CN203328542U - 多功能电烤炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型适用于食品加工领域，提供了一种多功能电烤炉，包括基座，所述基座包括左侧板和右侧板，所述左侧板和所述右侧板之间固定连接具有凹槽的托架，于所述托架的凹槽内设置有用于烘烤的发热组件，所述发热组件相邻处设置有单烤组件以及设置有可替换的叉烧组件和双烤组件。本实用新型提供的一种多功能电烤炉，能够实现多种烘烤的类型，节省了购买不同类型电烤炉的成本和节省了厨房的空间。并且，多功能电烤炉档次高、操作简单、使用方便，产品外形美观、经济耐用。

Description

多功能电烤炉

技术领域

本实用新型属于食品加工领域，尤其涉及一种多功能的电烤炉。

背景技术

电烤炉是人们常用的一种烹调用具，它能够快速、高效地烤出各种口味的食品，深受人们的喜爱。特别是它的快速和高效性，使得电烤炉很适合现代人的生活节奏，受到越来越多的人们的青睐。

现在，随着人们对生活质量的要求越来越高，进而对电烤炉能够用于烘烤食物的品种或烘烤的方式要求也不再是单一的一种方式。而目前想要实现如：烘烤比萨、串串烧或者单面烘烤食品等功能时，不能在同一台电烤炉实现，只能分别购买具有不同烘烤功能的电烤炉来实现，这样不仅增加家庭开支，而且使用起来也不方便，并且也占据了厨房太多的空间。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服上述现有技术的不足，提供了一种多功能电烤炉，其具有多种类型的烘烤功能，能够满足不同烘烤方式的要求，使用方便，降低了购买成本，也节省了厨房的空间。

本实用新型是这样实现的：一种多功能电烤炉，包括基座，所述基座包括左侧板和右侧板，所述左侧板和所述右侧板之间固定连接具有凹槽的托架，于所述托架的凹槽内设置有用于烘烤的发热组件，所述发热组件相邻处设置有单烤组件以及设置有可替换的叉烧组件和双烤组件。

具体地，所述发热组件包括上发热件和下发热件，所述单烤组件设置于所述上发热件的上方，所述叉烧组件和所述双烤组件可替换的设置于所述上发热件和所述下发热件之间。

具体地，所述单烤组件包括设置于所述上发热件上方的固定轴和放置于所述固定轴上的单烤盘，所述单烤盘的底部设置有用于与所述固定轴定位的定位部。

具体地，所述定位部为凹缺口，所述凹缺口呈半圆弧状。

具体地，所述叉烧组件包括烤叉和用于支撑所述烤叉的烤叉支架，所述烤叉支架位于所述上发热件和所述下发热件之间且两端分别固定连接于所述托架的两侧壁，所述烤叉与所述烤叉支架之间设置有用于驱动所述烤叉转动的转动组件。

具体地，所述转动组件包括固定设置于所述烤叉上的转齿和设置于所述烤叉支架内的驱动部件，所述驱动部件为马达。

具体地，所述双烤组件包括双烤盘和设置于所述托架两相对侧壁上且位于所述上发热件和所述下发热件之间的双烤盘支撑件，所述双烤盘可取放式放置于所述双烤盘支撑件上。

具体地，所述双烤盘包括用于盛放烘烤物的载物板和固定连接于所述载物板一端且与所述载物板平面垂直的金属面板，所述载物板设有凹盘，所述凹盘上设置有通孔，所述金属面板可拆卸式连接有用于持握的把手。

具体地，所述右侧板设置有用于调节温度的温控旋钮、用于选择烘烤类型的功能旋钮和用于指示工作状态的指示灯，所述温控旋钮和所述功能旋钮均套设有装饰环，所述指示灯、所述温控旋钮和所述功能旋钮均设置于所述右侧板的同一面上。

进一步地，所述凹槽的底部还设置有用于接油的接油盘。

本实用新型提供的一种多功能电烤炉，通过在发热组件处相邻设置有单烤组件以及设置有可替换的叉烧组件和双烤组件，使电烤炉可根据不同烘烤要求，分别选择实现不同的烘烤类型，功能全面，操作方便，满足了不同烘烤类型的需要，也节省了购买其它类型电烤炉的开支，进一步节省了厨房的空间。

