CN201662105U - 一种新型聚能灶、一种厨房节能系统及一种热水发生装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种新型聚能灶，它包括密封灶圈，所述密封灶圈内侧下方设有聚能板，所述聚能板中心设有火焰孔，所述火焰孔下方设有火焰喷嘴。本实用新型通过聚能板将多余的能量聚集后通过热辐射传导到锅底，耗能、厨房室温和噪音大大降低。本实用新型还提供一种厨房节能系统，它包括如上所述的聚能灶，所述聚能灶包括废气口，所述废气口与节能系统相连。它通过将聚能灶的废气口与节能系统相连，将聚能灶燃烧时的多余废气热量进行二次利用。本实用新型还提供一种热水发生装置，它包括如上所述的聚能灶，所述密封灶圈下方设有灶体，所述灶体内设有热水管，所述热水管与水箱相连。在聚能灶燃烧的同时对热水管内的水进行加热，节能、环保且高效。

Description

一种新型聚能灶、一种厨房节能系统及一种热水发生装置

技术领域

本实用新型涉及聚能灶及厨房节能系统及热水器。

背景技术

普通大锅灶、工业窑炉，往往采用油、气或油气混合为燃料，吹入空气与喷出的燃料相混合燃烧，达到火力大、加热快，加热面积广的目的。因为要吹出混合空气的燃料，噪声会非常大，且出于燃烧的需要，灶膛与锅底之间不能完全密封，留有空隙，大多数热量随着不完全燃烧的混合烟气一起从空隙排出，热量浪费很大；由于火力太大，火焰往往外泄，厨师饱受烟熏火燎之苦；且燃烧不完全，污染环境，多余的热量也往往不能得到利用。因此，一种先进的、节能的、燃烧完全且火焰不外泄的新型聚能灶及厨房节能系统已成为迫切需要。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种高效、节能、环保的新型聚能灶，从而克服现有普通大锅灶、工业窑炉的缺点，满足未来发展的需求。为此，本实用新型采用以下技术方案：

它包括密封灶圈，所述密封灶圈内侧下方设有聚能板，所述聚能板中心设有火焰孔，所述火焰孔下方设有火焰喷嘴。

通过以上技术方案，本实用新型通过火焰喷嘴喷出集中火焰，通过聚能板将多余的能量聚集后通过热辐射传导到锅底，耗能比传统灶具低百分之四十以上，厨房室温和噪音大大降低。

本实用新型所要解决的另一个技术问题是提供一种高效、节能、环保的厨房节能系统，为此，本实用新型采用以下技术方案：它包括如上所述的聚能灶，所述聚能灶包括废气口，所述废气口与节能系统相连。

通过以上技术方案，本实用新型通过将聚能灶的废气口与节能系统相连，将聚能灶燃烧时的多余废气热量传导到节能系统进行二次利用，创造节能、整洁的厨房环境。

本实用新型所要解决的另一个技术问题是提供一种高效、节能的热水发生装置，为此，本实用新型采用以下技术方案：它包括如上所述的聚能灶，所述密封灶圈下方设有灶体，所述灶体内设有热水管，所述热水管与水箱相连。

通过以上技术方案，本实用新型通过将热水发生装置的热水管设于聚能灶的灶体内，在聚能灶燃烧的同时对热水管内的水进行加热，节能、环保且高效。

附图说明

图1是本实用新型一种新型聚能灶带有灶体的外观示意图；

图2是图1去掉聚能板的剖视图；

图3是图1去掉聚能板和灶体的剖视图；

图4是本实用新型一种新型聚能灶的灶圈底部示意图；

图5是本实用新型一种新型聚能灶聚能板的正面示意图；

图6是图5的A处放大图；

图7是图5的C-C剖视图；

图8是本实用新型一种新型聚能灶聚能板的背面示意图；

图9是图5的B处放大图；

图10是本实用新型一种厨房节能系统带有蒸柜的结构示意图；

图11是本实用新型一种厨房节能系统包括多个聚能灶与节能系统相连的结构示意图。

图12是本实用新型一种热水发生装置的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

本实用新型包括密封灶圈1、聚能板2、固定架3、引射器盖4、搅拌器5、预混室6、灶体7、灶圈上的废气排放孔8、火焰喷嘴(长明火喷嘴)9、空气进口10、燃气进口11、阻火圈12、灶圈内废气通道13、废气出入口14、单向阀15、蒸汽发生器16、蒸柜17、热水管18、温度感应器19和电磁阀20，水箱21。

