CN201555271U - 一种具有多种加热方式的炉灶 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及家用电热型炉灶领域,所要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷,提供一种具有多种加热方式的电热型炉灶,能够作为家用主要炉灶且通用于世界各地。包括一个炉体和集成设置在一个炉体上的多个发热盘,其改良结构在于所述发热盘至少包括电磁感应发热和发热管发热两种发热结构,以及至少包括平板面板和凹圆弧面板两种面板结构,发热结构和面板结构结合构成不同加热结构。实现了电热型炉灶替代燃气型炉灶,一个炉灶替代多个炉灶以及一个型号替代多重型号的,大大节省成本和避免浪费。
Description
技术领域
本实用新型涉及家用电热型炉灶领域,更具体的说是一种具有多种加热方式的炉灶。
背景技术
目前所采用的电热型炉灶主要有电热型和电磁型两种方式,一般都是采用单一的电热方式,而且普遍采用的单炉头和双炉头两种结构。这些结构比较单一,不适用于欧式的大厨房使用。电磁炉一般采用平面的陶瓷作为承托面板,在锅具的使用上仅限于平底的锅具,不适用目前亚洲国家采用圆底大炒锅进行猛火炒菜的烹调习惯。电磁炉的另一个缺陷是对于无法进行电磁感应材质的锅具进行加热,如陶瓷等。在双炉头的炉灶上,炉头的功率都是固定的,或者是在固定的范围内进行调节,对于需要使用更大功率进行炒菜的需求无法满足。上述的这些缺点都大大限制了电热型炉灶在普通家庭内的使用,电热型的加热器具只能作为辅助加热之用,或者在特定领域中使用,如火锅等,另外就是无法通用世界各地不同国家的烹饪风格和需求。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷,提供一种具有多种加热方式的电热型炉灶,能够作为家用主要炉灶且通用于世界各地。
本实用新型通过以下技术内容实现上述目的。
本实用新型设计了一种具有多种加热方式的炉灶,包括一个炉体和集成设置在一个炉体上的多个发热盘,其改良结构在于所述发热盘至少包括电磁感应发热和发热管发热两种发热结构,以及至少包括平板面板和凹圆弧面板两种面板结构,发热结构和面板结构结合构成不同加热结构。该炉灶采用两种电发热方式,其中电磁感应发热结构主要对导磁性的锅具,如金属锅具等,进行电磁感应产生涡流,对食物进行加热,具有安全、卫生的特点。而发热管发热结构主要针对非导磁性的陶瓷、铝等锅具进行加热,具有加热方便等特点。同时,针对圆底的炒锅在目前电磁炉上无法加热的特点,本方案采用了凹圆弧面板,以适用于亚洲家庭炒菜的烹饪习惯。
更为具体的结构是上述发热盘至少包括平板面板与电磁感应发热结构结合,平板面板与发热管发热结合,以及凹圆弧面板与电磁感应发热结构结合三种加热结构。
在所述平板面板与电磁感应发热结构结合的加热结构中,金属线圈呈平面状排列在平面的发热线盘和平板面板之间。在所述凹圆弧面板与电磁感应发热结构结合的加热结构中,金属线圈呈漏斗状排列在圆弧形凹状发热线盘和凹圆弧面板之间。在所述平板面板与发热管发热结合的加热结构中,发热体紧贴于平板面板下侧,为减少热量的辐射流失,在发热体下方设有至少一重或多重热反射结构。
反射结构还可以避免高温的发热管结构对炉灶内部的其他结构的损害,如高温对电路板等结构的影响。具体的热反射结构包括反光金属盘或隔热盆或金属反光片中的一种或多种。最佳的结构是热反射结构包括罩于发热体外侧、并压紧发热体的反光金属盘,罩于反光金属盘外的隔热盆,以及设置于隔热盆正下方的金属反光片三重结构,并在隔热盆和金属反光片之间设有弹簧缓冲机构。
为了方便使用,发热盘可以只采用平板面板与电磁感应发热结构结合,平板面板与发热管发热结合,以及凹圆弧面板与电磁感应发热结构结合三种加热结构,这三种加热结构面板为圆形或方形。为了避免发热管发热结构带来的高温危险,上述三个加热结构,呈“品”字形排列,平板面板与发热管发热结合的加热结构设置在中间上部;在三个面板之间设有控制面板,炉体内部安装有控制电路,避免了人手操作跨越高温的发热管发热结构的危险。