附图说明

图1是本实用新型实施例提供的多功能电烤炉的整体分解示意图；

图2是本实用新型实施例提供的多功能电烤炉的基座立体示意图；

图3是本实用新型实施例提供的多功能电烤炉双面烘烤时的立体示意图；

图4是本实用新型实施例提供的多功能电烤炉烘烤叉烧时的立体示意图；

图5是本实用新型实施例提供的多功能电烤炉单面烘烤时的立体示意图；

图6是图1中A处的局部放大示意图；

图7是图4中B处的局部放大示意图。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

如图1和图2所示，本实用新型实施例提供的一种多功能电烤炉1，包括基座，基座包括左侧板111和右侧板112，左侧板111和右侧板112之间固定连接具有凹槽的托架113，于托架113的凹槽内设置有用于烘烤的发热组件，发热组件相邻处设置有单烤组件以及设置有可替换的叉烧组件和双烤组件。通过设置有托架113，将左侧板111和右侧板112固定连接成为一体，并且托架113设置具有凹槽，以便容纳发热组件、单烤组件、叉烧组件和双烤组件，并形成烘烤区域，实现烘烤功能。而叉烧组件和双烤组件不能同时使用，因此将叉烧组件和双烤组件设置为可替换式，能够根据具体的使用要求进行选择，在不增加购买成本的前提下，实现了两种类型的烘烤，选择灵活。本实用新型提供的一种多功能电烤炉1，通过在与发热组件相邻处设置有单烤组件以及设置有可替换的双烤组件和叉烧组件，实现了仅在一台电烤炉1上便能够完成多种类型的烘烤功能，克服了传统的电烤炉只具有一种类型的烘烤功能缺陷。满足了日常生活中不同烘烤类型的需要。此种多功能电烤炉1能够分别实现：如制作比萨时的双面烘烤，制作串串烧时的转动烘烤或者制作单面烘烤食品的功能，克服了传统的电烤炉功能单一，只能实现一种烘烤类型的现象，从而节省了需要购买不同类型烘烤炉的成本，也节省了厨房的空间，提高了生活档次。

具体地，如图1和图2所示，发热组件包括上发热件121和下发热件122，上发热件121和下发热件122的功率不同，单烤组件设置于上发热件121的上方，叉烧组件和双烤组件可替换的设置于上发热件121和下发热件122之间。通过将单烤组件设置于上发热件121的上方，当需要制作单面烘烤的食物时，只需通过上发热件121发热，便能够满足食品的加热要求，下发热件122不必发热，节省了电能消耗。而叉烧组件和双烤组件可替换的设置于上发热件121和下发热件122之间，能够有选择性的实现叉烧食物或双烤食物的制作，当需要制作叉烧或双面烘烤食物时，上发热件121和下发热件122能够同时发热，产生热量，对食物进行双面烘烤。而在本实施例中，上发热件121和下发热件122均为发热管，其发热迅速、使用寿命长、成本低，保证了多功能电烤炉1的质量和降低了制作成本。

具体地，如图1至图3所示，双烤组件包括双烤盘151和设置于托架113两相对侧壁上且位于上发热件121和下发热件122之间的双烤盘支撑件152，双烤盘151可取放式放置于双烤盘支撑件152上。双烤盘151和双烤盘支撑件152之间组合形成抽屉状，能够任意方便的取拿，操作便捷，在烘烤食物时（如制作比萨），上发热件121和下发热件122同时发热，使食物的两面都能够受热，烘烤速度快。

具体地，如图1、图2和图5所示，单烤组件包括设置于上发热件121上方的固定轴131和放置于固定轴131上的单烤盘132，单烤盘132的底部设置有用于与固定轴131定位的定位部133。通过将单烤组件设置于上发热件121的上方，并通过单烤盘132的底部设置有的定位部133与固定轴131限位固定，固定轴131为单烤盘132提供支撑，防止单烤盘132掉落。在制作只需单面烘烤的食物时，将单烤盘132架设在固定轴131上，此时只需上发热件121发热便可，节省了电能的消耗，降低了制作的成本。

具体地，如图5和图6所示，定位部133为凹缺口，凹缺口呈半圆弧状。固定轴131为圆柱状，通过将凹缺口设置成半圆弧状，以便能够与固定轴131配合定位，为单烤盘132提供支撑，并确保单烤盘132不会滑动掉。当然，可以理解地，固定轴131还可设置为矩形、多边形等形状，而凹缺口也相应的设置成为能与固定轴131相配合的形状即可。

具体地，如图1、图2和图4所示，叉烧组件包括烤叉141和用于支撑烤叉141的烤叉支架142，烤叉支架142位于上发热件121和下发热件122之间且两端分别固定连接于托架113的两侧壁，烤叉141与烤叉支架142之间设置有用于驱动烤叉141转动的转动组件。在制作如串串烧等叉烧食品时，食品的各个面都需要加热，通过将叉烧组件设置于上发热件121和下发热件122之间，并且设置有能驱动烤叉141转动的转动组件，能够自动翻转烘烤的食品，保证了烘烤食品受热的均匀性。烤叉支架142上设置有多个烤叉141，并在烤叉支架142上相应的设置有烤叉141的卡位，以便能同时烘烤多个食物，提高了食物制作烘烤的速度。

具体地，如图1、图2、图4和图7所示，转动组件包括固定设置于烤叉141上的转齿1411和设置于烤叉支架142内的驱动部件，驱动部件为马达（图中未示出）。通过转齿1411和驱动部件的啮合，并在驱动部件的驱动下转动，能够带动烤叉141不停的翻转滚动，保证了烤叉141上的食物受热的均匀性。在本实施例中，设置有多个烤叉141，能够同时烘烤制造多个叉烧食品，而驱动部件通过链条传动，通过转齿1411和链条之间的相互啮合传动，可将各个烤叉141驱动翻转，达到翻转食物的要求。

