CN203482862U - 扇贝蒸煮机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种扇贝蒸煮机，包括架体（1）、辅助输送链（2）、出料处蒸汽排出口（3）、蒸汽箱（4）、蒸汽加热装置（5）、进料处蒸汽排出口（6）和废水排出管道（7），架体（1）与蒸汽箱（4）连接，辅助输送链（2）穿过蒸汽箱（4）固定在架体（1）上，出料处蒸汽排出口（3）和进料处蒸汽排出口（6）分别固定在蒸汽箱（4）上，蒸汽加热装置（5）设置在蒸汽箱（4）内，废水排出管道（7）设置在蒸汽箱（4）下部。本实用新型一种扇贝蒸煮机，结构简单、操作方便、维护容易、提高工作效率、减少污染、保证产品质量、节约人工成本。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种扇贝蒸煮机。
背景技术
目前，扇贝是我国沿海一带主要养殖贝类之一，其贝肉味道鲜美，营养丰富，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品，其中扇贝的扇贝柱不仅味道鲜美并且营养价值极高，但由于加工成本居高不下导致其价格不菲；加工成本居高不下的主要原因是扇贝加工工艺全为手工操作，人工成本高且产品合格率极低；从而造成资源极大的浪费。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种结构简单、操作方便、提高工作效率、保证产品质量、节约人工成本的扇贝蒸煮机。
本实用新型为实现上述目的所采用的技术方案是：一种扇贝蒸煮机，包括架体（1）、辅助输送链（2）、出料处蒸汽排出口（3）、蒸汽箱（4）、蒸汽加热装置（5）、进料处蒸汽排出口（6）和废水排出管道（7），架体（1）与蒸汽箱（4）连接，辅助输送链（2）穿过蒸汽箱（4）固定在架体（1）上，出料处蒸汽排出口（3）和进料处蒸汽排出口（6）分别固定在蒸汽箱（4）上，蒸汽加热装置（5）设置在蒸汽箱（4）内，废水排出管道（7）设置在蒸汽箱（4）下部。
所述架体（1）由扶梯（101）、立柱（103）、连杆（104）和加强筋（105）焊接而成，所述立柱（103）底部安装有脚杯（102）。
所述辅助输送链（2）包括边梁（201）、压板（202）、输送带链轮（203）、输送链（204）、传动轴（205）、支架（206）、减速电机（208）、链条（209）、轴承（210）和链条链轮（211），边梁（201）与压板（202）连接，输送带链轮（203）和链条链轮（211）分别固定在同一传动轴（205）上，传动轴（205）通过轴承（210）固定在边梁（201）上，减速电机（208）固定在支架（206）上，减速电机（208）通过链条链轮（211）、链条（209）带动传动轴（205）旋转，传动轴（205）通过输送带链轮（203）带动输送链（204）运动。
所述蒸汽箱（4）包括箱体（401）、箱盖（402）、合页（403）、锁紧扣（404）和挡热板（405），所述箱体（401）和箱盖（402）通过合页（403）和锁紧扣（404）连接，所述挡热板（405）设置在箱体（401）内。
所述箱体（401）和箱盖（402）内夹有保温夹层。
所述蒸汽加热装置（5）包括自动流量阀（501）、手动管路（502）、自动管路（503）、手动阀（504）、加热管路（505）、弯头（506）、管接法兰（507）、管路支架（508）、加热管（509）、三通（510）和自动蝶阀（511）。
所述废水排出管道（7）包括废水箱（702）、手动阀（703）和排水管（704），废水箱（702）与排水管（704）连接，手动阀（703）设置在废水箱（702）与排水管（704）之间的管路上。
所述废水箱（702）上设有水位观察装置。
本实用新型一种扇贝蒸煮机，结构简单、操作方便、维护容易、提高工作效率、减少污染、保证产品质量、节约人工成本。
附图说明
