CN201308409Y - 无油烟烧烤架 - Google Patents
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Abstract
一种无油烟烧烤架,由炉腔、烤架、接油盘组成,其特征在于:烤架放置在炉腔上端正中,炉腔的底板上装有接油盘,在炉腔的底板侧边对称设有摆放燃料的炭火台,炭火台与炉腔侧壁之间有一向内倾斜的导火板,炭火台下有炉条或落灰孔与炉腔下部的灰仓相通;烧烤架是四周封闭的罩体,炉腔内采用木炭、无烟煤等能源燃烧进行烧烤各种食物;由于炉腔外壁设有保温层,使炉腔内的保温和炉腔外的防烫效果均较为理想,杜绝了烫伤的现象;本烧烤架可单独使用,也可嵌入现有的桌子中使用;无油烟烧烤架,无污染,节省燃料,热效率高、烤制质量更好,适用范围更广泛。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种烤制食物的装置,特别是一种无油烟烧烤架。
背景技术
现有烧烤架的缺点是炭火在烤制的食品下,是从一个方向对食物进行加热,在烤制过程中,被烤食物流出的油滴直接向下滴到箱体内的炭火上,产生大量的油烟,污染食品和环境。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种无油烟烧烤架,它能克服上述不足,较好地烤制食物。
本实用新型通过以下技术方案实现:一种无油烟烧烤架,由炉腔、烤架、接油盘组成,其特征在于:烤架放置在炉腔上端正中,炉腔的底板上装有接油盘,在炉腔的底板侧边对称设有摆放燃料的炭火台,炭火台与炉腔侧壁之间有一向内倾斜的导火板,炭火台下有炉条或落灰孔与炉腔下部的灰仓相通。
所述的炉腔下底部设有灰仓,灰仓侧壁铰接有炉门。
所述的炉腔外壁有保温层。
本实用新型提供的无油烟烧烤架是四周封闭的罩体,炉腔内采用木炭、无烟煤等能源燃烧进行烧烤各种食物。由于炉腔外壁设有保温层,使炉腔内的保温和炉腔外的防烫效果均较为理想,杜绝了烫伤的现象;本烧烤架可单独使用,也可嵌入现有的桌子中使用;无油烟烧烤架,无污染,节省燃料,热效率高、烤制质量更好,适用范围更广泛。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
如图所示,本实用新型提出的无油烟烧烤架,由灰仓1、炭火台2、炉腔3、烤架4、接油盘5、导火板6、可关闭的炉门7、支撑脚架8等构件组成。
炉腔外壁设有保温层,起到保温和防烫效果。烤架4放置在炉腔上端正中,炉腔的底板上装有接油盘5,在炉腔3的底板侧边对称设有摆放燃料的炭火台2,碳火台下有炉条或落灰孔与炉腔下部的灰仓1相通。在灰仓炉体的侧壁铰接有进风和掏灰的炉门7,打开炉门即可处理炭火燃烧后落下的灰烬。灰仓下部装有支撑脚架8。各炭火台与炉腔侧壁之间有一向内倾斜的导火板6,导火板可有效防止炭火热量直接垂直向上,通过导火板使热能集中流向炉子中心,这样更加聚火,烘烤速度快,避免了热能的流失。
烧烤时,将烤架移开,摆放燃料到炭火台2上,在接油盘内放些水,即可将烤架放置在炉腔上。炉腔内的碳火热量上升到烤架底面对食物进行烤制,烧烤时的油脂、碎屑和调料等直接落入接油槽内,避免了油烟的产生,同时高温产生的水蒸气反射在食物上,使烧烤的食物保持原汁原味。
Claims (3)
1、一种无油烟烧烤架,由炉腔、烤架、接油盘组成,其特征在于:烤架放置在炉腔上端正中,炉腔的底板上装有接油盘,在炉腔的底板侧边对称设有摆放燃料的炭火台,炭火台与炉腔侧壁之间有一向内倾斜的导火板,炭火台下有炉条或落灰孔与炉腔下部的灰仓相通。
2、如权利要求1所述的无油烟烧烤架,其特征在于:在炉腔下底部设有灰仓,灰仓侧壁铰接有炉门。
3、如权利要求1所述的无油烟烧烤架,其特征在于:炉腔外壁有保温层。
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Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN104433839A (zh) * | 2014-12-09 | 2015-03-25 | 颜兴明 | 无烟环保便携烤炉及其使用方法 |
CN105249848A (zh) * | 2015-11-12 | 2016-01-20 | 农继荣 | 一种无烟烧烤炉 |
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2008
- 2008-12-08 CN CNU2008201998829U patent/CN201308409Y/zh not_active Expired - Fee Related
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CN104433839B (zh) * | 2014-12-09 | 2017-03-22 | 颜兴明 | 无烟环保便携烤炉及其使用方法 |
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Legal Events
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GR01 | Patent grant | ||
C17 | Cessation of patent right | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20090916 Termination date: 20111208 |