具体地，如图1至图3所示，双烤盘151包括用于盛放烘烤物的载物板1511和固定连接于载物板1511一端且与载物板1511平面垂直的金属面板1512，载物板1511设有凹盘1513，凹盘1513上设置有通孔1514，金属面板1512可拆卸式连接有用于持握的把手1515。在烘烤食物时，将食品放置凹盘1513内，凹盘1513能够起到固定食品形状的作用，防止食物滑动，并且在凹槽的底部开设有数个通孔1514，通过通孔1514，使下发热件122的热量能够迅速的传递给载物板1511上的食物，进行烘烤，提高了烘烤的速度。此外在烘烤食物时，食物溢出的油也能通过通孔1514流走，保证了食品表面的脆香度。而金属面板1512能够在烘烤食物时临时密封基座，确保热量不散失，保证了烘烤的速度，金属面板1512可由表面光泽度高的不锈钢金属制成，提高了电烤炉1的美观性。其次，在烘烤食物时，不可避免的会有热传递的现象发生，通过在金属面板1512上可拆式设置有用于持握的把手1515，方便取拿双烤盘151。把手1515可为电木等绝热性好的材料制成，并且将与金属面板1512的连接方式设置为可拆卸式连接，把手1515能够方便的拆卸，方便运输。

具体地，如图1所示，右侧板112设置有用于调节温度的温控旋钮16、用于选择烘烤类型的功能旋钮17和用于指示工作状态的指示灯18，温控旋钮16和功能旋钮17均套设有装饰环（图中未标示），温控旋钮16、功能旋钮17和指示灯18均设置于右侧板112的同一面上。通过设置有温控旋钮16和功能旋钮17，能够根据具体地烘烤要求来选择烘烤的温度和烘烤的类型，满足了不同的需求，而将温控旋钮16和功能旋钮17设置于同一面，便于操作控制，方便、快捷，其上套设的装饰环，增加的整体的美观度。并且设置有指示灯18，能够清楚的显示电烤炉1的工作状态，给使用带来了方便。

进一步地，如图1所示，托架113的凹槽的底部还设置有用于接油的接油盘19。当在烘烤食物时，有些食物不可避免会有油脂的溢出，通过在凹槽的底部设置有接油盘19，能够及时接纳食物上滴落的油脂，确保了电烤炉1的洁净度。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换或改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种多功能电烤炉，包括基座，所述基座包括左侧板和右侧板，其特征在于，所述左侧板和所述右侧板之间固定连接具有凹槽的托架，于所述托架的凹槽内设置有用于烘烤的发热组件，所述发热组件相邻处设置有单烤组件以及设置有可替换的叉烧组件和双烤组件。

2.如权利要求1所述的多功能电烤炉，其特征在于，所述发热组件包括上发热件和下发热件，所述单烤组件设置于所述上发热件的上方，所述叉烧组件和所述双烤组件可替换的设置于所述上发热件和所述下发热件之间。

3.如权利要求2所述的多功能电烤炉，其特征在于，所述单烤组件包括设置于所述上发热件上方的固定轴和放置于所述固定轴上的单烤盘，所述单烤盘的底部设置有用于与所述固定轴定位的定位部。

4.如权利要求3所述的多功能电烤炉，其特征在于，所述定位部为凹缺口，所述凹缺口呈半圆弧状。

5.如权利要求2所述的多功能电烤炉，其特征在于，所述叉烧组件包括烤叉和用于支撑所述烤叉的烤叉支架，所述烤叉支架位于所述上发热件和所述下发热件之间且两端分别固定连接于所述托架的两侧壁，所述烤叉与所述烤叉支架之间设置有用于驱动所述烤叉转动的转动组件。

6.如权利要求5所述的多功能电烤炉，其特征在于，所述转动组件包括固定设置于所述烤叉上的转齿和设置于所述烤叉支架内的驱动部件，所述驱动部件为马达。

7.如权利要求2所述的多功能电烤炉，其特征在于，所述双烤组件包括双烤盘和设置于所述托架两相对侧壁上且位于所述上发热件和所述下发热件之间的双烤盘支撑件，所述双烤盘可取放式放置于所述双烤盘支撑件上。

8.如权利要求7所述的多功能电烤炉，其特征在于，所述双烤盘包括用于盛放烘烤物的载物板和固定连接于所述载物板一端且与所述载物板平面垂直的金属面板，所述载物板设有凹盘，所述凹盘上设置有通孔，所述金属面板可拆卸式连接有用于持握的把手。

9.如权利要求1至8中任意一项所述的多功能电烤炉，其特征在于，所述右侧板设置有用于调节温度的温控旋钮、用于选择烘烤类型的功能旋钮和用于指示工作状态的指示灯，所述温控旋钮和所述功能旋钮均套设有装饰环，所述指示灯、所述温控旋钮和所述功能旋钮均设置于所述右侧板的同一面上。

10.如权利要求1至8中任意一项所述的多功能电烤炉，其特征在于，所述凹槽的底部还设置有用于接油的接油盘。

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