CN1843151A - 复合型霉菌毒素吸附剂 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种复合型霉菌毒素吸附剂，其特征在于包含(a)水合硅铝酸盐，重量含量为15－85％；(b)酵母细胞壁，重量含量为5－50％；(c)水葫芦根粉，重量含量为5－50％；采用常规干燥、粉碎和过筛的方法复合而成。本发明的复合型霉菌毒素吸附剂作为畜禽饲料添加剂使用，其在饲料中的添加量为饲料重量的0.03％～0.8％，使用后可有效降低饲料中的多种霉菌毒素，特别是对黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、玉米赤霉烯醇、呕吐毒素等中国常见霉菌毒素有良好的吸附性能，改善了饲料品质和畜禽生产性能。

Description

复合型霉菌毒素吸附剂

技术领域

本发明涉及一种复合型霉菌毒素吸附剂。该吸附剂可以作为饲料添加剂使用，能够有效去除饲料中的霉菌毒素，从而改善畜禽生产性能。属于饲料安全领域。

背景技术

在世界范围内，谷物与饲料都存在着严重的霉菌毒素污染。霉菌毒素不仅会直接对动物造成毒害，还会通过食物链从动物转移到人体中。有些毒素在动物体内通过代谢会产生一些毒素相关化合物，而这些化合物也会经过食物链对人体产生伤害。目前，在饲料加工生产与使用中，一般采用化学和物理的方法来去除霉菌毒素。

化学的方法如：利用一乙胺氢氧化钙、臭氧或氨水等来处理饲料或其原料，降解其中的霉菌毒素。此种化学降解的方法，虽可以去除一定量的霉菌毒素，但其缺点在于，特定的化学物质只能降解一种或少数几种霉菌毒素；同时，这些化学物质还会降解饲料中的部分营养成份；另外，这些化学物质在饲料中的高残留也给禽畜生产带来了负面影响。

物理的方法，主要是通过吸附作用，即在饲料中添加可以吸附霉菌毒素的物质，使霉菌毒素在经过动物肠道时不被动物所吸收，直接排出动物体外。这些具有吸附作用的物质，是通过释放自由能(ΔG)来提供吸附所需的能量，其最重要的特征在于这些吸附剂的物理结构，包括其总电荷量、电荷的分布、孔隙的大小及可用的表面积(比表面积)。例如：天然硅铝酸盐沸石、蒙脱石、硅藻土、高岭土等，因为具有较大的比表面积和离子吸附能力，均对霉菌毒素有一定的选择吸附能力。但物理方法的缺点也十分明显，例如：天然硅铝酸盐矿物的吸附力小、效率低、占饲料容量大、对营养物质也有一定吸附，因而直接用于饲料的效果不好。因此，人们对天然的硅铝酸盐进行改性，以改善它对霉菌毒素的选择性吸附能力。如提取自沸石的水合硅铝酸钠钙对黄曲霉毒素B1有较好的选择性吸附能力。但是，水合硅铝酸钠钙单独使用时，对除黄曲霉毒素以外的其它霉菌毒素吸附能力不强，如对玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、T-2毒素及脱氧雪腐镰孢菌烯醇(即呕吐毒素)的吸附效果不佳。这种情况的发生，是因为霉菌毒素作为一大类具有不同的化学结构的复杂的有机化合物，不同的霉菌毒素具有完全不同的理化性质。例如，黄曲霉毒素的基本结构单位是一个双氢呋喃环和一个氧杂萘邻酮；玉米赤霉烯酮是一种二酚化合物；赭曲霉毒素A是具有羧基和酚基基团的化合物；T-2毒素和脱氧雪腐镰孢菌烯醇是倍半萜烯化合物。基于粘土类矿物而得到的吸附剂(如水合硅铝酸盐)具有亲水性的负电荷表面，适于吸附带有极性基团的霉菌霉素，如黄曲霉毒素；而那些极性不强的霉菌毒素(如玉米赤霉烯酮和赭曲霉毒素A)则不易被这类吸附剂所吸附。总之，水合硅铝酸盐类吸附剂对黄曲霉毒素B1有良好的吸附能力，但对玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素、单端孢菌素等毒素吸附能力不足(Santin，E.，Paulillo，A.C.，Majorka，P.C.，Alessi，A.C.，Krabbe，A.S.，2002.The effects of ochratoxin-aluminosilicate interaction on the tissues and jumoral immune response of broilers.Avian Pathol.，31(1)：73-79)。酵母或酵母的细胞壁成份也可作为霉菌毒素吸附剂使用。酵母细胞壁对毒素的吸附能力要明显强于酵母的全成份，这说明酵母细胞壁的特殊结构对霉菌毒素产生吸附力。酵母细胞壁上有多糖、蛋白质和脂类，这些物质对霉菌毒素的吸附是通过氢键、离子键和疏水作用力等实现的。试验结果表明，酵母细胞壁可以吸附玉米赤霉烯酮、呕吐毒素等霉菌毒素，而这些霉菌毒素不易被水合硅铝酸盐所吸附(Vlkl，A.，Karlovsky，P.，1998.Personalcommunication，University of Hohenheim，Stuttgart，Germany；Vlkl，A.，Karlovsky，P.，1999.Hefen und Tonminerale binden Mycotoxine.AgrarzeitungErna¨ hrungsdienst 24，10 April.)。同时，此类产品对其他类型霉菌毒素的吸附能力较差，且价格较高。

