CN201879431U - 一种不粘锅 - Google Patents

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朴秀振
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Abstract

本实用新型公开了一种不粘锅，包括锅柄和锅体，所述锅体的内表面分布有多个独立或非独立的油槽，油槽的上表面设置有若干个小凸点，所述小凸点的高度比油槽的深度低，所述油槽表面均匀涂覆有不粘锅涂层，所述不粘锅涂层的厚度比小凸点的高度稍高同时比油槽的深度略低；小凸点的使用有效加强了不粘锅涂层的附着力，保证产品经过长期使用后，涂层不会与锅铲或清洁用具发生摩擦而导致脱落，从而达到使用安全的目的。

Description

一种不粘锅
技术领域
本实用新型涉及一种厨用炊具，特别是一种不粘锅。
背景技术
目前人们通常使用金属做成的锅用来煎炸食品，但是使用传统的煎锅煎炸食物的时候，常出现粘锅、烧糊现象，这不仅破坏了食物的外形，而且烧焦、烧糊的食物还会产生有害的物质，影响人们的健康，另外，还增加了炊具刷洗的难度；所以目前人们通常使用在煎锅的内表面涂覆一层称为“Teflon”的不粘锅材料，实现不粘的功效，但是当煎锅进行煮食或清洗的时候，由于涂层与锅铲或清洁用具发生摩擦而导致脱落，从而失去防粘效果，而且剥落的涂层混入食物后被误食也会危害人体的身体健康。
于是现在市面上推出了一种新型不粘锅，其在锅体的内表面均匀分布有多个独立的油槽，所述油槽表面附着有不粘锅涂层，该设计使得锅内食用油被加热后，储存在这些油槽内的油被加热至沸腾，而食物被这些分散排列且沸腾的油承托后微微浮起，由于食物不会直接接触锅底，所以可有效防止粘锅现象，由于油槽的面积越大，防止粘锅的效果越好，但是当油槽的面积设计得较大的时候，产品经过长时间使用，不粘锅涂层在油 槽内会出现脱落现象，从而影响产品的使用效果。
发明内容
为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种使用安全、防粘效果好、防粘时效长的不粘锅。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：
一种不粘锅，包括锅柄和锅体，所述锅体的内表面分布有多个独立或非独立的油槽，油槽的上表面设置有若干个小凸点，所述小凸点的高度比油槽的深度低，所述油槽上表面均匀涂覆有不粘锅涂层，所述不粘锅涂层的厚度比小凸点的高度稍高同时比油槽的深度略低。
本实用新型的有益效果是：由于本实用新型在锅体的内表面分布有多个独立或非独立的油槽，所以当锅内食用油被加热后，储存在这些油槽内的油被加热至沸腾，而食物被这些分散排列且沸腾的油承托后微微浮起，由于食物不会直接接触锅底，另外，油槽的上表面均匀设置有若干个小凸点，小凸点的使用有效加强了不粘锅涂层的附着力，保证产品经过长期使用后，涂层不会与锅铲或清洁用具发生摩擦而导致脱落，从而达到使用安全的目的。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。
图1是本实用新型一种实施例的结构示意图；
图2是图1中A-A剖视图；
图3是图2中B处放大图。
具体实施方式
参照图1、图2、图3，一种不粘锅，包括锅柄1和锅体2，所述锅体2的内表面均匀分布有多个独立或非独立的油槽21，所述的油槽21的形状为正六角型、圆型、方型等多边型，油槽21的上表面均匀设置有若干个小凸点22，小凸点22可以是独立设置或相连设置，所述的小凸点22为圆柱体或方柱体等，当然根据需要，油槽21和小凸点22还可以设置为其他的形状。
所述小凸点22的高度比油槽21的深度低，所述油槽21的深度为0.1～0.3mm，所述油槽21表面均匀涂覆有不粘锅涂层3，不粘锅涂层3为“Teflon”，所述不粘锅涂层3的厚度为0.1mm以下，所述不粘锅涂层3的厚度比油槽21的深度低0.05mm以上，从而使得产品的不粘锅涂层3厚度比小凸点22的高度稍高同时比油槽21的深度略低。
本产品为了使得防粘的效果更好，所述油槽21占整个锅体内表面面积的70％以上，另外，所述两个相邻油槽21的间距为1mm以内。
由于本实用新型在锅体2的内表面分布有多个独立或非独立的油槽21，所以当锅内食用油被加热后，储存在这些油槽21内的油被加热至沸腾，而食物被这些分散排列且沸腾的油承托后微微浮起，由于食物不会直接接触锅底，另外，油槽 21的上表面均匀设置有若干个小凸点22，小凸点22的使用有效加强了不粘锅涂层3的附着力，保证产品经过长期使用后，涂层3不会与锅铲或清洁用具发生摩擦而导致脱落，从而达到使用安全的目的。

Claims (8)

1.一种不粘锅，包括锅柄(1)和锅体(2)，其特征在于：所述锅体(2)的内表面分布有多个独立或非独立的油槽(21)，油槽(21)的上表面设置有若干个小凸点(22)，所述小凸点(22)的高度比油槽(21)的深度低，所述油槽(21)上表面均匀涂覆有不粘锅涂层(3)，所述不粘锅涂层(3)的厚度比小凸点(22)的高度稍高同时比油槽(21)的深度略低。
2.根据权利要求1所述的一种不粘锅，其特征在于：所述的油槽(21)为正六角型、圆型、方型。
3.根据权利要求1所述的一种不粘锅，其特征在于：所述的小凸点(22)为圆柱体或方柱体。
4.根据权利要求1所述的一种不粘锅，其特征在于：所述油槽(21)占整个锅体内表面面积的70％以上。
5.根据权利要求1所述的一种不粘锅，其特征在于：所述油槽(21)的深度为0.1～0.3mm。
6.根据权利要求1所述的一种不粘锅，其特征在于：所述不粘锅涂层(3)的厚度为0.1mm以下。
7.根据权利要求1所述的一种不粘锅，其特征在于：所述两个相邻油槽(21)的间距为1mm以内。
8.根据权利要求1所述的一种不粘锅，其特征在于：所述不粘锅涂层(3)的厚度比油槽(21)的深度低0.05mm以上。 
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103690024A (zh) * 2012-09-28 2014-04-02 胡玲玲 一种改进的不粘锅
TWI458831B (zh) * 2011-07-05 2014-11-01 Univ Far East Fabrication method without Teflon non-sticking substrate

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