CN202567614U

CN202567614U - 广场式饭店空中轨道传菜系统

Info

Publication number: CN202567614U
Application number: CN 201220107346
Authority: CN
Inventors: 吴锐
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2012-03-21
Filing date: 2012-03-21
Publication date: 2012-12-05
Anticipated expiration: 2022-03-21

Abstract

本实用新型公开了一种广场式饭店空中轨道传菜系统；包括配菜桌，设在空中的若干配送轨道，与配送轨道配合的移动装置，盛放饭菜的吊篮，所述配送轨道与空中的结构梁或者天花板连接，移动装置包括与配送轨道配合的移动轮，与移动轮连接的移动支架，移动支架上设有电机I，电机I与电源I连接，电机I通过减速机构I与移动轮连接，配送轨道的起始端位于配菜桌上部，各个配送轨道末端与各个餐桌位置对应，吊篮与移动支架连接，所述电机I、电源I通过电路及控制系统连接。充分利用了大棚上部空间，减轻了服务人员的劳动强度，提高了配送的效率和速度，减少了配送差错率，尤其适合于面积庞大的大型广场式饭店传菜。

Description

广场式饭店空中轨道传菜系统

技术领域

本实用新型涉及餐饮服务技术领域，尤其涉及一种广场式饭店空中轨道传菜系统。

背景技术

现有技术中，饭店传递饭菜一般是由服务员完成，随着生活水准的提高，人们外出就餐的机会逐步增加，特别是在城市郊区出现了有些环境优雅舒适的大棚广场式饭店，人们在就餐的同时，享受到世外桃源式的田园美景，陶冶了情操，对于这些大型的饭店，由于餐桌距离厨房比较远，服务员来回穿梭送菜十分辛苦而效率又低，在高峰时节就餐人员多、客人常常需要等候饭菜的到来、在冬天时很容易变凉，影响食欲，有时候还出现饭菜配送错误，造成很尴尬，客户不满意，而庞大的大棚上部空间没有充分利用，造成了浪费。

发明内容

本实用新型的目的就是为了解决现有技术大棚广场式饭店存在的送菜效率低、配送不及时、等候时间长，出现饭菜配送错误，大棚上部空间没有充分利用的问题；提供一种广场式饭店空中轨道传菜系统；充分利用了大棚上部空间，减轻了服务人员的劳动强度，提高了配送的效率和速度，减少了配送差错率，尤其适合于面积庞大的大型广场式饭店传菜。

为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种广场式饭店空中轨道传菜系统，其特征是，包括配菜桌，设在空中的若干配送轨道，与配送轨道配合的移动装置，盛放饭菜的吊篮，所述配送轨道与空中的结构梁或者天花板连接，移动装置包括与配送轨道配合的移动轮，与移动轮连接的移动支架，移动支架上设有电机I，电机I与电源I连接，电机I通过减速机构I与移动轮连接，配送轨道的起始端位于配菜桌上部，各个配送轨道末端与各个餐桌位置对应，吊篮与移动支架连接，所述电机I、电源I通过电路及控制系统连接。

所述电路及控制系统包括单刀双掷开关II，所述电机I、电源I通过单刀双掷开关II连接，配送轨道的起始端和轨道末端设有与单刀双掷开关II配合的停止块，其中一只单刀双掷开关II按钮与移动支架连接并与停止块配合，另一只单刀双掷开关II按钮设在吊篮底部。

所述电路及控制系统包括分别设在配送轨道的起始端和轨道末端的行程开关I、行程开关II，设在配菜桌处的控制按钮I、设在餐桌处供人员操作的控制按钮II，行程开关I、行程开关II通过电路与电源I和电机I连接，控制按钮I、控制按钮II分别通过电路与电源I和电机I连接。

所述电源I为直流电源I，电机I为直流电机I，直流电源I与直流电机I连接，直流电机I与移动轮连接。

所述配送轨道与空中的结构梁或者天花板连接。

每个餐桌对应一个配送轨道，或者每个相对集中的就餐区对应一个配送轨道。

控制系统回路包括电源I与电机I、继电器KM3的常开触点串联回路，或者电源I与电机I、继电器KM1的常开触点串联回路；设在电源正负极之间的控制按钮I，继电器KM2，继电器KM3，继电器KM1，控制按钮II，行程开关I，行程开关II，其中控制按钮I SB1与继电器KM2的常开触点、继电器KM3的常闭触点、继电器KM1的线圈串联，控制按钮I与继电器KM1的常开触点并联；控制按钮II SB2与继电器KM1的常闭触点、继电器KM3的线圈、行程开关II的常闭触点SQ2串联，控制按钮II SB2与继电器KM3的常开触点并联；行程开关I与继电器KM2的线圈串联。

所述移动支架设有直流电源II，直流电源II与直流电机II、继电器KM4的常开触点、熔断器FU串联，继电器KM4的线圈与控制电路的单刀双掷开关I串联后连接在控制电路的电源正负极之间，直流电机II与减速机构II连接，减速机构II输出轴与升降机构连接，吊篮与升降机构连接。

