CN203200262U - 一种糖化罐的串并联装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种糖化罐的串并联装置，包括多个糖化罐，其还包括与多个所述糖化罐连接的第一过滤装置，且多个所述糖化罐还相互串联连接。本实用新型一方面将多个糖化罐与第一过滤装置连接，即多个糖化罐的并联连接，实现了多个糖化罐可单独的运行，另一方面将多个糖化罐相互串联连接，实现了当其中任何糖化罐无料液时，可从其他任何一个糖化罐中抽取料液，从而保证了生产的连续性并提高了生产效率。

Description

一种糖化罐的串并联装置

技术领域

本实用新型涉及一种生物工程设备，更具体的说，特别涉及一种糖化罐的串并联装置。

背景技术

糖化过程是指利用麦芽本身所含有的各种水解酶（或外加酶制剂），在适宜的条件下，将麦芽和辅助原理中的不溶性高分子物质（淀粉、蛋白质、半纤维素等）分解成为可溶性物质（如糖类、糊精、氨基酸、肽类等）的过程。而糖化的目的在于要将原料和辅助原料中的可溶性物质萃取出来，并且创造有利的各种酶作用的条件，使高分子的不溶性物质在酶的作用下尽可能多的分解为低分子的可溶性物质，制成符合生产要求的麦汁。

糖化的方法很多，一般可分为煮出糖化法和浸出糖化法。其中，糖化罐是制酒生产或制醋生产过成中用于蛋白质分解和淀粉糖化的场所，用于糖化发酵的容器。它所使用的材料随着设备制造技术的改进而变化，现在一般采用不锈钢板制造，也有用碳钢或铜板制造。一般在生产车间中，具有较多个独立工作的糖化罐，而由于在糖化后需要对料液进行过滤，现有技术中采用的方案是：在每个糖化罐后独立配置一个过滤装置，且多个糖化罐之间不连通，这样存在的问题是：如果其中某一个或多个糖化罐中的料液不足时，将导致该糖化罐的生产中断，进而不能保证生产的连续性，导致生产效率的低下，因此，需要设计一种新型的糖化罐装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对现有技术中采用多个糖化罐单独使用而存在不能保证生产的连续性以及生产效率低下的技术问题，提供一种糖化罐的串并联装置。

为了解决以上提出的问题，本实用新型采用的技术方案为：一种糖化罐的串并联装置，包括多个糖化罐，其还包括与多个所述糖化罐连接的第一过滤装置，且多个所述糖化罐还相互串联连接。

根据本实用新型的一优选实施例：多个所述糖化罐相互串联连接后还与一第二过滤装置连接。

根据本实用新型的一优选实施例：还包括设于每个所述糖化罐内的液位传感器，所述液位传感器还与一控制装置连接。

根据本实用新型的一优选实施例：在多个所述糖化罐相互串联的管道上还安装有泵，所述泵与控制装置连接。

根据本实用新型的一优选实施例：所述第一过滤装置分别通过第一管道与多个所述糖化罐连接，且在所述第一管道上还安装有第一阀门。

根据本实用新型的一优选实施例：所述第二过滤装置通过第二管道与相互串联后的多个糖化罐连接，且在所述第二管道上安装有第二阀门。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：一方面将多个糖化罐与第一过滤装置连接，即多个糖化罐的并联连接，实现了多个糖化罐可单独的运行，另一方面将多个糖化罐相互串联连接，实现了当其中任何糖化罐无料液时，可从其他任何一个糖化罐中抽取料液，从而保证了生产的连续性并提高了生产效率。

附图说明

图1. 为本实用新型的糖化罐的串并联装置的结构图。

附图标记说明：10、糖化罐，20、第一过滤装置，30、第二过滤装置，40、控制装置，110、液位传感器，120、泵，130、第一阀门，140、第二阀门。

具体实施方式

下面结合实施例及附图对本实用新型作进一步详细的描述，但本实用新型的实施方式不限于此。

参阅图1所示，本实用新型提供一种糖化罐的串并联装置，包括多个糖化罐10，其还包括与多个糖化罐10连接的第一过滤装置20，且多个糖化罐10之间还相互串联连接。

进一步地，多个糖化罐10相互串联连接后还可与一第二过滤装置30连接，其中糖化罐10、第一过滤装置20和第二过滤装置30的设计都可以采用现有设计，一般的，糖化罐10包括不锈钢板的罐体，且在罐体内设有搅拌器、盘管，且在罐体的底部备有直接蒸汽管等。而第一过滤装置20和第二过滤装置30可以采用一般的过滤网装置。

