发明内容:
本发明的目的在于,提供一种海狗油及其制剂的质量控制方法。
本发明是通过比较海狗油中二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)与二十二碳五烯酸(DPA)的指纹图谱对海狗油及其制剂的质量进行控制的。
本发明采用液相色谱法,对海狗油中的不饱和脂肪酸如海狗油原油中EPA、DHA、DPA进行衍生化后用高效液相色谱法对其进行含量测定,根据标准品的图谱和样品的图谱比较来判定海狗油中的不饱和脂肪酸的含量,特别是EPA、DHA、DPA的含量,本发明所述标准指纹图谱是对海狗油中二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)与二十二碳五烯酸(DPA)的纯化的标准对照品,采用本发明的高效液相色谱条件进行测定,得到的高效液相图谱。而海狗油及含有海狗油的制剂的指纹图谱是指对海狗油产品中二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)与二十二碳五烯酸(DPA),采用本发明的高效液相色谱条件进行测定,得到的高效液相图谱。
所述纯化的标准对照品可以从市场上买到,也可以通过已知的提取方法提取得到。
本发明的质量控制方法可包括下列步骤:
1、制定标准对照指纹图谱;
2、测定海狗油及含有海狗油的制剂的指纹图谱;
3、将上述指纹图谱进行比较;
4、测算海狗油及含有海狗油的制剂中不饱和脂肪酸的量;
根据本发明,步骤1中制定标准对照指纹图谱;具体操作步骤如下:
(a)对照溶液的制备:
(1)取二十碳五烯酸甲酯(EPAM)对照品1ml(含EPAM 10.0mg),置10ml棕色量瓶中,加异丙醇定容至刻度,制成每1ml中含EPAM 1mg的溶液,摇匀,作为EPAM储备液。
(2)取二十二碳六烯酸甲酯(DHAM)对照品1ml(含DHAM 10.0mg),置10ml棕色量瓶中,加异丙醇定容至刻度,制成每1ml中含DHAM 1mg的溶液,摇匀,作为DHAM储备液。
(3)取二十二碳五烯酸甲酯(DPAM)对照品1ml(含DPAM 10.0mg),置10ml棕色量瓶中,加异丙醇定容至刻度,制成每1ml中含DPAM 1mg的溶液,摇匀,作为DPAM储备液。
精密量取上述各储备液各1ml,置10ml的棕色量瓶中,加0.005%的甲醇BHT溶液定容至刻度,摇匀,作为对照溶液;
(b)色谱条件:色谱柱为以十八烷基硅烷键合硅胶为填料;流动相为乙腈-甲醇-水,乙腈-甲醇-水的比例为6∶2∶2;检测波长210±2nm;
(c)测定:精密吸取对照品溶液注入液相色谱仪,照高效液相色谱法测定,得到对照品指纹图谱。
以上所述对照品,是纯化的二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)与二十二碳五烯酸(DPA)经过衍生化后的二十碳五烯酸甲酯(EPAM)、二十二碳六烯酸甲酯(DHAM)与二十二碳五烯酸甲酯(DPAM)样品。
步骤2中测定海狗油及含有海狗油的制剂的指纹图谱;具体操作步骤如下:
(a)供试品的制备:
取海狗油原油或含有海狗油的制剂如海狗油ω-3多不饱和脂肪酸胶丸内容物,精密称定,置棕色量瓶中,加甲醇钠,不断振摇,至小油滴完全消失,加冰乙酸,用甲醇BHT溶液定容至刻度,摇匀,滤膜过滤,续滤液作为供试品溶液;
(b)色谱条件:色谱柱为以十八烷基硅烷键合硅胶为填料;流动相为乙腈-甲醇-水,乙腈-甲醇-水的比例为4~7∶1~3∶1~3;检测波长200~400nm;
