CN1846579B - 带加热筒的蒸煮锅 - Google Patents
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Abstract
本发明为带加热筒的蒸煮锅。蒸煮锅的锅盖起补充加热器作用,快速加热锅的内含物,锅盖有顶部和长的圆筒形部分,装在锅体内且一直向下伸到锅底。加热扁条位于圆筒形部分下端,接近锅底。加热扁条加热整个圆筒形部分,因此加热锅的内含物。
Description
发明领域
一般地讲,本发明涉及蒸煮用具,更具体地讲,本发明涉及蒸煮锅,利用锅盖加速蒸煮锅内含物的加热与煮沸。
发明背景
先有信息
本申请基于2003年11月5日提出的韩国专利申请,申请号2003-0078065。
传统上,多数锅罐,如咖啡壶、蒸煮锅、煮饭锅及熬草药与药物的砂锅,都是从锅底加热锅的内含物的,用这种方法不能迅速加热。
因此,为了解决这个问题,本申请人以前提出的PCT/KR02/00900是关于有双热源的蒸者锅:普通热源和补充热源。普通热源从底部加热锅的内含物,通常利用的是外热源,如煤气灶。补充热源包括电热器,装在锅盖上并伸到锅内。因此补充热源从锅的内部加热内含物。补充热源和普通热源一起使用时可同时从内部和底部加热内含物,从而加快内含物的加热。
发明内容
本发明的目的是在推进快速加热技术方面采取进一步措施,提供一种具有加热筒的蒸煮器具。
本发明中,补充加热结构实际上结合在锅盖内,锅盖有锅顶和长的圆筒形部分,圆筒部分装在锅体内并且一直伸到锅底。在对着锅底的圆筒部分下端有加热扁条。此加热扁条加热整个圆筒部分,从而加热锅的内含物。
锅的下部壳体外凸,与加热扁条隔开,产生足够的距离和空间,以防锅的过热,当加热扁条接触锅体下部时就会过热。锅体做成这样形状的另一重要原因是这样锅的内含物可以吸收加热扁条产生的热量。这样的锅非常节能。
与前面的发明相比,补充加热结构不占据锅内任何不必要的空间,从而使锅可装较多内含物。此外,由于加热结构实际上结合在锅盖内,因此没有另外的加热元件要清洗。
附图简要说明
图1是本发明蒸煮锅的透视图;
图2是部件分解透视图,示出带加热结构的锅盖及锅的下面部分;
图3是本发明的横剖视图;
图4及图5a-5c是本发明中可采用的加热扁条的透视图及横剖视图。
优选实施例的详细说明
如图1~3所示,蒸煮锅10包括锅体30,锅盖20和与电插头40连接的电插座50。加热扁条250结合在锅盖20内并伸向锅底。通过与电插座50相连的导线60向加热扁条250供电。加热扁条加热锅盖20的圆筒形下面部分210并从而促使锅的内含物发热。锅盖的圆筒形上面部分有几个蒸汽放出缝220,以控制蒸汽压力。
锅盖20的圆筒形下面部分210的高度足以伸向锅底且接近锅底.在圆筒形下面部分内是加热扁条250.电加热的加热扁条250结合在锅盖20的圆筒形下面部分210的双层壁内.因此,加热扁平250是和圆筒形部分一样的环形且由金属或非金属,如陶瓷或聚合物,发热件251和带状绝缘体252组成.
如图4所示,发热件器251与带状绝缘体252电绝缘,带状绝缘体最好由诸如陶瓷那样的非导电体做成。于是发热件加热带状绝缘体,绝缘体本身又加热锅盖的圆筒形下面部分210。圆筒形下面部分210与锅底发出的热量配合,加快锅的内含物的加热。
为了防止锅内过压,在锅盖圆筒形上面部分上开几个蒸汽排放缝220,这些缝220可防止形成过压和内含物溢出。在锅盖20压在锅30上时蒸汽排放缝关闭。当压力增加时,锅盖20向上移动,蒸汽排放缝220开启,于是放出过多的高压蒸汽。这样可防止由于过热产生的过多蒸汽可能引起的爆炸。此外,由于内含物不会溢出,所以不需要不停地监视本锅。
如图3所示,锅的下面部分向外凸出,因而在加热扁条与锅之间有空隙。此扩大的空隙可防止加热扁条与锅壁的接触。如果加热扁条接触锅壁,则锅壁会变热,可能烫着使用者。锅的下半部分向外凸的另一重要原因是锅的内含物可以吸收加热扁条产生的热量。
图5a-5c示出加热扁条的其它优选实施例。图5a和5b中,发热件253在带状绝缘体中来回弯曲前进,形成S形路线。图5c示出在带状绝缘体上发热件253绕成线圈形。
蒸煮锅的最后一个部件是增加常用的控制器和开关,以自动调节蒸煮时间和温度,测压及控制电流。
虽然本发明已对应于某些优选形式作了详细说明,但其它型式也可采用,所以权利要求书的范围不应限于这里所述几种优选形式。
Claims (5)
1.蒸煮锅包括:
(a)锅体;
(b)锅盖,上有电插座,排放缝、加热扁条及圆筒部分,其中加热扁条设置在圆筒部分的下端,该圆筒部分的下端对着锅底;
(c)所述加热扁条由发热件及带状绝缘体组成;及
(d)通过与电插座连接的导线向加热扁条供电,
其中锅的下部壳体外凸,与加热扁条隔开。
2.如权利要求1的蒸煮锅,其特征在于,所述加热扁条结合在锅盖的圆筒形下面部分内,所述排放缝位于锅盖圆筒形上面部分内;且锅的下面部分向外凸。
3.如权利要求1或2的蒸煮锅,其特征在于,发热件在带状绝缘体内来回弯曲前进,形成S形路线。
4.如权利要求1或2的蒸煮锅,其特征在于,发热件在带状绝缘体内绕成线圈形。
5.蒸煮锅包括:
(a)锅体,其下面部分是向外凸;
(b)锅盖,带有圆筒形上面部分,圆筒形下面部分和电插座,锅盖的圆筒形下面部分和锅的下部壳体不接触;
(c)所述圆筒形上面部分有排放缝;
(d)所述圆筒形下面部分有加热扁条;
(e)所述加热扁条结合在锅盖内并接近锅盖底部;
(f)所述加热扁条包括发热件及带状绝缘体;及
(g)通过与电插座连接的导线向加热扁条供电。
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Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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US6686569B2 (en) * | 2001-10-05 | 2004-02-03 | Acorne Enterprises, Llc | Roasting oven with dual heating elements |
CN1507331A (zh) * | 2001-05-15 | 2004-06-23 | 烹调锅 |
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