较佳的，本实施例的糖化罐的串并联装置还包括设于每个糖化罐10内的液位传感器110，且该液位传感器110还与一控制装置40连接；同时，多个糖化罐10相互串联的管道上还安装有泵120，该泵120也与控制装置40连接；在使用时，通过液位传感器110检测糖化罐10中的料液含量，如该糖化罐10中的料液没有或较少时，可通过控制装置40控制泵120从与该糖化罐10最近的一个糖化罐10中抽取料液，进而保证该糖化罐10的正常工作。而控制装置40可采用一具有DSP芯片或其他芯片的控制装置，并在芯片中设置相应的控制程序，该控制程序用于根据液位传感器110的检测值控制相应的泵120工作。进一步，第一过滤装置20分别通过第一管道与多个糖化罐10连接，且在第一管道上还安装有第一阀门130，该第一阀门130用于控制多个糖化罐10与第一过滤装置20的连通与闭合；而第二过滤装置30通过第二管道与相互串联后的多个糖化罐10连接，且在第二管道上安装有第二阀门140，该第二阀门140用于控制多个相互串联的糖化罐10与第二过滤装置30的连通与闭合。

下面再结合附图1来具体介绍本实施例的糖化罐的串并联装置是如何实现工作的。

正常工作时，为多个糖化罐10的单独工作模式，在此过程中，多个糖化罐10在进行糖化后，均通过第一阀门130和第一管道将料液送入第一过滤装置20中进行过滤工作。而当其中的任意一个糖化罐10中的液位传感器110检测到该糖化罐10中的料液没有或较少时，则液位传感器110将该信息传送至控制装置40中，而控制装置40控制相应的泵120工作，以抽取其他的糖化罐10中的料液至该糖化罐10中。一般的，泵120抽取的顺序为最靠近该糖化罐10的另一个糖化罐10中抽取料液，当最近的糖化罐10也无料液时，则依次从其他的糖化罐10中进行抽取。而相互串联的糖化罐10中的料液既可通过第一管道和第一阀门130进入第一过滤装置20进行过滤，又可通过第二管道和第二阀门140进入第二过滤装置30中进行相应的过滤过程。

上述实施例为本实用新型较佳的实施方式，但本实用新型的实施方式并不受上述实施例的限制，其他的任何未背离本实用新型的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化，均应为等效的置换方式，都包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种糖化罐的串并联装置，包括多个糖化罐（10），其特征在于：还包括与多个所述糖化罐（10）连接的第一过滤装置（20），且多个所述糖化罐（10）还相互串联连接。

2.根据权利要求1所述的糖化罐的串并联装置，其特征在于：多个所述糖化罐（10）相互串联连接后还与一第二过滤装置（30）连接。

3.根据权利要求2所述的糖化罐的串并联装置，其特征在于：还包括设于每个所述糖化罐（10）内的液位传感器（110），所述液位传感器（110）还与一控制装置（40）连接。

4.根据权利要求3所述的糖化罐的串并联装置，其特征在于：在多个所述糖化罐（10）相互串联的管道上还安装有泵（120），所述泵（120）与控制装置（40）连接。

5.根据权利要求1-4任一项所述的糖化罐的串并联装置，其特征在于：所述第一过滤装置（20）分别通过第一管道与多个所述糖化罐（10）连接，且在所述第一管道上还安装有第一阀门（130）。

6.根据权利要求2-4任一项所述的糖化罐的串并联装置，其特征在于：所述第二过滤装置（30）通过第二管道与相互串联后的多个糖化罐（10）连接，且在所述第二管道上安装有第二阀门（140）。