CN209300753U - 一种装载火锅的鼎 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于烹饪用具技术领域，公开了一种装载火锅的鼎，包括鼎体、鼎耳和鼎脚，所述鼎体包括内胆和外胆，所述内胆与所述外胆之间形成隔热层，所述鼎脚上设置有承载板，所述承载板上固定有电加热器，所述电加热器位于所述内胆的底部下方，与所述内胆底部直接接触，所述内胆锅底中心垂直设有油料管，所述油料管外壁设有漏孔，所述漏孔内设有滤网，所述油料管顶部左右两侧均设有支撑杆，所述支撑杆上设有抽气筒，所述抽气筒内部设有挂杆，所述挂杆上固定有微型电机，所述微型电机的输出端连接转轴，所述转轴底部连接有多个扇叶。本实用新型提供的装载火锅的鼎具有加热安全、结构稳定、能够抽取蒸汽和分离火锅底料中佐料的优点。

Description

一种装载火锅的鼎

技术领域

本实用新型属于烹饪用具技术领域，具体涉及一种装载火锅的鼎。

背景技术

火锅是中国的一种特色美食，受到全国人民的喜爱，火锅一般是炉置炭火，将锅内的汤汁煮沸，再下入菜肴，边吃边煮。随着生活水平的提高，现在的火锅都是用天然气作为热源，这样存在较大的安全隐患，同时由于火锅的油料丰富，含有大量的佐料，人们在打捞食物的同时会打捞出大量的佐料，如花椒、干辣椒，使得人们吃起来会很不舒服，同时，由于火锅是边煮边吃，这会产生大量的蒸汽，使得人们看不清锅内的食物，同时蒸汽里还会夹杂着油污，会使食客的衣服染上油渍，并且食客在吃火锅的时候，由于饮酒，会不小心触碰到锅的边缘，更有甚者可能会打翻火锅，这会造成严重的烫伤。

实用新型内容

为了解决现有技术存在的上述问题，本实用新型目的在于提供一种加热安全、结构稳定、具有抽取蒸汽和过滤佐料的功能，使食客更方便食用火锅的一种装载火锅的鼎。

本实用新型所采用的技术方案为：

一种装载火锅的鼎，包括鼎体、鼎耳和鼎脚，所述鼎体包括内胆和外胆，所述内胆与所述外胆之间形成隔热层，所述鼎耳位于所述外胆的左右两侧，所述鼎脚上设置有承载板，所述承载板上固定有电加热器，所述电加热器位于所述内胆的底部下方，与所述内胆底部直接接触；

所述内胆锅底中心垂直设有油料管，所述油料管外壁设有漏孔，所述漏孔内设有滤网，所述油料管顶部左右两侧均设有支撑杆，所述支撑杆上设有抽气筒；

所述抽气筒内部设有固定杆，所述固定杆上固定有微型电机，所述微型电机的输出端连接转轴，所述转轴底部连接有多个扇叶，所述抽气筒顶部连通有竖筒。

优化的，所述隔热层中填充有隔热棉。

优化的，所述鼎脚设有3根。

优化的，所述油料管高度高于所述内胆的深度。

优化的，所述滤网间隙直径介于2～3mm，采用不锈钢材质。

优化的，所述抽气筒上端开口大，下端开口小。

优化的，所述微型电机采用蓄电池供电。

优化的，所述竖筒为波纹管。

优化的，所述内胆锅底中心设有螺母，所述油料管底部外周设有与所述螺母内螺纹相配合的螺纹，所述油料管可通过所述螺纹旋入所述螺母中。

本实用新型的有益效果为：

1、本实用新型为一种装载火锅的鼎，使用鼎装载火锅，由于鼎本身的结构非常稳定，受力均匀，能够使火锅不易打翻，增加了食客食用时的安全性，同时鼎也是中华民族的文化特色，使用鼎作为火锅的载体，能够吸引更多的食客，所述一种装载火锅的鼎分为内胆和外胆，所述内胆用于煮食火锅，所述内胆和所述外胆之间填充有隔热材质，不会传热到所述外胆，可以防止人们误触到所述外胆造成烫伤。

2、所述一种装载火锅的鼎采用的是所述电加热器加热，相比天然气加热，所述电加热器更加安全和环保，所述一种装载火锅的鼎设有油料管，所述油料管上设有漏孔和滤网，能够将火锅底料中的各种佐料与汤汁分开，使打捞起的食物不含任何佐料，方便人们食用。

3、所述一种装载火锅的鼎设有抽气筒，可通过微型电机带动扇叶转动将火锅产生的蒸汽从鼎的上方抽出，不会让蒸汽中含有的油污对食客的衣物造成污染，同时也不会影响食客进食。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型提供的装载火锅的鼎的立体结构示意图。

图2是本实用新型提供的装载火锅的鼎中内胆与电加热器的结构示意图。

图3是本实用新型提供的装载火锅的鼎中的油料管和抽气筒的详细结构示意图。

上述附图中：1-鼎体；2-鼎耳；3-鼎脚；4-电加热器；5-油料管；6-支撑杆；7-抽气筒；8-固定杆；9-微型电机；10-转轴；11-扇叶；12-隔热层；13- 承载板；14-竖筒；15-螺母；101-内胆；102-外胆；501漏孔；502-滤网。

