CN203638740U

CN203638740U - 一种食品冷却设备

Info

Publication number: CN203638740U
Application number: CN201320858565.4U
Authority: CN
Inventors: 邱木圳
Original assignee: GUANGZHOU HAWSHENG FOOD MACHINERY CO Ltd
Current assignee: GUANGZHOU HAWSHENG FOOD MACHINERY CO Ltd
Priority date: 2013-12-23
Filing date: 2013-12-23
Publication date: 2014-06-11
Anticipated expiration: 2023-12-23

Abstract

一种食品冷却设备，其包括机架、上升传动机构、拨动机构、下降传动机构、冷却风扇、驱动组件、进塔输送带以及出塔输送带。上升传动机构包括第一同步链以及若干第一支撑柱。下降传动机构包括第二同步链以及若干第二支撑柱。推动件与拨盘驱动组件连接并在拨盘驱动组件的作用下沿平行于导轨的方向移动以将食品由上升传动机构推动至下降传动机构上。冷却风扇设置于机架上靠近下降传动机构的一侧。在本实用新型中，食品随上升传运机构上升并在拨动机构移动至下降传动机构上并随下降传动机构一同下降时经冷却风扇冷却并由出塔输送带传出，生产效率高且节省空间。

Description

一种食品冷却设备

技术领域

本实用新型涉及食品冷却领域，具体涉及一种食品冷却设备。

背景技术

一些烘焙食品，例如月饼等，在生产中经过烘烤后都需要进行冷却。现有的冷却方式为操作者将烘烤好的食品从烤箱中取出并放置在盛放的支架上，并放置于冷却库或直接摆放于空旷的空间直接冷却。这种人为操作的方式容易对烘焙食品造成污染且生产效率相对较低。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种生产效率较高的食品冷却设备。

为解决上述问题，本实用新型所采用的技术方案如下：

一种食品冷却设备，其包括机架、均设置于机架上的上升传动机构、拨动机构、下降传动机构、冷却风扇与驱动组件、以及分别设置于机架两侧的进塔输送带与出塔输送带。上升传动机构与进塔输送带连接，其包括相对设置于进塔输送带两侧的第一同步链以及沿第一同步链延伸方向间隔设置的若干第一支撑柱。下降传动机构与出塔输送带连接，其包括相对设置于出塔输送带两侧的第二同步链以及沿第二同步链延伸方向间隔设置的若干第二支撑柱。拨动机构设置于上升传动机构与下降传动机构之间，其包括支架、拨盘驱动组件、滑动连接于支架上的推动件以及导轨。驱动组件与第一同步链及第二同步链连接，用于驱动第一同步链与第二同步链同步反向转动。相对两条第一同步链上的第一支撑柱面向进塔输送带设置，且相对两条第一同步链上一一对应的两个相对的第一支撑柱共同形成用于支撑承放食品的托盘的支撑面。相对两条第二同步链上的第二支撑柱面向出塔输送带设置，且相对两条第二同步链上一一对应的两个相对的第二支撑柱共同形成用于支撑用于承放食品的托盘的支撑面。拨盘驱动组件通过支架设置于机架顶部，导轨连接于上升传动机构与下降传动机构远离进塔输送带的两端，推动件与拨盘驱动组件连接并在拨盘驱动组件的作用下沿平行于导轨的方向移动以将食品由上升传动机构推动至下降传动机构上。冷却风扇设置于机架上靠近下降传动机构的一侧。

驱动组件包括驱动件、与驱动件连接的主动轮、穿设于主动轮上的第一转轴、两个传动轮、两个第一从动轮、两个第二从动轮、两个第二转轴、两个第三转轴以及若干齿轮；第一转轴沿垂直于进塔输送带的方向设置于机架上，两个第二转轴与两个第三转轴沿垂直于第一转轴的方向间隔且相对设置于第一转轴的两侧；两个传动轮分别设置于第一转轴相对的两端；每两个第一从动轮与第二从动轮分别设置对应的第二转轴与第三转轴靠近第一转轴的一侧并与同一侧的传动轮啮合；若干齿轮设置于每个第二转轴与每个第三转轴相对的两端并分别与对应的第一同步链及第二同步链啮合。

上升传运机构与下降传动机构远离进塔输送带最顶端的两对第一支撑柱与第二支撑柱、以及导轨均位于同一平面上。

拨盘驱动组件设置于支架上，其包括相对设置于支架两侧的传送轮、绕设于同一侧两个传送轮之间传送带以及用于驱动传送轮转动的驱动电机；推动件沿垂直于传送带的延伸方向设置于两个传送带之间，并在驱动电机的作用下随传送带一同移动。

相比现有技术，本实用新型的有益效果在于：

本实用新型上升传运机构与下降传动机构均设置有若干层用于放置食品的第一支撑柱与第二支撑柱。食品随上升传运机构上升并在拨动机构移动至下降传动机构上。食品随下降传动机构一同下降时经冷却风扇冷却并由出塔输送带传出，生产效率高且节省空间。

