CN200959807Y - 冰激凌机搅拌器 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供的搅拌器,适用于冰激凌机。由固定刀架的前板和后板构成,多片刀架与前板、后板构成的框架板固定,多片刀架构成一个滚动的搅拌框架,刀架上联接若干片刀片,其特征是设有三至六片刀架在框架板圆周上均匀分布直接构成滚动的搅拌框架。与现有技术相比,本实用新型优点有:刀片在冷冻缸内稳定性好,摆动和噪音比较小,而且可以使混合料各组成部分微粒与空气可以充分均匀混合,提高脂肪球的结快速率;冰激凌刮削干净,推挤完全;刀片可以方便的装拆、清洗。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种搅拌器,适用于冰激凌机。
背景技术
随着人们生活水平的提高,冰激凌机越来越多地出现在大街小巷,甚至是百姓家中。但是传统冰激凌机存在着一些不足:
如搅拌装置采用的是中心轴与搅拌刀片直接连接,工作时,整个设备的摆动和噪音都比较大;利用刮板刮削冷冻缸壁上冻结的冰激凌,不易除尽冰激凌,造成浪费;搅拌刀片通过弹簧与中心轴连接,不易装拆和清洗。
于2002年2月27日公开的,专利号为01220204.5的中国实用新型“一种冰激凌机”中提出的搅拌装置,其搅拌轴和搅拌桨叶固定连接,并提供固定的与搅拌轴平行的刮板。虽然该设计有搅拌和刮削功能,但是,机器运转时,刮板与冷冻缸壁贴合性不够好,不能根据缸壁冰层情况自动调整刮板角度和力度;混合料各组成部分微粒不能够与空气充分均匀混合;机器噪音和摆动比较大。
发明内容
本实用新型针对现有技术中的不足,提出了一种新的冰激凌机搅拌器,
冰激凌机搅拌器,由固定刀架的前板和后板构成,多片刀架与前板、后板构成的框架板固定,多片刀架构成一个滚动的搅拌框架,刀架上联接若干片刀片,其特征是设有三至六片刀架在框架板圆周上均匀分布直接构成滚动的搅拌框架。
尤其是设有三片刀架在框架板圆周上均匀分布直接构成滚动的搅拌框架。刀架是构成搅拌框的类似水平的板,尤其是与框架板圆周上的平行轴线成2-15度。刀架上固定刀片是垂直框架板圆周上的平行轴线方向。刀片通过弹簧连接在刀架的支撑杆上,随刀架一起转动。
刀片刃的截面是带角的弧形。刀片刃的角度是17-32度。刀片刃的角一条直边垂直于框架板圆周上的平行轴线,角的另一条边向刃的前进方向伸出。刀片与弹簧片成一体注塑结构。与现有技术相比,本实用新型有如下优点:
1、应用三角形螺旋原理,三片刀架分别与刀架前、后板焊接,通过其与前、后轴头连接,用于搅拌和推挤冰激凌。刀片在冷冻缸内稳定性好,摆动和噪音比较小,而且,可以使混合料各组成部分微粒与空气可以充分均匀混合,提高脂肪球的结快速率。
2、刀片是通过弹簧连接在刀架的支撑杆上,随刀架一起转动。刀片可以方便的装拆、清洗。
3、刀片采用弧形设计,并将弹簧片注塑其内部,用于刮削冷冻缸壁上冻结的冰激凌并配合刀架将制成的冰激凌推挤至出。运转时与冷冻缸内壁贴合性好,并具有自动补偿功能,能根据缸壁冰层情况自动调整刀片的角度和力度,随时将冷冻缸壁上的冰激凌刮削下来,推挤至出。节约了生产成本、提高了生产效率。
附图说明
图1为搅拌器刀体结构示意图。
图2为刀片安装侧视图。
图中,1、刀架前板轴头2、刀架前板支撑块3、刀架前板4、刀架5、刀片弹簧片6、刀片7、刀架后板支撑块8、刀架后板刮板9、刀架后板10、密封圈11、刀架后板轴头。
具体实施方式
本实用新型提供的冰激凌机搅拌器,具体的前板、后板构成的框架板构成一个滚动的搅拌框架如下:由刀架前板轴头、刀架后板、刀架后板轴头、刀架后板刮板、刀架、刀片、刀架前后支撑块、密封圈组成。其中,刀架与刀架前板焊接,刀架前板与刀架前板轴头联接,刀架与刀架后板焊接,刀架后板与刀架后板轴头焊接,刀架后板与刀架后板刮板焊接,刀架后板轴头与密封圈联接,刀架前支撑块与刀架前板联接,刀架后支撑块与刀架后板联接,刀片与刀架联接。每片刀架上固定的刀片在搅拌框架的形成的圆是彼此交互的。而且每片刀架上固定有三至六片刀片。
工作时,启动电机,通过三角皮带带动传动轴,传动轴与刀体联接,使其旋转,将冷冻缸内的冰激凌逐渐排完。
Claims (10)
1、冰激凌机搅拌器,由固定刀架的前板和后板构成,多片刀架与前板、后板构成的框架板固定,多片刀架构成一个滚动的搅拌框架,刀架上联接若干片刀片,其特征是设有三至六片刀架在框架板圆周上均匀分布直接构成滚动的搅拌框架。
2、根据权利要求1所述的冰激凌机搅拌器,其特征是设有三片刀架在框架板圆周上均匀分布直接构成滚动的搅拌框架。
3、根据权利要求1或2所述的冰激凌机搅拌器,其特征是刀架与框架板圆周上的平行轴线成2-15度。
4、根据权利要求1或2所述的冰激凌机搅拌器,其特征是刀架上固定刀片是垂直框架板圆周上的平行轴线方向。
5、根据权利要求2或3所述的冰激凌机搅拌器,其特征是刀片通过弹簧连接在刀架的支撑杆上,随刀架一起转动。
6、根据权利要求1或2所述的冰激凌机搅拌器,其特征是刀片刃的截面是带角的弧形。
7、根据权利要求6所述的冰激凌机搅拌器,其特征是刀片刃的角度是17-32度。
8、根据权利要求6所述的冰激凌机搅拌器,其特征是刀片刃的角一条直边垂直于框架板圆周上的平行轴线,角的另一条边向刃的前进方向伸出。
9、根据权利要求6所述的冰激凌机搅拌器,其特征是刀片与弹簧片成一体注塑结构。
10、根据权利要求2所述的冰激凌机搅拌器,其特征是在每片刀架上固定的刀片在搅拌框架的形成的圆是彼此交互的。
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