CN201167839Y - 感应加热烹饪用具 - Google Patents

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CN201167839Y CNU2008200090065U CN200820009006U CN201167839Y CN 201167839 Y CN201167839 Y CN 201167839Y CN U2008200090065 U CNU2008200090065 U CN U2008200090065U CN 200820009006 U CN200820009006 U CN 200820009006U CN 201167839 Y CN201167839 Y CN 201167839Y
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Abstract

一种烹饪用具，其具有适于感应加热的底部，包括：容器(7)，该容器由第一材料制成并具有从其底壁(8)的外表面突出的多个截头圆锥形突耳(9)；以及圆盘形式的热分布或扩散板(10)，该板由第二铁磁导热材料制成并具有形成于其中的多个通孔(11)，当安装在位时，所述圆盘具有内表面和外表面，所述突耳(9)插入到所述通孔(11)中并至少部分地抵靠所述圆盘变形，所述圆盘的每个所述通孔(11)具有从所述内表面突出的凸缘(12)，其特征在于，所述圆盘的每个所述通孔(11)还具有邻近所述外表面的扩大部分(13)。

Description

感应加热烹饪用具
技术领域
本实用新型涉及一种烹饪用具，特别是一种诸如炖锅、平底锅或罐的烹饪容器，其带有适于通过电磁炉进行感应加热的整体式底壁。
背景技术
专利JP-A-06-215862公开了一种烹饪用具，其在容器的底板的反面集成了磁性金属板。在磁性金属板上设置多个通孔，并且容器本体整体地模制在金属板上，使得通孔填充有容器本体的非磁性金属材料。
JP-A-2003 102616公开了一种烹饪用具，其具有主体和附接至主体的后底表面的磁性金属板。主体的后底表面具有突出的外周环形壁和插入穿过金属板的相应通孔的多个突起，该突起的长度大于金属板的厚度。突出的环形壁以及所述突起然后抵靠金属板压皱，从而两表面紧密填塞。这种烹饪用具的缺点是：一旦被压皱，突出的环形壁和突起的一些变形了的材料围绕板的外周边并围绕通孔叠加在板上，使得所加工的用具的后底表面不平坦，原因是相对于主体区域，露出的板区域凹陷下去。
EP1177065描述了一种用于制造烹饪用具，特别是罐和平底锅的方法，所述方法从一平坦构件和一板构件开始成形，所述平坦构件为较软的金属材料且具有底部部分，所述板构件为较高硬度的材料且设有多个从其表面突出的结构点；通过在平坦构件上压缩板构件而促使所述结构点刺入平坦构件的厚度部中，并将板构件的表面在烹饪用具的底部处附着到平坦构件的一部分上；至少在所述底部部分处拉伸平坦构件，从而使所述结构点在所述厚度部中变形和咬合。板构件的这些突出结构点通过冲压板构件而预成形并在由于所述冲压而形成的相应孔处设有尖锐边缘，这些尖锐边缘使得板构件和平坦构件更有效地结合。
本发明人的EP1541072涉及一种烹饪用具并公开了一种扩散圆盘板，其背衬到烹饪容器的底部并通过将多个截头圆锥形突起或突耳插入穿过扩散板的穿孔的的铆接工艺附接到其上。要注意，在这种烹饪用具中，在取决于烹饪容器的直径或尺寸的一些情况下，一些突出突耳与圆盘的结合可能失败，并且/或者圆盘在特定区域经受一些不希望的变形。对于所公开的方法，由于突耳和通孔之间较窄的公差而出现的另一问题是导致容器的材料在通过冲压机进行变形加工时出现拖曳。
对这一问题的研究显示，突耳和通孔之间的结合部分地取决于通孔边缘上导致突起变形的凸缘，因此其可能使得容器与圆盘之间的结合不是完全有效，从而在突耳和通孔之间留下空间，该空间可能导致烹饪用具的效率降低。
本实用新型通过一种新设计的通孔并通过使用这样一种突起或突耳提供了上述问题的解决方案，该新设计的通孔增大了孔与突耳之间的公差，该突起或突耳为不同尺寸并沿着烹饪容器的底部以特定方式分布，且有利地为截头圆锥形。
实用新型内容
本实用新型涉及一种烹饪用具，其具有适于感应加热的底部，包括：容器，该容器由第一材料制成并具有从其底壁的外表面突出的多个截头圆锥形突耳；以及圆盘形式的热分布或扩散板，该板由设计成可以通过感应加热的第二铁磁导热材料制成并具有形成于其中的多个通孔，当在合适位置集成到所述容器时，所述圆盘具有内表面和外表面，所述突耳插入到所述通孔中并至少部分地抵靠所述圆盘变形。所述圆盘的每个所述通孔具有从所述内表面突出的凸缘并且优选地具有邻近所述外表面的扩大部分。根据本实用新型，圆盘的所述凸缘具有选定的预定坡度，其有助于刺穿到容器的底壁的材料中，从而有助于改善两个部件之间的结合。同样地，所述扩大部分允许突耳的自由端在其上膨胀并且在它们变形时锚固，从而改善所述结合。扩大部分相对于通孔提供垂直台阶并延伸通孔的长度的10％。
