CN202287868U - 吸油烟地排式可煎烤同时烫煮食物的设备 - Google Patents

Abstract

一种能烫火锅的同时煎烤食物，并能采用地排的方式排出室外的吸油烟地排式可煎烤同时烫煮食物的设备，采用烫煮锅中心设有排烟管道排入地下管道，而锅中上方设有圆锥形吸油烟罩，吸油烟罩上设有煎烤锅，吸烟采用绕煎烤锅的锅口整圈吸入下方油烟罩内通道，而烫煮锅中心吸入上方油烟罩内通道，并从烫煮锅中心通过连接筒与地下管而连接，并通过吸气机吸出室外，而烫煮锅中心设有空筒便于连接地下管和圆锥形吸油烟罩，从而形成圆槽形烫煮锅，且外比内高，从而沸腾时溢入内管道而不造成污染，从而达到在煎烤的同时也可烫煮食物且通过中心管道排出或吸出室外，减少对室内空气及就餐者头发、衣物等的污染等目的。

Description

吸油烟地排式可煎烤同时烫煮食物的设备

技术领域：

本实用新型涉及一种吸油烟设备，尤其是一种吸油烟地排式可煎烤同时烫煮食物的设备。 

背景技术：

目前，公知的一种边烫煮食物边吃的如烫火锅，当在烫火锅时不能同时一桌可供煎烤食物，且不能将因加热产生的蒸气和油烟吸入并采用地排式的方法排出室外，从而至使室内烟雾缭绕而污染室内空气和就餐者头发、衣物等，又使排换气和空调增加工作时间而浪费电力资源等缺点和不足。 

发明内容：

本实用新型为了克服现有边烫煮边吃的如火锅，在烫火锅的同时不能煎烤食物，且不能同时将油烟采用地排式的方法排出室外的缺点和不足，提供一种吸油烟地排式可煎烤同时烫煮食物的设备。该吸油烟地排式可煎烤同时烫煮食物的设备，能在烫火锅的同时煎烤食物并且能将所加热产生的油烟采用地排式的方式排出室外。 

本实用新型解决技术问题所采用的技术方案是：一种吸油烟地排式可煎烤同时烫煮食物的设备，包括：锅，其特征是：锅中心设一圆空筒，空筒口低于锅外圆口而形成外向内斜的圆槽形烫煮锅，并使中心空圆筒内下连接筒与地下管道连通，内上使连接筒与圆锥形吸油烟罩的油烟通道连通。油烟通过锅中心管道排入地下管道或通过抽气机吸出室外。 

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：圆锥形吸油烟罩上方设有煎烤锅，而煎烤锅绕锅口整圈设有通油烟网孔，锅口圆弧形与圆锥形吸油烟罩的圆弧形相配合而形成圆槽形油烟通道，中心设有电源线管及电源插座和电源插头。 

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：通过地下管道吸出室外，必要时吸油罩内安装圆锥螺旋形叶轮吸油烟机，将油烟通过地下管道排出室外。 