附图说明

图1为本实用新型食品冷却设备的立体示意图；

图2为图1所示食品冷却设备的结构示意图；

图3为图1所示食品冷却设备中拨盘机构的结构示意图；

图4为图1所示食品冷却设备中驱动机构的结构示意图；

其中：100、食品冷却设备；10、机架；20、进塔输送带；30、冷却塔；31、上升传动机构；310、第一同步链；313、第一支撑柱；33、下降传动机构；330、第二同步链；333、第二支撑柱；35、拨动机构；350、支架；360、拨盘驱动组件；361、传送轮；363、传送带；365、驱动电机；370、推动件；380、导轨；37、驱动组件；371、主动轮；372、第一转轴；373、传动轮；374、第一从动轮；375、第二从动轮；376、第二转轴；377、第三转轴；378、齿轮；379、驱动件；38、冷却风扇；40、出塔输送带；50、控制装置。

具体实施方式

下面，结合附图以及具体实施方式，对本实用新型做进一步描述：

请参看图1与图2，本实用新型食品冷却设备100包括机架10、进塔输送带20、冷却塔30、出塔输送带40以及控制装置50。机架10大体呈方形框体。进塔输送带20与出塔输送带40分别设置于机架10相对的两侧。其中，进塔输送带20用于将食品传送入冷却塔30。出塔输送带40用于将冷却后的食品由冷却塔30输出。控制装置50用于根据用户操作控制整个食品冷却设备100的操作。在本实施例中，进塔输送带20与出塔输送带40均为传送带。可以理解地，在其它一些实施例中，进塔输送带20与出塔输送带40可为其它传送装置，例如，

冷却塔30包括上升传动机构31、下降传动机构33、拨动机构35、驱动组件37以及冷却风扇38。上升传动机构31与下降传动机构33远离进塔输送带20的两端位于同一平面上。拨动机构35设置于上升传动机构31上方，用于将上升传动机构31上的食品推送至下降传动机构33上。冷却风扇38设置于机架10上靠近下降传动机构33的一侧。

上升传动机构31与进塔输送带20连接，其包括两条第一同步链310以及若干第一支撑柱313。两条第一同步链310相对设置于进塔输送带20的两侧。若干第一支撑柱313沿第一同步链310的延伸方向间隔设置于对应的第一同步链310上。相对两条第一同步链310上的第一支撑柱313均面向进塔输送带20设置，且相对的两条第一同步链310上一一对应的两个相对的第一支撑柱313共同形成用于支撑食品的支撑面。

下降传动机构33与出塔输送带40连接，其包括两条第二同步链330以及若干第二支撑柱333。两条第二同步链330相对设置于出塔输送带40的两侧。若干第二支撑柱333沿第二同步链330的延伸方向间隔设置于对应的第二同步链330上。相对两条第二同步链330上的第二支撑柱333均面向出塔输送带40设置，且相对两条第二同步链330上一一对应的两个相对的第二支撑柱333共同形成用于支撑食品的支撑面。

请一并参看图3，拨动机构35包括支架350、拨盘驱动组件360、滑动连接于支架350上的推动件370以及导轨380。支架350设置于机架10的顶部。拨盘驱动组件360设置于支架350上，其包括相对设置于支架350两侧的传送轮361、绕设于同一侧两个传送轮361之间传送带363以及用于驱动传送轮361转动的驱动电机365。推动件370沿垂直于传送带363的延伸方向设置于两个传送带363之间，并在驱动电机365的作用下随传送带363一同移动。导轨380凸出设置于支架350面向上升传动机构31的一面且位于上升传动机构31与下降传动机构33之间，用以将食品由上升传动机构31过滤至下降传动机构33上。

请一并参看图4，驱动组件37设置于机架10的顶部，其包括驱动件379、与驱动件379连接的主动轮371、第一转轴372、设置于第一转轴372相对两端的两个传动轮373、两个第一从动轮374、第二从动轮375、两个第二转轴376、两个第三转轴377以及四对齿轮378。驱动件379通过皮带与主动轮371连接。第一转轴372沿垂直于进塔输送带20的方向设置于机架10的顶部。两个第二转轴376沿垂直于第一转轴372的方向间隔且相对设置于第一转轴372靠近上升传动机构31的一侧。两个第三转轴377沿垂直于第一转轴372的方向间隔且相对设置于第一转轴372靠近下降传动机构33的一侧。即第一转轴372、两个第二转轴376以及两个第三转轴377共同形成一个H字型。主动轮371设置于第一转轴372中部。两个传动轮373分别设置于第一转轴372相对的两端，且分别位于对应第二转轴376与第三转轴377之间。两个第一从动轮374分别设置于两个第二转轴376靠近第一转轴372的两端并分别与对应的传动轮373配合。两个第二从动轮375分别设置于两个第三转轴377靠近第一转轴372的两端并分别与对应的传动轮373配合。四对齿轮378分别设置于两个第二转轴376与两个第三转轴377相对的两端，用于与两个第一同步链310以及两个第二同步链330啮合。

