CN201451162U - 带翻板的自助式多层烤箱 - Google Patents
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Abstract
针对已有烤箱存在烤烧饼时烧饼质量较差;烤制中因停电造成粮食浪费等缺陷,本实用新型公开了一种带翻板的自助式多层烤箱,这种带翻板的自助式多层烤箱包括烤箱架,在烤箱架的外面固定有保温层;在烤箱架里面的底部固定有加热器,在烤箱架内的上部固定有传动网带,在上层传动网带的下面固定有多层传动网带,在相邻层网带的一端固定有翻板;在上部网带的传动轮处,与传动轮同轴连有手摇机构。
Description
技术领域
本实用新型公开了一种带翻板的自助式多层烤箱,属食品机械技术领域,尤其是与电加热的烧饼烤箱有关。
背景技术
烤箱是食品工业常用的烧烤机械设备,用于烘烤烧饼之类的食品。公知的烤箱包括有烤箱架,在烤箱架的外面固定有保温层;在烤箱架里面的底部固定有加热器,在烤箱架内的上部固定有伸出烤箱架的上层传动网带,在烤箱架一侧设有出口。这种结构的烤箱在使用中存在有以下缺陷:一是烤箱内仅有一层传动网带,在网带上烤制的烧饼下面受加热器的烘烤,但烧饼的上面烤不到,烤出的烧饼两面受热不均匀,因此烤制的烧饼质量较差;二是网带是靠电作为动力进行传动的,烤制烧饼时一旦停电,烤箱内的烧饼就容易烤糊或夹生而不能食用,造成食品浪费。
发明内容
针对已有烤箱存在烤烧饼时烧饼两面受热不均匀、烤制的烧饼质量较差;在烤制中因停电使得烤箱内的烧饼烤糊或夹生不能食用,造成粮食浪费等缺陷,本实用新型公开了一种带翻板的自助式多层烤箱,用这种带翻板的自助式多层烤箱烤制烧饼,不仅烧饼两面烤制均匀、提高烧饼质量,而且在烤制中停电时能将箱内的烧饼取出,防止烧饼烤糊或夹生,杜绝浪费。
为实现本实用新型的目的采取了如下技术方案:
制一种带翻板的自助式多层烤箱,这种带翻板的自助式多层烤箱包括烤箱架,在烤箱架的外面固定有保温层;在烤箱架里面的底部固定有加热器,在烤箱架内的上部固定有上层传动网带,在上层传动网带的下面至少固定一层传动网带,在相邻传动网带的一端固定有翻板;在上层网带的传动轮处,与传动轮同轴连有手摇机构。
本实用新型的特点是结构简单、制造容易、成本低、便于推广;使用本实用新型的显著优点是提高烧饼质量,防止烧饼烤糊或夹生,杜绝浪费。
附图说明
下面结合附图进一步详细说明本实用新型的技术特征:
图1、本实用新型一个实施例的剖视结构示意图;
图2、实施例图1手摇机构的结构示意图。
图中:1、烤箱架 2、保温层 3、加热器 4、支撑 5、传动网带 6、传动轮 7、齿轮 8、翻板 9、齿轮 10、齿轮 11、传动网带 12、支撑 13、传动网带 14、支撑 15翻板 16、出口 17、手摇柄轮 18、手摇柄
具体实施方式
如图1、图2所示,图中的1是烤箱架,在烤箱架1的外面固定有保温层2;在烤箱架1内较下部的横撑上固定有加热器3。在烤箱架1内的上部固定有支撑4,在支撑4的一端固定有传动轮6,与传动轮6同轴固定的是网带轮,在支撑4另一端固定有齿轮7,与齿轮7同轴固定的是网带轮,在支撑4上固定的两网带轮之间连有上层传动网带5,本实用新型是在上层传动网带5的下面固定有第二层和第三层传动网带。第二层传动网带包括支撑14,在支撑14的一端固定有齿轮9,齿轮9与齿轮7相触,与齿轮9同轴固定的是网带轮;在支撑14的另一端固定有网带轮,固定在支撑14上的两个网带轮之间连有传动网带13,第三层传动网带包括支撑12,在支撑12的一端固定有齿轮10,齿轮10与齿轮9相触,与齿轮10同轴固定的是网带轮;在支撑12的另一端固定有网带轮,固定在支撑12上的两个网带轮之间连有传动网带11,在上层传动网带与第二层传动网带之间的一端固定有翻板8,在第二层传动网带与第三层传动网带之间的一端固定有翻板15;在第三层传动网带靠齿轮10的一端有出口16。在第上传动网带5的传动轮6处,与传动轮6同轴固定有手摇机构,手摇机构包括手摇柄轮17,在手摇柄轮17上固定有手摇柄18,手摇机构可方便地与传动轮6相触或分离。传动轮6与外动力(图中未画出)相连。
本实用新型的工作原理如下:
在外动力的作用下使上层传动网带5、第二层传动网带13、第三层传动网带11一起运行,将制备的做烧饼面团置于上层传动网带5,烧饼随上层传动网带5进入烤箱内,其下面受到加热器3的烘烤,当烧饼运行到齿轮7一端时,翻转落到翻板8上,再落到运行的第二层传动网带13上对另一面进行烘烤,随后又翻转落到翻板15上,从翻板15再落到第三层传动网带11上再次进行烘烤,最后从出口16输出烤箱外。由于烧饼在烤箱内多层翻转,使得两面烘烤均匀,提高烧饼质量;当停电传动网带不能正常运行时,可摇动手摇柄18,将已进入烤箱内的烧饼输出烤箱,不使其在烤箱内烤糊,对未烤熟的烧饼可再次加热烤熟食用,节约粮食。
Claims (1)
1.一种带翻板的自助式多层烤箱,这种带翻板的自助式多层烤箱包括括烤箱架(1),在烤箱架(1)的外面固定有保温层(2);在烤箱架里面的底部固定有加热器(3),在烤箱架(1)内的上部固定有伸出烤箱架(1)的上传动网带(5),在烤箱架一侧设有出口(16),其特征在于:在上层传动网带(5)的下面至少固定一层传动网带,在相邻层网带的一端固定有翻板;在上部网带(5)的传动轮(6)处,与传动轮(6)同轴连有手摇机构。
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Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN102669198A (zh) * | 2012-06-01 | 2012-09-19 | 甄天瑞 | 自动盘式红外线烘烤机 |
CN105454338A (zh) * | 2016-01-25 | 2016-04-06 | 四川道可道食品有限公司 | 自动双面煎饼机 |
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2009
- 2009-07-22 CN CN2009200918145U patent/CN201451162U/zh not_active Expired - Fee Related
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CN102669198B (zh) * | 2012-06-01 | 2014-05-07 | 甄天瑞 | 自动盘式红外线烘烤机 |
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Legal Events
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GR01 | Patent grant | ||
C17 | Cessation of patent right | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20100512 Termination date: 20120722 |