CN202775816U - 一种能存储蒸馏水的蒸汽锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种能存储蒸馏水的蒸汽锅，属于厨房用品领域。本实用新型包括压力密封锅盖和锅体，锅体外侧安设有蒸汽产生室，蒸汽产生室内部安设有发热管、进气管，上端安装有磁力阀密封盖、注水口密封盖，侧端安装有温控装置，下端安设有蒸馏水放水龙头，发热管与温控装置连接后通过电源线连接电源插头，蒸汽产生室上部安装有压力传感器，压力传感器与温控装置连接。本实用新型结构简单，成本低，能够烹调出风味独到的食物，同时也能不断提供蒸馏水，具有良好的市场前景。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种能存储蒸馏水的蒸汽锅，属于厨房用品领域。
背景技术
目前的锅具普遍采用直接加热的方式进行烹调，而云南有一种独特的烹调方式—用水煮鱼，称为石锅鱼，该烹调方式是在石头锅的底部设有蒸汽喷口，把汤料和鱼一起放入石锅，通过输送蒸汽把鱼煮熟，拥有一种独特的口味。由于该石锅和蒸汽炉只能在专门的餐馆才能安放，在家庭中不适用，因而有必要小型化，以适用于家庭。另一方面，由于家庭轿车增多，需要蒸馏水，而蒸馏水必须到专门机构去购买，很不方便。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种结构简单、安全实用的能存储蒸馏水的蒸汽锅。
本实用新型按以下技术方案实现：一种能存储蒸馏水的蒸汽锅，包括压力密封锅盖1和锅体2，压力密封锅盖1结构与现有高压锅结构一致，锅体2外侧安设有蒸汽产生室12。
所述锅体2侧部安设有托架10，蒸汽产生室12安装在托架10上。所述蒸汽产生室12内部安设有发热管11、进气管13，上端安装有磁力阀密封盖14、注水口密封盖17，侧端安装有温控装置15，下端安设有蒸馏水放水龙头22，发热管11与温控装置15连接后通过电源线连接电源插头9，蒸汽产生室12上部安装有有压力传感器16，压力传感器16与温控装置15连接，将压力信号传输到温控装置15内。所述锅体2上部安设有回水槽19，侧部设有锅耳3，底部设有蒸汽锅锅脚5，底部中间设有蒸汽喷口6，蒸汽喷口6上方安装有蒸汽喷头盖4。所述磁力阀密封盖14上安设有回水管18，回水槽19通过回水管18、磁力阀密封盖14与蒸汽产生室12连接。所述蒸汽喷口6输入端安设有蒸汽输送管7，蒸汽输送管7通过蒸汽产生室12下端安设有的连接密封头8与蒸汽产生室12的进气管13连接。所述压力密封锅盖1侧端设有锅盖把手21，上端安装有安全压力阀20。
一种能存储蒸馏水的蒸汽锅工作原理为：通电后，磁力阀密封盖14具有磁力，关闭阀门，使得蒸汽单向循环，避免蒸汽通过回水管18进入到锅体2内，蒸汽经过蒸汽输送管7通过蒸汽喷口6喷出蒸汽，蒸煮食物，当蒸汽不断喷出，锅体内的压力不断上升，当达到设定值时，压力传感器16给出信号，温控装置15断电，停止产生蒸汽，同时磁力阀密封盖14断电后，阀门打开，此时锅内气压超过环境气压，可以利用高温高压烹调食物，蒸汽在锅体2的上部冷凝为蒸馏水，流到回水槽19内后，通过回水管18进入到蒸汽产生室12内。在工作过程中，如果压力达到设定值还不断电，那么压力会继续上升，则顶开安全压力阀20进行放气，保证安全。蒸馏水不断的回流，使得蒸汽产生室12内的水逐渐变成纯净蒸馏水，需要蒸馏水时，使蒸汽锅处于非工作状态，打开蒸馏水放水龙头22即可获得蒸馏水。
本实用新型具有的有益效果是：结构简单，成本低，能够烹调出风味独到的食物，同时也能不断提供蒸馏水，具有良好的市场前景。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图中各标号为：1：压力密封锅盖、2：锅体、3：锅耳、4：蒸汽喷头盖、5：蒸汽锅锅脚、6：蒸汽喷口、7：蒸汽输送管、8：连接密封头、9：电源插头、10：托架、11：发热管、12：蒸汽产生室、13：进气管、14：磁力阀密封盖、15：温控装置、16：压力传感器、17：注水口密封盖、18：回水管、19：回水槽、20：安全压力阀、21：锅盖把手、22：蒸馏水放水龙头。
