CN201033029Y

CN201033029Y - 一种多功能食物煎烤装置

Info

Publication number: CN201033029Y
Application number: CNU2007201195731U
Authority: CN
Inventors: 潘允
Original assignee: YUANTEXIN ELECTRON (SHENZHEN) CO Ltd
Current assignee: YUANTEXIN ELECTRON (SHENZHEN) CO Ltd
Priority date: 2007-04-16
Filing date: 2007-04-16
Publication date: 2008-03-12
Anticipated expiration: 2017-04-16

Abstract

本实用新型公开一种多功能食物煎烤装置，包括：壳体、煎烤器、控制面板及集油槽，所述的壳体包括上壳体和下壳体，上下壳体的后端绞设在一起，煎烤器设于壳体内，控制面板设于下壳体上，其中：所述的集油槽设于壳体后方，煎烤器对应集油槽的一侧设有导油槽，烤牛排时，可将控制面板往外滑出壳体，以免控制面板在高温下受到损坏，延长使用寿命；集油槽设在壳体后方，油通过导油槽方便排到集油槽内，以便在烤牛排时油不会洒在台面上；另外，在烧烤时，会保证牛肉的口感和外观都会较佳，与习用多功能食物煎烤装置相比，本实用新型可达到排油效果好、控制面板使用寿命长及牛排的口感和外观，可达到色香味俱全的理想状况的效果。

Description

一种多功能食物煎烤装置

技术领域

本实用新型涉及一种家用食品加工电器领域，尤其是指一种烤牛排(高温状态下)，烘热三明治、做华福饼的多功能食物煎烤装置。

背景技术

现在对于一般家庭来说，用传统的煎盘来煎烤牛排，不但浪费时间人工，而且对操作者的要求太高，一般人无法煎烤出熟度适中的牛排。所在在家庭里，要想享用美味的牛排就要借助专用的烤牛排机了。而随着现代人保健意识的提高，人们对食物的选择标准也越来越高，既想食物美味富有营养，又希望食品中没有或很少不利健康的成分；如要求食物特别是肉食低脂肪含量，以减少胆固醇的摄入。这就要求多功能食物煎烤装置在煎烤过程中，能把牛排受热后渗溢出来的油性脂肪尽量地排出去。目前市场所销售的烤牛排机都是采用简单的开孔方式排油，其集油槽是在手柄上的，很小，且因为牛排在煎烤过程中是处于平放状态，实际的排油效果并不好。

另外，现有的牛排机，其控制面板是不能移动的，控制面板在牛排机的高温烧烤下容易受到损坏，使其使用寿命缩短。

再者，现有的烤牛排机一般只根据单边煎烤板的温度反馈进行温度控制，煎烤板的空间位置又相对固定，所以对于不同厚度的牛排，煎烤出来以后会出现两面熟度不同的情况，影响牛排的口感和外观，达不到色香味俱全的理想状况。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种多功能食物煎烤装置，其可克服上述缺陷，其可使油方便排到集油槽内，以便在烤牛排时油不会洒在台面上。

本实用新型的次要目的在于提供一种多功能食物煎烤装置，其可使多功能食物煎烤装置在使用时，控制面板伸出壳体，不用时，再收缩回去，避免了控制面板受多功能食物煎烤装置的高温烧烤，可延长控制面板的使用寿命。

本实用新型的另一次要目的在于提供一种多功能食物煎烤装置，其可实现烤盘的双面烤，使烤出来的牛排口感和外观都较佳。

为了达到上述目的，本实用新型所采用的技术方案为：一种多功能食物煎烤装置，包括：壳体、煎烤器、控制面板及集油槽，所述的壳体包括上壳体和下壳体，上下壳体的后端绞设在一起，煎烤器设于壳体内，控制面板设于下壳体上，其中：所述的集油槽设于壳体后方，煎烤器对应集油槽的一侧设有导油槽。