(c)测定:精密吸取供试品溶液注入液相色谱仪,照高效液相色谱法测定,得到供试品指纹图谱。
其优选的色谱条件和操作步骤如下:
(a)供试品的制备:
取海狗油ω-3多不饱和脂肪酸胶丸内容物或海狗油原油约100mg,精密称定,置100ml棕色量瓶中,加0.5mol/L的甲醇钠4ml,不断振摇,至小油滴完全消失,加0.2ml冰乙酸,用0.005%的甲醇BHT溶液定容至刻度,摇匀,用0.45um滤膜过滤,续滤液作为供试溶液;
(b)色谱条件:色谱柱为十八烷基硅烷键合硅胶为填料;流动相为乙腈-甲醇-水,乙腈-甲醇-水的比例为6∶2∶2;检测波长210±2nm;
(c)测定:精密吸取供试品溶液注入液相色谱仪,照高效液相色谱法测定,得到供试品指纹图谱。
本发明中,色谱条件与系统适应性照高效液相色谱法(中国药典2005年版二部附录VD)进行的。
步骤3中是将供试品指纹图谱和标准对照品指纹图谱进行图谱比较。以外标峰面积法计算供试品中二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)与二十二碳五烯酸(DPA)总百份含量。
根据本发明,以上色谱条件是经过筛选得到的,具体筛选情况如下:
1.波长选择
取EPAM、DHAM、DPAM对照品,加异丙醇适量,以0.005%甲醇BHT溶液,在200~400nm范围内进行全波长扫描,结果EPAM、DHAM、DPAM均在210nm±2nm波长处有最大吸收。
2.流动相摸索
采用乙腈-甲醇-水(7∶1∶2)为流动相,流速1.2ml/min,检测波长210nm的条件进行检测时,检测时间较长,见图9。
在此流动相的基础上,对流动相的极性稍加调整,采用乙腈-甲醇-水(6∶2∶2)为流动相,流速1.5ml/min,在保证各个组分的分离度符合要求的同时,缩短了分析时间,提高了工作效率,见图10。
3.溶剂空白
取空白溶剂20ul注入液相色谱仪,记录色谱图,结果空白溶剂峰均在tR10.068min之前,见图11。
4.专属性试验
4.1酸、碱破坏
因海狗油样品经酸碱破坏后无法进行酯化,在流动相中也不溶解,无法进行测定。
4.2高温试验
取海狗油原油,于60℃条件下放置,于0、24小时取样,按含量测定法进行测定,结果经高温后,胶丸外观变硬,但与0天相比未出现其它杂质峰,见图12、图13。
4.3高湿试验
取海狗油原油,置RH92.5%条件下放置,于24小时取样按含量测定法进行测定,与0天相比未出现其它杂质峰,见图14。
4.4光照试验
取海狗油ω-3多不饱和脂肪酸胶丸,置4500Lx±500Lx强光下照射,于24小时取样,按含量测定法进行测定,结果与0天相比未出现其它杂质峰,结果见图15。
4.5氧化试验
取海狗油原油约100mg,通入氧气,密闭放置,于24小时取样按含量测定法进行测定,结果海狗油颜色明显加深,但与0天相比未出现其它杂质峰,见图16。
5.EPAM、DHAM、DPAM线性
精密量取标准曲线下各浓度的供试溶液各20ul,注入液相色谱仪,记录色谱图,以峰面积为纵坐标,浓度为横坐标,分别绘制标准曲线。结果EPAM的标准曲线方程为Y=43890x+180.65,r=0.9998;DHAM的标准曲线方程为Y=46333x+145.85,r=0.9999;DPAM的标准曲线方程为Y=40385x+116.13,r=0.9999。结果见表2。
表2 EPAM、DHAM、DPAM线性测定结果
结果表明:EPAM、DHAM、DPAM在0~1mg/ml的浓度范围内线性良好。
6.精密度
6.1重复性
