CN203215755U - 商用电磁炉 - Google Patents

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孙岩伟
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Abstract

本实用新型公开了一种商用电磁炉,包括炉体(3),炉体(3)内设有微电脑(7),微电脑(7)内设有功率控制单元、无锅检测单元、温度控制单元、电压报警单元、功率管温度报警单元、线盘温度报警单元和锅底温度报警单元,通过调节开关(6)控制,炉体(3)上设有显示屏(1),显示屏(1)内设有温度、功率显示装置,炉体(3)上设有故障显示屏(5)、LED警示灯(10)和蜂鸣器(11),微电脑(7)、调节开关(6)、故障显示屏(5)、LED警示灯(10)和蜂鸣器(11)通过电线依次与电源开关(9)相连。本实用新型方便实用,大大缩短了烹饪的时间,提高了效率,安全性能高,环保,智能化,人性化。

Description

商用电磁炉
技术领域
本实用新型涉及一种厨房用具,具体涉及一种商用电磁炉。
背景技术
近年来,电磁加热炊具以热效率高、无烟尘、无明火、已越来越无有害气体等优点,受到人们的青睐。根据电磁炉的功能大小,电磁炉可分为家用电磁炉和商用电磁炉两种。其中,商用电磁炉是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的电器。在商用电磁炉内部,先由整流电路将50/60Hz的交流电压变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压,高速变化的电流流过线圈会产生高速变化的磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿加热部件,金属体内产生无数的小涡流,使加热器本身自行高速发热,然后再加热器皿内的水和食物。现有商用电磁炉的加热效率大多较低,但是,升温速度较慢。而且智能化程度低,使用不方便。
实用新型内容
针对现有技术上存在的不足,本实用新型目的是在于提供一种商用电磁炉,方便实用,大大缩短了烹饪的时间,提高了效率,安全性能高,环保,智能化,人性化。
为了实现上述目的,本实用新型是通过如下的技术方案来实现:商用电磁炉,包括炉体,所述炉体内设有微电脑,所述微电脑内设有功率控制单元、无锅检测单元、温度控制单元、电压报警单元、功率管温度报警单元、线盘温度报警单元和锅底温度报警单元,通过调节开关控制,所述炉体上设有显示屏,所述显示屏内设有温度、功率显示装置,所述炉体上设有故障显示屏、LED警示灯和蜂鸣器,所述微电脑、调节开关、故障显示屏、LED警示灯和蜂鸣器通过电线依次与电源开关相连。
作为优选,所述炉体上设有若干凹槽,所述凹槽内嵌有微晶玻璃板,其下方设有线圈磁场。
作为优选,所述炉体下方设有可伸缩调节的支架,所述支架下端设有带制动装置的轮子。
本实用新型方便实用,大大缩短了烹饪的时间,提高了效率,安全性能高,环保,智能化,人性化。
附图说明
下面结合附图和具体实施方式来详细说明本实用新型;
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本实用新型。
参照图1,本具体实施方式采用以下技术方案:商用电磁炉,包括炉体3,所述炉体3内设有微电脑7,所述微电脑7内设有功率控制单元、无锅检测单元、温度控制单元、电压报警单元、功率管温度报警单元、线盘温度报警单元和锅底温度报警单元,通过调节开关6控制,所述炉体3上设有显示屏1,所述显示屏1内设有温度、功率显示装置,所述炉体3上设有故障显示屏5、LED警示灯10和蜂鸣器11,所述微电脑7、调节开关6、故障显示屏5、LED警示灯10和蜂鸣器11通过电线依次与电源开关9相连。
值得注意的是,所述炉体3)上设有若干凹槽2,所述凹槽2内嵌有微晶玻璃板,其下方设有线圈磁场8。
此外,所述炉体3下方设有可伸缩调节的支架4,所述支架4下端设有带制动装置的轮子。
本具体实施利用电磁加热原理,穿过锅底的磁力线使分子运动产生热量,快速省时,热效率高达80%以上,不论煎炒烹炸还是蒸煮烤炖,都大大的缩短了时间,提高了效率;采用微电脑控制,功能更强一般的电磁炉都具备多档功率、调节和自动温度控制功能,使用起来更加灵活方便,能准确调节烹饪温度,实现不同的烹饪需求。开机自动诊断、检测使用是否不当或电磁炉是否有故障自动锅质检测系统能准确的识别有无锅具或者锅具的大小材质是否合适,通过声光提示告知使用者,显示其智能化和人性化的特点;由于电磁炉主要是通过磁场内线圈产生的涡流加热,因此无燃烧现象,不产生烟火和一氧化碳,使用安全,卫生。
本实用新型方便实用,大大缩短了烹饪的时间,提高了效率,安全性能高,环保,智能化,人性化。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (3)

1.商用电磁炉,包括炉体(3),其特征在于,所述炉体(3)内设有微电脑(7),所述微电脑(7)内设有功率控制单元、无锅检测单元、温度控制单元、电压报警单元、功率管温度报警单元、线盘温度报警单元和锅底温度报警单元,通过调节开关(6)控制,所述炉体(3)上设有显示屏(1),所述显示屏(1)内设有温度、功率显示装置,所述炉体(3)上设有故障显示屏(5)、LED警示灯(10)和蜂鸣器(11),所述微电脑(7)、调节开关(6)、故障显示屏(5)、LED警示灯(10)和蜂鸣器(11)通过电线依次与电源开关(9)相连。 
2.根据权利要求1所述的商用电磁炉,其特征在于,所述炉体(3)上设有若干凹槽(2),所述凹槽(2)内嵌有微晶玻璃板,其下方设有线圈磁场(8)。 
3.根据权利要求1所述的商用电磁炉,其特征在于,所述炉体(3)下方设有可伸缩调节的支架(4),所述支架(4)下端设有带制动装置的轮子。 
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