图1是本实用新型一种扇贝蒸煮机的主视图。
图2是本实用新型一种扇贝蒸煮机的俯视图。
图3是本实用新型一种扇贝蒸煮机的架体的结构示意图。
图4是本实用新型一种扇贝蒸煮机的架体的辅助输送链结构示意图。
图5是本实用新型一种扇贝蒸煮机的架体的蒸汽箱结构示意图。
图6是本实用新型一种扇贝蒸煮机的架体的蒸汽加热装置结构示意图。
图7是本实用新型一种扇贝蒸煮机的架体的废水排出管道结构示意图。
图中：1、架体；2、辅助输送链；3、出料处蒸汽排出口；4、蒸汽箱；5、蒸汽加热装置；6、进料处蒸汽排出口；7、废水排出管道；101、扶梯；102、脚杯；103、立柱；104、连杆；105、加强筋；201、边梁；202、压板；203、输送带链轮；204、输送链；205、传动轴；206、支架；207、减速电机罩；208、减速电机；209、链条；210、轴承；211、链条链轮；212、链条罩；401、箱体；402、箱盖；403、合页；404、锁紧扣；405、挡热板；501、自动流量阀；502、手动管路；503、自动管路；504、手动阀；505、加热管路；506、弯头；507、管接法兰；508、管路支架；509、加热管；510、三通；511、自动蝶阀；701、自动蝶阀；702、废水箱；703、手动阀；704、排水管。
具体实施方式
如图1-图7所示，扇贝蒸煮机，包括架体1、辅助输送链2、出料处蒸汽排出口3、蒸汽箱4、蒸汽加热装置5、进料处蒸汽排出口6和废水排出管道7，架体1与蒸汽箱4通过螺栓连接，辅助输送链2穿过蒸汽箱4固定在架体1上，出料处蒸汽排出口3和进料处蒸汽排出口6分别固定在蒸汽箱4上，蒸汽加热装置5设置在蒸汽箱4内，废水排出管道7设置在蒸汽箱4下部，废水排出管道7与蒸汽箱4之间设有密封垫通过螺栓连接，架体1由扶梯101、立柱103、连杆104和加强筋105焊接而成，立柱103底部安装有脚杯102，脚杯102和立柱103通过螺杆和螺母连接，立柱上焊有扶梯，优点是减少用料，占地面积小，高度可调±50，辅助输送链2包括边梁201、压板202、输送带链轮203、输送链204、传动轴205、支架206、减速电机208、链条209、轴承210和链条链轮211，边梁201与压板202连接，输送带链轮203和链条链轮211分别固定在同一传动轴205上，传动轴205通过轴承210固定在边梁201上，减速电机208固定在支架206上，减速电机208上设有减速电机罩207，起防水保护作用，链条209上设有链条罩212，起安全防护作用，减速电机208通过链条链轮211、链条209带动传动轴205旋转，传动轴205通过输送带链轮203带动输送链204运动，达到输送扇贝目的，蒸汽箱4包括箱体401、箱盖402、合页403、锁紧扣404和挡热板405，箱体401和箱盖402通过合页403和锁紧扣404连接，挡热板405设置在箱体401内，箱体是矩形立方体，箱体与箱盖内夹有保温夹层，挡热板分别固定在输送链进出口处，减少热损失，蒸汽加热装置5包括自动流量阀501、手动管路502、自动管路503、手动阀504、加热管路505、弯头506、管接法兰507、管路支架508、加热管509、三通510和自动蝶阀511，加热管路分自动加热和手动加热，自动流量阀处在常闭状态，加热时打开，手动管路处于常闭状态，手动阀处于常开状态，加热管开有小孔，相邻孔错开，保证加热管强度，管路支架固定在箱体上，自动蝶阀常闭状态，工作时打开，废水排出管道7包括耐热密封垫701、废水箱702、手动阀703和排水管704，废水箱702与排水管704连接，手动阀703设置在废水箱702与排水管704之间的管路上，废水箱设有水位观察装置，当水位到达一定高度时人工打开手动阀排废水。