具体实施方式
下面结合附图和实施例，对本实用新型作进一步说明，但本实用新型的内容并不限于所述范围。
实施例1：如图1所示，一种能存储蒸馏水的蒸汽锅，包括压力密封锅盖1和锅体2，压力密封锅盖1结构与现有高压锅结构一致，锅体2外侧安设有蒸汽产生室12。
锅体2侧部安设有托架10，蒸汽产生室12安装在托架10上。蒸汽产生室12内部安设有发热管11、进气管13，上端安装有磁力阀密封盖14、注水口密封盖17，侧端安装有温控装置15，下端安设有蒸馏水放水龙头22，发热管11与温控装置15连接后通过电源线连接电源插头9，蒸汽产生室12上部安装有有压力传感器16，压力传感器16与温控装置15连接。锅体2上部安设有回水槽19，侧部设有锅耳3，底部设有蒸汽锅锅脚5，底部中间设有蒸汽喷口6，蒸汽喷口6上方安装有蒸汽喷头盖4。磁力阀密封盖14上安设有回水管18，回水槽19通过回水管18、磁力阀密封盖14与蒸汽产生室12连接。蒸汽喷口6输入端安设有蒸汽输送管7，蒸汽输送管7通过蒸汽产生室12下端安设有的连接密封头8与蒸汽产生室12的进气管13连接。压力密封锅盖1侧端设有锅盖把手21，上端安装有安全压力阀20。
Claims (7)
1.一种能存储蒸馏水的蒸汽锅，包括压力密封锅盖（1）和锅体（2），其特征在于：锅体（2）外侧安设有蒸汽产生室（12）。
2.根据权利要求1所述的能存储蒸馏水的蒸汽锅，其特征在于：所述锅体（2）侧部安设有托架（10），蒸汽产生室（12）安装在托架（10）上。
3.根据权利要求1所述的能存储蒸馏水的蒸汽锅，其特征在于：所述蒸汽产生室（12）内部安设有发热管（11）、进气管（13），上端安装有磁力阀密封盖（14）、注水口密封盖（17），侧端安装有温控装置（15），下端安设有蒸馏水放水龙头（22），发热管（11）与温控装置（15）连接后通过电源线连接电源插头（9），蒸汽产生室（12）上部安装有有压力传感器（16），压力传感器（16）与温控装置（15）连接。
4.根据权利要求1所述的能存储蒸馏水的蒸汽锅，其特征在于：所述锅体（2）上部安设有回水槽（19），侧部设有锅耳（3），底部设有蒸汽锅锅脚（5），底部中间设有蒸汽喷口（6），蒸汽喷口（6）上方安装有蒸汽喷头盖（4）。
5.根据权利要求3所述的能存储蒸馏水的蒸汽锅，其特征在于：所述磁力阀密封盖（14）上安设有回水管（18），回水槽（19）通过回水管（18）、磁力阀密封盖（14）与蒸汽产生室（12）连接。
6.根据权利要求4所述的能存储蒸馏水的蒸汽锅，其特征在于：所述蒸汽喷口（6）输入端安设有蒸汽输送管（7），蒸汽输送管（7）通过蒸汽产生室（12）下端安设有的连接密封头（8）与蒸汽产生室（12）的进气管（13）连接。
7.根据权利要求1所述的能存储蒸馏水的蒸汽锅，其特征在于：所述压力密封锅盖（1）侧端设有锅盖把手（21），上端安装有安全压力阀（20）。
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| CN104787824A (zh) * | 2015-02-16 | 2015-07-22 | 罗福仲 | 能利用高压锅蒸汽源制取蒸馏水的装置 |
| CN104983300A (zh) * | 2015-08-04 | 2015-10-21 | 中山市众妻电器有限公司 | 一种新型蒸汽锅 |
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| CN104983300A (zh) * | 2015-08-04 | 2015-10-21 | 中山市众妻电器有限公司 | 一种新型蒸汽锅 |
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