CN201213705Y - 压力电蒸炉 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种蒸煮食品的电蒸炉产品制造技术，它克服了现有技术蒸煮温度低和能源浪费大的缺陷。它包括炉体和炉门，所述炉体面板设有控制钮，所述炉体内胆设有多层搁架、温控器和蒸汽发生器，所述炉门内侧设有活动的圆形炉盖，所述圆形炉盖经由其中心的转轴与所述炉门相活动铰接；所述圆形炉盖周边均布有多个扇形缺口；所述炉体内胆的圆形开口均布有与所述扇形缺口相对应的卡口，所述卡口内侧的内胆边缘嵌有密封圈。所述圆形炉盖的一侧边设有手柄，所述手柄设有开盖按键；所述开盖按键与设于所述圆形炉盖扇形缺口的卡块相连接。本产品具有结构合理、环保节能和安全可靠的优点，可满足单位食堂、快餐店或者家庭中蒸煮食品所需。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种厨房电器产品制造技术领域，尤其指常见于蒸煮食品的电蒸炉产品制造技术。
背景技术
电蒸炉产品多见于单位食堂、快餐店或者家庭中蒸煮食品使用，其主要的工作原理是应用电热装置发热汽化液态水，利用产生的水蒸汽煮熟食物。此类较为典型的产品如国家知识产权局于2003年7月30日公开的、专利号为ZL02268802.1名称为“电蒸炉”的实用新型专利，它“具有一壳体、控制器以及电热器，壳体内设置一带有前开门的封闭蒸汽炉膛，炉膛下部设置一蒸发池，电热器位于蒸发池内，蒸发池通过炉膛下部的蒸汽入口和炉膛相通，炉膛一侧的壳体内设置一储水箱，储水箱通过下水开关和蒸发池相通，炉膛的侧壁上设置排汽口，排汽口通过一管道和壳体内的一冷凝器相通......消除了多余热蒸汽向外排放对周围环境的影响”但是，该类产品由于炉内胆与大气压力相同，蒸煮的温度难以提高，又由于多余热蒸汽经冷凝器液化，能源浪费大。为此，人们期盼发明一种炉内胆带有一定压力的电蒸炉产品，以克服现有技术产品存在的蒸煮温度无法提高以及能源浪费大的缺陷和不足。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术产品存在的蒸煮温度无法提高和能源浪费大的缺陷，向社会提供一种内胆带有压力的电蒸炉产品，以提高蒸煮温度和蒸汽利用率，满足国家有关部门所倡导的节能环保要求。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：压力电蒸炉包括炉体和炉门，所述炉体面板设有控制钮，所述炉体内胆设有多层搁架、温控器和蒸汽发生器，所述炉门内侧设有活动的圆形炉盖，所述圆形炉盖经由其中心的转轴与所述炉门相活动铰接；所述圆形炉盖周边均布有多个扇形缺口；所述炉体内胆的圆形开口均布有与所述扇形缺口相对应的卡口，所述卡口内侧的内胆边缘嵌有密封圈。
所述圆形炉盖的一侧边设有手柄，所述手柄设有开盖按键；所述开盖按键与设于所述圆形炉盖扇形缺口的卡块相连接。
所述圆形炉盖表面设有保险阀和溢气阀；所述炉体内胆圆形开口正下方的面板部位设有积水盘。
本实用新型压力电蒸炉产品，工作时炉门处于关闭状态，所述圆形炉盖的扇形缺口与所述内胆开口部的卡口正好错位，所述内胆开口处嵌设的密封圈使炉内处于密封状态，蒸汽发生器产生的水蒸汽压力得以迅速上升，从而使炉内温度可以超过100℃，以供蒸煮食品所用；溢气阀和保险阀则可有效保证炉具的安全使用。较现有产品相比较，本产品具有结构合理、环保节能和安全可靠的优点，可满足单位食堂、快餐店或者家庭中蒸煮食品所需。
附图说明
图1是本实用新型产品炉门关闭状态结构示意图。
图2是本实用新型产品炉门打开状态结构示意图。
具体实施方式
如图1和图2所示，本实用新型压力电蒸炉产品，包括炉体5和炉门6，所述炉体5面板18设有控制钮9，所述炉体5内胆17设有多层搁架8、温控器7和蒸汽发生器10，其结构同现有技术产品。所述炉门6内侧设有活动的圆形炉盖14，所述圆形炉盖14经由其中心的转轴13与所述炉门6相活动铰接。所述圆形炉盖14周边均布有多个扇形缺口16，所述炉体5内胆17的圆形开口均布有与所述圆形炉盖14缺口16相对应的卡口12，所述卡口12内侧的内胆17边缘嵌有密封圈19。所述圆形炉盖14的一侧边设有手柄15，所述手柄15设有开盖按键1；所述开盖按键1与设于所述圆形炉盖14扇形缺口16的卡块2相连接。所述圆形炉盖14表面还设有保险阀3和溢气阀4。所述炉体5内胆17圆形开口正下方的面板18部位设有积水盘11。
下面继续结合附图，简述本实用新型产品使用过程。如图1所示，当炉门处于关闭状态时，所述圆形炉盖14的扇形缺口16与所述内胆17开口部的卡口12正好错位，其基本原理同普遍民用高压锅结构。且由于所述圆形炉盖14卡块2抵于卡口12，使所述圆形炉盖14无法转动并打开。工作时，蒸汽发生器10产生水蒸汽供蒸煮食品所用；当达到额定工作压力后，溢气阀4导通自动卸压，维持压力正常；如压力超常并超过额定工作压力后，保险阀3自动打开卸压。蒸煮完成后，用户按下开盖按键1使卡块2回缩，此时转动所述圆形炉盖14，当扇形缺口16与卡口12正好重叠时，炉门6得以打开。
Claims (3)
1、一种压力电蒸炉，包括炉体(5)和炉门(6)，所述炉体(5)面板(18)设有控制钮(9)，所述炉体(5)内胆(17)设有多层搁架(8)、温控器(7)和蒸汽发生器(10)，其特征在于：所述炉门(6)内侧设有活动的圆形炉盖(14)，所述圆形炉盖(14)经由其中心的转轴(13)与所述炉门(6)相活动铰接；所述圆形炉盖(14)周边均布有多个扇形缺口(16)；所述炉体(5)内胆(17)的圆形开口均布有与所述扇形缺口(16)相对应的卡口(12)，所述卡口(12)内侧的内胆(17)边缘嵌有密封圈(19)。
2、如权利要求1所述压力电蒸炉，其特征在于：所述圆形炉盖(14)的一侧边设有手柄(15)，所述手柄(15)设有开盖按键(1)；所述开盖按键(1)与设于所述圆形炉盖(14)扇形缺口(16)的卡块(2)相连接。
3、如权利要求2所述压力电蒸炉，其特征在于：所述圆形炉盖(14)表面设有保险阀(3)和溢气阀(4)；所述炉体(5)内胆(17)圆形开口正下方的面板(18)部位设有积水盘(11)。
Priority Applications (1)
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Applications Claiming Priority (1)
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| CNU2008201131823U CN201213705Y (zh) | 2008-07-12 | 2008-07-12 | 压力电蒸炉 |
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Cited By (1)
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| CN102366299A (zh) * | 2011-09-05 | 2012-03-07 | 九阳股份有限公司 | 快速节能的电蒸炉 |
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2008
- 2008-07-12 CN CNU2008201131823U patent/CN201213705Y/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (2)
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| CN102366299B (zh) * | 2011-09-05 | 2013-12-18 | 九阳股份有限公司 | 快速节能的电蒸炉 |
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