本实用新型的工作原理：本实用新型包括配菜桌，若干配送轨道，与配送轨道配合的移动装置，盛放饭菜的吊篮，电路及控制系统所述配送轨道与空中的结构梁或者天花板连接，移动装置包括与配送轨道配合的移动轮，与移动轮连接的移动支架，移动支架上设有电机I，电机I与电源I连接，电机I通过减速机构I与移动轮连接，配送轨道的起始端位于配菜桌上部，各个配送轨道末端与各个餐桌位置对应，吊篮与移动支架连接，电路及控制系统包括设在配送轨道的起始端的行程开关I停止块、轨道末端的行程开关II，设在配菜桌上与餐桌对应的控制按钮I，设在餐桌处供顾客操作的控制按钮II，以及相应的连接和控制线路，行程开关I停止块、行程开关II通过电路与电源I和电机I连接，控制按钮I、控制按钮II分别通过电路与电源I和电机I连接。所述电源I为直流电源I，电机I为直流电机I，直流电源I与直流电机I连接，直流电机I与移动轮连接，结构紧凑。所述控制按钮I设在配菜桌的菜桌台面上，便于操作配送饭菜。所述移动支架设有直流电源II，直流电源II与直流电机II、继电器KM4的常开触点、熔断器FU串联，继电器KM4的线圈与控制电路的倒顺开关串联后连接在控制电路的电源正负极之间，直流电机II与减速机构II连接，减速机构II输出轴与升降机构连接，吊篮与升降机构连接，采用吊篮与升降机构连接的方式，转运过程中能升高、避免干扰和碰撞，到达目的地后下降，便于上菜和取菜、保证不被饭菜烫伤和安全。采用本实用新型的主电路和控制电路，运行可靠性高，操作方便安全。

本实用新型的有益效果：本实用新型充分利用了大棚上部空间，减轻了服务人员的劳动强度，提高了配送的效率和速度，减少了配送差错率，运行可靠性高，操作方便安全，尤其适合于面积庞大的大型广场式饭店传菜。

附图说明

图1是本实用新型实施例1的机械结构示意图；

图2是本实用新型的控制电路示意图；

图3是本实用新型的主电路示意图；

图4是本实用新型升降机构的电路示意图；

图5本实用新型单刀双掷开关的电路连接示意图；

图6是本实用新型的实施例2结构示意图；

图中，1.配菜桌，2.菜桌台面，3.控制按钮I，4.配送轨道，5.吊篮，6.结构梁，7.移动轮，8.移动支架，9.直流电源I，10.行程开关I，11.轨道末端，12.控制按钮II，13.行程开关II，14.餐桌，15.直流电源II，16.升降机构，17.单刀双掷开关I，18.停止块，19.单刀双掷开关II按钮。

具体实施方式

下面结合附图与实施例对本实用新型做进一步说明。

实施例1，一种广场式饭店空中轨道传菜系统，如图1至图5所示，包括配菜桌1，若干配送轨道4，与配送轨道4配合的移动装置，盛放饭菜的吊篮5，电路及控制系统，所述配送轨道与空中的结构梁6或者天花板连接，移动装置包括与配送轨道4配合的移动轮，与移动轮7连接的移动支架8，移动支架8上设有电机I，电机I与电源I连接，电机I通过减速机构I与移动轮7连接，配送轨道4的起始端10位于配菜桌1上部，各个配送轨道末端11与各个餐桌14位置对应，每个餐桌对应一个配送轨道4，或者每个相对集中的就餐区对应一个配送轨道4。吊篮5与移动支架8连接，电机I、电源I通过电路及控制系统连接。所述电路及控制系统包括分别设在配送轨道的起始端和轨道末端11的行程开关I 10、行程开关II13，设在配菜桌处的控制按钮I 3、设在餐桌处供人员操作的控制按钮II 12，行程开关I 10、行程开关II 13通过电路与电源I和电机I连接，控制按钮I 3、控制按钮II 12分别通过电路与电源I和电机I连接。控制按钮I设在配菜桌的菜桌台面2上。所述电源I为直流电源I 9，电机I为直流电机I，直流电源I 9与直流电机I连接，直流电机I与移动轮7连接。电路包括主电路和控制系统回路，主电路包括电源I，熔断器FU，与移动轮7连接的电机I；控制系统回路包括电源I与电机I、继电器KM3的常开触点串联回路，或者电源I与电机I、继电器KM1的常开触点串联回路；设在电源正负极之间的控制按钮I 3，继电器KM2，继电器KM3，继电器KM1，控制按钮II，行程开关I 10，行程开关II 13，其中控制按钮I SB1与继电器KM2的常开触点、继电器KM3的常闭触点、继电器KM1的线圈串联，控制按钮I与继电器KM1的常开触点并联；控制按钮II SB2与继电器KM1的常闭触点、继电器KM3的线圈、行程开关II的常闭触点SQ2串联，控制按钮II SB2与继电器KM3的常开触点并联；行程开关I与继电器KM2的线圈串联。所述移动支架设有直流电源II 15，直流电源II与直流电机II、继电器KM4的常开触点、熔断器FU串联，继电器KM4的线圈与控制电路的单刀双掷开关I 17串联后连接在控制电路的电源正负极之间，直流电机II与减速机构II连接，减速机构II输出轴与升降机构16连接，吊篮5与升降机构16连接。