所述的一种多功能食物煎烤装置，其所述的壳体后方设有卡柱，集油槽上设有卡槽，卡柱设于卡槽中。

所述的一种多功能食物煎烤装置，其所述的壳体后方设有导槽，集油槽滑动设于该导槽中。

所述的一种多功能食物煎烤装置，其还包括有把手，把手通过转轴支撑体与上壳体本体绞设，把手上设有可卡设下壳体的卡扣。

所述的一种多功能食物煎烤装置，其所述的控制面板下方设有滑块，下壳体内设有相配合的滑槽。

所述的一种多功能食物煎烤装置，其所述的控制面板上还设有一透明盖。

所述的一种多功能食物煎烤装置，其所述的控制面板包括操作板、电路板组件、上滑板、下把手底盖及下滑板，上滑板上设有导柱，其穿过电路板组件上的导孔与操作板相连，上滑板下方也设有导柱，其穿过下把手底盖上的孔与下滑板的孔相连。

所述的一种多功能食物煎烤装置，其煎烤器包括上下内衬板、两发热板、两斜漕烤盘、两小方烤盘及两大方烤盘，上下内衬板各与一发热板相连，上内衬板下的发热板下依次设有：斜漕烤盘、小方烤盘、两大方烤盘、斜漕烤盘及小方烤盘、发热板及下内衬板，上述部件都设于上下壳体间。

所述的一种多功能食物煎烤装置，其所述的两斜漕烤盘靠近集油槽的一侧设有导油槽。

所述的一种多功能食物煎烤装置，其上壳体上设有支架固定座，下壳体上设有支架底，上下壳体通过支架固定座和支架底相绞设。

所述的一种多功能食物煎烤装置，其所述的支架固定座上设有导柱，支架底上设有与导柱相配合的凹槽。

采用上述结构后，烤牛排时，可将控制面板往外滑出壳体，以免控制面板在高温下受到损坏，延长使用寿命；集油槽设在壳体后方，油通过导油槽方便排到集油槽内，以便在烤牛排时油不会洒在台面上；另外，在烧烤时，烤盘是成对使用的，也就是：小烤盘对应小烤盘、斜槽烤盘对应斜槽烤盘，这样，会保证牛肉的口感和外观都会较佳，与习用烤牛排机相比，本实用新型可达到排油效果好、控制面板使用寿命长及牛排的口感和外观，可达到色香味俱全的理想状况的效果。

附图说明

图1为本实用新型的立体分解示意图一；

图2A为本实用新型控制面板的立体分解示意图；

图2B为本实用新型控制面板的组合图；

图3为本实用新型去掉控制盒的组合图；

图4A为本实用新型控制盒打开状态的结构示意图；

图4B为本实用新型控制盒闭合状态的结构示意图；

图5为本实用新型的结构示意图二。

具体实施方式

为了使本技术领域的人员更好地理解本发明方案，下面结合附图和实施方式对本发明作进一步的详细说明。

请参考图1-5所示，本实用新型公开了一种多功能食物煎烤装置，包括：壳体1、煎烤器2、控制面板3及集油槽4，其中：

所述的壳体1包括上壳体11和下壳体12，上壳体11上设有支架固定座111，支架固定座111上设有导柱1111，下壳体12上设有支架底121，所述的支架底121上设有与导柱1111相配合的凹槽1211，上下壳体11、12通过支架固定座111和支架底121相绞设。

煎烤器2设于壳体1内，其包括上下内衬板20、21、两发热板22、23、两斜漕烤盘24、25、两小方烤盘26、27及两大方烤盘28、29，上下内衬板20、21各与一发热板22、23相连，上内衬板20下的发热板22下依次设有：斜漕烤盘24、小方烤盘26、两大方烤盘28、29、斜漕烤盘25及小方烤盘27、发热板23及下内衬板21，上述部件都设于上下壳体11、12间。

所述的一种多功能食物煎烤装置，其所述的两斜漕烤盘24、25靠近集油槽4的一侧设有导油槽241、251。

控制面板3设于下壳体12上，所述的控制面板3包括操作板31、电路板组件32、上滑板33、下把手底盖34及下滑板35，上滑板33上设有导柱331，其穿过电路板组件32上的导孔321与操作板31相连，上滑板33下方也设有导柱332，其穿过下把手底盖34上的孔341与下滑板35上的孔351相连。