综上所述，目前应用的去除霉菌毒素的方法，去除霉菌毒素的种类比较单一，同时还存在着价格较高的问题。因此，通过将不同类型的吸附剂进行适当配比，制成复合型霉菌毒素吸附剂，使之可以充分发挥不同成分对不同霉菌毒素的吸附性能，从而达到广谱吸附效果，是一项很有意义的研究工作。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种复合型霉菌毒素吸附剂，可作为饲料添加剂使用，有效降低饲料中的各种霉菌毒素，并具有原料易得、成本低廉的特点。

为实现这一目的，本发明使用来源十分广泛易得的矿物原料、发酵产物提取物和天然植物成份，采用复合的方式，叠加多重吸附效果，得到的霉菌毒素吸附剂可以在原料关、成本关、广谱吸附性能等方面实现现有霉菌毒素吸附剂技术的突破。

本发明的复合型霉菌毒素吸附剂，包含作为有效成分的：(a)水合硅铝酸盐；(b)酵母细胞壁；(c)水葫芦根粉。将上述三种有效成份按照合适的比例进行机械混合，制成复合型霉菌毒素吸附剂。

本发明所采用的水合硅铝酸盐(市售)，经干燥、粉碎、过筛，在霉菌毒素吸附剂中的重量含量为15-85％。

本发明所采用的酵母细胞壁，为酵母经过物理破壁、细胞壁提取、干燥、粉碎得到，在霉菌毒素吸附剂中的重量含量为5-50％。

本发明所采用的水葫芦根粉，为水葫芦的根系，经干燥、粉碎、过筛得到，在霉菌毒素吸附剂中的重量含量为5-50％。

本发明的霉菌毒素吸附剂是固体粉剂。

本发明所提供的复合型霉菌毒素吸附剂，可作为畜禽饲料添加剂使用，其在饲料中的添加量为饲料重量的0.03％～0.8％。

本发明的复合型霉菌毒素吸附剂，与其它同类产品比较，具有明显的有益效果：1、首次利用矿物原料、微生物及天然植物制成了复合型霉菌毒素吸附剂。2、该配方综合了三种材料对不同霉菌毒素的吸附功能，获得了对多种霉菌毒素的广谱吸附性能；因而与其它同类型的霉菌毒素吸附剂相比，广谱吸附性能得到显著地提高。3、首次将水葫芦根粉应用于霉菌毒素吸附剂。水葫芦根系具有强大的吸附能力，而且此种植物资源丰富。4、水葫芦被公认为是一种环境恶性杂草，本发明提出了一种将水葫芦无害化、资源化利用的新途径，这对生物质的利用和环境保护具有重大的现实意义。5、本发明产品与其它同类产品相比较，价格低廉。6、作为一种复合型霉菌毒素吸附剂，其生产工艺十分简便。

