CN203200245U - 红枣皮渣酿酒发酵装置 - Google Patents

红枣皮渣酿酒发酵装置 Download PDF

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康志明
马占儒
齐朕
张智峰
康树涛
康海涛
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NINGXIA JUJUBE ENGINEERING TECHNOLOGY RESEARCH CENTER
Ningxia Shengkangyuan Jujube Wine Industry Biological Science & Technology Co Ltd
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Abstract

本实用新型公开了一种红枣皮渣酿酒发酵装置,包括桶体和升降装置;所述升降装置安装在桶体内;所述升降装置上设置有酒糟板;所述酒糟板通过管道连接有废水箱;所述酒糟板通过过滤装置连接有发酵槽;所述发酵槽通过吸气装置连接有导气管;所述导气管上方设置有冷凝装置;所述桶体一侧设置有控制装置;所述桶体上端设置有出水口;本实用新型工作时,酒糟在发酵室发酵,通过控制发酵温度来加快发酵的时间,发酵时产生的废水通过过滤装置排至废水槽中,发酵产生的酒精蒸汽被吸气装置吸入,通过导气管到达冷凝室,冷凝后可通过出水口将红枣酒送出;且本实用新型结构简单,实用性强,适合推广使用。

Description

红枣皮渣酿酒发酵装置
技术领域
本实用新型涉及一种红枣皮渣酿酒发酵装置。
背景技术
酒作为日常生活中人们喜欢的一种饮料,如何酿造口味好、质量高的酒类饮品十分重要。但现有的酿酒装置在酿造时产生的废水无法及时排除导致酒类口味变差,且现有的酿酒装置酿酒完成后,对于出糟很不方便。
实用新型内容
(一)要解决的技术问题
本实用新型要解决的技术问题是提供一种排除废水且同时保持红枣酒香味的红枣皮渣酿酒发酵装置。
(二)技术方案
本实用新型的一种红枣皮渣酿酒发酵装置,包括桶体和升降装置;所述升降装置安装在桶体内;所述升降装置上设置有酒糟板;所述酒糟板通过管道连接有废水箱;所述酒糟板通过过滤装置连接有发酵槽;所述发酵槽通过吸气装置连接有导气管;所述导气管上方设置有冷凝装置;所述桶体一侧设置有控制装置;所述桶体上端设置有出水口。
进一步地,所述升降装置为液压缸。
进一步地,所述导气管上设置有电热贴膜。
进一步地,所述发酵槽为吸盘状。
进一步地,所述的出水口设置有阀门。
(三)有益效果
本实用新型相比较与现有技术,其具有以下有益效果:本实用新型的一种排除废水且同时保持红枣酒香味的红枣皮渣酿酒发酵装置;本实用新型工作时,酒糟在发酵室发酵,发酵室温度通过控温装置控制,通过控制发酵温度来加快发酵的时间,发酵时产生的废水通过过滤装置排至废水槽中,发酵产生的酒精蒸汽被吸气装置吸入,通过导气管到达冷凝室,冷凝后可通过出水口将红枣酒送出;且本实用新型结构简单,实用性强,适合推广使用。
附图说明
图1是本实用新型实施例的整体结构示意图。
具体实施方式
如图1所示的一种红枣皮渣酿酒发酵装置,包括桶体11和升降装置1;所述升降装置1安装在桶体11内;所述升降装置1上设置有酒糟板2;所述酒糟板2通过管道连接有废水箱8;所述酒糟板2通过过滤装置7连接有发酵槽5;所述发酵槽5通过吸气装置3连接有导气管10;所述导气管10上方设置有冷凝装置6;所述桶体11一侧设置有控制装置4;所述桶体11上端设置有出水口9。
其中,所述升降装置1为液压缸;所述导气管10上设置有电热贴膜;所述发酵槽5为吸盘状;所述的出水口9设置有阀门。
本实用新型的一种排除废水且同时保持红枣酒香味的红枣皮渣酿酒发酵装置;本实用新型工作时,酒糟在发酵室发酵,发酵室温度通过控温装置控制,通过控制发酵温度来加快发酵的时间,发酵时产生的废水通过过滤装置排至废水槽中,发酵产生的酒精蒸汽被吸气装置吸入,通过导气管到达冷凝室,冷凝后可通过出水口将红枣酒送出;且本实用新型结构简单,实用性强,适合推广使用。
上面所述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述,并非对本实用新型的构思和范围进行限定。在不脱离本实用新型设计构思的前提下,本领域普通人员对本实用新型的技术方案做出的各种变型和改进,均应落入到本实用新型的保护范围,本实用新型请求保护的技术内容,已经全部记载在权利要求书中。

Claims (5)

1.一种红枣皮渣酿酒发酵装置,其特征在于:包括桶体和升降装置;所述升降装置安装在桶体内;所述升降装置上设置有酒糟板;所述酒糟板通过管道连接有废水箱;所述酒糟板通过过滤装置连接有发酵槽;所述发酵槽通过吸气装置连接有导气管;所述导气管上方设置有冷凝装置;所述桶体一侧设置有控制装置;所述桶体上端设置有出水口。
2.根据权利要求1所述的红枣皮渣酿酒发酵装置,其特征在于:所述升降装置为液压缸。
3.根据权利要求1所述的红枣皮渣酿酒发酵装置,其特征在于:所述导气管上设置有电热贴膜。
4.根据权利要求1所述的红枣皮渣酿酒发酵装置,其特征在于:所述发酵槽为吸盘状。
5.根据权利要求1所述的红枣皮渣酿酒发酵装置,其特征在于:所述的出水口设置有阀门。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109082358A (zh) * 2018-07-18 2018-12-25 江南大学 一种利用大枣蒸馏酒副产物生产大枣果醋饮料的方法

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