扇贝蒸煮机的工作原理是：首先由人工将原贝放置辅助输送链上，辅助输送链2穿过蒸汽箱4且连续不断运行，速度由PLC控制，可调，箱内温度由温控计控制流量阀供给蒸汽大小，达到辅助输送机2的运行速度与蒸汽箱4内的温度相匹配，即辅助输送链2的运行速度越快，流量阀供给蒸汽量就越大；反之辅助输送链2的运行速度越慢，流量阀供给蒸汽量就越小，达到蒸汽箱4内的温度在一定的范围内变化，温差能控制在±3°以内，蒸汽凝固的废水由废水排出管道7排出，对不同种类的扇贝，加热温度是不一样的，目的是保持贝肉鲜美。
Claims (8)
1.一种扇贝蒸煮机，其特征在于：包括架体（1）、辅助输送链（2）、出料处蒸汽排出口（3）、蒸汽箱（4）、蒸汽加热装置（5）、进料处蒸汽排出口（6）和废水排出管道（7），架体（1）与蒸汽箱（4）连接，辅助输送链（2）穿过蒸汽箱（4）固定在架体（1）上，出料处蒸汽排出口（3）和进料处蒸汽排出口（6）分别固定在蒸汽箱（4）上，蒸汽加热装置（5）设置在蒸汽箱（4）内，废水排出管道（7）设置在蒸汽箱（4）下部。
2.根据权利要求1所述的一种扇贝蒸煮机，其特征在于：所述架体（1）由扶梯（101）、立柱（103）、连杆（104）和加强筋（105）焊接而成，所述立柱（103）底部安装有脚杯（102）。
3.根据权利要求1所述的一种扇贝蒸煮机，其特征在于：所述辅助输送链（2）包括边梁（201）、压板（202）、输送带链轮（203）、输送链（204）、传动轴（205）、支架（206）、减速电机（208）、链条（209）、轴承（210）和链条链轮（211），边梁（201）与压板（202）连接，输送带链轮（203）和链条链轮（211）分别固定在同一传动轴（205）上，传动轴（205）通过轴承（210）固定在边梁（201）上，减速电机（208）固定在支架（206）上，减速电机（208）通过链条链轮（211）、链条（209）带动传动轴（205）旋转，传动轴（205）通过输送带链轮（203）带动输送链（204）运动。
4.根据权利要求1所述的一种扇贝蒸煮机，其特征在于：所述蒸汽箱（4）包括箱体（401）、箱盖（402）、合页（403）、锁紧扣（404）和挡热板（405），所述箱体（401）和箱盖（402）通过合页（403）和锁紧扣（404）连接，所述挡热板（405）设置在箱体（401）内。
5.根据权利要求4所述的一种扇贝蒸煮机，其特征在于：所述箱体（401）和箱盖（402）内夹有保温夹层。
6.根据权利要求1所述的一种扇贝蒸煮机，其特征在于：所述蒸汽加热装置（5）包括自动流量阀（501）、手动管路（502）、自动管路（503）、手动阀（504）、加热管路（505）、弯头（506）、管接法兰（507）、管路支架（508）、加热管（509）、三通（510）和自动蝶阀（511）。
7.根据权利要求1所述的一种扇贝蒸煮机，其特征在于：所述废水排出管道（7）包括废水箱（702）、手动阀（703）和排水管（704），废水箱（702）与排水管（704）连接，手动阀（703）设置在废水箱（702）与排水管（704）之间的管路上。
8.根据权利要求1所述的一种扇贝蒸煮机，其特征在于：所述废水箱（702）上设有水位观察装置。
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103349310A (zh) * | 2013-07-04 | 2013-10-16 | 大连佳林设备制造有限公司 | 扇贝蒸煮机 |
| CN104938605A (zh) * | 2015-07-10 | 2015-09-30 | 浙江海洋学院 | 贻贝清洗蒸煮装置 |
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2013
- 2013-07-04 CN CN201320395695.9U patent/CN203482862U/zh not_active Expired - Fee Related
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