CN201376757Y - 节能真空大型周转箱袋 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及运输家畜肉板的箱型车和塑料袋制造的节能真空大型周转箱袋。目前猪牛羊肉板多数是从屠宰场出来就冷藏，如温度太低会脱水结霜损失很多鲜味；而罐装真空袋装食品在常温下却都能保存半年以上，这还是仅用10³～10^－1Pa的低真空，早已应用于食品和药物保鲜，以及医学上的皮肤、角膜、骨骼、血管的可靠保存和移植。本实用新型采用的技术方案是：创制一车一箱式后面开门的矩形周转箱体，并生产太空舱式圆形箱门作对比优选；箱门内装有可靠的密封条，和适应所用真空泵接口的抽气阀；并用比肉板稍大的厚料聚乙烯聚丙烯拉链塑料袋做周转袋，其移动性产品同样装有抽气阀，以实现用真空贮存和周转家畜肉板，做到节能又更保鲜。

Description

节能真空大型周转箱袋

技术领域

本实用新型涉及运输家畜肉板的箱型车和塑料袋制造，是改进性的可靠节能设计。

背景技术

节能是全球的要事，全球人类天天都在吃肉和运输肉板，目前在我国绝大多数是猪牛羊肉板从屠宰场出来就冷藏，冷藏作用仅是使肉板少受细菌的侵害不要太快变质，而冷藏的温度如稍高细菌仍会活动，因为许多致病细菌都能在-170℃下生存，但如太低又会脱水结冰霜损失很多鲜味；而许多罐装食品在常温下都能保存半年以上，酱鸭熟肉咸蛋在塑料袋封装的低真空中，都能放三个月至半年而且开袋保鲜，可见在人工真空下细菌极难生活繁殖，以上还只是用很容易实现的103～10-1Pa低真空，早已应用于食品和药物保鲜，以及医学上的皮肤、角膜、骨髂、血管的可靠保存和移植，掌握现代科学技术的人类早已能制造出高真空、超空真空乃至极高真空。为此笔者曾提出一系列用真空技术代替冷冻的专利申请，但最近又想到前面提请的小周转箱局限性太大，所以研发本项目以补充前议之不足。

发明内容

本实用新型目的为提供一种节能真空大型周转箱袋以解决上述问题，其采用的技术方案是：节能真空大周转箱是现有按运输能力制造的一车一箱式后面开门矩形箱体，并生产太空舱式圆形箱门作对比优选；箱门内四周都装有较宽的密封条，和适应所用真空泵接口的抽气阀；而周转袋是制造比肉板稍大的厚料聚乙烯聚丙烯拉链塑料袋，其移动性产品同样装有抽气阀，一次性产品是使用食品工业抽气后热熔法实现密封。

本实用新型的有益效果是：推出一种大型周转箱袋使用真空贮藏周转，可节省大量防止肉板变质的冷冻能源，其大周转袋用于单片肉板的抽真空防腐。猪牛羊驴等哺乳动物的骨肉结构相近，在低真空下就能有很长的保存期，何况家畜从屠宰到销售也只是十天半月，而抽真空的能耗小于一天冷冻耗能的1/10就能多日保鲜，退一万步即使似冰箱那样小有漏气，连续增抽仍能节能数倍，所以节能效果好可说是无疑的，而冷冻在全国都是耗能大户；同时各种肉板都从冷气肉变成了经真空贮藏的热气肉，其色香味和营养价值都会有相当的提高。

附图说明

图1是两种真空节能周转箱运输车示意图，图中1、是圆形密封箱门，2、是门拉手和关紧门的插销；3、是门密封条、4、是抽气阀；图2是装有抽气阀的塑料周转袋，可利用袋子本身是软材料而简化抽气阀。图3是一种抽气阀示意图，图中6、是箱盖上的相应直径粗细抽气管，7、是抽气用中空乳胶塞，8、是高强度塑料制成的活塞销。

具体实施方式

图1周转箱体的材料可以是铝合金和各种不易生锈的合金钢至不锈钢，可尽量利用现有冷藏车改装；图1(1)的箱门是本品的关键部件，其密封条(3)用高档橡胶还是软塑料，要在关箱门抽成真空后能很好承受负压不漏气，须从耐久、价格和密封质量几方面酌定；箱门不必有冷藏车箱门的厚度，但要有相当的刚性挺括度不易变形，以保证真空的实现和保持；其(4)抽气阀应由专业单位制成的各种抽气阀中优选耐用的产品。周转箱和袋的抽气设备可广泛采用国产现有各类真空泵，如XD-10、2X-8、2X2-15等，抽成低真空一般都已足够应用；当然较大贮藏库应备有可用来抽成高真空的先进大泵以提高效率。图2的塑料周转袋装有抽气阀的仅用来临时小量使用，较多使用的一次性热熔塑料袋是易损品，但从节能效果来看换袋多就是合算得多。即使将来会产生抗真空的厌氧菌，也一定跟着会产生除菌药和疫苗；总之用真空代替冷冻的道路是广阔而光明的。

Claims (2)

1.一种节能真空大型周转箱袋，其特征是：节能真空大型周转箱是现有按运输能力制造的一车一箱式后面开门矩形箱体，并生产太空舱式圆形箱门作对比优选；箱门内四周都装有较宽的密封条，和适应所用真空泵接口的抽气阀。

2.根据权利要求1所述的节能真空大型周转箱袋，其特征是：周转袋是制造比肉板稍大的厚料聚乙烯聚丙烯拉链塑料袋，其移动性产品同样装有抽气阀。

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