本实用新型还在所述控制电路内设置一个用于自由调配三个加热结构加热功率的功率调制电路。这个电路能够自由调配三个加热结构之间的功率,能够将所有功率调控到一个或两个加热结构上,满足大功率的使用,如炒菜等。
为了方便安装、拆卸和更换发热结构,本实用新型将发热结构和面板结构为一体式结构,通过一个截面为“Z”形的金属圈架于炉体上。
为了能够同时使用圆底锅具和平底锅具,所述凹圆弧面板中部为圆弧形凹面,外围四周为平面,在所述圆弧形凹面与平面交汇处设有圆环状凸起的支撑台阶或段状支撑脚或点状支撑脚。所述圆环状凸起的支撑台阶顶部平面与圆弧形凹面的圆心点垂直高度在10~100mm之间。所述圆弧形凹面与平面交汇处的圆周直径在80~500mm之间。
上述发热体为发热石英管、金属发热管体或发热丝。为了提高安全性,加热结构的底部安装有感温探测装置。本实用新型的面板结构为微晶陶瓷材料,微晶陶瓷材料具有抗高温、耐污渍、易清洗等优点。
本实用新型采用了电磁感应发热和发热管发热两种发热结构,以及平板面板和凹圆弧面板两种面板结构相互配合的方式,满足了平底锅和圆底锅、电磁型锅具和非电磁型锅具等多种锅具的需要。并设有特定的功率调控电路,满足大功率和小功率等烹饪需要。本实用新型能够同时满足欧洲和亚洲等不同地区的烹饪习惯,具有广泛的适用性。且设置有多重安全结构用于保证各个加热结构之间不相互影响,以及保证产品使用安全性的措施,具有极高的安全性。实现了电热型炉灶替代燃气型炉灶,一个炉灶替代多个炉灶以及一个型号替代多重型号的,大大节省成本和避免浪费。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为本实用新型电磁平板型加热结构的结构示意图;
图3为本实用新型电热平板型加热结构的结构示意图;
图4为本实用新型电磁圆凹圆弧加热结构的结构示意图。
具体实施方式
如图1所示本实用新型的炉灶5由加热结构1、2和3组成,三个发热结构的承托面板为分别由微晶玻璃制成的平面面板10、平面面板20和凹圆弧面板30。其中平板面板10下安装电磁感应发热结构,如图2所示;平板面板20下安装发热管发热结构,如图3所示;凹圆弧面板30下安装电磁感应发热结构,如图4所示。三个承托面板分别粘贴在三个不同规格的钢圈4上,如图2至4所示,钢圈4的截面呈“Z”型。钢圈4粘贴在炉灶5的三个圆形开口上,呈“品”字形分布。平板面板20与发热管发热结合的加热结构2设置在中间上部,在三个面板之间设有控制面板,炉体内部安装有控制电路。本实用新型的承托面板不一定如本实施例所示的圆形,排列也不一定采用“品”字形,只需将发热管发热的加热结构2设置在电磁感应发热的加热结构1和3上方即可,也不一定采用三个加热结构,可以为四个、五个等。
上述的加热结构具体如下,如图2所示的平板面板10与电磁感应发热结构结合的加热结构中,金属线圈1-3呈平面状排列在平面的发热线盘1-2和平板面板10之间。导磁烧水具7放在加热结构1上,平板面板10下方发热线盘12上的金属线圈13所产生的磁力线1-1与导磁烧水具7发生作用,从而对导磁烧水具7内的水6进行加热,即节能又安全。
参见图3所示的平板面板20与发热管发热结合的加热结构中,发热体紧贴于平板面板下侧,在发热体下方设有至少一重或多重热反射结构。烧水器具8放在加热结构2上,平面面板20下方的发热体为两只发热管2-5,发热管2-5发出热量,通过烧水器具8传递,达到对烧水器具8内的水6进行加热目的。由于发热管2-5发出热量持续时间长,热量高。为了避免热量流失和对炉灶内的电路板的影响,发热管2-5的外部用反光性较强的金属圆盘2-4固定住发热管2-5,并且将裸露的发热管2-5向平面面板20紧贴。在金属圆盘2-4的下方另外加罩一个圆形隔热盆2-6,进一步防止热量向下泄露。反光金属圆盘2-4和圆形隔热盆2-6边缘重叠咬合固定一起。