CN202124615U - 一种采用烘干蒸出法的酿酒装置 - Google Patents
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Abstract
一种采用烘干蒸出法的酿酒装置。主要解决现有酿酒装置技术中存在的酒精成分蒸馏不完全、产出率低的问题。其特征在于：所述烘干蒸馏塔体（6）外有一个保温层（4），所述烘干蒸馏塔体（6）与所述保温层（4）之间形成一个加热腔（5），所述加热腔（5）的下部开有一个与腔体连通的加热管道连接口（8），所述加热管道连接口（8）上固定有一个加热控制阀（9）；所述烘干蒸馏塔体（6）的上部开有一个与其内腔连通的冷凝管道连接口，所述冷凝管道连接口上固定有冷凝出口阀（14），在所述冷凝出口阀（14）外的管道内固定有冷凝出口轴流引风机（13）。具有生产简便、出酒率高以及易于贮存废料等特点。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种酿酒装置，具体的说，是涉及一种可在一个罐体内实现对糟料的烘干以及蒸出的新型酿酒装置。
背景技术
目前，现有技术中的酿酒装置所采用的工艺都是通过水蒸气对发酵好的酿酒材料进行蒸馏，然后再对这些水蒸气冷凝之后得到酒精。利用这种现有装置酿酒被发现存在如下缺点：首先，通过注入水蒸气酒精成分蒸馏不完全，产出率低；其次，酿酒废料不易贮存，而无论通过人工处理或者是燃烧都直接导致材料耗费大。
发明内容
为了解决背景技术中所提出的现有技术中存在的问题，本实用新型提供了一种采用烘干蒸出法的酿酒装置，该种装置结构合理、新颖实用，并且还具有生产简便、出酒率高以及易于贮存废料等特点。
本实用新型的技术方案是：该种采用烘干蒸出法的酿酒装置，包括上部带有螺旋进料器和下部开有糟料出口的烘干蒸馏塔体,其中，所述烘干蒸馏塔体外有一个保温层，所述烘干蒸馏塔体与所述保温层之间形成一个加热腔，所述加热腔的下部开有一个与腔体连通的加热管道连接口，所述加热管道连接口上固定有一个加热控制阀；所述烘干蒸馏塔体的上部开有一个与其内腔连通的冷凝管道连接口，所述冷凝管道连接口上固定有冷凝出口阀，在所述冷凝出口阀外的管道内固定有冷凝出口轴流引风机。
此外，为减缓酿酒材料的下落速度，所述酿酒装置中还包括一套偏心平衡翻板网，所述偏心平衡翻板网通过翻板网支架垂直固定在烘干蒸馏塔体的腔体内，位于所述螺旋进料器的出口下方。
此外，为提高烘干效果，在所述酿酒装置内还包括一套电伴热带作为辅助保温层，所述电伴热带位于加热腔中，沿所述烘干蒸馏塔体的外壁螺旋状盘绕分布。
另外，为提高进料效率，避免酿酒材料发生堵塞进料口的情形，可以在所述螺旋进料器内水平固定有一块进料孔板，在进料孔板的中心处固定有一个螺旋桨。
本实用新型具有如下有益效果：首先，利用本种装置酿酒时，通过与加热管道连接口连接的加热管道输入连续的热空气，连续的热空气进入到烘干蒸馏塔内后，螺旋进料器从落料口将发酵好的酿酒原料连续、均匀的送入烘干蒸馏塔内，这时，热空气对酿酒原料中的酒精成分进行加热烘干，在整个加热烘干过程中，由于存在保温层，烘干效果非常好，从而使得烘干蒸馏塔内的热空气能对酒精成分进行充分加热后蒸馏。当需要冷凝时，启动冷凝管道内的轴流风机，保持烘干蒸馏塔内的负压状态，能够将含有酒精成分的热空气排出并进入到冷凝管道内进行冷凝，得到液态酒精，从而实现酒精的高产出率和高浓度。
附图说明：
图1是本实用新型的结构示意图。
图中1-螺旋进料器，2-进料孔板，3-螺旋桨，4-保温层，5-加热腔，6-烘干蒸馏塔体，7-偏心平衡翻板网，8-加热管道连接口，9-加热控制阀，10-手机充电USB接口，11-槽料出口阀，12-翻板网支架。
具体实施方式：
下面结合附图对本实用新型作进一步说明：
该种采用烘干蒸出法的酿酒装置，包括上部带有螺旋进料器1和下部开有糟料出口10的烘干蒸馏塔体6,其中，所述烘干蒸馏塔体6外有一个保温层4，所述烘干蒸馏塔体6与所述保温层4之间形成一个加热腔5，所述加热腔5的下部开有一个与腔体连通的加热管道连接口8，所述加热管道连接口8上固定有一个加热控制阀9；所述烘干蒸馏塔体6的上部开有一个与其内腔连通的冷凝管道连接口，所述冷凝管道连接口上固定有冷凝出口阀14，在所述冷凝出口阀14外的管道内固定有冷凝出口轴流引风机13，当轴流风机启动时能够保持烘干蒸馏塔内的负压状态。
