CN202093556U - 一种餐饮服务管理系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及餐饮系统领域，特别是一种餐饮服务管理系统。该餐饮服务管理系统包括服务器、终端、辅助设备、配菜中心、上菜中心、服务中心和收银中心，所述服务器分别与终端、配菜中心、上菜中心、服务中心和收银中心通过局域网络以有线或无线方式相连接，所述服务器与所述辅助设备通过有线或无线方式相连接。本实用新型提供一种设计合理、可操作性好，并且节约时间、空间和人力的餐饮服务管理系统。

Description

一种餐饮服务管理系统

技术领域

本实用新型涉及餐饮系统领域，特别是一种餐饮服务管理系统。

背景技术

目前餐饮市场上点菜的方式一般包括实物点菜、菜单点菜等，实物点菜即在点菜区放置各式各样已经配置好实物菜盘，顾客根据喜好选择想要的菜品，并告知点菜员记录下来，此种方式需要在点菜区放置实菜品供顾客选择，这样就需要特定的空间和特定的人员配合才能完成点菜，造成了时间、空间和人力资源的浪费；菜单点菜即餐馆提供制作好的菜单，上面包括各种菜的名称、价格和图片，顾客根据喜好选择菜品，并告知点菜员记录下来，此种点菜方式需配备人员，时间、人力资源也存在一定的浪费。

实用新型内容

本实用新型提供一种设计合理、可操作性好，并且节约时间、空间和人力的餐饮服务管理系统。

本实用新型是通过下述技术方案实现的：

一种餐饮服务管理系统，包括服务器、终端、辅助设备、配菜中心、上菜中心、服务中心和收银中心，所述服务器分别与终端、配菜中心、上菜中心、服务中心和收银中心通过局域网络以有线或无线方式相连接，所述服务器与所述辅助设备通过有线或无线方式相连接。

所述终端为平板电脑。

所述辅助设备包括RFID电子标签、电子标签读写器、打印机、显示器、扬声器、提示灯中的至少一种。

与服务器相连的还包括管理中心。

所述餐饮服务管理系统还包括信息反馈模块，分别将配菜中心和上菜中心的信息反馈至服务器，所述服务器再反馈至平板电脑。

本实用新型所带来的有益效果是：

本实用新型中，所述餐饮服务管理系统包括服务器、终端、辅助设备、配菜中心、上菜中心、服务中心和收银中心，所述服务器用于处理各种数据，使整个餐饮服务管理系统顺利地运行，为顾客提供全面周到的服务；所述终端为顾客提供一个点菜的操作端，顾客可根据终端通过多种浏览或筛选方式选择自己喜好的菜品；所述辅助设备为顾客提供辅助服务，使其更加人性化，操作更加合理；所述配菜中心将当天采购的食材数据输入系统或者也可以不输入，并在一定时间内或者即时接收服务器传来的顾客下的菜单，负责将相关食材配好，放入装有电子标签或不装电子标签的容器后，送至厨房；所述上菜中心通过RFID电子标签写入设备将菜品的信息写入菜盘底处的电子标签中，同时将某道菜已做好的信息送到服务器，并反馈到顾客终端；所述服务中心为顾客提供各种服务，方便顾客随时传叫服务员，或直接下达服务需求；所述收银中心在顾客点击结账时，所消费的明细将传到收银中心，收银中心将消费明细打印出来，由服务员送到顾客处确认，并收取相应费用，收取费用后，收银中心发出消费结束信息至服务器，系统判断该消费过程结束；所述终端为平板电脑，可以手持，具有触摸屏功能，方便顾客操作；与服务器相连的还包括管理中心，用于餐馆对整个点菜系统统一管理，并且可以配置数据挖掘功能，支持餐馆实行精细化管理；所述餐饮服务管理系统还包括信息反馈模块，分别将配菜中心和上菜中心的信息反馈至服务器，所述服务器再反馈至平板电脑，在顾客点菜后，菜单信息传到配菜中心和上菜中心。当配菜中心完成配菜，则将此信息传到服务器，顾客可以通过终端了解是否已经配菜，以上即一个信息的反馈，使顾客更好地了解整个点菜过程。当上菜中心上菜时，则将相应信息传到服务器，顾客可以通过终端了解所上菜品的详细信息，以上信息的反馈，使顾客得到更好的用餐体验。

