CN203635577U - 清理机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了清理机，包括长方形的机架以及用于输送烤盘的输送带，所述输送带沿机架的长度方向延伸设置，输送带的上方且沿该输送带的输送方向依次设有铲刀、盘刷、滚刷和喷气装置，所述铲刀与机架铰接，并倾斜设置；所述盘刷竖直枢装在机架上，该盘刷的刷面水平设置且与输送带上的烤盘相抵；所述滚刷水平枢装在机架上，该滚刷的刷面与输送带上的烤盘相切；所述喷气装置包括喷气输送管以及喷管，所述喷气输送管与喷管连通，喷管水平设置，且该喷管上开有多个喷口，各个喷口朝向输送带。本实用新型能自动清洗烤盘，且清理过程简单、方便、安全。

Description

清理机

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术，具体涉及清理机。

背景技术

食品烘焙，一般需盛装在烤盘中，烘焙完成并取下食品后，烤盘中常带有食品上松动的渣料，而且，在烤炉中的高温作用下，食品与烤盘接触的部分易融化在烤盘中，而当食品取出烤炉后，该融化了的部分将降温固化，牢固附着在烤盘中，很难清洗。

目前对烤盘的清洗通常是人工手动刮动清理，耗时耗力，效率低，也有用高压水枪清洗的方式，但仍需要人工操作，而且高压水枪喷射不易控制，也不够安全。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供能自动清理烤盘的清理机，其清理过程简单、方便、安全。

本实用新型的目的采用如下技术方案实现：

清理机，包括长方形的机架以及用于输送烤盘的输送带，所述输送带沿机架的长度方向延伸设置，输送带的上方且沿该输送带的输送方向依次设有铲刀、盘刷、滚刷和喷气装置，所述铲刀与机架铰接，并倾斜设置；所述盘刷竖直枢装在机架上，该盘刷的刷面水平设置且与输送带上的烤盘相抵；所述滚刷水平枢装在机架上，该滚刷的刷面与输送带上的烤盘相切；所述喷气装置包括喷气输送管以及喷管，所述喷气输送管与喷管连通，喷管水平设置，且该喷管上开有多个喷口，各个喷口朝向输送带。

优选地，所述输送带下方的机架上设有用于接纳渣料的长条形的回收盘，该回收盘的由两端向中心倾斜，且在回收盘的中部设有开口。

优选地，所述铲刀配有连杆和第一气缸，所述第一气缸的底座固定在机架上，第一气缸的活塞杆与连杆的一端铰接，连杆的另一端套装固定在铲刀与机架所铰接的铰接轴上。

优选地，所述输送带的下方设有两个第二气缸，两第二气缸的底座固定在机架上；两第二气缸的活塞杆均竖直设置，与输送带相抵，且分别与盘刷和滚刷正对。

优选地，所述输送带上装有用于磁性吸引烤盘的磁性体。

优选地，所述输送带为输送链带。

相比现有技术，本实用新型的有益效果在于：

本实用新型通过在输送带上依次设置的铲刀、盘刷、滚刷、喷气装置，可一气呵成、干净、简单方便地对烤盘进行清理，其中，铲刀可将烤盘中的牢固渣料铲松，再在盘刷的面刷作用、滚刷的滚压切带作用以及喷气装置的吹气作用下，烤盘上的渣料将被完全清除，清理效果显著，而且不会因为采用水的清洗而需要再次晾干烤盘，节省了工艺步骤，省时省力；而且，本实用新型由各部件自动完成对烤盘的清理，无需人工操作，也避免了清理工作中使用高压水源或气源的危险。

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细说明。

附图说明

图1为本实用新型清理机的内部结构示意图；

图2为本实用新型喷气装置所在位置的截面示意图。

图中：1、机架；2、输送带；3、铲刀；4、盘刷；5、滚刷；6、喷气装置；61、喷气输送管；62、喷管；621、喷口；7、回收盘；71、开口；8、连杆；9、第一气缸；10、第二气缸。

具体实施方式

如图1~2所示的清理机，包括长方形的机架1以及用于输送烤盘的输送带2，输送带2沿机架1的长度方向延伸设置（图中输送带2为部分示意），输送带2的上方且沿该输送带2的输送方向依次设有铲刀3、盘刷4、滚刷5和喷气装置6，铲刀3与机架1铰接，并倾斜设置，以在铲刀3可有效铲削烤盘上牢固渣料的基础上，防止铲刀3卡死烤盘；盘刷4竖直枢装在机架1上，该盘刷4的刷面水平设置且与输送带2上的烤盘相抵；滚刷5水平枢装在机架1上，该滚刷5的刷面与输送带2上的烤盘相切；喷气装置6包括喷气输送管61以及喷管62，喷气输送管61与喷管62连通，喷管62水平设置，且该喷管62上开有多个喷口621，各个喷口621朝向输送带2。