本实用新型解决其技术问题所采用的具体技术方案是：在传统的火锅餐桌下层中心内固定安装一带电源插座的吸油烟连接圆筒，内设电源线管，发热板绕连接圆筒安装，并将中心设有空圆筒而形成的圆槽形烫煮锅放于餐桌中心洞内，使其与发热板有效接触，而烫煮锅口外的圆圈圆弧形支架被餐桌面支撑，同时使烫煮锅中心的空圆筒套于吸油烟连接圆筒外，再将吸油烟罩放入烫煮锅中心的空圆筒内并且使吸油烟罩的电源插头与连接圆筒内的电源插座 连通，同时使其油烟罩与连接圆筒的油烟通道套接，吸油烟罩上方设有电源插座，中心设有电源线管，使通电接通煎烤锅的发热板工作。由于煎烤锅口所形成圆弧形并与圆锥形吸油烟罩的圆弧型相配合而形成的油烟通道，使煎烤锅口的绕圆网孔吸入油烟并进入相安装配合而形成的油烟通道，并通过煎烤锅下方绕圆所设的均部通孔进入吸油烟罩的油烟通道内，而煎烤锅底部所设的空圆便于调节安装发热板与锅底的有效接触，由于烫煮锅中心设有空圆筒，而空圆筒口低于锅口外圆口，从而使烫煮锅形成外口比内口高的圆槽形向内斜的圆槽形烫煮锅，圆槽形内安装两层圆圈网孔片，而使圆槽形烫煮锅形成三层空间，使中间层投放香料等调味料，下不直接与锅底接触而避免沾锅，上不与所烫煮食物混合而方便烫煮和捞出，锅外口向内套一圆圈形网孔片，便于多余的熟热食物存放时不至于直接再加热而又不易冷，以此来保持火候和口味，由于此油烟罩设计成中心空洞便于安装电源线管，并且设计成内小圆锥和外大圆锥，并通过网状孔相连而固定，且形成圆锥形油烟通道，并过滤油烟，外层大圆锥绕圆锥设有斜挡片，其内下方均部设有进油烟通孔，从而使烫煮锅内未被吸进的油烟上飘时，经不同高度的斜挡片引导向其内下方均部的通孔而进入圆锥形吸油烟罩内的圆锥形油烟通道，当使用时，将电源线经支撑板的电源进线孔与发热板接通，并调节发热板支脚使之与圆槽形烫煮锅底有效接触，同时电源线经吸油烟连接圆筒内的电源线进线管通向其中心管道，并通过电源插头与电源插座接通煎烤锅发热板而工作。当圆槽形烫煮锅因加热产生的蒸气、油烟及食物调料味等绕内槽，即烫煮锅中心吸入圆锥形吸油烟罩内通道，同时未被完全吸入的上飘油烟等便经不同高度的斜挡片引导向其内下的进油烟通孔而进入圆锥形油烟通道，且从烫煮锅中心的空筒内管道排入地下管而排出室外，由于烫煮锅外圆比内圆高，从而使沸腾而溢流出的汤水进入其内管道，而不会溢在餐桌上造成污染，同时煎烤所产生的油烟绕煎烤锅口整圈的网孔吸入煎烤锅圆弧形与吸油烟罩的圆弧形所形成的油烟通道，并经煎烤锅底部均部的通孔进入圆锥形油烟通道，当吸油烟罩与油烟连接圆筒套接于圆槽形烫煮锅中心筒内并连接地下管道，必要时可采用吸油烟罩内安装圆锥螺旋形叶轮吸油烟机，吸入油烟并排入地下管道而排出室外。 

本实用新型的有益效果是：可以煎烤食物的同时也可以烫煮食物，并能将加热所产生的蒸气、油烟、食物调料味等通过地下管道吸出室外或排出室外的目的，从而减少对室内空气和就餐者头发、衣物等的污染的目的。 

