打开，接通外来蒸汽热源，散热风扇开始运转，保证温度均衡；当温度达到要求时，控制器控制蒸汽电磁阀关闭，停止外来蒸汽热源输送，停止加热，使温度控制误差不超过正负1-2℃，通过开启和关闭蒸汽电磁阀，控制外接蒸汽的输送，从而达到恒温控制的目的，避免电加热设备带来的能耗高、温度控制不精确等缺陷。当培养箱内温度达到要求培养温度时，进入保温、培养工作，培养箱内温度始终保持在设定的温度范围内。

所述培养箱1内设有若干层用于放置杏鲍菇菌棒的培养层架20，所述培养层架20为网站结构，所述培养层架20的顶部设有多根日光灯管21，优选为2-5根，并设有控制开关，可根据要求控制灯光的亮度及启闭；所述培养箱1内还设有二氧化碳发生器22，从而可以在日光和二氧化碳的作用下，使杏鲍菇菌产生光合作用，利用这种光合作用可以控制霉菌,提高生长速度,达到提高经济效益的目的。所述的培养层架20与日光灯管21之间设有隔热板23，所述日光灯管21固定在所述隔热板23下方，避免杏鲍菇菌棒由于灯管受热而坏死；所述隔热板23优选为聚氯乙烯中空板。

另外，所述通风口设有调节风门，所述调节风门包括壳体，所述壳体为立方体，所述壳体的四个侧面面均开设一个连通口，每个连通口都开设在每个侧端面板的中心位置，所述壳体的上、下端面板之间通过轴承安装有转动轴，所述转动轴上端所述安装在壳体上端面板的中心位置，所述转动轴下端安装在所述壳体下端面板的中心位置，所述转动轴上固定有风门板，所述风门板垂直于壳体飞上、下端面板，且所述风门板的对称轴与所述转动轴的中轴线重合，所述转动轴一端固定连接摇杆的一端，摇杆的另一端铰接电动缸缸杆，电动缸铰接在壳体上，电动缸缸杆中轴线与摇杆的中轴线不重合，摇杆设置在下端面板下方，电动缸固定在电动缸座上，电动缸座铰接在下端面板下方。使用时，壳体上的四个连通口通过法兰连接菌类培养设备的各个部件，电动缸的伸缩运动使得摇杆带动转动轴上的风门板也做旋转运动，从而达到调节各个连通口的连通关系和开启角度，达到调节各个连通口进风量的作用，电动缸能够根据需要在任意位置停止，风门板就能比较精确的在任意位置停止，保证培养设备中产品所需的合理环境。

另外，上述压缩机、冷凝器、干燥过滤器和膨胀阀等作为单独的设备均属于现有技术，故不多述。上述控制器与其余设备的连接电路均为常规电路设计，所属领域技术人员根据该领域的普通技术常识即可得到，只要能实现本实用新型的连接功能即可，具体结构可根据实际需要进行选择，故不再多述。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (3)

1.一种杏鲍菇生产用菌棒培养设备，其特征在于：包括培养箱，所述培养箱的顶部设有排湿口，所述排湿口设有排湿风扇，所述培养箱的底部设有加湿器；所述培养箱为双层壁结构，所述双层壁之间设有加热室，所述培养箱内设有温度传感器和湿度传感器，所述培养箱的下方设有降温压缩机，所述降温压缩机的一端通过一降温电磁阀与加热室的一端相连通，所述降温压缩机的另一端与所述加热室的另一端相连通；所述加热室内设有盘管式加热器，所述盘管式加热器的两端分别与设置在所述培养箱外的蒸汽进汽管和冷凝水出水管相连，所述的蒸汽进汽管与盘管式加热器之间连接有蒸汽电磁阀；所述温度传感器的输出端均与温度控制器的输入端电连接，所述温度控制器的输出端分别与所述的蒸汽电磁阀和降温电磁阀控制相连；所述湿度传感器的输出端均与湿度控制器的输入端电连接，所述湿度控制器的输出端分别与所述的排湿风扇和加湿器控制相连。

2.根据权利要求1所述的菌棒培养设备，其特征在于：所述培养箱内设有若干层用于放置杏鲍菇菌棒的培养层架，所述培养层架为网站结构，所述培养层架的顶部设有日光灯管，所述培养箱内还设有二氧化碳发生器。

3.根据权利要求2所述的菌棒培养设备，其特征在于：所述的培养层架与日光灯管之间设有隔热板，所述灯管固定在所述隔热板下方。