根据本实用新型，为了增进并稳定圆盘和容器底壁之间的结合，建议在容器和圆盘中分别使用突耳和通孔，这些突耳和通孔具有不同尺寸并且针对一旦加工完成的烹饪用具的底部的表面根据特定路径布置。
根据优选实施例，容器包括由相应突耳-孔构成的多个圆周排，其中所有突耳-孔具有相似尺寸，除了位于中心的一个较大之外，并且一些排相对于相邻排稍微旋转地偏移。在另一实施例中，通孔和突耳具有不同尺寸，并且通孔的尺寸依照相应突耳的尺寸。根据实施本实用新型的另一方式，容器包括不同长度的由突耳-孔构成的多个径向排，在每一排中每个突耳-孔的横截面积从圆盘的中心到外周增加，并且在邻近圆盘的边缘的冠状区域中，每个通孔由横截面积较小的四个其它孔所包围。
在本实用新型的又一实施例中，容器包括由突耳-孔构成的多个径向排，且突耳-孔的横截面积从中心到外周增大，并且由相似尺寸的孔构成的一个较短排位于每对长排之间。
在本实用新型的再一实施例中，容器包括由突耳-孔构成的一些排或组，其以Z字形路径分布在邻近烹饪用具的底壁的外表面的周边的一部分上。
本实用新型还包括一种制造所述烹饪用具的方法，该方法包括以下步骤：将从所述容器的底部突出的突耳插入到通过冲压工艺形成在圆盘中的孔中；以及然后通过挤压工艺使突耳变形到圆盘的外表面上，这一工艺发生在350-450℃的范围内的温度下。冲压工艺使每个孔周围形成有凸缘，当安装在位时凸缘从圆盘的内表面突出，并使邻近圆盘的外表面的每个孔具有扩大部分。
附图说明
在阅读了下面参考附图描述的用于实施本实用新型的实例后，本实用新型的其它特性和优点将变得清楚，附图中：
图1是示出设有多个突出突耳的烹饪容器的底部和在相应位置设有相应数量通孔的铁磁圆盘以便获得根据现有技术的烹饪用具的放大图，其中所述两个元件处于结合之前的状态。
图2是根据本实用新型的烹饪用具的底壁的平面图，示出了不同尺寸、具有特定分布的突耳和孔的使用。
图3和图4显示了烹饪用具的可选实施例的底壁的平面图，该实施例总是使用至少两种不同尺寸的突耳或通孔以及这些元件的两种不同分布。
图5是扩散板的截面图，示出了其中可以看见凸缘和放大部分的两个通孔。
图6是图5的一个通孔的放大剖视图，其中可以更准确地看见凸缘和放大部分。
具体实施方式
本实用新型涉及这样一种烹饪用具，其包括由第一材料制成的容器7和热分布或扩散板10，所述容器具有从其底壁8的外表面突出的多个截头圆锥形突耳9，所述热分布或扩散板10为圆盘形式，由第二铁磁导热材料制成并具有形成于其中的多个通孔11。
图1显示了一种根据前述EP1541072公开的标准结构的烹饪容器，其包括带有凹陷底壁的容器和铁磁圆盘，所述底壁设有多个截头圆锥形的突出突起或突耳9。
从图2-4可以看出，根据本发明，为了将圆盘牢固地结合到容器的底壁，通孔11在多个实施例中采取不同构型和尺寸，不同通孔11的这些构型和尺寸适于并符合容器本体的相应突耳9的构型和尺寸。在下面的描述中，仅针对孔11。
图2显示了包括不同尺寸的孔11的实施例，这些孔包括：由孔11构成的多个径向排，且孔排中的每个孔11的横截面积从圆盘的中心到外周增大；或者由相同横截面积且同轴的孔11构成的一系列圆周排，且孔排中的孔11的横截面积随着所述排接近外周而增大。在围绕邻近圆盘的边缘的冠状区域的任何情况下，径向排的末端处的每个通孔11被四个其它直径较小的孔11所包围，从而在该区域提供一种Z字形路线或路径的孔分布。在图2的实施例中，四个不同尺寸的通孔11用于不同排，第五尺寸用于围绕邻近外周的孔11的成组的四个孔11，以及较大的通孔位于中心。
图3显示了由孔11构成的排的径向构型，每一排中孔11的横截面积从中心到外周增大，由相似尺寸且仅沿圆的冠状区域延伸的孔11构成的较短排插置在每对长排之间，所述中心为尺寸较其余孔大的孔11。
图4显示了由孔11构成的多个圆周排11，其中所有的孔具有相似的尺寸，除了位于中心的孔之外，该孔比其余孔大。一些排(至少位于外周附近的一些排)稍微旋转地偏移，使得从中心到外周，孔11提供Z字形路径。
如图1和图4的实施例中所示，从中心部分到外周，突耳和孔的Z字形路径强化了外周区域，圆盘的中心处较大尺寸的孔也是如此。
图5的剖视图显示了两种不同尺寸的通孔。从图5和图6可以看出，这些孔11在圆盘的内部部分处具有凸缘12，其外部部分与通孔11的内部部分形成包括在16°和22°之间的角度。图5和图6还显示存在一扩大部分13，从而在圆盘的外表面处相对于通孔11提供垂直台阶，该台阶延伸通孔11的长度的大约10％。
根据实施本发明的优选方式，容器由铝通过注射模制制成，背衬到容器底壁的外表面上的所述扩散盘由不锈钢制成，其中铌的百分含量少于0.015％。

