CN202396356U

CN202396356U - 节能烤馕装置

Info

Publication number: CN202396356U
Application number: CN2011205471309U
Authority: CN
Inventors: 热合曼江·阿吾提
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2011-12-23
Filing date: 2011-12-23
Publication date: 2012-08-29
Anticipated expiration: 2021-12-23

Abstract

本实用新型涉及烤馕装置技术领域，是一种节能烤馕装置；其包括箱体、旋转轴、旋转滚筒、保温罩、水平架、加热装置、输送轨道和输送小车；在箱体内的左端和右端分别固定连接有左支架和右支架；在左支架与右支架之间安装有能转动的旋转轴，在旋转轴上固定安装有旋转滚筒。本实用新型结构合理而紧凑，使用方便；箱体内通过加热装置和电加热器供热，热量在保温通道内循环，这样使贴于旋转滚筒上的馕胚受热更均匀，加热速度更快；耗能低；而采用输送小车的形式将烤馕放入箱体内，减小了人工手工放置时的劳动强度，增加劳动效率；在箱体的底部安装有车轮，便于对箱体进行移动；整个烤制过程在箱体内完成，十分干净卫生。

Description

节能烤馕装置

技术领域

本实用新型涉及烤馕装置技术领域，是一种节能烤馕装置。

背景技术

烤馕是我国维吾尔族的传统面食工艺；它采用粘土砌成馕坑，在馕坑内侧底部用木炭和煤炭燃烧，将馕坑烧热，然后将擀好的面胚贴在坑壁上，十分钟便能烤熟，烤出的馕香脆可口；但由于馕坑的形状很像一口倒扣的宽肚的大水缸，体积较大，不易安装放置；针对居住在城市的维吾尔族居民来说，这种馕坑使用起来十分的不便；同时采用传统的馕坑烤馕的烤制过程，耗能大、劳动强度大、效率低，不能够满足现在的市场需求进行大批量的生产。

发明内容

本实用新型提供了一种节能烤馕装置，克服了上述现有技术之不足，其能有效解决馕坑使用不便，同时采用传统的馕坑烤馕的耗能大、劳动强度大和效率低的问题。

本实用新型的技术方案是通过以下措施来实现的：一种节能烤馕装置，包括箱体、旋转轴、旋转滚筒、保温罩、水平架、加热装置、输送轨道和输送小车；在箱体内的左端和右端分别固定连接有左支架和右支架；在左支架与右支架之间安装有能转动的旋转轴，在旋转轴上固定安装有旋转滚筒；在旋转滚筒的上部外侧间隔套装有保温罩，保温罩的前后两端分别与箱体固定连接在一起；保温罩与旋转滚筒之间形成半环形的保温通道，在保温罩的上端有与保温通道相通的排烟口；与保温通道下端的端口相对应的箱体的前后两端分别固定安装有水平架，在水平架上分别固定安装有加热装置；在水平架下端通过拉伸弹簧分别固定连接有两个左右对应的输送轨道，在输送轨道上安装有能前后移动的输送小车；与加热装置和输送小车对应的箱体的前端和后端分别安装有能开启和关闭的活动门，在箱体左端和右端的下部分别安装有观察门。

下面是对上述实用新型技术方案的进一步优化或/和改进：

上述左支架和右支架上固定连接有中心筒并位于旋转轴与旋转滚筒之间；在中心筒的外侧固定安装有至少三个圆周分布的电加热器，电加热器可通过导线与外部电源电连接在一起。

上述输送小车包括输送板和输送轮；在输送板的下端安装有至少两套左右对称的输送轮。

上述加热装置采用煤炭燃烧加热装置或煤气燃烧加热装置或电加热装置。

上述箱体的下端安装有至少两套左右对称的车轮。

上述左支架左侧的旋转轴上安装有大链轮，在箱体的底部安装有电机，电机的输出轴与小链轮固定连接在一起；大链轮与小链轮之间通过链条连接在一起。

上述与排烟口对应的箱体上安装有排烟门。

上述活动门包括送馕门和送燃料门；在水平架与输送轨道之间箱体上安装有两个送馕门，送馕门分别安装在箱体的前端和后端；在送馕门的上方的箱体上分别安装有送燃料门，送燃料门与加热装置相对应。

