CN203389765U - 玉米轧胚设备 - Google Patents

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薛原
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Shandong SunnyGrain Bioengineering Co., Ltd.
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Jiahe Holy Land Qufu Grease Co Ltd
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Abstract

本实用新型公开了一种玉米轧胚设备,其包括机架及按照排列的先后顺序依次排列设置在该机架上,并通过传送装置相连接的两级振动筛选装置、旋流分离器、烘干装置、蒸汽回转干燥装置和辊筒轧胚装置;本实用新型结构设计巧妙、合理,两级振动筛选装置采用双层筛选结构,异物去除干净,筛选效果好,并经旋流分离器的离心作用,能分离出较为纯净的胚芽,胚芽经烘干装置和蒸汽回转干燥装置的干燥处理,能有效保持玉米胚芽的新鲜度以及防止蛋白质过早变性而使料胚失去弹性,达到保鲜和软化的效果,最后经辊筒轧胚装置的轧成薄片,促进胚芽细胞结构的破坏,使油路缩短,便于料胚后续的蒸炒和压榨,而且整体结构紧凑、易于操作,利于广泛推广应用。

Description

玉米轧胚设备
技术领域
本实用新型涉及玉米轧胚技术领域,具体涉及一种玉米轧胚设备。
背景技术
以玉米为原料,在生产玉米糁、玉米淀粉或玉米淀粉糖的过程中,约能回收8%-12%的玉米胚芽,经收集后可以用来制取玉米胚芽油和玉米胚芽蛋白等。
玉米胚芽油不仅能精炼成色拉油、人造奶油等营养丰富的食用油脂,而且是颜料、油漆和制皂工业的高档原料。脱油后的饼粕含有蛋白质等丰富的营养成分,可用于制作多种食品的营养增补剂。
目前市面上售卖玉米轧胚机械多种多样,其各自都有不同的设计理念,力求能达到不同用户的使用要求。但这些玉米轧胚机械虽然能大致满足使用要求,但设计都不算巧妙,结构复杂,异物去除效果不是很理想,因为收集的玉米胚芽中混杂有较多的玉米粉、碎粉和皮屑,而且轧胚效果差,不利于料胚的蒸炒和压榨。
为此,研发一种异物去除效果好,且轧胚质量高,利于后续蒸炒和压榨工序的玉米轧胚设备为当世之所需。
实用新型内容
针对上述不足,本实用新型的目的在于,提供一种结构设计巧妙、合理,异物去除效果好,且轧胚质量高,利于后续蒸炒和压榨工序的玉米轧胚设备。
为实现上述目的,本实用新型所提供的技术方案是:
一种玉米轧胚设备,其包括机架、两级振动筛选装置、旋流分离器、烘干装置、蒸汽回转干燥装置和辊筒轧胚装置,所述两级振动筛选装置、旋流分离器、烘干装置、蒸汽回转干燥装置和辊筒轧胚装置按照排列的先后顺序依次排列设置在所述机架上,并通过传送装置相连接。
作为本实用新型的一种改进,所述两级振动筛选装置包括支架、大网眼振动筛、小网眼振动筛和清洗盘,所述支架垂直设置在所述机架上,所述大网眼振动筛、小网眼振动筛和清洗盘按从上至下的顺序依次设置在所述支架上。
作为本实用新型的一种改进,所述大网眼振动筛的筛网目数为4~6目。
作为本实用新型的一种改进,所述小网眼振动筛的筛网目数为15~21目。
作为本实用新型的一种改进,所述传送装置为传送带。
本实用新型的有益效果为:本实用新型结构设计巧妙、合理,两级振动筛选装置采用双层筛选结构,异物去除干净,筛选效果好,并经旋流分离器的离心作用,分离出较为纯净的胚芽,胚芽经烘干装置和蒸汽回转干燥装置的干燥处理,能有效保持玉米胚芽在贮存和运输中的新鲜度,以防止蛋白质过早变性而使料胚失去弹性,达到保鲜和软化的效果,最后经辊筒轧胚装置的轧成薄片,促进胚芽细胞结构的破坏,使油路缩短,便于料胚后续的蒸炒和压榨工序,而且整体结构紧凑、易于操作,利于广泛推广应用。
下面结合附图与实施例,对本实用新型进一步说明。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
参见图1,本实施例提供的一种玉米轧胚设备,其包括机架1、两级振动筛选装置2、旋流分离器3、烘干装置4、蒸汽回转干燥装置5和辊筒轧胚装置6,所述两级振动筛选装置2、旋流分离器3、烘干装置4、蒸汽回转干燥装置5和辊筒轧胚装置6按照排列的先后顺序依次排列设置在所述机架1上,并通过传送装置7相连接。所述传送装置7为传送带。
所述两级振动筛选装置2包括支架21、大网眼振动筛22、小网眼振动筛23和清洗盘24,所述支架21垂直设置在所述机架1上,所述大网眼振动筛22、小网眼振动筛23和清洗盘24按从上至下的顺序依次设置在所述支架21上。所述大网眼振动筛22的筛网目数为4~6目。所述小网眼振动筛23的筛网目数为15~21目。
制玉米糁回收的玉米胚芽,混杂有较多的玉米粉、碎粉和皮屑,需要用两级振动筛选装置2进行筛理。大网眼振动筛22用于清除大杂。小网眼振动筛23用于清除玉米粉、碎糁和皮屑。但经小网眼振动筛23过滤后的胚芽仍会混杂有皮屑和胚根鞘等杂质,这时,胚芽、皮屑和胚根鞘等杂质掉入清洗盘24,通过清洗盘24中的清水连续漂洗几次,并转移到旋流分离器3,利用旋流所产生的离心作用,分离出较为纯净的胚芽。
经清理后的胚芽含有较高的水分,酶的活性较强又易被微生物污染,造成油脂变质和酸败,既影响油脂产品的产量和品质,又会降低饼粕的利用价值。为保持玉米胚芽在贮存和运输中的新鲜度,经清理后的玉米胚芽进入烘干装置4进行烘干工序,直至水分含量10%以下,能有效保持玉米胚芽在贮存和运输中的新鲜度。
由于经烘干装置4烘干后的玉米胚芽会发生塑性变化。为此,通过传送装置7将该些胚芽转移至蒸汽回转干燥装置5,实现软化工序,让玉米胚芽保持具有弹性。
玉米胚芽经软化处理后,在传送装置7输送作用下进入辊筒轧胚装置6,经辊筒轧胚装置6轧成厚度为0.3~0.4mm的薄片,以促进胚芽细胞结构的破坏,使油路缩短,便于料胚的蒸炒和压榨。
因此,本实用新型并不局限于上面揭示和描述的具体实施方式,对本实用新型的一些修改和变更也应当落入本实用新型的权利要求的保护范围内。此外,尽管本说明书中使用了一些特定的术语,但这些术语只是为了方便说明,并不对本实用新型构成任何限制,采用与其相同或相似的其它设备,均在本实用新型保护范围内。