附图说明

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

图1为本实用新型所述餐饮服务管理系统的框架示意图。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步的详述：

作为本实用新型所述餐饮服务管理系统的实施例，如图1所示，包括服务器、终端、辅助设备、配菜中心、上菜中心、服务中心、收银中心和管理中心，所述服务器分别与配菜中心、上菜中心、服务中心、收银中心和管理中心通过局域网络以有线的方式相连接，所述服务器与终端通过局域网络以无线的方式相连接，所述服务器与所述辅助设备通过有线方式相连接。所述服务器用于处理各种数据，使整个餐饮服务管理系统顺利地运行，为顾客提供全面周到的服务；所述终端为顾客提供一个点菜的操作端，顾客可根据终端通过多种浏览或筛选方式选择自己喜好的菜品；所述辅助设备为顾客提供辅助服务，使其更加人性化，操作更加合理；所述配菜中心将当天采购的食材数据输入系统或者也可以不输入，并在一定时间内或者即时接收服务器传来的顾客下的菜单，负责将相关食材配好，放入装有电子标签或不装电子标签的容器后，送至厨房；所述上菜中心通过RFID电子标签写入设备将菜品的信息写入菜盘底处的电子标签中，同时将某道菜已做好的信息送到服务器，并反馈到顾客终端；所述服务中心为顾客提供各种服务，方便顾客随时传叫服务员，或直接下达服务需求；所述收银中心在顾客点击结账时，所消费的明细将传到收银中心，收银中心将消费明细打印出来，由服务员送到顾客处确认，并收取相应费用，收取费用后，收银中心发出消费结束信息至服务器，系统判断该消费过程结束。

本实施例中，所述终端为平板电脑。可以手持，方便顾客操作。

本实施例中，所述辅助设备包括RFID电子标签、电子标签读写器、打印机、显示器、扬声器和提示灯。

本实施例中，与服务器相连的还包括管理中心。用于餐馆对整个点菜系统统一管理，使其更加顺利运行。其中，管理中心还可以配置数据挖掘功能，以帮助实现精细化管理。

本实施例中，所述餐饮服务管理系统还包括信息反馈模块，分别将配菜中心和上菜中心的信息反馈至服务器，所述服务器再反馈至平板电脑，实现顾客与餐馆提供的服务之间的互动功能。在顾客点菜后，菜单信息传到配菜中心和上菜中心。当配菜中心完成配菜，则将此信息传到服务器，顾客可以通过终端了解是否已经配菜，以上即一个信息的反馈，使顾客更好地了解整个点菜过程。当上菜中心上菜时，则将相应信息传到服务器，顾客可以通过终端了解所上菜品的详细信息，以上信息的反馈，使顾客得到更好的用餐体验。

当然，所述服务器与所述辅助设备也可以通过无线方式相连接。那么，也都在本实用新型保护范围之内，这里不再一一赘述。

Claims (5)

1.一种餐饮服务管理系统，其特征在于包括服务器、终端、辅助设备、配菜中心、上菜中心、服务中心和收银中心，所述服务器分别与终端、配菜中心、上菜中心、服务中心和收银中心通过局域网络以有线或无线方式相连接，所述服务器与所述辅助设备通过有线或无线方式相连接。

2.如权利要求1所述的餐饮服务管理系统，其特征在于所述终端为平板电脑。

3.如权利要求1所述的餐饮服务管理系统，其特征在于所述辅助设备包括RFID电子标签、电子标签读写器、打印机、显示器、扬声器和提示灯中的至少一种。

4.如权利要求1所述的餐饮服务管理系统，其特征在于与服务器相连的还包括管理中心。

5.如权利要求1所述的餐饮服务管理系统，其特征在于所述餐饮服务管理系统还包括信息反馈模块，分别将配菜中心和上菜中心的信息反馈至服务器，所述服务器再反馈至平板电脑。