参照附图1、2、3。本实用新型包括密封灶圈1，所述密封灶圈1内侧下方设有聚能板2，所述聚能板中心设有火焰孔，所述火焰孔下方设有火焰喷嘴9，又名长明火喷嘴9。聚能板下方设有阻火圈12。

本实用新型通过长明火喷嘴9点燃从预混室中喷出的混合燃料，从而从火焰孔喷出集中火焰，通过聚能板将多余的能量聚集后通过热辐射传导到锅底，耗能比传统灶具低百分之四十以上，厨房室温和噪音大大降低。由于本实用新型以预混燃烧方式代替传统的扩散燃烧，大大提高了燃烧效率和燃烧温度；本实用新型使用时，既可以从灶圈上的排气孔将废气排出，也可以经由灶体上的排气通道排出，经由排气通道排出时，由于气压差的存在使得废气自然往排气口处排放，用这种抽气式排烟方式结合“聚能板”热辐射系统，可以回收热量火焰不外溢，增强了效能的同时。改善厨师工作环境。

本实施例中，灶圈内设有废气通道13，所述废气通道的内侧设有废气出入口14，所述废气孔8设于废气通道13的外侧。

在本实施例中，聚能板2下方设有灶体7，所述圆形灶体7的大小和聚能板2相配。本实用新型在实际操作中，既可以和配套灶体一起安装，也可以在现有灶膛上进行改装，即在现有灶膛上加装密封灶圈，灶膛内加装本实用新型的引射器即可。此处所述引射器包括整套点火装置，具体来说，包括预混室6、长明火喷嘴9、引射器盖4和设于预混室内的搅拌器5。预混室6内的混合气体在搅拌器的帮助下被搅拌均匀，被长明火喷嘴点燃。

预混室6的设置是为了达致完全燃烧的效果，所述预混室内设有搅拌器5。搅拌器为设有特殊花纹的薄片，从空气进口10和燃气进口11进入的混合气体在通过相对静止的搅拌器的时候被搅拌均匀。

所述火焰孔上方设有引射器盖4。引射器盖设有可燃混合气喷孔。

本实用新型中，聚能板2可以为整块多孔陶瓷板，也可以为多块扇形多孔陶瓷板拼合而成，所述多块扇形多孔陶瓷板下方设有固定架3。本实用新型所使用的多孔陶瓷板十分特殊，本实用新型主要通过它产生聚能作用。使用的时候，该多孔陶瓷板，即聚能板能够将火焰喷嘴喷出的多余热量吸收，在灶膛内形成密封的小环境，起到充分利用热能的效果，且聚能板上数千小孔可将灶膛内燃烧后的废气通过小孔导到聚能板底部、再通过灶膛腔从灶圈两侧废气排放孔8或灶体下方排废孔排出。聚能板的正面和反面温度相差很大，正面温度在1000-1600度之间，而反面温度仅仅在60-200度之间。因为多孔陶瓷板可以导气，且灶圈上也留有废气通道，本实用新型使用时，锅和灶圈虽然采用密封性接触，但灶内仍能够提供足够氧气保证聚能火燃烧，且灶膛内的膛火质量与传统大不相同，高出300度至600度。且由于灶膛与锅圈是封闭式接触，所以没有余火外溢，完全得以利用，由于没有外溢火焰从而改善了操作间的环境，听不到风火交加的燥声也减少了排热，大大降低了室温，减轻了厨师的负担。

聚能板的形状一般为扇型、方型，主要由堇青石粉、滑石粉、陶土、粘土等材料制成，属于非金属固体材料。

本实用新型使用的时候，混合的燃料和空气从预混室内喷出，被点燃后在灶膛内短时间内形成高温，多余的热量被聚能板吸收并热辐射传回，火力迅猛、燃气燃烧完全，噪音低，节能环保。因为灶圈密封，火焰不外泄，减轻厨师工作之苦。本实用新型使用的时候，既可以作为单独的新型聚能灶使用，也可以在现有炉膛上添加本实用新型的灶圈、引射器和聚能板，将现有的老旧炉膛改造成节能高效的聚能灶。