Claims (5)

1.一种玉米轧胚设备,其特征在于,其包括机架、两级振动筛选装置、旋流分离器、烘干装置、蒸汽回转干燥装置和辊筒轧胚装置,所述两级振动筛选装置、旋流分离器、烘干装置、蒸汽回转干燥装置和辊筒轧胚装置按照排列的先后顺序依次排列设置在所述机架上,并通过传送装置相连接。
2.根据权利要求1所述的玉米轧胚设备,其特征在于:所述两级振动筛选装置包括支架、大网眼振动筛、小网眼振动筛和清洗盘,所述支架垂直设置在所述机架上,所述大网眼振动筛、小网眼振动筛和清洗盘按从上至下的顺序依次设置在所述支架上。
3.根据权利要求2所述的玉米轧胚设备,其特征在于:所述大网眼振动筛的筛网目数为4~6目。
4.根据权利要求2所述的玉米轧胚设备,其特征在于:所述小网眼振动筛的筛网目数为15~21目。
5.根据权利要求1所述的玉米轧胚设备,其特征在于:所述传送装置为传送带。
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Date Code Title Description
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
ASS Succession or assignment of patent right

Owner name: SHANDONG SUNNYGRAIN BIOENGINEERING CO., LTD.

Free format text: FORMER OWNER: QUFU SHENGDI JIAHE GREASE CO., LTD.

Effective date: 20141022

C41 Transfer of patent application or patent right or utility model
TR01 Transfer of patent right

Effective date of registration: 20141022

Address after: 273100 West Road, west end, Qufu Economic Development Zone, Shandong

Patentee after: Shandong SunnyGrain Bioengineering Co., Ltd.

Address before: 273100 Shandong Qufu Industrial Park Qufu holy land Jiahe Oil Co., Ltd.

Patentee before: Jiahe, the Holy Land, Qufu grease company limited

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Granted publication date: 20140115

Termination date: 20160806

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