CN203092591U - 一种省力菜刀 - Google Patents

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封林涛
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一种省力菜刀,包括刀体和刀柄,刀体有刀刃和刀背,其特征在于,在刀背上距离刀柄1-5厘米范围处固定了一块垂直于刀面的椭圆形不锈钢片,便于在切菜时,可以方便拇指在此处下按,缩短施力点与受力点间距离,达到省力而且不会造成拇指痛疼的目的。本实用新型具有省力、安全和结构简单的特点。

Description

一种省力菜刀
(一)所属技术领域
本实用新型涉及一种厨具,特别涉及一种可以省力的菜刀。
(二)背景技术
人们在使用菜刀切菜时是用手握住刀柄重复进行切菜的动作。由于刀柄都是位于刀体一端的上方,使用时刀柄是施力端,从刀柄传给刀体产生向下的作用力,而刀体使用时多是中部刀刃受力,施力点与受力点有一定距离,距离越大越费力,尤其是切硬的蔬菜或食品时,更加造成手的劳累。
(三)发明内容
本实用新型为了弥补现有技术的不足,提供了一种可缩短施力点与受力点距离的省力、且结构简单的省力菜刀。
本实用新型是通过如下技术方案实现的:
一种省力菜刀,包括有一刀体和刀柄,其特征在于,在刀体的刀背上靠近刀柄处固定了一块垂直于刀面的椭圆形不锈钢片。
为了使该实用新型较方便使用,所述不锈钢片所覆盖范围为距刀柄1-5厘米,最宽处1.5-2.5厘米,厚度0.1-0.5厘米。
当使用该菜刀时,可以用手的除拇指外的四个手指握住刀柄,腾出拇指在这块固定上的不锈钢片处下压,这样由于拇指的协助,就缩短了施力点与受力点距离,从而达到省力的目的。并且该不锈钢片与拇指接触面积大,不会造成拇指的疼痛。椭圆形不锈钢片可以适合不同使用者手使用。
本实用新型与上述目前技术相比可具有如下效果:由于切菜时拇指在固定的不锈钢片上按压,可协助其余四指用力,施力点向刀体中心靠近,甚至重合,操持菜刀时稳固、省力且不伤拇指。
因此,本实用新型具有使用方便、省力且结构简单特点,对经常操持者大有益处。
(四)附图说明
下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。
附图1是本实用新型的主视示意图;
附图2是本实用新型的俯视示意图;
图中1.刀体,2.刀柄,3.不锈钢片。
(五)具体实施方式
参见图1~2,一种省力菜刀,其特征在于在刀体(1)的上边靠近刀柄(2)距离1-5厘米处固定了一块垂直于刀面的椭圆形不锈钢片(3)。不锈钢片(3)结构可以在制作刀体(1)时一次成型完成。使用该菜刀时,除拇指外的四个手指握住刀柄,腾出拇指按住这块固定上的不锈钢片以方便下压,就缩短了施力点与受力点距离,从而达到省力的目的。并且该不锈钢片与拇指接触面积大,不会造成拇指的疼痛。
经试验和使用表明,这种菜刀使用时省力、舒适、容易控制。

Claims (2)

1.一种省力菜刀,包括有刀体(1)和刀柄(2),其特征在于,在刀体(1)的上边靠近刀柄(2)处固定了一块垂直于刀面的椭圆形不锈钢片(3)。
2.根据权利要求1所述的一种省力菜刀,其特征是所述不锈钢片所处位置为距刀柄(2)1-5厘米,最宽处1.5-2.5厘米,厚度0.1-0.5厘米。
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