CN202426269U - 一种复合锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型属于日用炊具技术领域，涉及一种锅，尤其涉及了一种复合锅，包括锅体，锅体为铸铁锅或不锈钢锅，锅体包括锅体外层（1）和锅体内层（2），锅体外层（1）和锅体内层（2）之间填充有导热材料层（3），导热材料层（3）上方和锅沿下方之间为中空层（4）。既保证了复合锅的导热性能好、受热均匀、传热快，而且是复合锅重量大大减少，轻便实用，工艺要求不高、容易满足要求，而且还可以起到很好的保温作用，整个锅的温度均匀，不会局部过热，从而形成物理不粘性，在日用炊具技术领域中具有良好的应用前景。
Description
技术领域
本实用新型属于日用炊具技术领域，涉及一种锅，尤其涉及了一种复合锅。
背景技术
目前，家庭使用的锅具多采用低碳钢或铸铁锅，这种材质的锅价格便宜，并可在使用时微量供给人体所需铁质，但其抗氧化性能差、易腐蚀。还有不锈钢锅虽然耐用，但导热性能差，受热不均匀，使用时油烟多。市场上也有一种铸铝无烟锅通过增加锅体厚度均匀热量，内表面制成螺丝纹或微孔以增大锅表面的散热面而达到少油烟的效果，另有一种复合无烟锅，是用铝板和不锈钢板或两层或三层通过机械复合而成，这两种无烟锅都存在制造加工工艺复杂、成本高昂等缺点，过高的价格也影响它的广泛推广，难以进入千家万户。
由于上述缺点，人们开发了一些抗氧化腐蚀、导热性能和蓄热性能好、受热均匀的复合锅，比如申请号为200720053848.6的中国专利公开了一种复合锅，它包括锅体，锅体为铸铁锅或钢锅，锅体内表面附有一层金属或合金，在金属或合金层表面覆有封闭涂层，锅体外表面覆有陶瓷层。这种复合锅虽然在一定程度上克服了目前市场上的锅抗氧化腐蚀、导热性能和蓄热性能差、受热不均匀的缺点，但仍然存在工艺要求高、大大增加了锅的成本，而且增加了锅的重量，使用不方便的严重缺陷。
发明内容
本实用新型针对现有技术中复合锅工艺要求高、大大增加了锅的成本，而且增加了锅的重量，使用不方便的缺陷，提供了一种复合锅，采用中空的设计，中间填充比重小的碳素材料或陶瓷材料，既保证了复合锅的导热性能好、受热均匀、传热快，而且是复合锅重量大大减少，轻便实用，工艺要求不高、容易满足要求，在日用炊具技术领域中具有良好的应用前景。
为了解决上述技术问题，本实用新型通过下述技术方案得以解决：
一种复合锅，包括锅体，锅体为碳钢锅、不锈钢锅或铝锅，锅体包括锅体外层和锅体内层，锅体外层和锅体内层之间填充有导热材料层。
作为优选，导热材料层为碳素材料层或陶瓷材料层。碳素材料和陶瓷材料均为耐火材料，导热系数高，导热材料层加快了锅体的导热速度，受热均匀，可以节约能源和节省时间，导热材料层的热膨胀系数与锅体相等时，整个锅就不会产生变形弯曲的问题，可以保证经久耐用，大大提高使用性能。
作为优选，导热材料层填充于锅底和锅壁，填充的高度高于锅底、低于锅沿。现有技术的锅加热时主要受热部位为锅底，本实用新型的复合锅导热材料层填充的高度高于锅底、低于锅沿，使得底部受热部位变厚，使受热均匀，锅里的食物可以同时受热，加快加热速度和均匀程度，使用性能更加优异。
作为优选，锅体外层和锅体内层之间、导热材料层上方和锅沿下方之间为中空层。中空层不但使整个锅的重量大大减轻，方便使用，减低制造成本，而且还可以起到很好的保温作用，整个锅的温度均匀，不会局部过热，从而形成物理不粘性。
本实用新型由于采用了以上技术方案，具有显著的技术效果：本实用新型采用中空的设计，中间填充比重小的碳素材料或陶瓷材料，既保证了复合锅的导热性能好、受热均匀、传热快，而且是复合锅重量大大减少，轻便实用，工艺要求不高、容易满足要求，在日用炊具技术领域中具有良好的应用前景。
附图说明
图1是本实用新型所述一种复合锅实施例的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图1与实施例对本实用新型作进一步详细描述。
实施例
一种复合锅，如图1所示，包括锅体，锅体为碳钢锅、不锈钢锅或铝锅，锅体包括锅体外层1和锅体内层2，锅体外层1和锅体内层2之间填充有导热材料层3。
导热材料层3为碳素材料层或陶瓷材料层。碳素材料和陶瓷材料均为耐火材料，导热系数高，导热材料层3加快了锅体的导热速度，受热均匀，可以节约能源和节省时间，导热材料层3的热膨胀系数与锅体相等时，整个锅就不会产生变形弯曲的问题，可以保证经久耐用，大大提高使用性能。
导热材料层3填充于锅底和锅壁，填充的高度高于锅底、低于锅沿。现有技术的锅加热时主要受热部位为锅底，本实用新型的复合锅导热材料层3填充的高度高于锅底、低于锅沿，使得底部受热部位变厚，使受热均匀，锅里的食物可以同时受热，加快加热速度和均匀程度，使用性能更加优异。
锅体外层1和锅体内层2之间、导热材料层3上方和锅沿下方之间为中空层4。中空层4不但使整个锅的重量大大减轻，方便使用，减低制造成本，而且还可以起到很好的保温作用，整个锅的温度均匀，不会局部过热，从而形成物理不粘性。
总之，以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型申请专利范围所作的均等变化与修饰，皆应属本实用新型专利的涵盖范围。
Claims (4)
1.一种复合锅，包括锅体，锅体为碳钢锅、不锈钢锅或铝锅，锅体包括锅体外层（1）和锅体内层（2），其特征在于：锅体外层（1）和锅体内层（2）之间填充有导热材料层（3）。
2.根据权利要求1所述的一种复合锅，其特征在于：导热材料层（3）为碳素材料层或陶瓷材料层。
3.根据权利要求1所述的一种复合锅，其特征在于：导热材料层（3）填充于锅底和锅壁，填充的高度高于锅底、低于锅沿。
4.根据权利要求3所述的一种复合锅，其特征在于：锅体外层（1）和锅体内层（2）之间、导热材料层（3）上方和锅沿下方之间为中空层（4）。
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Cited By (2)
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| CN105078203A (zh) * | 2014-05-16 | 2015-11-25 | 于洋 | 一种汤锅 |
| CN107080450A (zh) * | 2016-02-16 | 2017-08-22 | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 | 锅体和锅具 |
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- 2012-02-10 CN CN2012200427906U patent/CN202426269U/zh not_active Expired - Fee Related
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