CN201091500Y - 液态导热锅 - Google Patents

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CN201091500Y CNU2007200556554U CN200720055655U CN201091500Y CN 201091500 Y CN201091500 Y CN 201091500Y CN U2007200556554 U CNU2007200556554 U CN U2007200556554U CN 200720055655 U CN200720055655 U CN 200720055655U CN 201091500 Y CN201091500 Y CN 201091500Y
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廖兴业
黄准
杨建升
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GUANGZHOU CITY TIANZHUN FOODSTUFF MACHINERY CO Ltd
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GUANGZHOU CITY TIANZHUN FOODSTUFF MACHINERY CO Ltd
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Abstract

本实用新型公开了一种液态导热锅，包括有机身，机身的底部设有可调节的支脚，机身内设置有外胆、内胆及加热装置，所述的外胆和内胆焊接在一起，内胆的开口露出机身外，外胆和内胆之间形成有一个夹层，夹层内加有导热油作为传热介质，加热装置设置在外胆和内胆处。本实用新型采用导热油作为传热介质，通过电加热或燃气加热方式，将外胆和内胆夹层内的导热油加热，导热油吸收热量后，传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。与传统的产品相比，本实用新型具有加热效率高、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点，而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力，使用安全可靠。本实用新型可广泛应有于大型餐馆、食堂用于用于煮豆浆、煮饭及煲汤等。

Description

液态导热锅
技术领域
本实用新型涉及一种加热装置。
背景技术
目前饭堂、餐馆使用的用于煮豆浆、煮饭及褒汤的大型加热锅，基本都是采用一个内胆，然后用水作为传热介质进行加热，这种加热方式在使用过程中存在加热效率不高、加热时间长的缺点，而且在加热过程中由于水质问题在内胆上出现结垢的现象，非常难于清理，也影响了传热效果，使用不方便。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种加热效率高、使用方便的液态导热锅。
本实用新型的目的通过采取以下技术方案予以实现：
一种液态导热锅，包括有机身，机身的底部设有可调节的支脚，机身内设置有外胆、内胆及加热装置，所述的外胆和内胆焊接在一起，内胆的开口露出机身外，外胆和内胆之间形成有一个夹层，夹层内加有导热油作为传热介质，加热装置设置在外胆和内胆处。
作为本实用新型的一种实施方式，所述的加热装置为电加热管，电加热管浸入外胆和内胆夹层内的导热油中。
作为本实用新型的另一种实施方式，所述的加热装置为燃气炉头，燃气炉头固定在外胆的下方。
作为本实用新型的进一步完善，所述的燃气炉头的一侧设置有抽风机，这样利于机身内的燃气炉头充分燃烧。
本实用新型采用导热油作为传热介质，通过电加热或燃气加热方式，将外胆和内胆夹层内的导热油加热，导热油吸收热量后，传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。与传统的产品相比，本实用新型具有加热效率高、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点，而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力，使用安全可靠。本实用新型可广泛应有于大型餐馆、食堂用于用于煮豆浆、煮饭及褒汤等。
附图说明
图1为本实用新型实施例一的结构示意图；
图2为本实用新型实施例二的结构示意图。
具体实施方式
如图1所示，本实用新型实施例1之液态导热锅，包括有机身1，机身1的底部设有可调节的支脚2，机身内设置有外胆3、内胆4及加热装置，其中外胆3和内胆4焊接在一起，内胆4的开口露出机身1外，外胆3和内胆4之间形成有一个夹层5，夹层5内加有导热油6作为传热介质，加热装置为电加热管7，电加热管7浸入外胆和内胆夹层5内的导热油6中。
如图2所示，本实用新型实施例2之液态导热锅，包括有机身1，机身1的底部设有可调节的支脚2，机身内设置有外胆3、内胆4及加热装置，其中外胆3和内胆4焊接在一起，内胆4的开口露出机身1外，外胆3和内胆4之间形成有一个夹层5，夹层5内加有导热油6作为传热介质，加热装置为燃气炉头8，燃气炉头8固定在外胆3的下方，燃气炉头8的一侧设置有抽风机9。

Claims (4)

1.一种液态导热锅，包括有机身(1)，机身(1)的底部设有可调节的支脚(2)，其特征在于：机身(1)内设置有外胆(3)、内胆(4)及加热装置，所述的外胆(3)和内胆(4)焊接在一起，内胆(4)的开口露出机身(1)外，外胆(3)和内胆(4)之间形成有一个夹层(5)，夹层(5)内加有导热油(6)作为传热介质，加热装置设置在外胆(3)和内胆(4)处。
2.根据权利要求1所述的液态导热锅，其特征在于：所述的加热装置为电加热管(7)，电加热管(7)浸入外胆和内胆夹层(5)内的导热油(6)中。
3.根据权利要求1所述的液态导热锅，其特征在于：所述的加热装置为燃气炉头(8)，燃气炉头(8)固定在外胆(3)的下方。
4.根据权利要求3所述的液态导热锅，其特征在于：所述的燃气炉头(8)的一侧设置有抽风机(9)。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US9795241B2 (en) 2008-09-23 2017-10-24 The Vollrath Company, L.L.C. Food pans and related systems
CN110636650A (zh) * 2018-06-25 2019-12-31 青岛大方新瑞网络科技有限公司 一种农用物资加热装置

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