实施例2，一种广场式饭店空中轨道传菜系统，结合图5，图6，包括配菜桌1，若干配送轨道4，与配送轨道4配合的移动装置，盛放饭菜的吊篮5，电路及控制系统，所述电路及控制系统包括单刀双掷开关II，所述电机I、电源I通过单刀双掷开关II连接，配送轨道4的起始端和轨道末端11设有与单刀双掷开关II配合的停止块18，其中一只单刀双掷开关II按钮19与移动支架8连接并与停止块18配合，另一只单刀双掷开关II按钮19设在吊篮5底部。其余参照实施例1的内容，在此不再赘述。

上述虽然结合附图对实用新型的具体实施方式进行了描述，但并非对本实用新型保护范围的限制，所属领域技术人员应该明白，在本实用新型的技术方案的基础上，本领域技术人员不需要付出创造性劳动即可做出的各种修改或变形仍在本实用新型的保护范围以内。

Claims

1.一种广场式饭店空中轨道传菜系统，其特征是，包括配菜桌，设在空中的若干配送轨道，与配送轨道配合的移动装置，盛放饭菜的吊篮，所述配送轨道与空中的结构梁或者天花板连接，移动装置包括与配送轨道配合的移动轮，与移动轮连接的移动支架，移动支架上设有电机Ⅰ，电机Ⅰ与电源Ⅰ连接，电机Ⅰ通过减速机构Ⅰ与移动轮连接，配送轨道的起始端位于配菜桌上部，各个配送轨道末端与各个餐桌位置对应，吊篮与移动支架连接，所述电机Ⅰ、电源Ⅰ通过电路及控制系统连接。

2.如权利要求1所述的广场式饭店空中轨道传菜系统，其特征是，所述电路及控制系统包括单刀双掷开关Ⅱ，所述电机Ⅰ、电源Ⅰ通过单刀双掷开关Ⅱ连接，配送轨道的起始端和轨道末端设有与单刀双掷开关Ⅱ配合的停止块，其中一只单刀双掷开关Ⅱ按钮与移动支架连接并与停止块配合，另一只单刀双掷开关Ⅱ按钮设在吊篮底部。

3.如权利要求1所述的广场式饭店空中轨道传菜系统，其特征是，所述电路及控制系统包括分别设在配送轨道的起始端和轨道末端的行程开关Ⅰ、行程开关Ⅱ，设在配菜桌处的控制按钮Ⅰ、设在餐桌处供人员操作的控制按钮Ⅱ，行程开关Ⅰ、行程开关Ⅱ通过电路与电源Ⅰ和电机Ⅰ连接，控制按钮Ⅰ、控制按钮Ⅱ分别通过电路与电源Ⅰ和电机Ⅰ连接。

4.如权利要求1所述的广场式饭店空中轨道传菜系统，其特征是，所述电源Ⅰ为直流电源Ⅰ，电机Ⅰ为直流电机Ⅰ，直流电源Ⅰ与直流电机Ⅰ连接，直流电机Ⅰ与移动轮连接。

5.如权利要求1所述的广场式饭店空中轨道传菜系统，其特征是，每个餐桌对应一个配送轨道，或者每个相对集中的就餐区对应一个配送轨道。

6.如权利要求3所述的广场式饭店空中轨道传菜系统，其特征是，控制系统回路包括电源Ⅰ与电机Ⅰ、继电器KM3的常开触点串联回路，或者电源Ⅰ与电机Ⅰ、继电器KM1的常开触点串联回路；设在电源正负极之间的控制按钮Ⅰ，继电器KM2，继电器KM3，继电器KM1，控制按钮Ⅱ，行程开关Ⅰ，行程开关Ⅱ，其中控制按钮ⅠSB1与继电器KM2的常开触点、继电器KM3的常闭触点、继电器KM1的线圈串联，控制按钮Ⅰ与继电器KM1的常开触点并联；控制按钮ⅡSB2与继电器KM1的常闭触点、继电器KM3的线圈、行程开关Ⅱ的常闭触点SQ2串联，控制按钮ⅡSB2与继电器KM3的常开触点并联；行程开关Ⅰ与继电器KM2的线圈串联。

7.如权利要求6所述的广场式饭店空中轨道传菜系统，其特征是，所述移动支架设有直流电源Ⅱ，直流电源Ⅱ与直流电机Ⅱ、继电器KM4的常开触点、熔断器FU串联，继电器KM4的线圈与控制电路的单刀双掷开关Ⅰ串联后连接在控制电路的电源正负极之间，直流电机Ⅱ与减速机构Ⅱ连接，减速机构Ⅱ输出轴与升降机构连接，吊篮与升降机构连接。