CN2035208U - 搪瓷(或陶瓷)电饭锅 - Google Patents
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Abstract
搪瓷(或陶瓷)电饭锅。本实用新型属厨房用具。一种采用搪瓷(或陶瓷)作为内胆的电饭锅,其特征是在电饭锅内胆的腰部安装上附加电热圈,做成圈环状或两个半圈环状或使附加电热圈与发热底盘连成一体,做成盘状,这种使米饭熟透而不焦底,又不会产生铝污染,保证米饭质量,由于内胆导热低;保温性能好。通过上半部散失的热量较少,因而一般可节约用电约10%左右。
Description
本实用新型属厨房用具。
通常的电饭锅均采用铝制内胆,并用单一的发热底盘进行加热。由于铝的热导率高,传热性能好,因而铝内胆电饭锅被广泛采用。但是由于铝属于有色金属,质地松软,长期使用铝制品容易造成铝污染,影响人体健康,且由于铝内胆的热导率高,其上半部散热较多,耗散能源较大。
本实用新型的目的是研制出一种新型电饭锅,采用搪瓷(或陶瓷)材料作为电饭锅的内胆,以代替铝制内胆,以便克服铝内胆所存在的缺点。
由于搪瓷或陶瓷材料的热导率很低,用它制成电饭锅内胆并采用单一的发热底盘时,会导致煮饭质量下降,当热磁元件的动作温度较高时(例如饭熟跳闸温度高于102℃),米饭虽然熟透,但会引起焦底。而热磁元件动作温度低于101℃时,虽然不会焦底,但由于搪瓷或陶瓷内胆导热性能差,使其上半部的温度不能达到100℃,因而米(饭)粒在煮饭过程中上下翻动不均而使米饭干湿不匀或夹生。本实用新型在原单一加热底盘基础上,采用内胆腰部安装上 附加电热圈的设计。解决了上述两方面问题,使搪瓷或陶瓷内胆电饭锅达到了既节约电能,又能使米饭熟透而不焦底。
本实用新型通过以下两种设计来实现:
第一种设计是把附加电热圈做成圈环状(或两个半环状),安装在内胆腰部,其电热功率可设定为总功率的30~50%,采用并联供电,图1是其纵剖面图、其中1为电饭锅外壳,2为内胆,3为发热底盘,4为发热管,5为控温元件,6为附加电热圈。
第二种设计是将附加电热圈与底发热盘连成一体,做成盘状,盘高视电饭锅的大小而定,一般可为搪瓷或陶瓷内胆高度的三分之一至三分之二,利用铝制盘边的良好导热性能而把底盘热流引向内胆中部,使其温度达到100℃以上。图2是其纵向剖面图,其中11为电饭锅外壳、12为内胆、13为盆式发热盘、14为发热管、15为控温元件。
本实用新型的具体实施例:
1、具有加热腰圈的电饭锅。
设定腰圈功率为200W,底盘功率500W,总功率700W(采用并联供电),煮1.5斤米,3市斤水,供电18分钟饭沸,米饭上下翻滚良好,内胆上半部温度达100℃。28分钟饭熟跳闸,饭不焦、不粘底,上层不含米水,米饭质量和铝制内胆相同。
2、具有盆状电热底盘的电饭锅
盆状电热底盘功率为650W,煮1.5市斤米,3市斤水,沸时米饭上下翻滚良好,30分钟饭熟跳闸,饭不焦,不粘底,上层不含水,米饭质量与铝制内胆相同。
采用上述两种设计,均能保证米饭的质量,且由于内胆的导热率低,保温性能良好,通过上半部散失的热量较铝制内胆要少,因而一般可节约用电约10%左右。
Claims (2)
1、一种电饭锅,由外壳、内胆、发热底盘、发热管、控温元件组成,其特征是内胆采用搪瓷或陶瓷材料做成,在内胆的腰部安装上附加电热圈,其形状可为圈环状或两个半圈环状,电热功率为总功率的30~50%,采用并联供电。
2、一种如权利要求1所述的电饭锅,其特性是附加电热圈与发热底盘连成一体,做成盘状,盘高为内胆高度的三分之一至三分之二。
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CN 88214477 CN2035208U (zh) | 1988-09-26 | 1988-09-26 | 搪瓷(或陶瓷)电饭锅 |
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CN (1) | CN2035208U (zh) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN107280511A (zh) * | 2016-04-01 | 2017-10-24 | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 | 烹饪器具 |
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1988
- 1988-09-26 CN CN 88214477 patent/CN2035208U/zh not_active Withdrawn
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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