Claims (12)

1.一种烹饪用具，其具有适于感应加热的底部，包括：容器(7)，该容器由第一材料制成并具有从其底壁(8)的外表面突出的多个截头圆锥形突耳(9)；以及圆盘形式的热分布或扩散板(10)，该板由第二铁磁导热材料制成并具有形成于其中的多个通孔(11)，当安装在位时，所述圆盘具有内表面和外表面，所述突耳(9)插入到所述通孔(11)中并至少部分地抵靠所述圆盘变形，所述圆盘的每个所述通孔(11)具有从所述内表面突出的凸缘(12)，其特征在于，所述圆盘的每个所述通孔(11)还具有邻近所述外表面的扩大部分(13)。
2.根据权利要求1的烹饪用具，其特征在于，所述扩大部分(13)相对于所述通孔(11)提供垂直的台阶。
3.根据权利要求2的烹饪用具，其特征在于，所述扩大部分延伸所述通孔(11)的长度的10％。
4.根据前述权利要求中任一项的烹饪用具，其特征在于，所述圆盘的所述铁磁导热材料包含铌。
5.根据权利要求4的烹饪用具，其特征在于，所述铌的百分含量少于0.015％。
6.根据前述权利要求中任一项的烹饪用具，其特征在于，所述圆盘在其中心部分上包括尺寸较其它通孔大的一个通孔(11)，并且所述容器(7)在其中心部分上具有尺寸较其它突耳大的突耳(9)，所述较大通孔(11)的尺寸与较大突耳(9)的尺寸对应。
7.根据前述权利要求中任一项的烹饪用具，其特征在于，所述通孔(11)和所述突耳(9)具有不同尺寸，所述通孔(11)的尺寸与相应突耳(9)的尺寸对应。
8.根据权利要求7的烹饪用具，其特征在于，所述烹饪用具包括不同长度的由突耳-通孔(9，11)构成的多个径向排，每一排中每个突耳-通孔(9，11)的横截面积从圆盘的中心到外周增加，并且在邻近圆盘的边缘的冠状区域中，每个通孔(11)由横截面积较小的四个其它通孔(11)所包围。
9.根据权利要求7的烹饪用具，其特征在于，所述烹饪用具包括由突耳-通孔(9，11)构成的多个径向排，且突耳-通孔(9，11)的横截面积从中心到外周增大，并且由相似尺寸的通孔(11)构成的一个较短排位于每对长排之间。
10.根据权利要求7的烹饪用具，其特征在于，所述烹饪用具包括由突耳-通孔(9，11)构成的多个圆周排，其中所有突耳-通孔(9，11)具有相似尺寸，除了位于中心的一个较大之外，并且一些排相对于相邻排稍微旋转地偏移。
11.根据权利要求8-10中任一项的烹饪用具，其特征在于，由突耳-通孔(9，11)构成的一些排或组以Z字形路径分布在烹饪用具的底壁的外表面的一部分上。
12.根据权利要求11的烹饪用具，其特征在于，其中由突耳-通孔(9，11)构成的组以Z字形路径分布在其上的所述部分是邻近所述烹饪用具的底壁的外周的部分。
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Assignor: Ramon. Dominguez castets.

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Denomination of utility model: Induction heating cooking device

Granted publication date: 20081224

License type: Exclusive License

Record date: 20121203

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