具体实施方式

下面结合附图及具体实施例对本实用新型作进一步阐述。在此需要说明的是，对于这些实施例方式的说明用于帮助理解本实用新型，但并不构成对本实用新型的限定。

文中术语“和/或”，仅仅是一种描述关联对象的关联关系，表示可以存在三种关系，例如，A和/或B，可以表示：单独存在A，单独存在B，同时存在A 和B三种情况，本文中术语“/和”是描述另一种关联对象关系，表示可以存在两种关系，例如，A/和B，可以表示：单独存在A，单独存在A和B两种情况，另外，本文中字符“/”，一般表示前后关联对象是一种“或”关系。

实施例一

如图1、图2、图3所示，本实施例为一种装载火锅的鼎，包括鼎体1、鼎耳2和鼎脚3，所述鼎体1包括内胆101和外胆102，所述内胆101与所述外胆 102之间形成隔热层12，所述鼎耳2位于所述外胆102的左右两侧，所述鼎脚 3上设置有承载板13，所述承载板13上固定有电加热器4，所述电加热器4位于所述内胆101的底部下方，与所述内胆101底部直接接触；

所述内胆101锅底中心垂直设有油料管5，所述油料管5外壁设有漏孔501，所述漏孔501内设有滤网502，所述油料管5顶部左右两侧均设有支撑杆6，所述支撑杆6上设有抽气筒7；

所述抽气筒7内部设有固定杆8，所述固定杆8上固定有微型电机9，所述微型电机9的输出端连接转轴10，所述转轴10底部连接有多个扇叶11，所述抽气筒7顶部连通有竖筒14。

如图1～3所示：在所述一种装载火锅的鼎的结构中，所述鼎的本身具有稳定的结构，不易打翻，增加了使用的安全性，所述鼎体1用于装载内胆101和外胆102，所述鼎耳2可以方便人们移动鼎，所述鼎脚3用于承载整个鼎，所述内胆101作为涮火锅的场所，所述外胆102作为外壳，所述隔热层12用于阻隔内胆101产生的热量，使外胆102不会被所述内胆101传递热量，防止人们误碰到所述外胆102造成烫伤，所述承载板13用于承载所述电加热器4，所述电加热器4作为火锅的热源，使用所述电加热器4进行加热，不仅可以增加使用的安全性，还可以节约资源，所述油料管5用于投放火锅底料，火锅底料被热汤融化后，经过滤网502过滤，从漏孔501流进所述内胆101中，所述滤网 502用于过滤火锅底料中的佐料，如花椒、干辣椒，所述漏孔501作为火锅底料流出所述油料管5的通道，所述支撑杆6用于支撑所述抽气筒7，所述抽气筒7、所述固定杆8、所述微型电机9、所述转轴10和所述扇叶11组成了火锅的抽气装置，所述抽气筒7用于作为排出蒸汽的通道，防止蒸汽中含有的油污对食客的衣物造成油渍污染，所述固定杆8用于固定所述微型电机9，所述微型电机9为直径小于160mm的电机，体积小，功耗低，能够适用在所述抽气管 7内，不会阻挡蒸汽的排出，所述微型电机9带动所述转轴10上转动，进而带动所述扇叶11转动，抽取煮火锅时产生的蒸汽，所述竖筒14用于将抽出的蒸汽排放至高处，使排出的蒸汽远离食客。

由此通过对前述装载火锅的鼎详细结构的描述，一方面，所述一种装载火锅的鼎结构稳定，不易打翻，同时鼎作为中华民族的特有文化，能够吸引食客，同时所述一种装载火锅的鼎分为内胆101和外胆102，所述隔热层12将所述内胆101和所述外胆102隔开，能够防止人们误触所述外胆102造成烫伤，提高了食客食用火锅时的安全性，另一方面，所述一种装载火锅的鼎能够将底料中的佐料与料汤分开，使菜肴中不含佐料，方便人们的食用，同时还设有所述抽气装置，能够将涮火锅产生的蒸汽从所述内胆101上方抽出，防止蒸汽中含有的油污污染食客衣物。

优化的，所述隔热层12中填充有隔热棉。所述隔热棉具有环保、无毒、防火和耐高温的优点，所述隔热棉能够将所述内胆101产生的热量最大程度的阻隔，让所述外胆102不会受到所述内胆101热量的传递，使得人们误触到所述外胆102不会被烫伤，提高了食客食用火锅时的安全性。

优化的，所述鼎脚3设有3根。采用上述结构，使得所述一种装载火锅的鼎为三足鼎，三足鼎的稳定性最好，能够最大限度的防止所述装载火锅的鼎被打翻，增加使用的安全性。

优化的，所述油料管5高度高于所述内胆101的深度。采用上述结构，能够保证所述油料管5的顶部不会被所述内胆101内的汤汁淹没，防止火锅底料中的佐料随汤汁从所述油料口5的顶部逸出，能够使火锅底料中的佐料被全部过滤在所述油料管5内，并且能够快速方便的投放火锅底料。