当主动轮371在驱动件379的作用下转动时，第一转轴372带动两个传动轮373同步转动。两个第一从动轮374与两个第二从动轮375在两个传动轮373的驱动下沿相反的方向同步转动，从而带动两个第二转轴376与两个第三转轴377沿相反方向转动。

在使用时，食品由进塔输送带20传入至上升传动机构31中与进塔输送带20位于同一平面的两个相对的第一支撑柱313上。携带食品的第一同步链310在驱动组件37的作用下向靠近拨动机构35的方向上升。当食品上升至上升传动机构31最顶端时，推动件370在拨盘驱动组件360的作用下将食品由上升传动机构31的两个第一支撑柱313经导轨380推动至下降传动机构33上两个相对的第二支撑柱333上。下降传动机构33中的第二同步链330在驱动组件37的作用下向远离拨动机构35的方向下降且食品在冷却风扇38的作用下被冷却。当食品下降至下降传动机构33最底端时，食品由两个第二支撑柱333上移动至出塔输送带40上经出塔输送带40输出。

本实用新型中，上升传动机构31与下降传动机构33均设置有若干层用于放置食品的第一支撑柱313与第二支撑柱333。食品随上升传动机构31上升并在拨动机构35移动至下降传动机构33上。食品随下降传动机构33一同下降时经冷却风扇38冷却并由出塔输送带40传出，生产效率高且节省空间。

对本领域的技术人员来说，可根据以上描述的技术方案以及构思，做出其它各种相应的改变以及形变，而所有的这些改变以及形变都应该属于本实用新型权利要求的保护范围之内。

Claims

1.一种食品冷却设备，用于冷却食品，其特征在于：包括机架、均设置于机架上的上升传动机构、拨动机构、下降传动机构、冷却风扇与驱动组件、以及分别设置于机架两侧的进塔输送带与出塔输送带；上升传动机构与进塔输送带连接，其包括相对设置于进塔输送带两侧的第一同步链以及沿第一同步链延伸方向间隔设置的若干第一支撑柱；下降传动机构与出塔输送带连接，其包括相对设置于出塔输送带两侧的第二同步链以及沿第二同步链延伸方向间隔设置的若干第二支撑柱；拨动机构设置于上升传动机构与下降传动机构之间，其包括支架、拨盘驱动组件、滑动连接于支架上的推动件以及导轨；驱动组件与第一同步链及第二同步链连接，用于驱动第一同步链与第二同步链同步反向转动；相对两条第一同步链上的第一支撑柱面向进塔输送带设置，且相对两条第一同步链上一一对应的两个相对的第一支撑柱共同形成用于支撑承放食品的托盘的支撑面；相对两条第二同步链上的第二支撑柱面向出塔输送带设置，且相对两条第二同步链上一一对应的两个相对的第二支撑柱共同形成用于支撑承放食品的托盘的支撑面；拨盘驱动组件通过支架设置于机架顶部，导轨连接于上升传动机构与下降传动机构远离进塔输送带的两端，推动件与拨盘驱动组件连接并在拨盘驱动组件的作用下沿平行于导轨的方向移动以将食品由上升传动机构推动至下降传动机构上；冷却风扇设置于机架上靠近下降传动机构的一侧。

2.如权利要求1所述的食品冷却设备，其特征在于：驱动组件包括驱动件、与驱动件连接的主动轮、穿设于主动轮上的第一转轴、两个传动轮、两个第一从动轮、两个第二从动轮、两个第二转轴、两个第三转轴以及若干齿轮；第一转轴沿垂直于进塔输送带的方向设置于机架上，两个第二转轴与两个第三转轴沿垂直于第一转轴的方向间隔且相对设置于第一转轴的两侧；两个传动轮分别设置于第一转轴相对的两端；每两个第一从动轮与第二从动轮分别设置对应的第二转轴与第三转轴靠近第一转轴的一侧并与同一侧的传动轮啮合；若干齿轮设置于每个第二转轴与每个第三转轴相对的两端并分别与对应的第一同步链及第二同步链啮合。

3.如权利要求1所述的食品冷却设备，其特征在于：上升传运机构与下降传动机构远离进塔输送带最顶端的两对第一支撑柱与第二支撑柱、以及导轨均位于同一平面上。

4.如权利要求1所述的食品冷却设备，其特征在于：拨盘驱动组件设置于支架上，其包括相对设置于支架两侧的传送轮、绕设于同一侧两个传送轮之间传送带以及用于驱动传送轮转动的驱动电机；推动件沿垂直于传送带的延伸方向设置于两个传送带之间，并在驱动电机的作用下随传送带一同移动。