圆形隔热盆2-6的底部安装有测试温度装置2-8,对圆形隔热盆2-6的温度进行监控。当圆形隔热盆2-6的温度超出电脑控制的温度后,测试温度装置2-8会反馈到电脑进行断电保护,停止工作。为了使发热管2-5工作时热量更加集中,防止在安装或运输的过程中平面面板2与圆形隔热盆2-6贴合处出现缝隙,在圆形隔热盆2-6的底部设置有三个以上的冲孔式固定脚位2-10。每个冲孔固定脚位2-10套有弹簧2-9,弹簧2-9下部设置了圆形的金属反光片2-7,起到固定弹簧2-9和反射热量的作用。弹簧2-9的弹性力度能够使得圆形隔热盆2-6与平面面板20保持紧密的贴合,防止热量向外溢出。能够令发热管2-5工作时的热量更集中,安全性更高。
参见图4所示的凹圆弧面板30与电磁感应发热结构结合的加热结构中,金属线圈呈漏斗状排列在圆弧形凹状发热线盘和凹圆弧面板之间。该凹圆弧面板30四周为平面3-3,其中部为圆弧形凹面3-2,在圆弧形凹面3-2与平面3-3的圆形交汇处上设有支撑台阶3-1。该支撑台阶3-1顶部与平面3-3处于同一面上,并向圆心方向延伸一部分形成圆环形支撑部位。该支撑台阶3-1的作用是使用平底导磁锅具时能保证处于电磁炉磁场的有效工作范围内。当使用圆底导磁锅具时,由于锅底圆弧面不会与凹圆弧面板30接触,从而避免温度过高影响其使用寿命。该支撑台阶3-1的另一作用是无论大小的圆底炒锅都可以在该凹圆弧面板30上使用。凹圆弧面板30的支撑台阶3-1起到很好的固定作用,防止炒锅在使用过程中滑动。凹圆弧面板30的下方为漏斗状发热线盘3-4,上面粘贴有金属线圈3-5,金属线圈3-5工作时将产生磁力线对导磁锅具进行加热。
Claims (10)
1.一种具有多种加热方式的炉灶,包括一个炉体和集成设置在一个炉体上的多个发热盘,其特征在于所述发热盘至少包括电磁感应发热和发热管发热两种发热结构,以及至少包括平板面板和凹圆弧面板两种面板结构,发热结构和面板结构结合构成不同加热结构。
2.根据权利要求1所述的具有多种加热方式的炉灶,其特征在于发热盘至少包括平板面板与电磁感应发热结构结合,平板面板与发热管发热结合,以及凹圆弧面板与电磁感应发热结构结合三种加热结构。
3.根据权利要求2所述的具有多种加热方式的炉灶,其特征在于所述平板面板与电磁感应发热结构结合的加热结构中,金属线圈呈平面状排列在平面的发热线盘和平板面板之间。
4.根据权利要求2所述的具有多种加热方式的炉灶,其特征在于所述凹圆弧面板与电磁感应发热结构结合的加热结构中,金属线圈呈漏斗状排列在圆弧形凹状发热线盘和凹圆弧面板之间。
5.根据权利要求2所述的具有多种加热方式的炉灶,其特征在于所述平板面板与发热管发热结合的加热结构中,发热体紧贴于平板面板下侧,在发热体下方设有至少一重或多重热反射结构。
6.根据权利要求5所述的具有多种加热方式的炉灶,其特征在于所述热反射结构包括反光金属盘或隔热盆或金属反光片中的一种或多种。
7.根据权利要求6所述的具有多种加热方式的炉灶,其特征在于所述热反射结构包括罩于发热体外侧、并压紧发热体的反光金属盘,罩于反光金属盘外的隔热盆,以及设置于隔热盆正下方的金属反光片三重结构,并在隔热盆和金属反光片之间设有弹簧缓冲机构。
8.根据权利要求1至7任一项所述的具有多种加热方式的炉灶,其特征在于发热盘包括平板面板与电磁感应发热结构结合,平板面板与发热管发热结合,以及凹圆弧面板与电磁感应发热结构结合三种加热结构;这三种加热结构面板为圆形或方形,呈“品”字形排列,平板面板与发热管发热结合的加热结构设置在中间上部;在三个面板之间设有控制面板,炉体内部安装有控制电路。
9.根据权利要求8所述的具有多种加热方式的炉灶,其特征在于所述控制电路包括一个用于自由调配三个加热结构加热功率的功率调制电路。
10.根据权利要求1至7任一项所述的具有多种加热方式的炉灶,其特征在于发热结构和面板结构为一体式结构,通过一个截面为“Z”形的金属圈架于炉体上。
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