此外，为减缓酿酒材料的下落速度，所述酿酒装置中还包括一套偏心平衡翻板网7，所述偏心平衡翻板网7通过翻板网支架12垂直固定在烘干蒸馏塔体6的腔体内，位于所述螺旋进料器1的出口下方。
此外，为提高烘干效果，增加一个辅助加热层，即所述酿酒装置内还还包括电伴热带15，所述电伴热带15位于加热腔5中，沿所述烘干蒸馏塔体6的外壁呈螺旋状盘绕分布。
另外，为了能够提供连续、均匀的酿酒原料进入，所述螺旋进料器1内水平固定有一块进料孔板2，进料孔板2的中心处固定有一个螺旋桨3。
利用本种装置工作时的过程如下：
加热管道提供连续的热空气进入烘干蒸馏塔内部，通过烘干蒸馏塔外的辅助加热层和保温层，保证塔内存有持续的热空气，当落料口上的螺旋进料装置往烘干蒸馏塔内提供连续、均匀的发酵好的酿酒原料时，烘干蒸馏塔内的热空气与进来的发酵好的酿酒原料充分接触，此时持续的热空气将发酵好的酿酒原料中的各种酒精等成分进行完全蒸发，冷凝管道上的排风设备启动，并将含有各类酒精成分的空气排出烘干蒸馏塔，进入到冷凝管道进行冷凝。本种装置结构合理、生产简便、新颖实用，使用此种装置的出酒率高、废料干燥后易于贮存成为饲料，因此可以节省燃料，具有较好的适用性。
Claims (4)
1.一种采用烘干蒸出法的酿酒装置，包括上部带有螺旋进料器（1）和下部开有糟料出口（10）的烘干蒸馏塔体（6）,其特征在于:所述烘干蒸馏塔体（6）外有一个保温层（4），所述烘干蒸馏塔体（6）与所述保温层（4）之间形成一个加热腔（5），所述加热腔（5）的下部开有一个与腔体连通的加热管道连接口（8），所述加热管道连接口（8）上固定有一个加热控制阀（9）；所述烘干蒸馏塔体（6）的上部开有一个与其内腔连通的冷凝管道连接口，所述冷凝管道连接口上固定有冷凝出口阀（14），在所述冷凝出口阀（14）外的管道内固定有冷凝出口轴流引风机（13）。
2.根据权利要求1所述的一种采用烘干蒸出法的酿酒装置，其特征在于：所述酿酒装置中还包括一套偏心平衡翻板网（7），所述偏心平衡翻板网（7）通过翻板网支架（12）垂直固定在烘干蒸馏塔体（6）腔体内，位于所述螺旋进料器（1）出口下方。
3.根据权利要求1或2所述的一种采用烘干蒸出法的酿酒装置，其特征在于：所述酿酒装置还包括电伴热带（15），所述电伴热带（15）位于加热腔（5）中，沿所述烘干蒸馏塔体（6）的外壁螺旋状盘绕分布。
4.根据权利要求3所述的一种采用烘干蒸出法的酿酒装置，其特征在于：所述螺旋进料器（1）内水平固定有一块进料孔板（2），进料孔板（2）的中心处固定有一个螺旋桨（3）。
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| CN2011201991855U CN202124615U (zh) | 2011-06-14 | 2011-06-14 | 一种采用烘干蒸出法的酿酒装置 |
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| CN202124615U true CN202124615U (zh) | 2012-01-25 |
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|---|---|
| CN (1) | CN202124615U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108507303A (zh) * | 2018-06-22 | 2018-09-07 | 湖州老绍坊酒业有限公司 | 一种酿酒用谷物烘干装置 |
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2011
- 2011-06-14 CN CN2011201991855U patent/CN202124615U/zh not_active Expired - Fee Related
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