具体实施方式

以下通过具体的实施例对本发明作进一步描述。

复合型霉菌毒素吸附剂的制备：根据霉菌毒素吸附剂所需要的重量含量，分别称取水合硅铝酸盐、酵母细胞壁，水葫芦根粉，按常规方法干燥、粉碎、过筛100-200目，物理混合均匀，包装，即为复合型霉菌毒素吸附剂成品。

实施例1：

成份	水合硅铝酸盐	酵母细胞壁	水葫芦根粉	霉菌毒素吸附剂
					含量(％)	85	10	5	100

实施例2：

成份	水合硅铝酸盐	酵母细胞壁	水葫芦根粉	霉菌毒素吸附剂
					含量(％)	45	5	50	100

实施例3：

成份	水合硅铝酸盐	酵母细胞壁	水葫芦根粉	霉菌毒素吸附剂
					含量(％)	15	50	35	100

实施例4：

成份	水合硅铝酸盐	酵母细胞壁	水葫芦根粉	霉菌毒素吸附剂
					含量(％)	80	15	5	100

实施例5：

成份	水合硅铝酸盐	酵母细胞壁	水葫芦根粉	霉菌毒素吸附剂
					含量(％)	70	20	10	100

将以上实施例得到的复合型霉菌毒素吸附剂作为畜禽饲料添加剂使用，其在饲料中的添加量为饲料重量的0.03％～0.8％，使用后可有效降低饲料中的多种霉菌毒素，获得对多种霉菌毒素的广谱吸附能力，特别是对黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、玉米赤霉烯醇、呕吐毒素等中国常见霉菌毒素有良好的吸附性能，改善了饲料品质和畜禽生产性能。

实施例6：

按照实施例4的配方，即水合硅铝酸盐、酵母细胞壁、水葫芦根粉的重量比例为80∶15∶5，制成复合型霉菌毒素吸附剂。按饲料重量0.1％的含量，添加到含有霉变玉米的猪饲料中，对猪进行饲喂，7天后测定，与负对照组猪(饲喂无毒素的正常饲料)相比，猪的采食量、日增重、血液各指标相同；与正对照组猪(饲喂有霉变玉米的猪饲料，但不加本复合型霉菌毒素吸附剂)相比，猪的采食量、日增重、血液各指标均好于正对照组，无拒食、呕吐、假发情等中毒症状，而正对照组出现中毒症状。

实施例7：

按照实施例5的配方，即水合硅铝酸盐、酵母细胞壁、水葫芦根粉的重量比例为70∶20∶10，制成复合型霉菌毒素吸附剂。按饲料重量0.1％的含量，添加到含有霉变玉米和花生粕的肉鸡饲料中，对肉鸡进行饲喂，7天后测定，与负对照组肉鸡(饲喂无毒素的正常饲料)相比，肉鸡的采食量、日增重、血液各指标相同；与正对照组肉鸡(饲喂有霉变玉米的肉鸡饲料，但不加本复合型霉菌毒素吸附剂)相比，肉鸡的采食量、日增重、血液各指标均好于正对照组，无拒食、精神萎靡等中毒症状，而正对照组出现中毒症状。

Claims (3)

1、一种复合型霉菌毒素吸附剂，其特征在于包含(a)水合硅铝酸盐，重量含量为15-85％；(b)酵母细胞壁，重量含量为5-50％；(c)水葫芦根粉，重量含量为5-50％。

2、根据权利要求1的复合型霉菌毒素吸附剂，其特征在于该霉菌毒素吸附剂是固体粉剂。

3、一种权利要求1的复合型霉菌毒素吸附剂的应用，其特征在于作为畜禽饲料添加剂使用，其在饲料中的添加量为饲料重量的0.03％～0.8％。