CN201174965Y - 芝麻粉打制机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种芝麻粉打制机。它包括旋转刀片式豆浆打浆机、弹簧和塑料板，其中，直筒形的螺旋状弹簧固定在距地面40cm高度的平台上，塑料板固定于在弹簧的上端，旋转刀片式豆浆打浆机的机座固定在塑料板上，其中弹簧、塑料板的横向尺寸和豆浆打浆机座底面的横向尺寸一致，弹簧的高度与其横向尺寸一致，当料斗装料后置于机座上时，弹簧的压缩量为其原高度的1/8～1/10。
Description
技术领域
本实用新型涉及芝麻食品加工技术领域，特别涉及纯芝麻粉的制作技术。
技术背景
由于芝麻的脂肪含量高达60％以上，所以采用常规的粮食类磨粉或打粉工艺都不能制作纯芝麻粉，而只能制出粗粒度的饼块或稀糊状的芝麻酱。为了满足人们对芝麻粉的需求，公知的制作法是在炒制后的芝麻中掺入30％-60％的炒米或炒面后再加工成混合状的芝麻粉，这使人们在食用芝麻粉的同时不得不同时食用更大量的粮食粉末。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种芝麻粉打制机，以满足人们对纯芝麻粉的需求。
本实用新型的目的是这样实现的：在距地面40cm高度的平台上固定一根直筒形的螺旋状弹簧，在弹簧的上端固定一块塑料板，将公知的旋转刀片式豆浆打浆机的机座固定在塑料板上，其中弹簧、塑料板的横向尺寸和豆浆打浆机座底面的横向尺寸一致，弹簧的高度与其横向尺寸一致，弹簧的倔强系数的选取方法是当料斗装料后置于机座上时，弹簧的压缩量为其原高度的1/8～1/10为度，将炒好并已冷却到45C°以下的芝麻装入料斗，装入量以料斗中芝麻的厚度为料斗底面直径的1/2-1/3，用一手扶住料斗顶盖，开机后不间断地沿料斗某一直径横向摇晃料斗，摇动的幅度以料斗及基座的中轴线偏离正常位置15°～45°，摇动的平率为1-2次/秒，开机25～30秒后到出芝麻粉。
采用上述方案收到如下显著效果：
1、由于芝麻含油量高，所以开机数秒后，破碎的芝麻即形成一个环状饼状直立于刀片端头与料斗内壁之间，这将造成刀片空转，而尚未完全打细的芝麻却不再与刀片接触，采用本方案后，能轻易地随时将环形饼状的芝麻粉摇散落于刀片上，使打出的芝麻粉既细腻又均匀。
2、采用本方案能确保芝麻粒被打成松散状态而又均匀细腻的粉状却不会打成块状或稀糊状。
3、本方案在机座下设置弹簧能使摇动料斗的操作既轻便又平稳。
附图说明
图1是芝麻粉打制机的结构图。
图中，1料斗；2机座；3塑料板；4弹簧；5平台。
具体实施方式
在距地面40cm高度的平台5上固定一根直筒形的螺旋状弹簧4，在弹簧4的上端固定一块塑料板3，将公知的旋转刀片式豆浆打浆机的机座2固定在塑料板3上，其中弹簧4、塑料板3的横向尺寸和豆浆打浆机座2底面的横向尺寸一致，弹簧4的高度与其横向尺寸一致，弹簧4的倔强系数的选取方法是当料斗1装料后置于机座2上时，弹簧4的压缩量为其原高度的1/9为度，将炒好并已冷却到45C°以下的芝麻装入料斗1，装入量以料斗1中芝麻的厚度为料斗1底面直径的1/2，用一手扶住料斗1顶盖，开机后不间断地沿料斗1某一直径横向摇晃料斗1，摇动的幅度以料斗1及基座的中轴线偏离正常位置25°，摇动的平率为1次/秒，开机25秒后到出芝麻粉。
Claims (1)
1、一种芝麻粉打制机，其特征是：在距地面40cm高度的平台上固定一根直筒形的螺旋状弹簧，在弹簧的上端固定一块塑料板，将公知的旋转刀片式豆浆打浆机的机座固定在塑料板上，其中弹簧、塑料板的横向尺寸和豆浆打浆机座底面的横向尺寸一致，弹簧的高度与其横向尺寸一致，当料斗装料后置于机座上时，弹簧的压缩量为其原高度的1/8～1/10。
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Family Applications (1)
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| CNU2008200619026U Expired - Fee Related CN201174965Y (zh) | 2008-01-21 | 2008-01-21 | 芝麻粉打制机 |
Country Status (1)
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| CN (1) | CN201174965Y (zh) |
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2008
- 2008-01-21 CN CNU2008200619026U patent/CN201174965Y/zh not_active Expired - Fee Related
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Legal Events
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| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
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Granted publication date: 20090107 Termination date: 20100221 |