CN203435645U - 一种新型换心蛋 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种新型换心蛋,在蛋体内设置有蛋芯,蛋体为蛋白液,蛋芯为营养团,在蛋体的外缘面制有沟槽凸棱。所述蛋体的外缘面所制的沟槽凸棱包括凸起的凸棱、凹陷的凹槽、凸起或者凹陷的字体。本换心蛋的蛋芯采用营养团替代,该营养团可以是各种肉团、各种海鲜肉团、各种果蔬菜团,提高了换心蛋的营养价值;在蛋体上制有沟槽凸起所形成的独特图案及文字,美观新颖,吉祥祝福,并可增加人们的食欲。
Description
技术领域
本实用新型食品领域,涉及蛋类制品,尤其是一种新型换心蛋。
背景技术
鸡蛋营养价值较高,是人们最通用的食品之一。鸡蛋在食用时存在的唯一缺陷就是蛋黄所含的胆固醇较高,而胆固醇对一些人的健康会造成较大影响,为此出现了相当多的一类人只食用鸡蛋的蛋清而不食用蛋黄的情形,造成较大浪费。
为了解决这个问题,有人采用将鸡蛋煮熟后切开,再把蛋黄换成其它食品的方法,虽然相对解决了上述问题,但操作繁复,效率较低,并存在一定的卫生隐患。
另外,换心蛋还是属于简单的椭圆形,较为呆板。
实用新型内容
本实用新型的目的在于克服现有技术的不足之处,提供一种可在蛋白液内包封有营养团的新型换心蛋,该换心蛋新颖独特、营养丰富。
本实用新型实现目的的技术方案是:
一种新型换心蛋,在蛋体内设置有蛋芯,蛋体为蛋白液,蛋芯为营养团,其特征在于:在蛋体的外缘面制有沟槽凸棱。
而且,所述蛋体的外缘面所制的沟槽凸棱包括凸起的凸棱、凹陷的凹槽、凸起或者凹陷的字体。
而且,所述营养团是肉团、海鲜肉团、果蔬菜团。
本实用新型的优点和积极效果是:
1、本换心蛋的蛋芯采用营养团替代,该营养团可以是各种肉团、各种海鲜肉团、各种果蔬菜团,提高了换心蛋的营养价值。
2、本换心蛋在加热期间蛋白液与营养团相互吸收,营养丰富,蛋白液与营养团有机结合,是一种新型食品,具有广泛的应用前景。
3、本换心蛋在蛋体上制有沟槽凸起所形成的独特图案及文字,美观新颖,吉祥祝福,并可增加人们的食欲。
附图说明
图1是本实用新型的结构主视图(阴模);
图2是图1的A-A向截面剖视图;
图3为本实用新型实施例2的结构示意图;
图4为本实用新型实施例3的结构示意图。
具体实施方式
为能进一步了解本实用新型的实用新型内容、特点及功效,兹例举以下实施例,并配合附图详细说明如下。需要说明的是,本实施例是描述性的,不是限定性的,不能由此限定本实用新型的保护范围。
实施例1:
一种新型换心蛋,参见图1、2,在蛋体1内设置有蛋芯3,蛋体由蛋白液制成,蛋芯采用营养团替代,该营养团可以是各种肉团、各种海鲜肉团、各种果蔬菜团。在蛋体的外缘面制有凸起的凸棱2,本实施例附图中显示有多道凸棱,该凸棱可采用阴模制出,由此构成对称美观的形状。
实施例2:
一种新型换心蛋,参见图3,在蛋体外缘制出凹陷的凹槽4,本实施例附图为多道对称的凹槽,该凹槽由阳模制出。
其他同于实施例1。
实施例3:
一种新型换心蛋,参见图4,在蛋体外缘制出文字5,该文字可以是祝福、祝寿等吉祥文字,可采用阳模或者阴模制出。
Claims (3)
1.一种新型换心蛋,在蛋体内设置有蛋芯,蛋体为蛋白液,蛋芯为营养团,其特征在于:在蛋体的外缘面制有沟槽凸棱。
2.根据权利要求1所述的新型换心蛋,其特征在于:所述蛋体的外缘面所制的沟槽凸棱包括凸起的凸棱、凹陷的凹槽、凸起或者凹陷的字体。
3.根据权利要求1所述的新型换心蛋,其特征在于:所述营养团是肉团、海鲜肉团、果蔬菜团。
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CN201320461796.1U CN203435645U (zh) | 2013-07-30 | 2013-07-30 | 一种新型换心蛋 |
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CN (1) | CN203435645U (zh) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN104939129A (zh) * | 2015-06-03 | 2015-09-30 | 马亮 | 一种新型换心蛋及其制备方法 |
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2013
- 2013-07-30 CN CN201320461796.1U patent/CN203435645U/zh not_active Expired - Fee Related
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Granted publication date: 20140219 Termination date: 20160730 |