附图说明：

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。 

图例是：本实用新型吸油烟地排式可煎烤同时烫煮食物的设备的纵面半剖装配构造图。 

图中：1、餐桌；2、圆锥形吸油烟罩挡片；3、进油烟通孔；4、电源插座； 

5、电源插头；6、电源线管；7、电源插座；8、煎烤锅； 

9、网孔10、发热板；11、油烟通道；12、油烟通孔； 

13、油烟罩均部网孔；14、电源线管；15油烟通道；16、网孔； 

17、网孔；18、电源线进线管；19、电源进线孔；20、圆槽形烫煮锅； 

21、发热板；22、调节支脚；23、网孔隔层过滤片；24、网孔隔层过滤片； 

25、网孔圆圈片；26、支撑板；27、圆槽形烫煮锅圆圈圆弧形支架； 

28、圆锥螺旋形叶轮吸油烟机；29、油烟连接圆筒。 

具体实施方式：

在图例所实施例中，餐桌1中心设计圆形空洞，下方支撑板26以上空洞为中心线设计相应的小于上方的空洞，并固定安装中心电源线管外套一圆筒而形成的带电源线管的通油烟连接筒29，线管与外圆筒之间采用绕圆通道的网孔16、17固定连接，上方设有电源插座4，并通过一组电源线经过线管18通向中心电源线管6、14并与与插座4接通，绕连接通道外安装发热板21且安放于支撑板26上，调节发热板21支脚22至使发热板与圆槽形烫煮锅20的有效接触，发热板电源线经支撑板26下的线孔19穿入并使发热板接通电源，再绕油烟连接筒29套入圆槽形烫煮锅20中心空圆筒内，同时锅口外圆支架27被餐桌1面支撑，再插入圆锥形吸油烟罩于烫煮锅中心圆筒内，此时吸油烟罩下方插头5正好插入连接筒29上方的插座4而连通电源，同时使吸油烟罩与连接筒29套接于圆槽形锅中心筒内，而使油烟通道相连通，再将发热板10电源线插入插座7，并安放煎烤锅8，使煎烤锅外的圆弧形与吸油烟罩的圆弧形相配合而形成油烟通道11，煎烤锅上方绕圆设计网孔9，便于绕煎烤锅口整圈吸入油烟，下方绕圆所设均部的通孔12，使油烟通向圆锥形吸油烟罩的油烟通道并通过连接筒29与地下管道连通，当烫煮食物时，由于烫煮锅内设有两层网孔隔层过滤片23、24，使香料等调料与锅底分开而避免沾锅，又与所烫煮食物分开而方便烫煮和捞出，同时，烫煮锅外圆口套上网孔圆圈片25，使多余的热熟食物存放，而避免使食物继续加热又不易冷却，以此来保持食物的火候及味道，同时因加热产生的油烟绕内圆即圆槽形烫煮锅中心吸入油烟罩内通道，当未完全被吸进的油烟上飘时，便能更加有效的被圆锥形外不同高度的各层斜挡片2引导向其内下的油烟孔3，而进入圆锥形油烟罩的油烟通道15，当煎烤食物时，转动煎烤锅8，使其下的油烟通孔12与吸油烟罩上方均部的网状过滤孔13相对应，使因加热产生的油烟绕煎烤锅的锅口整圈网孔9吸入下方圆锥形吸油烟罩的油烟通道15，并经油烟连接圆筒29与地下管道连接，使圆槽形烫煮锅20所产生的蒸气油烟等从烫煮锅内槽吸入中上方圆锥形吸油烟罩 内通道，而使煎烤锅所产生的油烟绕煎烤锅口整圈外吸入下方圆锥形吸油烟罩内通道，并通过烫煮锅中心所设的圆筒内的连接筒29与地下管道连通，并通过抽气机吸出室外，或经圆锥形吸油烟罩内安装一圆锥螺旋形叶轮吸油烟机28吸入油烟，并通过地下管道排出室外。从而达到烫煮食物的同时煎烤食物，并能有效采用地排的方式将油烟、蒸气及其味等排出室外或吸出室外的目的。 

Claims (3)

1.一种吸油烟地排式可煎烤同时烫煮食物的设备，包括：锅，其特征是：锅中心设一圆空筒，空筒口低于锅外圆口而形成外向内斜的圆槽形烫煮锅，并使中心空圆筒内下连接筒与地下管道连通，内上使连接筒与圆锥形吸油烟罩的油烟通道连通。

2.根据权利要求1所述的吸油烟地排式可煎烤同时烫煮食物的设备，其特征是：圆锥形吸油罩上方设有煎烤锅，而煎烤锅绕锅口整圈设有通油烟网孔，锅口圆弧形与圆锥形吸油烟罩的圆弧形相配合而形成圆槽形油烟通道，中心设有电源线管及电源插座和电源插头。

3.根据权利要求1所述的吸油烟地排式可煎烤同时烫煮食物的设备，其特征是：吸油烟罩内安装圆锥螺旋形叶轮吸油烟机，将油烟通过地下管道排出室外。