精密吸取海狗油标准曲线下浓度为0.1mg/ml的EPAM、DHAM、DPAM溶液20ul,注入液相色谱仪,记录色谱图,重复进样6次,分别以EPAM、DHAM、DPAM的峰面积计算RSD,结果见表3。
表3 EPAM、DHAM、DPAM重复性测定结果
结果表明:EPAM、DHAM、DPAM重复性良好。
6.2中间精密度
取重复性项下溶液,连续两天进样,以峰面积计算,结果见表4。
表4 EPAM、DHAM、DPAM日间精密度测定结果
结果表明:EPAM、DHAM、DPAM日间精密度良好。
6.3重现性
精密称取海狗油原油约100mg六份,按照含量测定项下操作,以含量计算,结果见表5。
表5 EPAM、DHAM、DPAM重现性测定结果
结果表明:EPAM、DHAM、DPAM重现性良好。
7.检测限
取线性项下浓度为0.005mg/ml的EPAM溶液,不断稀释取20ul进样,结果浓度为0.00005mg/ml的溶液峰高约为基线噪音的3倍,故EPAM最小检测限为1.0ng。
取线性项下浓度为0.005mg/ml的DHAM溶液,不断稀释取20ul进样,结果浓度为0.00005mg/ml的溶液峰高约为基线噪音的3倍,故DHAM最小检测限为1.0ng。
取线性项下浓度为0.005mg/ml的DPAM溶液,不断稀释取20ul进样,结果浓度为0.00005mg/ml的溶液峰高约为基线噪音的3倍,故DPAM最小检测限为1.0ng。
8.定量限
取线性项下浓度为0.005mg/ml的EPAM溶液,不断稀释取20ul进样,结果浓度为0.000125mg/ml的溶液峰高约为基线噪音的10倍,故EPAM最小检测限为2.5ng。见图17。
取线性项下浓度为0.005mg/ml的DHAM溶液,不断稀释取20ul进样,结果浓度为0.000125mg/ml的溶液峰高约为基线噪音的10倍,故DHAM最小检测限为2.5ng。见图18。
取线性项下浓度为0.005mg/ml的DPAM溶液,不断稀释取20ul进样,结果浓度为0.000125mg/ml的溶液峰高约为基线噪音的10倍,故DPAM最小检测限为2.5ng。见图19。
9.加样回收率
准确称取已准确定量的海狗油约50mg九份,精密称定,分别置50ml棕色量瓶中,分别定量加入EPAM、DHAM、DPAM贮备溶液(精密吸取各对照品1ml,分别用用异丙醇稀释至10ml)各4.0ml、5.0ml、6.0ml,每种浓度3份,衍生化后用0.005%的甲醇BHT溶液定容至刻度,摇匀,用0.45um滤膜过滤,续滤液作为供试溶液,进样测定,照下式计算回收率:
M:测得量(mg)P:原样品液本底量(mg)A:理论加入量(mg)
结果见表6。
表6 海狗油加样回收率
结果,海狗油加样回收率良好。
10.耐用性
10.1样品溶液稳定性
取重复性项下溶液,于室温条件下放置,分别于0、2、6、12、24小时取20ul,注入液相色谱仪,记录色谱图,以峰面积计算,结果见表7。
表7 EPAM、DHAM、DPAM溶液稳定性测定结果
结果表明:海狗油溶液稳定性良好。
10.2条件改变对分离度的影响
将色谱柱ODSC18(5um,150×4.6mm)改为ODSC18(5um,250×4.6mm),柱子型号由ODSC18改为PHENEGON。
结果采用ODSC18(5um,250×4.6mm)柱子,流动相乙腈-甲醇-水(6∶2∶2),1.5ml/min,210nm波长处进行含量测定,分离度及柱效均符合要求。见图20。
根据本发明,标准对照的指纹图谱见图21~26。
该图谱中除10.2分钟以前溶剂峰外,有3个吸收峰,其单峰面积均超过总峰面积的25%的吸收峰有3个,分别为:
1号峰,平均保留时间Rt为25.009min,RSD为0.06%,平均峰面积为4215.84,RSD为0.36%;
2号峰,平均保留时间Rt为32.506min,RSD为0.07%,平均峰面积为5568.583,RSD为0.23%;
3号峰,平均保留时间Rt为42.790min,RSD为0.07%,平均峰面积为4428.999,RSD为0.55%;
本发明通过对照指纹图谱来测定海狗油中OMEGA3不饱和脂肪酸的含量,以控制含海狗油产品的质量。
本发明的优点如下:
1.与对照溶液所获得的指纹图谱相比,可确认海狗油供试品中OMEGA3不饱和脂肪酸含量的多少,便于确定产品的质量。
2.本发明具有方法简便、稳定、精密度高、重现性好、易于掌握的特点。
本发明提供了一种测定海狗油中OMEGA3不饱和脂肪酸的方法,本发明是通过大量实验所得到的切实可行的方法,具有重复性。在本发明中通过高效液相、在相同测试条件下所获取的海狗油中OMEGA3不饱和脂肪酸组分高效液相指纹图谱的重复性好,因此可通过将上述测定方法中建立的测定海狗油中OMEGA3不饱和脂肪酸的指纹图谱作为标准指纹图谱,作为测定含有OMEGA3不饱和脂肪酸产品的标准指纹图谱,以鉴别其OMEGA3不饱和脂肪酸的含量。
对于本领域技术人员而言,根据本发明所公开的技术内容,本领域技术人员将很清楚本发明的其它实施方案,本发明实施例仅作为示例。在不违反本发明主旨及范围的情况下,可对本发明进行各种改变和改进。例如,使用不同的检测仪器所获得的测定结果可能有所不同,但只要使用本发明所述的质量控制方法,均在本发明保护范围之内。
附图说明
下面给出海狗油检测相关的HPLC图谱,旨在进一步说明本发明,但对本发明并不构成限制。
图1 海狗油ω-3多不饱和脂肪酸胶丸含量对照HPLC图谱1
图2 海狗油ω-3多不饱和脂肪酸胶丸含量对照HPLC图谱2
图3 041002批海狗油ω-3多不饱和脂肪酸胶丸含量HPLC图谱1-1
图4 041002批海狗油ω-3多不饱和脂肪酸胶丸含量HPLC图谱1-2
图5 041006批海狗油ω-3多不饱和脂肪酸胶丸含量HPLC图谱1-1
图6 041006批海狗油ω-3多不饱和脂肪酸胶丸含量HPLC图谱1-2
图7 041010批海狗油ω-3多不饱和脂肪酸胶丸含量HPLC图谱1-1
图8 041010批海狗油ω-3多不饱和脂肪酸胶丸含量HPLC图谱1-2
图9 流动相摸索(乙腈-甲醇-水=7∶1∶2)HPLC图谱
图10 流动相摸索(乙腈-甲醇-水=6∶2∶2)HPLC图谱
图11 溶剂空白HPLC图谱
图12 专属性试验(0天)HPLC图谱
图13 专属性试验(高温60℃、24h)HPLC图谱
图14 专属性试验(高湿RH92.5%、24h)HPLC图谱
图15 专属性试验(光照4500Lx±500Lx、24h)HPLC图谱
图16 专属性试验(氧化试验、24h)HPLC图谱
图17 EPAM定量限HPLC图谱
图18 DHAM定量限HPLC图谱
图19 DPAM定量限HPLC图谱
图20 柱效、分离度HPLC图谱
图21 海狗油标准对照指纹图谱1
图22 海狗油标准对照指纹图谱2
图23 海狗油标准对照指纹图谱3
图24 海狗油标准对照指纹图谱4
图25 海狗油标准对照指纹图谱5
图26 海狗油标准对照指纹图谱6
图27 海狗油原油HPLC图谱
图28 海狗油原油的图谱与标准对照指纹图谱的比较
(图A:海狗油标准对照指纹图谱图,图B:海狗油原油HPLC图谱)
图29海狗油胶丸的图谱与标准对照指纹图谱的比较
(图C:海狗油标准对照指纹图谱图,图D:海狗油胶丸HPLC图谱)