本实用新型还提供一种厨房节能系统，具体来说，它包括如上所述的聚能灶，所不同的是，所述聚能灶包括废气口，所述废气口与节能系统相连。

具体来说，该聚能灶设有灶体7，所述废气口设于灶体内侧并与外部管道相连，并通过热水发生器或蒸汽发生器获得可以再利用的热能。

所述节能系统包括蒸笼、消毒柜、蒸柜、蒸箱、热水器等可以利用余热的装置。可以在家庭、宾馆或是食堂等环境采用。

参见附图6。本厨房节能系统包括聚能灶，所述聚能灶下方灶膛(灶体7)处设有废气口，所述废气通道上设有单向阀15，并与蒸汽发生器16相连，所述蒸汽发生器与与消毒柜、蒸笼、蒸箱或蒸柜17相连后，余热得到充分利用。也可以与热水发生器相连，所述热水发生器与家用或宾馆取暖系统或热水系统相连。

参见附图7。本厨房节能系统包括多个聚能灶，所述聚能灶下方灶膛处均设有废气口，所述废气口与废气通道相连，所述废气通道上设有热水发生器或蒸汽发生器16，多个热水发生器或蒸汽发生器所产生的热水或蒸汽可以汇集在一起，用来做多种用途。比如宾馆取暖系统、食堂的消毒柜、蒸笼、蒸箱或蒸柜，宾馆或食堂热水系统等。

本实用新型能够实施的原因在于它排热纯净且集中。对于普通炉灶来说，由于火焰燃烧需要空气，锅底与灶圈之间必然留有空隙，大量废热被火焰挟带着从该空隙处逸出，没有利用的可能。由于传统炉灶往往燃烧不完全，废热里带有大量焦油，也并不适于再次利用。而本实用新型纯净的废热完全可以在灶体内侧通过独立的管道排出而得到再利用，比如与蒸炉、热水器相连，废热再利用，创造一个洁净、节能的厨房环境。

本实用新型还提供一种热水发生装置，它包括如上所述的聚能灶，所述密封灶圈下方设有灶体，所述灶体内设有热水管18，所述热水管上设有温度感应器19和电磁阀20，所述热水管与水箱21相连。热水管18采用耐火材料，置于或盘于灶体内侧，节能灶使用的同时，能迅速对热水管内的水进行加热，温度感应器19能通过探测热水管内的热水温度，控制电磁阀的开闭从而控制冷水的进入。使用方便，节能高效，创造洁净环境。

Claims (10)

1.一种新型聚能灶，其特征在于它包括密封灶圈，所述密封灶圈内侧下方设有聚能板，所述聚能板中心设有火焰孔，所述火焰孔下方设有火焰喷嘴。

2.如权利要求1所述的一种新型聚能灶，其特征在于所述聚能板下方设有灶体。

3.如权利要求1所述的一种新型聚能灶，其特征在于所述聚能板为多块扇形多孔陶瓷板拼合而成，所述多块扇形多孔陶瓷板下方设有固定架。

4.如权利要求1所述的一种新型聚能灶，其特征在于所述灶圈上设有废气孔。

5.如权利要求1所述的一种新型聚能灶，其特征在于所述灶圈内设有废气通道，所述废气通道的内侧设有废气出入口，所述废气孔设于废气通道的外侧。

6.如权利要求1所述的一种新型聚能灶，其特征在于所述火焰喷嘴下方设有预混室，所述预混室内设有搅拌器，所述火焰孔下方设有引射器盖，所述引射器盖上设有多个可燃混合气喷孔。

7.一种厨房节能系统，其特征在于它包括如权利要求1所述的聚能灶，所述聚能灶包括废气口，所述废气口与节能系统相连，所述聚能灶还设有灶体，所述废气口设于灶体上。

8.如权利要求7所述的一种厨房节能系统，其特征在于所述节能系统包括热水发生器，所述热水发生器与热水系统相连。

9.如权利要求7所述的一种厨房节能系统，其特征在于所述节能系统包括蒸汽发生器，所述蒸汽发生器与蒸柜相连。

10.一种热水发生装置，其特征在于它包括如权利要求1所述的聚能灶，所述密封灶圈下方设有灶体，所述灶体内设有热水管，所述热水管与水箱相连。

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