烤盘在输送带2的带动下，依次通过铲刀3、盘刷4、滚刷5和喷气装置6，分别完成对烤盘上牢固渣料的铲松、对烤盘大面积的面刷、对烤盘的切削刷和对烤盘细小渣料的喷气清理。该清理过程一气呵成，简单、快捷、方便。而且，由于进行了各个清理步骤，烤盘清理效果显著。其中，将喷气输送管61接入外部高压气源，则可产生高压气体喷向烤盘进行清理。

为便于回收清理扫出的渣料，输送带2下方的机架1上设有用于接纳渣料的长条形的回收盘7，该回收盘7的由两端向中心倾斜，且在回收盘7的中部设有开口71。使用时，在开口71下方防止回收斗，则可堆积盛装渣料。

为使铲刀3对输送带2上的烤盘产生较合适的铲削作用力，铲刀3配有连杆8和第一气缸9，第一气缸9的底座固定在机架1上，第一气缸9的活塞杆与连杆8的一端铰接，连杆8的另一端套装固定在铲刀3与机架1所铰接的铰接轴上。通过控制第一气缸9，则可控制铲刀3对烤盘产生合适的挤压作用力，以调节清理烤盘上牢固渣料的效果。

为使盘刷4和滚刷5在烤盘正对时与该烤盘产生挤压力，以产生更好的清刷效果，输送带2的下方设有两个第二气缸10，两第二气缸10的底座固定在机架1上；两第二气缸10的活塞杆均竖直设置，与输送带2相抵，且分别与盘刷4和滚刷5正对。通过控制第二气缸10，使第二气缸10在合适的时机将活塞杆顶出，使烤盘紧密贴合在盘刷4和滚刷5上。

为防止烤盘在铲刀3、盘刷4或滚刷5的作用力下，与输送带2打滑产生滞留，输送带2上装有用于磁性吸引烤盘的磁性体（图中未示出），磁性体可吸合烤盘，可保证输送带2时刻带动烤盘前进。其中，本实施例的输送带2为输送链带，通过电机、主动轮、从动轮和链轮的驱动、带动下实现烤盘输送。

上述实施方式仅为本实用新型的优选实施方式，不能以此来限定本实用新型保护的范围，本领域的技术人员在本实用新型的基础上所做的任何非实质性的变化及替换均属于本实用新型所要求保护的范围。

Claims (6)

1.清理机，其特征在于：包括长方形的机架以及用于输送烤盘的输送带，所述输送带沿机架的长度方向延伸设置，输送带的上方且沿该输送带的输送方向依次设有铲刀、盘刷、滚刷和喷气装置，所述铲刀与机架铰接，并倾斜设置；所述盘刷竖直枢装在机架上，该盘刷的刷面水平设置且与输送带上的烤盘相抵；所述滚刷水平枢装在机架上，该滚刷的刷面与输送带上的烤盘相切；所述喷气装置包括喷气输送管以及喷管，所述喷气输送管与喷管连通，喷管水平设置，且该喷管上开有多个喷口，各个喷口朝向输送带。

2.根据权利要求1所述的清理机，其特征在于：所述输送带下方的机架上设有用于接纳渣料的长条形的回收盘，该回收盘的由两端向中心倾斜，且在回收盘的中部设有开口。

3.根据权利要求1所述的清理机，其特征在于：所述铲刀配有连杆和第一气缸，所述第一气缸的底座固定在机架上，第一气缸的活塞杆与连杆的一端铰接，连杆的另一端套装固定在铲刀与机架所铰接的铰接轴上。

4.根据权利要求1所述的清理机，其特征在于：所述输送带的下方设有两个第二气缸，两第二气缸的底座固定在机架上；两第二气缸的活塞杆均竖直设置，与输送带相抵，且分别与盘刷和滚刷正对。

5.根据权利要求1-4任一项所述的清理机，其特征在于：所述输送带上装有用于磁性吸引烤盘的磁性体。

6.根据权利要求5所述的清理机，其特征在于：所述输送带为输送链带。

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