上述观察门为上开启的观察门。

本实用新型结构合理而紧凑，使用方便；箱体内通过加热装置和电加热器供热，热量在保温通道内循环，这样使贴于旋转滚筒上的馕胚受热更均匀，加热速度更快；耗能低；而采用输送小车的形式将烤馕放入箱体内，减小了人工手工放置时的劳动强度，增加劳动效率；在箱体的底部安装有车轮，便于对箱体进行移动；整个烤制过程在箱体内完成，十分干净卫生。

附图说明

附图1为本实用新型最佳实施例的主视结构示意图。

附图2为附图1的A-A向剖视结构示意图。

附图3为附图1的B-B向剖视结构示意图。

附图4为本实用新型最佳实施例中箱体的主视结构示意图。

附图5为本实用新型最佳实施例中箱体的左视结构示意图。

附图中的编码分别为：1为箱体，2为左支架，3为右支架，4为旋转轴，5为旋转滚筒，6为保温罩，7为保温通道，8为排烟口，9为水平架，10为加热装置，11为输送轨道，12为拉伸弹簧，13为输送板，14为观察门，15为中心筒，16为电加热器，17为输送轮，18为车轮，19为大链轮，20为小链轮，21为链条，22为电机，23为排烟门，24为送馕门，25为送燃料门。

具体实施方式

本实用新型不受下述实施例的限制，可根据本实用新型的技术方案与实际情况来确定具体的实施方式。

在本实用新型中，为了便于描述，各部件的相对位置关系的描述均是根据说明书附图1的布图方式来进行描述的，如：上、下、左、右等的位置关系是依据说明书附图的布图方向来确定的。

下面结合实施例及附图对本实用新型作进一步描述：

如附图1、2所示，该节能烤馕装置包括箱体1、旋转轴4、旋转滚筒5、保温罩6、水平架9、加热装置10、输送轨道11和输送小车；在箱体1内的左端和右端分别固定连接有左支架2和右支架3；在左支架2与右支架3之间安装有能转动的旋转轴4，在旋转轴4上固定安装有旋转滚筒5；在旋转滚筒5的上部外侧间隔套装有保温罩6，保温罩6的前后两端分别与箱体1固定连接在一起；保温罩6与旋转滚筒5之间形成半环形的保温通道7，在保温罩6的上端有与保温通道7相通的排烟口8；与保温通道7下端的端口相对应的箱体1的前后两端分别固定安装有水平架9，在水平架9上分别固定安装有加热装置10；在水平架9下端通过拉伸弹簧12分别固定连接有两个左右对应的输送轨道11，在输送轨道11上安装有能前后移动的输送小车；与加热装置10和输送小车对应的箱体1的前端和后端分别安装有能开启和关闭的活动门，在箱体1左端和右端的下部分别安装有观察门14。这样可将馕胚摆放在输送小车上，输送小车通过活动门沿着输送轨道11进入箱体1内，这样可以减小手工放置时的劳动强度，增加劳动效率；在经过旋转滚筒5时，馕胚粘附在旋转滚筒5上，并随旋转滚筒5转动，使馕胚经过保温通道7时，由于加热装置10加热，使保温通道7的温度极高，馕胚被烤熟；最后通过观察门14观察箱体1内馕胚的烤熟程度，使烤出的馕火候适当，口感更好。整个过程在箱体1内完成，十分卫生；本实用新型小巧轻便，便于移动、使用和放置。

可根据实际需要，对上述节能烤馕装置作进一步优化或/和改进：

如附图2所示，在左支架2和右支架3上固定连接有中心筒15并位于旋转轴4与旋转滚筒5之间；在中心筒15的外侧固定安装有至少三个圆周分布的电加热器16，电加热器16可通过导线与外部电源电连接在一起。通过电加热器16，使粘附于旋转滚筒5上的馕胚内外同时加热，受热均匀、加热速度快。

如附图1、2所示，输送小车包括输送板13和输送轮17；在输送板13的下端安装有至少两套左右对称的输送轮17。输送轮17架在输送轨道11上，通过输送轮17滚动的方式输送可以减少阻力，节约劳动力。

如附图1、2所示，加热装置10采用煤炭燃烧加热装置或煤气燃烧加热装置或电加热装置。

如附图2所示，在箱体1的下端安装有至少两套左右对称的车轮18。便于对箱体1的移动。

如附图3所示，在左支架2左侧的旋转轴4上安装有大链轮19，在箱体1的底部安装有电机22，电机22的输出轴与小链轮20固定连接在一起；大链轮19与小链轮20之间通过链条21连接在一起。通过电机22传动，使小链轮20通过链条21带动大链轮19，从而使旋转轴4旋转；这种传动结构安装和使用方便，便于维修。