其所述的，下壳体12内设有滑槽122，上滑板33下方的导柱332穿过下滑板35可在滑槽122内滑动。

所述的一种多功能食物煎烤装置，其所述的控制面板3上还设有一透明盖36。

所述的集油槽4设于壳体1后方，壳体1后方设有卡柱13，集油槽4上设有卡槽41，卡柱13设于卡槽41中。

所述的一种多功能食物煎烤装置，其还包括有把手5，把手5通过转轴支撑体6与上壳体11本体绞设，把手5上设有可卡设下壳体12的卡扣51。

烤牛排时，可将控制面板4往外滑出壳体1，以免控制面板在高温下受到损坏，延长使用寿命；集油槽4设在壳体1后方，油通过导油槽241、251方便排到集油槽4内，以便在烤牛排时油不会洒在台面上；另外，在烧烤时，烤盘是成对使用的，也就是：小烤盘对应小烤盘、斜槽烤盘对应斜槽烤盘，这样，会保证牛肉的口感和外观都会较佳，与习用烤牛排机相比，本实用新型可达到排油效果好、控制面板使用寿命长及牛排的口感和外观，可达到色香味俱全的理想状况的效果。

本实用新型还可有另外一种实施例，其除了集油槽4与壳体1的接合方式不同外，其余与实施例一相同，其壳体1后方设有导槽14，集油槽4滑动设于该导槽14中(图中未示出)。

虽然通过实施例描绘了本发明，本领域普通技术人员知道，本发明有许多变形和变化而不脱离本发明的精神，希望所附的权利要求包括这些变形和变化而不脱离本发明的精神。

Claims

1.一种多功能食物煎烤装置，包括：壳体、煎烤器、控制面板及集油槽，所述的壳体包括上壳体和下壳体，上下壳体的后端绞设在一起，煎烤器设于壳体内，控制面板设于下壳体上，其特征在于：所述的集油槽设于壳体后方，煎烤器对应集油槽的一侧设有导油槽。

2.如权利要求1所述的一种多功能食物煎烤装置，其特征在于：所述的壳体后方设有卡柱，集油槽上设有卡槽，卡柱设于卡槽中。

3.如权利要求1所述的一种多功能食物煎烤装置，其特征在于：所述的壳体后方设有导槽，集油槽滑动设于该导槽中。

4.如权利要求1、2或3所述的一种多功能食物煎烤装置，其特征在于：其还包括有把手，把手通过转轴支撑体与上壳体本体绞设，把手上设有可卡设下壳体的卡扣。

5.如权利要求1、2或3所述的一种多功能食物煎烤装置，其特征在于：所述的控制面板下方设有滑块，下壳体内设有相配合的滑槽。

6.如权利要求5所述的一种多功能食物煎烤装置，其特征在于：所述的控制面板上还设有一透明盖。

7.如权利要求6所述的一种多功能食物煎烤装置，其特征在于：所述的控制面板包括操作板、电路板组件、上滑板、下把手底盖及下滑板，上滑板上设有导柱，其穿过电路板组件上的导孔与操作板相连，上滑板下方也设有导柱，其穿过下把手底盖上的孔与下滑板的孔相连。

8.如权利要求1、2或3所述的一种多功能食物煎烤装置，其特征在于：煎烤器包括上下内衬板、两发热板、两斜漕烤盘、两小方烤盘及两大方烤盘，上下内衬板各与一发热板相连，上内衬板下的发热板下依次设有：斜漕烤盘、小方烤盘、两大方烤盘、斜漕烤盘及小方烤盘、发热板及下内衬板，上述部件都设于上下壳体间。

9.如权利要求8所述的一种多功能食物煎烤装置，其特征在于：所述的两斜漕烤盘靠近集油槽的一侧设有导油槽。

10.如权利要求9所述的一种多功能食物煎烤装置，其特征在于：上壳体上设有支架固定座，下壳体上设有支架底，所述的支架固定座上设有导柱，支架底上设有与导柱相配合的凹槽。