优化的，所述滤网502的间隙直径介于2～3mm，采用不锈钢材质。所述滤网502的间隙直径介于2～3mm，能够将火锅底料中的佐料(如花椒、干辣椒)完全过滤，保证所述内胆101中为无佐料的汤汁，不会使菜肴中夹杂佐料，方便人们的食用，采用不锈钢材质能够防止所述滤网502生锈，导致火锅料汤被污染，造成食物中毒。

优化的，所述抽气筒7上端开口大，下端开口小。采用上述结构，能够使抽出的蒸汽以最大速度排出，使排气的效果达到最好，增加排气的效率。

优化的，所述微型电机9采用蓄电池供电。使用所述蓄电池不需要外接电源，使得使用更加的方便，同时所述蓄电池能够循环使用，不仅能降低成本，还节约资源，环保。

优化的，所述竖筒14为波纹管，采用波纹管能够根据食客的要求更改排气方向，满足不同食客的需求，增加了实用性。

优化的，所述内胆101锅底中心设有螺母15，所述油料管底部外周设有与所述螺母15内螺纹相配合的螺纹，所述油料管5可通过所述螺纹旋入所述螺母 15中。采用上述结构，能使所述油料管5快速拆卸，倒出所述油料管5内的各种佐料，便于清洁，能够多次使用，大大增加了实用性。

综上，采用本实施例所提供的一种装载火锅的鼎，具有如下技术效果：

1、本实用新型为一种装载火锅的鼎，使用鼎装载火锅，鼎的结构稳定，受力均匀，能够使火锅不易打翻，增加了使用时的安全性，同时鼎也是中华民族的文化特色，使用鼎作为火锅的载体，能够吸引食客，同时，所述一种装载火锅的鼎分为内胆和外胆，内胆用于煮食火锅，内胆和外胆之间填充有隔热材质，不会传热到外胆，可以防止人们误触到外胆造成烫伤。

2、所述一种装载火锅的鼎采用的是电加热器加热，相比天然气加热，更加安全和环保，所述一种装载火锅的鼎设有油料管，所述油料管上设有漏孔和滤网，能够将火锅底料中的各种佐料与汤汁分开，使打捞起的食物不含任何佐料，方便人们食用。

3、所述一种装载火锅的鼎设有抽气筒，可通过微型电机带动扇叶转动将火锅产生的蒸汽从鼎的上方抽出，不会让蒸汽中含有的油污对食客的衣物造成污染，同时也不会影响食客进食。

本实用新型不局限于上述可选实施方式，任何人在本实用新型的启示下都可得出其他各种形式的产品，但不论在其形状或结构上作任何变化，凡是落入本实用新型权利要求界定范围内的技术方案，均落在本实用新型的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种装载火锅的鼎，其特征在于：包括鼎体(1)、鼎耳(2)和鼎脚(3)，所述鼎体(1)包括内胆(101)和外胆(102)，所述内胆(101)与所述外胆(102)之间形成隔热层(12)，所述鼎耳(2)位于所述外胆(102)的左右两侧，所述鼎脚(3)上设置有承载板(13)，所述承载板(13)上固定有电加热器(4)，所述电加热器(4)位于所述内胆(101)的底部下方，与所述内胆(101)底部直接接触；

所述内胆(101)锅底中心垂直设有油料管(5)，所述油料管(5)外壁设有漏孔(501)，所述漏孔(501)内设有滤网(502)，所述油料管(5)顶部左右两侧均设有支撑杆(6)，所述支撑杆(6)上设有抽气筒(7)；

所述抽气筒(7)内部设有固定杆(8)，所述固定杆(8)上固定有微型电机(9)，所述微型电机(9)的输出端连接转轴(10)，所述转轴(10)底部连接有多个扇叶(11)，所述抽气筒(7)顶部连通有竖筒(14)。

2.根据权利要求1所述的一种装载火锅的鼎，其特征在于：所述隔热层(12)中填充有隔热棉。

3.根据权利要求1所述的一种装载火锅的鼎，其特征在于：所述鼎脚(3)设有3根。

4.根据权利要求1所述的一种装载火锅的鼎，其特征在于：所述油料管(5)高度高于所述内胆(101)的深度。

5.根据权利要求1所述的一种装载火锅的鼎，其特征在于：所述滤网(502)间隙直径介于2～3mm，采用不锈钢材质。

6.根据权利要求1所述的一种装载火锅的鼎，其特征在于：所述抽气筒(7)上端开口大，下端开口小。

7.根据权利要求1所述的一种装载火锅的鼎，其特征在于：所述微型电机(9)采用蓄电池供电。

8.根据权利要求1所述的一种装载火锅的鼎，其特征在于：所述竖筒(14) 为波纹管。

9.根据权利要求1所述的一种装载火锅的鼎，其特征在于：所述内胆(101)锅底中心设有螺母(15)，所述油料管底部外周设有与所述螺母(15)内螺纹相配合的螺纹，所述油料管(5)可通过所述螺纹旋入所述螺母(15)中。