如附图2所示，与排烟口8对应的箱体1上安装有排烟门23。使用时可将排烟门23开启，通过排烟口8将废气排出，不使用时，可将排烟门23关闭，防止箱体1内进灰。

如附图4、5所示，活动门包括送馕门24和送燃料门25；在水平架9与输送轨道11之间箱体1上安装有两个送馕门24，送馕门24分别安装在箱体1的前端和后端；在送馕门24的上方的箱体1上分别安装有送燃料门25，送燃料门25与加热装置10相对应。这样可以防止燃料污染馕胚，使整个过程更卫生。

如附图1、4、5所示，观察门14为上开启的观察门。便于观察馕的烤制情况。

以上技术特征构成了本实用新型的最佳实施例，其具有较强的适应性和最佳实施效果，可根据实际需要增减非必要的技术特征，来满足不同情况的需求。

本实用新型最佳实施例的使用过程：首先通过加热装置10和中心筒15外侧的电加热器16对保温通道7进行加热，使保温通道7内温度升高并满足烤馕的温度需求；开启电机22，使旋转滚筒5转动；同时在箱体1外，将适量的馕胚放置于输送板13上，输送小车通过活动门沿着输送轨道11进入箱体1内，经过旋转滚筒5时，馕胚粘附在旋转滚筒5表面并随着旋转滚筒5旋转，在旋转入保温通道7内进行烤制；随旋转滚筒5旋转几周后，烤制人员打开观察门14，观察馕烤制的情况，如馕烤制完毕，取出即可。

Claims

1.一种节能烤馕装置，其特征在于包括箱体、旋转轴、旋转滚筒、保温罩、水平架、加热装置、输送轨道和输送小车；在箱体内的左端和右端分别固定连接有左支架和右支架；在左支架与右支架之间安装有能转动的旋转轴，在旋转轴上固定安装有旋转滚筒；在旋转滚筒的上部外侧间隔套装有保温罩，保温罩的前后两端分别与箱体固定连接在一起；保温罩与旋转滚筒之间形成半环形的保温通道，在保温罩的上端有与保温通道相通的排烟口；与保温通道下端的端口相对应的箱体的前后两端分别固定安装有水平架，在水平架上分别固定安装有加热装置；在水平架下端通过拉伸弹簧分别固定连接有两个左右对应的输送轨道，在输送轨道上安装有能前后移动的输送小车；与加热装置和输送小车对应的箱体的前端和后端分别安装有能开启和关闭的活动门，在箱体左端和右端的下部分别安装有观察门。

2.根据权利要求1所述的节能烤馕装置，其特征在于左支架和右支架上固定连接有中心筒并位于旋转轴与旋转滚筒之间；在中心筒的外侧固定安装有至少三个圆周分布的电加热器，电加热器可通过导线与外部电源电连接在一起。

3.根据权利要求1或2所述的节能烤馕装置，其特征在于输送小车包括输送板和输送轮；在输送板的下端安装有至少两套左右对称的输送轮。

4.根据权利要求1或2所述的节能烤馕装置，其特征在于加热装置采用煤炭燃烧加热装置或煤气燃烧加热装置或电加热装置。

5.根据权利要求3所述的节能烤馕装置，其特征在于加热装置采用煤炭燃烧加热装置或煤气燃烧加热装置或电加热装置。

6.根据权利要求5所述的节能烤馕装置，其特征在于箱体的下端安装有至少两套左右对称的车轮。

7.根据权利要求1或2所述的节能烤馕装置，其特征在于左支架左侧的旋转轴上安装有大链轮，在箱体的底部安装有电机，电机的输出轴与小链轮固定连接在一起；大链轮与小链轮之间通过链条连接在一起。

8.根据权利要求7所述的节能烤馕装置，其特征在于与排烟口对应的箱体上安装有排烟门。

9.根据权利要求8所述的节能烤馕装置，其特征在于活动门包括送馕门和送燃料门；在水平架与输送轨道之间箱体上安装有两个送馕门，送馕门分别安装在箱体的前端和后端；在送馕门的上方的箱体上分别安装有送燃料门，送燃料门与加热装置相对应。

10.根据权利要求3所述的节能烤馕装置，其特征在于观察门为上开启的观察门。